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1、回龙小学后勤管理制度食堂管理1、全体工作人员必须加强政治学习和业务学习，不断提高政治思想觉悟和业务技术水平，坚持优质服务，做到热情、周到、文明，饭菜味美价廉，师生满意。2、加强计划与核算，周周有菜谱，天天有核算。3、采购食品和原料应新鲜、便宜，不采购腐烂、变质的食品和原料。4、保管人员做好防霉、防鼠、防尘工作。5、坚持勤俭节约的原则，节粮、节水、节电、节煤，精打细算，降低成本，提高饭菜质量。6、重视和加强卫生工作。炊事员严格执行食品卫生法，严防食物中毒和疾病传染。食堂要定时打扫做好保洁工作。7、提高警惕，采取安全防范措施，加强值班，明确责任，做好防火、防毒、防盗工作。8、炊事员按时上班，准时开
2、饭。就餐人员遵守食堂纪律，尊重他人，服从管理，保证就餐秩序，不喧哗、不敲击，不乱倒剩饭剩菜。9、全体师生在食堂就餐，一律不使用饭菜票，有管理员统一记帐；吃菜有专人分发（教师除外），有家属或客人，必须另外记帐。10、学校来客就餐，由部门或食堂管理员通知有关人员按标准准备饭菜，并收取伙食费，接待客人要主动热情。11、爱护桌凳、餐具等公共财物，损坏公物要赔偿，对破坏公物者除了令其赔偿还应视其情节轻重进行纪律处分。12、加强检查督促和民主管理。总务主任要经常到食堂检查服务态度、卫生情况、饭菜数量与质量、就餐纪律，发现问题及时解决。关于校舍、校产管理的常规要求1、对师生员工加强爱护公共财务的教育。树立以
3、爱护公物为荣，破坏公物为耻的好风尚，保持勤俭节约，艰苦奋斗的优良作用。2、实行使用管理责任制，建立班级和个人承包使用制度，开学初，总务处将桌椅等教学用具交给班主任，定人、定位管理（对号入座名单统一由总务处、班主任各执一份），学期结束或毕业时经验收后交还，教室及其门窗玻璃也由使用班级负责管理，各处室组用具实行包干使用，做到公物公用，厉行节约。3、定期进行检查评比。各班明确专人，按时关锁门窗，班干部经常检查承包使用的物具。学校管理人员定期全面检查校产、校具使用、管理情况，公布检查结果。期末学校进行评比，对管理认真负责，成绩显著的人员或使用单位给以奖励；对管理失职导致损失者，对破坏公物屡教不改者，除
4、按规定令其赔偿外，还要按情节予以纪律处分。4、坚持定期或不定期的盘点和维修。总务处定期组织管理人员和其他有关人员对校产、校具进行盘点、检查，了解使用保管情况，并向校长提出损耗和报废报告，维修工作一般安排在寒暑假进行，急需修理的则及时修理。5、严格执行赔偿：（1）期中、期末，总务处、班主任对教室各检查一次，对因责任事故损坏的桌椅、门窗、玻璃等要按价赔偿。（2）师生员工所借公物（如音像、图书、仪器、乐器、体育器材等）如有损坏和遗失，按有关规定赔偿。（3）保管室存放的物品，如因不负责或不遵守操作规程而造成人为损坏和丢失的，由保管人员负责赔偿。（4）工作人员调出，所借所用公物要如数收回，不得带走或转让他人，缺少、损坏的要按价赔偿。
