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1、三七的栽培技术三七是一种传统的中药材，药用价值十分广泛，在我国已有上千年的应用历史。三七不仅有止血祛瘀的功效，制成的药品，常用于气虚症等，可以滋补强体，是很好的保健种植中药材三七，即利于农民增加收入，也有利于农业结构调整。那么，三七是怎样栽培的呢？今天，我们就来到全国闻南省砚山县，来了解一下三七的栽培技术。首先，让我们了解一下三七的生物学特性。一生物学特性1形态特征三七，别名田七、金不换、滇七，为五加科多年生草本植物。株高60厘米左右。茎直立，光滑无毛。叶片有长柄，3至4片轮生于茎顶，呈椭圆形或长圆状倒卵形。伞形花序，黄绿色，从茎顶中央抽出，长20至30厘米，花期在6月到8月份。果实近肾形，熟
2、时红色，结果期在8月至10月份。种子扁球形。主根肉质，短圆柱形，外皮棕黄色。生长环境三七属喜阴植物。一般人工栽培三七，都要搭建遮阳棚。三七生长适宜温度为18至25C。三七对土壤要求不严，适应范围广，但以土质疏松、排水良好的沙壤土为好。一般土壤含水量为22至40，酸碱度为4.5至8，均可以种植三七。名的三七之乡云2品。生长主要分布于云南、广西、四川、贵州等地。栽培方法三七的栽培方法主要有以下环节：育苗技术、苗期管理、移栽定植、田间管理和采收方法。育苗技术的育苗技术中，以采种和种子处理最为关键，下面，我们就来说说采种与种子处理。采种与种子处理每年10月至11月，是采种的适宜时节。采种时选取3至4年
3、生、饱满、无病虫害、成熟变红的果实采摘，将采下的果实放入竹筛内，搓去果皮，取出里面白色的种子。然后用50%的多菌灵1000倍液浸种10分钟，进行消毒处理，处理后的种子放到阴凉处，晾干表面水分，然后，在三七种子上包裹一层草灰，这样可以防止害虫的咬食，并促进发芽。一）12选地整地栽培三七的场地适宜选择在地势较高、背风向阳、土层深厚、排水良好的土地上进行。选好土地后，我们来进行整地。把畦做成宽1.2至1.5米，长10米，高30至40厘米的畦床，将畦面土壤，翻耕20厘米左右，整平耙细，放置一段时间，使土壤经风化后进行播种。3播种三七适宜的播种时间在12月份。首先，要挖播种穴，为提高工作效率，播种时可以
4、使用特殊的工具模板，在模板上按照行距6厘米，株距5厘米的位置钉上长约5厘米的木钉。将有木钉的一面向下用力压在畦面上，抬起模板后，畦上就形成了行距6厘米、株距5厘米，深为5厘米的种植穴。然后，将处理过的种子放在播种穴内，每穴1至2粒种。在畦面均匀铺撒有机肥，每畦（50亩）用量为200公斤。124移栽地建设和移栽方法。先来说说选苗起苗。选苗起苗三七对种苗的选取有着严格的要求，要选择长势良好、无病害的苗，起苗时，用竹片等工具一下挖到根的最深处，然后用手掐住三七苗的根部，轻轻抖动，将三七苗起出，这样做是为了减少对根部的损伤，有利于成活。种苗处理起出的种苗首先用清水将粘在其根部的泥土洗净，然后，距离根部
5、4厘米左右，剪去茎叶，这是为了减少水分的挥发。3移栽地建设移栽地的建设方法，与育苗时的方法相同，我们就不多说了。移栽地建设工作完成后，就可以进行移栽了。2再铺上一层松叶，厚度是1至2厘米，起到保温保湿的作用。播种之后，每隔2天，就要进行一次淋水，以湿润表层土壤为宜。播种后40至45天，三七苗就出土了，当三七苗高达到6至7厘米时，需要进行一些必要的苗期管理。（二）苗期管理浇水与排水苗期的三七，对水分的需求比较大。一般每隔3天就要进行一次淋水，每次浇水以表层土壤湿润为宜。并且，在多雨时要注意排水。除草苗期的三七，要经常除草。这个阶段，一般采用人工除草的方式，这是因为，播种时在畦面铺撒的松叶，不利于
6、使用工具。而且，除草没有固定的时间和次数限制，看到地里有草，人工拔除就可以了。3施肥在三七的苗期阶段，一般以施复合肥为主。通常施肥三次，分别在3月份、5月份和7月份，每次每畦用肥量以3千克为宜。施肥方法为：将复合肥均匀撒在畦面上，施肥之后，必须浇水，促使复合肥溶解渗透，不然会烧苗。病虫害防治苗期的三七。主要有立枯病和疫病。立枯病的防治方法为：用70%甲基托布津1000倍液进行叶面喷施，连喷3次，时间间隔为2天，效果较好。疫病则用70%代森锰锌500至600倍液喷雾，每隔3天进行一次，连续3次。当三七苗生长到第二年的12月份，高度可达20厘米左右时，就可以进行移栽了。（三）移栽定值三七的移栽定植
7、一般在12月份进行，主要有选苗起苗、种苗处理、14移栽方法中。进行这个环节时，也要在畦上铺一层松叶，厚度为三七移栽前，按照株距15厘米，行距20厘米挖圆锥形栽植穴，栽植穴的标准为深7厘米，直径10厘米。在穴内施加有机肥，每穴用量30克左右，然后，将种苗放置在栽植穴一厘米，最后淋水就可以了。移栽后的三七不需要特殊管理，每4天进行一次浇水，即可满足它的生长。移栽之后，三七的茎叶很快就会长出，当高度低于20厘米时，按照苗期理方式进行管理，移栽后40-45天，三七的高度超过20厘米后，就进入了田间管理阶段。1（四）田间管理：除草草，拔出即可。淋水排水喜湿怕旱2田间管理阶段的三七也要经常除草，这时，通常
8、采用人工除草的方法。并且，也没有时间和次数限制，看到地里有3，需要经常浇水，每七天浇水一次就可以保证三七的正常生长。在雨季，要注意排水，防止块根腐烂。施肥田间管理时期，三七主要施用尿素。施肥每年至少4至5次，约每隔1至2个月追肥一次，每次每亩用量30千克左右，方法为人工施撒，施肥时，有些肥料落在三七的叶片上，会烧坏叶片，所以，在施肥时，要用木棍轻打叶片，使肥料落到地上，即避免了烧伤叶片，也增加了肥料的利用率。5遮阳4掐花花与地下块根争夺养分，影响块根的生长。如果需要留种的话，可以不掐花。6三七喜阴，人工栽培需搭棚遮阳，遮阳棚高1.5至1.8米比较适宜，三七的遮阳棚一般有两种材质，一种用遮阳网搭
9、建而成，一种用松树的枝叶搭建而成，都是防止三七由于强光照射，枯萎死亡。病虫害防治田间管理阶段的三七虫害较多，主要有蚜虫和红蜘蛛。蚜虫防治办法为：用10%吡虫啉1000倍液叶面喷施，连续3次，时间间隔为2天，效果较好。红蜘蛛防治办法为：用20%的阿维菌素1000倍液喷雾，每隔2天喷雾一次，连续2次。经过2年的田间管理，三七就可以采收了，下面，我们来说说采收方法。La（五）采收方法的适宜采收时间为12月至翌年1月，这时，三七的茎叶都已经枯萎了，祛除松叶和枯萎的茎叶，用镐头将埋在地下的三七根茎挖出。挖的时候要注意，不能够太用力，以免损伤根部。观众朋友们，今天，我们向您详细介绍了三七的栽培方法。三七不
10、仅用途广泛，而且市场前景广阔，人工培育三七，可以获得较好的经济效益。希望通过本片，使更多的农民朋友掌握这项技术，走上致富之路。【田间管理】1调节荫棚透光度：早春透光度大些，以60环左右为宜，使幼苗锻炼粗壮。510月份成半阴半阳透光度50左右。荫棚四周围篱的西面和向风面，透光度应较小，阴凉的地方应稍大。2除草、追肥和防旱：要经常除草，根系裸露的地方要及时用细土覆盖。追肥多用农家肥小量多次，每月1次，每次每亩1000千克左右。开花结果期应增施磷肥。施肥采用撒施，然后拨动覆盖在畦面上的稻草，使肥料落在畦面。土壤保持湿润，含水量2530%为宜,如出现干旱，应在傍晚浇水。3摘花薹、摘花叶和撑花梗：三七6
11、月抽薹。不留种的植株，应及时摘薹，摘薹可增产50%以上。留种的植株，花序旁生的小叶叫做“花叶”，应摘除干净，减少养分消耗。结果株应在植株旁插小竹竿，用小绳将果序拴好，避免因结果多而使花梗倒伏。4冬季护理：冬季茎叶衰老，将地上部剪除，彻底清园，将杂物搬出园外烧毁，再用0.20.3波美度石硫合剂全面喷洒消毒。【病虫防治】1、黄锈病：植株茎叶长满锈斑。及时拔除中心病株；喷0.1一0.2波美度石硫合剂，或1：200300波尔多液等。2、炭疽病：受害部位出现褐色病斑，导致落叶和茎枯扭折。调节荫棚透光度均匀；用65%代森锌300倍液或1：1；200300波尔多液喷洒。3、黑斑病：危害茎叶和果实，导致叶枯或
12、果实霉烂。采用65代森锌300倍液或退菌特500倍液喷雾防治。4、白粉病：受害茎叶或果实出现粉白色病斑，喷0.1一0.2波美度石硫合剂防治。5、红蜘蛛：吸食植株汁液，使叶片变黄，果实萎缩。采用01一03波美度石硫合剂或1：1000灭扫利喷杀。【采收加工】三七以根入药。种植3年可收获。8月份在开花前采挖，这时养分丰富，质量好，称“春七”另一时期是1112月份采收，此期因结果而养分消耗在果实上，造成块根皱缩，质量下降，称“冬七”。摘花薹的植株，可推迟至11月份收获，不但产量高，而且质量好。将采挖的块根，去掉茎叶，洗净泥土，将支根、须根和根茎剪除，块根按大小日晒或文火烤（温度4050C）,烤至六成干时，要边烤边搓，反复34次，使其光滑圆整，烤至坚实到牙齿咬不动即可。
