《高中生物人教版必修151降低化学反应活化能的酶ppt课件》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高中生物人教版必修151降低化学反应活化能的酶ppt课件（44页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、本章学本章学习的重点是的重点是酶酶的作用及本的作用及本质和特性、和特性、ATP化学化学组成的特点成的特点及其在能量代及其在能量代谢中的作用、有氧呼吸的中的作用、有氧呼吸的过程及原理、程及原理、绿叶中色素叶中色素的种的种类和作用、光和作用、光协作用的光反响与暗反响作用的光反响与暗反响过程及相互关程及相互关系、影响光系、影响光协作用作用强强度的度的环境要素；本章学境要素；本章学习的的难点是点是酶酶可以降可以降低化学反响的活化能和控制低化学反响的活化能和控制变量的科学方法、量的科学方法、ATP和和ADP的相互的相互转化、化、细胞呼吸的原理和本胞呼吸的原理和本质、探求酵母菌、探求酵母菌细胞的呼吸方式、
2、光胞的呼吸方式、光反响和暗反响的反响和暗反响的过程、探求影响光程、探求影响光协作用作用强强度的度的环境要素。学境要素。学习本章本章时可以以能量来源、可以以能量来源、储存、存、释放放为主主线，辐射射酶酶、ATP、细胞呼吸、光胞呼吸、光协作用等相关知作用等相关知识；以物；以物质合成与分解合成与分解为纽带，系，系统学学习细胞呼吸、光胞呼吸、光协作用作用过程及其影响要素等内容；程及其影响要素等内容；经过与无机与无机催化催化剂对比，了解比，了解酶酶的特性；以曲的特性；以曲线方式表示方式表示环境要素境要素对酶酶活性活性的影响；运用的影响；运用图文文结合法使光合法使光协作用与作用与细胞呼吸的胞呼吸的场所、物
3、量所、物量变化的关系化的关系笼统化、直化、直观化，便于了解和化，便于了解和记忆；以；以图表、曲表、曲线的方的方式表示式表示环境要素境要素对光光协作用和作用和细胞呼吸的影响，胞呼吸的影响，强强化化对坐坐标曲曲线的分析，关注特殊点和的分析，关注特殊点和线段的含段的含义，掌握分析曲，掌握分析曲线的的规律方法。律方法。第第1节降低化学反响活化能的酶节降低化学反响活化能的酶情境导入情境导入课程标准课程标准1.阐明明酶酶在在细胞代胞代谢中的作用。中的作用。2探求温度、探求温度、pH对酶酶活性的影响。活性的影响。学习目标学习目标1.学学习酶酶在在细胞代胞代谢中的作用、本中的作用、本质和特性。和特性。2经过阅
4、读分析分析“关于关于酶酶本本质的探求的探求资料，料，认同科学是在不断的探求和争同科学是在不断的探求和争论中前中前进的。的。3学会分析学会分析实验中的自中的自变量、因量、因变量、无关量、无关变量等。量等。金手指考试网 金手指驾驶员考试金手指考试网 金手指驾驶员考试2021科目一金手指考试网 金手指驾驶员考试2021科目四金手指考试网 金手指驾校一点通金手指考试网 金手指最新题库金手指考试网 金手指驾驶员考试2021酶的作用和本质酶的作用和本质 化学反响化学反响 Fe3 过氧化氧化氢酶 试管管步步骤一一样处置置向向4支支试管中分管中分别参与参与2 mL过氧化氧化氢溶液溶液不同不同处置置
5、不不处置置放在放在90左右的水左右的水浴中加浴中加热滴入滴入2滴滴FeCl3溶液溶液滴入滴入2滴肝滴肝脏研磨液研磨液景景象象气泡气泡根本无根本无少少较多多很多很多带火火星星卫生香生香不熄不熄灭熄熄灭熄熄灭猛烈熄猛烈熄灭催化催化 高高 活化能活化能 降低了化学反响的活化能降低了化学反响的活化能 蛋白蛋白质 RNA 自自变量量因因变量量无关无关变量量对照照组实验组2号：号：90水水浴加浴加热用用产生气泡生气泡的数目多少的数目多少表示表示H2O2分解速率分解速率参与参与H2O2的的量；量；实验室温室温度；度；FeCl3和和肝肝脏研磨液的研磨液的新新颖程度程度1号号试管管2、3、4号号试管管3号：参与
6、号：参与3.5%FeCl32滴滴4号：参与号：参与20%肝肝脏研磨研磨液液2滴滴试管管组别实验处置置参与参与3%H2O2(mL)温度温度参与参与试剂试管管12滴滴常温常温试管管22滴滴90试管管32滴滴常温常温2滴滴3.5%FeCl3溶液溶液试管管42滴滴常温常温2滴滴20%肝肝脏研磨液研磨液酶的特性酶的特性 无机催化无机催化剂 一种或一一种或一类 酶的活性的活性 序号序号实验操操作内容作内容试管管1 试管管2 试管管3试管管1试管管2试管管31注入可注入可溶性淀溶性淀粉溶液粉溶液2 mL2 mL2_mL2注入新注入新鲜淀粉淀粉酶酶溶液溶液1 mL1 mL1_mL3放置放置温度温度601000
7、6010004保温保温时间5分分钟5分分钟5分分钟5分分钟 5分分钟 5分分钟5混合混合试管管1试管管2试管管36保温保温时间5分分钟5分分钟5分分钟7滴碘液滴碘液1滴滴1滴滴1滴滴8察看察看实验景象景象无明无明显变化化蓝色色蓝色色温度温度 最适温度最适温度 工程工程试管管1试管管2试管管31注入注入H2O2酶酶溶溶液液1 mL1 mL1_mL2注入蒸注入蒸馏水水1 mL3注入注入氢氧化氧化钠溶液溶液1_mL4注入注入盐酸酸1_mL5注入注入H2O2溶液溶液2 mL2 Ml2_mL6振振荡3支支试管管7实验结果果有大量气有大量气泡泡产生生无气泡无气泡产生生无气泡无气泡产生生pH 最适最适pH范范围 安装安装ABCDEF水浴温度水浴温度/102030405060凝乳凝乳时间/min 不凝固不凝固 7.0 4.0 1.5 4.0 不凝固不凝固课堂小结课堂小结
