《七年级生物上册 3.2.1 种子的萌发课件 （新版）新人教版.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《七年级生物上册 3.2.1 种子的萌发课件 （新版）新人教版.ppt（35页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 “离离原上草，一岁一枯荣。野火烧离离原上草，一岁一枯荣。野火烧不尽，春风吹又生。不尽，春风吹又生。”这是对植物生命这是对植物生命周期的生动写照。被子植物的一生，要周期的生动写照。被子植物的一生，要经历种子的萌发，植株的生长、发育、经历种子的萌发，植株的生长、发育、繁殖、衰老和死亡的过程。你能把某种繁殖、衰老和死亡的过程。你能把某种被子植物的一生用图解的形式表示出来被子植物的一生用图解的形式表示出来吗？不妨先试一试。等你学完本章内容吗？不妨先试一试。等你学完本章内容后，再将这个图解进一步完善。哪些种后，再将这个图解进一步完善。哪些种子，播种前后都需要做哪些工作。子，播种前后都需要做哪些工作。
2、清明时节，我国很多地方的农清明时节，我国很多地方的农民忙着春耕播种，正如谚语所说：清民忙着春耕播种，正如谚语所说：清明前后，种瓜点豆。种瓜点豆为什么明前后，种瓜点豆。种瓜点豆为什么要在清明前后进行呢？请说说其中的要在清明前后进行呢？请说说其中的科学道理。科学道理。 答：这是一句农谚，是指种瓜种豆的时答：这是一句农谚，是指种瓜种豆的时间是在清明节前后。清明节前后，气温间是在清明节前后。清明节前后，气温回升，降水逐渐增多，适于种子的萌发回升，降水逐渐增多，适于种子的萌发和幼苗的生长。和幼苗的生长。 种子萌发的环境条件种子萌发的环境条件 被子植物中有许多种类是作物。被子植物中有许多种类是作物。 “一
3、年之计在于春一年之计在于春”，春天是大多数作物，春天是大多数作物的播种季节。为什么种子在春天播下去的播种季节。为什么种子在春天播下去容易长出幼苗？如果你生活在农村，请容易长出幼苗？如果你生活在农村，请你问问长辈，当地有哪些农作物，一般你问问长辈，当地有哪些农作物，一般播种哪些种子，播种前后都需要做哪些播种哪些种子，播种前后都需要做哪些工作。工作。通过本节学习，你将知道：通过本节学习，你将知道：种子萌发的环境条件有哪些？种子萌发的环境条件有哪些？种子萌发的自身条件是什么？种子萌发的自身条件是什么？种子是如何萌发的？种子是如何萌发的？ 探究探究-种子萌发的环境条件种子萌发的环境条件 在什么样的环境
4、条件下种子才能萌发呢？在什么样的环境条件下种子才能萌发呢？ 作出假设作出假设 假设一般是根据已有的知识和生活经验作出的，有时假设一般是根据已有的知识和生活经验作出的，有时还需要查阅资料。下面的资料会给你一些启示。还需要查阅资料。下面的资料会给你一些启示。 许多作物是在春天播种的，天寒地冻不适于播种。许多作物是在春天播种的，天寒地冻不适于播种。 在播种前往往要在地里浇一些水，使土壤潮湿，如果刚下在播种前往往要在地里浇一些水，使土壤潮湿，如果刚下过一场小雨，不用浇水就可以播种了；但是过于潮湿又容过一场小雨，不用浇水就可以播种了；但是过于潮湿又容易使种子霉烂。易使种子霉烂。 播种前往往要松土，使土壤
5、中有充足的空气。播种前往往要松土，使土壤中有充足的空气。 请你根据以上资料，作出假设：种子的萌发需要请你根据以上资料，作出假设：种子的萌发需要 制定计划制定计划 怎样通过实验来检验上述假设呢？下面怎样通过实验来检验上述假设呢？下面提供的探究方案可以供你参考。你可以参考提供的探究方案可以供你参考。你可以参考这个方案制定自己的探究计划。这个方案制定自己的探究计划。 准备某种植物的种子（如绿豆、准备某种植物的种子（如绿豆、大豆、芥菜子等）大豆、芥菜子等）40粒，四个能够盖粒，四个能够盖紧的罐头瓶，一个小勺，八张餐巾纸紧的罐头瓶，一个小勺，八张餐巾纸或卫生纸，四张标签纸和胶水（或直或卫生纸，四张标签纸
6、和胶水（或直接用黏性标签）。接用黏性标签）。 制定计划制定计划 在四个标签上分别写上在四个标签上分别写上1、2.3、4，分别贴，分别贴在四个罐头瓶上。将这四个罐头瓶都放倒，在四个罐头瓶上。将这四个罐头瓶都放倒，每个瓶中放上两张餐巾纸。用小勺在每个瓶中放上两张餐巾纸。用小勺在1号瓶中号瓶中撒撒1 0粒种子，将瓶盖拧紧。粒种子，将瓶盖拧紧。 分别向分别向2号瓶和号瓶和3号瓶中洒一点水，使里面号瓶中洒一点水，使里面的纸变得潮湿。注意，不要洒水过多，不能的纸变得潮湿。注意，不要洒水过多，不能使纸浸泡在水中。用小勺向使纸浸泡在水中。用小勺向4号瓶中倒较多的号瓶中倒较多的水，直到水即将从瓶口流出为止（以便
7、使种水，直到水即将从瓶口流出为止（以便使种子能完全浸没在水中）。子能完全浸没在水中）。 分别向分别向2、3、4号瓶中纸上撒号瓶中纸上撒1 0粒种子，粒种子，然后然后 拧紧瓶盖。拧紧瓶盖。 将将1、2、4号瓶放入橱柜中，将号瓶放入橱柜中，将3号瓶放到号瓶放到冰冰 箱里。过几天再观察，看哪个瓶里的种子箱里。过几天再观察，看哪个瓶里的种子长成了幼苗。长成了幼苗。 种子萌发的环境条件种子萌发的环境条件适宜的温度适宜的温度水分水分空气空气1234VVXVXVVVVVVX实验实验组和组和对照对照组组 许多作物在春天而不是冬天播种，提示我们温许多作物在春天而不是冬天播种，提示我们温度过低不利于种子萌发。果真
8、如此吗？为了检验这度过低不利于种子萌发。果真如此吗？为了检验这一假设，需要将种子置于低温条件下（如冰箱中）一假设，需要将种子置于低温条件下（如冰箱中）进行实验，看它们是不是真的不能萌发，这一组种进行实验，看它们是不是真的不能萌发，这一组种子称为实验组。如果这组种子果真不萌发，是不是子称为实验组。如果这组种子果真不萌发，是不是就一定说明上述假设成立呢？如果这组种子本身就就一定说明上述假设成立呢？如果这组种子本身就不能萌发呢？如果是水分的多少不合适呢？为了排不能萌发呢？如果是水分的多少不合适呢？为了排除这些可能性，保证实验结果只是由于温度这一个除这些可能性，保证实验结果只是由于温度这一个变量引起的
9、，还需要将同样的种子再分出一组，放变量引起的，还需要将同样的种子再分出一组，放在正常的室温条件下作为对照来观察。如果这组种在正常的室温条件下作为对照来观察。如果这组种子能够正常萌发，说明种子自身和其他条件没有问子能够正常萌发，说明种子自身和其他条件没有问题。这组用来作为对照的种子称为对照组。题。这组用来作为对照的种子称为对照组。 讨论讨论 如果事先已经知道如果事先已经知道2号瓶中的条件是最适合种子号瓶中的条件是最适合种子萌发的，本实验设置萌发的，本实验设置2号瓶是否还有必要？为什么号瓶是否还有必要？为什么？ 答：有必要。如果将答：有必要。如果将2号瓶分别与号瓶分别与1号瓶、号瓶、3号瓶、号瓶、
10、4号瓶相比较，各自只有一个因素不同。号瓶相比较，各自只有一个因素不同。因此，因此，2号瓶可以分别作为号瓶可以分别作为1号瓶、号瓶、3号瓶、号瓶、4号瓶的对照，以排除除了所研究的因素外，号瓶的对照，以排除除了所研究的因素外，其他因素对实验结果的影响。其他因素对实验结果的影响。 讨论讨论 1号瓶和号瓶和3号瓶各检验一种条件对种子萌发的影号瓶各检验一种条件对种子萌发的影响，这是一组对照实验吗？响，这是一组对照实验吗？ 答：不是。因为答：不是。因为1号瓶和号瓶和3号瓶中的水和温度号瓶中的水和温度都不同，研究的因素不止一个，所以不是一都不同，研究的因素不止一个，所以不是一组对照实验。组对照实验。 讨论讨
11、论 与同学交流这项探究实验的过程、结果和结论。与同学交流这项探究实验的过程、结果和结论。你的结论和其他同学的一样吗？如果不一样，和同你的结论和其他同学的一样吗？如果不一样，和同学一起分析原因。学一起分析原因。 分析实验结果可以看出，适宜的温分析实验结果可以看出，适宜的温度、一定的水分和充足的空气都是种子度、一定的水分和充足的空气都是种子萌发所需要的环境条件。种子萌发是否萌发所需要的环境条件。种子萌发是否需要光照呢？你还可以就这个问题设计需要光照呢？你还可以就这个问题设计实验进行探究。实验进行探究。 种子萌发的自身条件种子萌发的自身条件 即使在条件适宜的环境中，种子也不一即使在条件适宜的环境中，
12、种子也不一定都能萌发。干瘪的种子或被昆虫咬坏胚的定都能萌发。干瘪的种子或被昆虫咬坏胚的种子都不能萌发。储存时间过长的种子，胚种子都不能萌发。储存时间过长的种子，胚已经死亡，当然也不能萌发。此外，种子成已经死亡，当然也不能萌发。此外，种子成熟以后，大都有一段休眠期，有的需要几周，熟以后，大都有一段休眠期，有的需要几周，有的需要两三年，甚至更长。正在休眠的种有的需要两三年，甚至更长。正在休眠的种子也是不能萌发的。子也是不能萌发的。 种子为什么有休眠现象呢？原来，生长种子为什么有休眠现象呢？原来，生长在温带的植物，如果种子在秋季成熟以后很在温带的植物，如果种子在秋季成熟以后很快萌发，不久冬季到来，幼
13、苗岂不会被冻死快萌发，不久冬季到来，幼苗岂不会被冻死？这样植物就有绝种的危险了。相反，种子？这样植物就有绝种的危险了。相反，种子经过休眠，就可以躲过严冬，繁衍后代。可经过休眠，就可以躲过严冬，繁衍后代。可见，种子具有休眠特性，是植物长期适应环见，种子具有休眠特性，是植物长期适应环境的结果。境的结果。 种子萌发的过程种子萌发的过程 当一粒种子萌发时，首先要吸收水分。当一粒种子萌发时，首先要吸收水分。同时子叶或胚乳中的营养物质逐渐转运给胚同时子叶或胚乳中的营养物质逐渐转运给胚根、胚芽、胚轴。随后，胚根发育，突破种根、胚芽、胚轴。随后，胚根发育，突破种皮，形成根；胚轴伸长；胚芽发育成芽，芽皮，形成根
14、；胚轴伸长；胚芽发育成芽，芽进一步发育成茎和叶。进一步发育成茎和叶。 测定种子的发芽率测定种子的发芽率 在农业生产上，播种前应当测定种子的发芽率。在农业生产上，播种前应当测定种子的发芽率。如果发芽率低，就需要另选良种，否则会造成减产。如果发芽率低，就需要另选良种，否则会造成减产。 问题问题 怎样测定种子的发芽率呢？怎样测定种子的发芽率呢？ 思考思考 设想你是一位农民，从种子站买了一袋种子。测设想你是一位农民，从种子站买了一袋种子。测发芽率时，你能把整袋种子都用上吗？如果不能，发芽率时，你能把整袋种子都用上吗？如果不能，应当怎么办？应当怎么办？ 小熊同学说：小熊同学说： “为了避免浪费，用四五粒
15、种子为了避免浪费，用四五粒种子测一下就行了。测一下就行了。”你觉得这个建议可行吗？你觉得这个建议可行吗？ 萌萌同学说：萌萌同学说： “测发芽率时，应当尽量挑个大测发芽率时，应当尽量挑个大的种子。的种子。”这个想法对吗？这个想法对吗？ 测发芽率时，应当给种子提供怎样的环境条件测发芽率时，应当给种子提供怎样的环境条件？如何提供这些条件？如何提供这些条件？ 怎样计算发芽率？怎样计算发芽率？ 提示提示 不能对检测对象逐一检测时，可以从检测对象总不能对检测对象逐一检测时，可以从检测对象总体中抽取少量个体作为样本，对样本进行检测的结体中抽取少量个体作为样本，对样本进行检测的结果能够反映总体的情况，这种方法
16、叫做抽样检测。果能够反映总体的情况，这种方法叫做抽样检测。如果用于调查，则叫做抽样调查。如果用于调查，则叫做抽样调查。 为了使抽样检测的结果接近总体的真实情况，抽为了使抽样检测的结果接近总体的真实情况，抽样时应当尽量避免主观因素的影响。样时应当尽量避免主观因素的影响。 检测装置可以参考右图：在直径为检测装置可以参考右图：在直径为10厘米的培养厘米的培养皿内，铺皿内，铺24层滤纸或纱布，加入适量的水，使滤层滤纸或纱布，加入适量的水，使滤纸或纱布湿润，然后均匀地摆上纸或纱布湿润，然后均匀地摆上100粒种子。粒种子。小麦小麦棉棉水稻水稻玉米玉米菜豆菜豆122020302535303520。25几种常
17、见种子萌发的最适宜温度：几种常见种子萌发的最适宜温度：要注意使培养皿内保持湿润。要注意使培养皿内保持湿润。每天观察一次，记录萌发的种子数，连续观察七每天观察一次，记录萌发的种子数，连续观察七天左右。天左右。第一天第一天 第二天第二天 第三天第三天 第四天第四天 第五天第五天 第六天第六天 第七天第七天萌发的萌发的种子数种子数种子发芽率昀计算公式：种子发芽率昀计算公式：发芽率发芽率=（发芽的种子数（发芽的种子数/供检测的种子）供检测的种子）100%重复测定重复测定2次。取次。取3次的平均值作为测定结果。次的平均值作为测定结果。 讨论讨论 将自己或本小组的测定结果告诉其他同学，将自己或本小组的测定
18、结果告诉其他同学，并互相比较。并互相比较。 哪个同学或小组与你所测定的是同一种种哪个同学或小组与你所测定的是同一种种子？他们的数据与你的相同吗？如果不同，子？他们的数据与你的相同吗？如果不同，原因是什么？原因是什么？ 答：应该不同。本实验为随机抽样检测，那答：应该不同。本实验为随机抽样检测，那么选取的种子本身在完整程度、发育程度上么选取的种子本身在完整程度、发育程度上就存在着差异。同时每名同学在本实验中人就存在着差异。同时每名同学在本实验中人为控制的环境条件也会有所差别，因此种子为控制的环境条件也会有所差别，因此种子的发芽情况会有所不同，收集的数据也不会的发芽情况会有所不同，收集的数据也不会完
19、全相同。完全相同。 抽样检测抽样检测 抽样检测是指从检测对象中抽取少量个体作为抽样检测是指从检测对象中抽取少量个体作为样本进行检测。以样本的检测结果来反映总体情况样本进行检测。以样本的检测结果来反映总体情况的方法。抽样的方法有讲究：样本大小要合适，样的方法。抽样的方法有讲究：样本大小要合适，样本过大不仅浪费材料，而且费时费力，样本过小则本过大不仅浪费材料，而且费时费力，样本过小则准确性差；要做到随机取样，不能凭主观想法挑选准确性差；要做到随机取样，不能凭主观想法挑选样本；检测的方法要科学，例如，在检测种子发芽样本；检测的方法要科学，例如，在检测种子发芽率时，应当给种子萌发提供最适宜的条件，否则
20、检率时，应当给种子萌发提供最适宜的条件，否则检测的结果就会不准确。测的结果就会不准确。 练习练习 1春播时有许多要注意的事项。例如，在春播时有许多要注意的事项。例如，在华北地区，大麦和豌豆的播种时间比棉早；华北地区，大麦和豌豆的播种时间比棉早；有些作物的种子在播种前要浸种；土壤需要有些作物的种子在播种前要浸种；土壤需要通过耕和耙而变得松软。你能说说其中的科通过耕和耙而变得松软。你能说说其中的科学道理吗？学道理吗？ 答：因为不同作物的种子萌发所需的环境条答：因为不同作物的种子萌发所需的环境条件不完全相同，播种时要根据不同作物的要件不完全相同，播种时要根据不同作物的要求，提供适宜的环境条件。浸种是
21、满足种子求，提供适宜的环境条件。浸种是满足种子萌发对水的要求，耕耙土壤是使土壤中有充萌发对水的要求，耕耙土壤是使土壤中有充足的空气。选择不同的时间播种，是满足不足的空气。选择不同的时间播种，是满足不同作物的种子萌发对温度的不同要求。同作物的种子萌发对温度的不同要求。 练习练习 2根据种子萌发所需要的环境条件，想一根据种子萌发所需要的环境条件，想一想，如果要保存种子，不让其萌发，需要控想，如果要保存种子，不让其萌发，需要控制哪些环境条件？制哪些环境条件？ 答：答：种子萌发需要适宜的温度，因此，保存种子种子萌发需要适宜的温度，因此，保存种子时可以降低温度；种子萌发需要一定的水分，因此，时可以降低温
22、度；种子萌发需要一定的水分，因此，保存种子时要注意保持环境干燥；种子萌发需要充保存种子时要注意保持环境干燥；种子萌发需要充足的空气，因此，可以通过密闭，或通人氮气，以足的空气，因此，可以通过密闭，或通人氮气，以减少空气中氧气的含量等方法保存种子。减少空气中氧气的含量等方法保存种子。蚕豆种子蚕豆种子烟草种子烟草种子苋菜种子苋菜种子见光条件下见光条件下97.1%98.5%1.8%无光条件下无光条件下96.8%2.4 %96.6% 3研究发现，种子萌发的外界条件除了需要有适宜研究发现，种子萌发的外界条件除了需要有适宜的温度、一定的水分和充足的空气外，有时还需的温度、一定的水分和充足的空气外，有时还需要一些其他条件。下表是蚕豆、烟草和苋菜的种子要一些其他条件。下表是蚕豆、烟草和苋菜的种子在见光和不见光条件下的发芽率，请根据该表数据在见光和不见光条件下的发芽率，请根据该表数据回答，这三种种子的萌发与光照有什么样的关系？回答，这三种种子的萌发与光照有什么样的关系？ 练习练习3 答：蚕豆种子的萌发与光照条件无关，答：蚕豆种子的萌发与光照条件无关，烟草种子在有光的条件下萌发，苋菜种烟草种子在有光的条件下萌发，苋菜种子在无光的条件下萌发。子在无光的条件下萌发。
