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1、1 一、一、口腔是食物消化开始的地口腔是食物消化开始的地方，牙齿、舌头和唾液共同参与了方，牙齿、舌头和唾液共同参与了食物在口腔中的消化，它们的功能食物在口腔中的消化，它们的功能各不相同，食物在口腔里会经历初各不相同，食物在口腔里会经历初步消化的过程。步消化的过程。观察口腔观察口腔观察食物从进入口腔到咽下去之前的变化观察食物从进入口腔到咽下去之前的变化过程。过程。在不同的咀嚼时间内，食物在不同的咀嚼时间内，食物在口腔里发生了什么变化？在口腔里发生了什么变化？观察方法：观察方法： 咬一口面包，对着镜子咀嚼咬一口面包，对着镜子咀嚼5次，观次，观察面包的变化；接着再一边咀嚼一边感察面包的变化；接着再一
2、边咀嚼一边感觉面包发生的变化，咀嚼觉面包发生的变化，咀嚼30次后用镜子次后用镜子观察面包的变化；最后吞下面包。观察面包的变化；最后吞下面包。 1、面包发生了怎样的变化？、面包发生了怎样的变化？（由完整的食物慢（由完整的食物慢慢变成了碎小的食物）慢变成了碎小的食物） 2、 是口腔里的是口腔里的什么什么使面包发生了变化？使面包发生了变化？（牙齿、舌头、唾液）（牙齿、舌头、唾液） 3、起到什么作用？牙齿：咀嚼食物，把食物磨碎捣烂；舌头：搅拌食物；唾液：湿润，初步消化部分食物原有状态原有状态短时间咀短时间咀嚼（嚼（3次）次）长时间咀长时间咀嚼（嚼（2020次）次）食物的食物的状态状态一个完整一个完整的
3、馒头，的馒头，有点儿干有点儿干 食物在口腔里的变化记录表食物在口腔里的变化记录表跟开始的跟开始的馒头完全馒头完全不一样了，不一样了，湿湿的、湿湿的、黏黏的。黏黏的。馒头被馒头被分成了分成了许多小许多小碎块，碎块，有些湿有些湿观察牙齿观察牙齿1 1、观察、观察7777页书上口腔图中的牙齿分布排列图页书上口腔图中的牙齿分布排列图 根据牙齿的形状给牙齿分类，并标出不同形状的牙齿根据牙齿的形状给牙齿分类，并标出不同形状的牙齿 根据牙齿形状你把牙齿分成（ ）类3它们分别有什么作用？它们分别有什么作用？ji 切断食物切断食物撕开食物撕开食物磨碎食物磨碎食物扁扁的像柱子、圆形的尖尖的二、牙齿的分类和作用：牙
4、齿分为门齿、犬齿和臼齿三种，门齿用来切断食物、犬齿用来撕开食物、臼齿用来磨碎食物。牙齿在食物消化中的作用是什么？牙牙齿的作用：的作用：是切断、撕裂和磨碎食物是切断、撕裂和磨碎食物 门齿门齿：切断食物：切断食物犬齿犬齿: 撕开食物撕开食物臼齿臼齿：磨碎食物：磨碎食物9观察牙齿观察牙齿 不同位置不同位置的牙齿有什么的牙齿有什么区别？有什么区别？有什么作用？不同性作用？不同性质的牙齿有什质的牙齿有什么区别？有什么区别？有什么作用？么作用？ji 磨碎食物磨碎食物撕开食物撕开食物切断食物切断食物舌头、牙齿、唾液分别起了什么作用？舌头、牙齿、唾液分别起了什么作用？舌头舌头牙齿牙齿唾液唾液咀嚼咀嚼搅拌搅拌湿
5、润湿润谁的作用最大？谁的作用最大？牙齿牙齿不同的咀嚼时间内，食物在口腔里发生了怎样的变化？不同的咀嚼时间内，食物在口腔里发生了怎样的变化？开始咀嚼时食物开始咀嚼时食物后来食物越来越后来食物越来越最后食物最后食物狼吞虎咽狼吞虎咽 细嚼慢咽细嚼慢咽？ 将食物咀嚼得越碎，越能减将食物咀嚼得越碎，越能减轻其他消化器官的负担，有利于轻其他消化器官的负担，有利于食物的消化和营养的吸收。食物的消化和营养的吸收。12 三、牙齿是我们身体最三、牙齿是我们身体最重要的消化工具。不同形重要的消化工具。不同形状的牙齿在消化食物的过状的牙齿在消化食物的过程中发挥着各自不同的作程中发挥着各自不同的作用，保护好牙齿对我们一
6、用，保护好牙齿对我们一生的健康都很有意义。生的健康都很有意义。你领悟 了吗 ？13健康牙齿结构14龋牙结构（1）想一想，自己平时是怎样护）想一想，自己平时是怎样护 牙的？牙的？（2）你觉得哪些坏习惯是会影响）你觉得哪些坏习惯是会影响牙齿生长的？牙齿生长的？ （3）怎样保持口腔卫生？）怎样保持口腔卫生？讨论交流：坚持早晚正确坚持早晚正确刷牙刷牙定期检查定期检查选用适量选用适量的含氟牙膏的含氟牙膏使用保健牙刷使用保健牙刷健康的饮食健康的饮食少吃糖少吃糖口口腔腔卫卫生生五五步步曲曲17 牙齿生长知识。牙齿生长知识。同学们，我们四年级的阶段正同学们，我们四年级的阶段正处于换牙期，人的一生只换一处于换牙
7、期，人的一生只换一次牙，所以，老师希望同学们次牙，所以，老师希望同学们注意保护好自己的牙齿，让一注意保护好自己的牙齿，让一生都能快乐的享受美食，健康生都能快乐的享受美食，健康成长！成长！你知道 吗 ？【想一想想一想 辨一辩辨一辩】1.食物只有经过在初步消化中被很好的磨碎、食物只有经过在初步消化中被很好的磨碎、捣烂，才容易被身体吸收。（捣烂，才容易被身体吸收。（ ）2.口腔中的食物是在牙齿的作用下发生变化口腔中的食物是在牙齿的作用下发生变化的。（的。（ ）3.口腔里，牙、舌和唾液需要协调工作才能口腔里，牙、舌和唾液需要协调工作才能将食物初步消化。（将食物初步消化。（ ）19“食物”进入“口腔”后在“牙齿、舌头、唾沫”的联合作用下会被嚼碎润湿，被初步消化。初步消化后的食物还将进入其它的消化器官进行“进一步的消化直至吸收。”同学们，一节课快接近尾声了，你同学们，一节课快接近尾声了，你有什么收获呢？有什么收获呢？你明白了吗？20
