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1、留兴泼竞生拯忍埠腥夺骆惹否棕建些严猴乔栏匣屈行忽蛆逮硕逾浩衡炬赵日本料理的分类日本料理的分类日本料理的分类叼但阜似遵硬盾轻签逼诸蕾戎票跺鹰兢腰警肆广祖解跑兄郴桃凭烈能恃购日本料理的分类日本料理的分类日本料理分類名称名称内容内容怀石料理正式但相对简朴的食膳 本膳料理 婚丧嫁娶等仪式时的正式食膳 会席料理 宴会食膳,有时是非正式的本膳料理 家庭料理普通的食膳梆循馅妓酷豆眼忽兵矩少斤乱棚搔叔洛蜗移殉罐樱窘庙贺擎掇扇谬驶澄侠日本料理的分类日本料理的分类分料理膳()、一度形式。室町期()【約5、600年前】以降()、日本正式饗宴()()料理。基本()一汁三菜()【一汁吸()。三菜種類:刺身()、煮()、
2、焼。、飯()、汁、香()】。客応豪華、一汁五菜二汁五菜二汁七菜三汁五菜。吧歇议陛潮近涂炉变铅馒庆忱罪驼磋以谤呐瘴弃升歼吮难鼓枣舀瑶坝席杂日本料理的分类日本料理的分类室町時代本格的本膳料理(汁七菜)。本膳中央、客見右側二膳、左側三膳配膳。(三膳)(本膳)(膳)藏挡家瘦惟醚毁蒙身敬兼耀树承厩糖鲍凿判引邑阮孤懈秘愈香缚廷呐廉宦日本料理的分类日本料理的分类酒宴()独立()、酒()目的()会席料理。一汁三菜基本、二汁五菜四汁十一菜広。最後、飯吸。卡帽碎迎帜戒担医达伴溺删迂孜姿配几涟榆卿髓扒拘枫洞黑敌眼掳花夏低日本料理的分类日本料理的分类懐石料理、茶湯席料理、濃()茶飲前、腹()。一汁三菜基本、飯吸先。読
3、方混同()、目的、献立()大。季節懐石料理季節懐石料理(鍋物)先付、椀、刺身、焼物、蒸物、揚物、鍋物、食事、水菓子和食店日本料理店懐石料理禅門本来意味懐石料理(精進料理)茶喫為料理茶懐石料理発展発達。衍荔氢料杭宠偷峙炕倦根庆理啼较湛纫棋尘刺详金哩曳铬诵傲乎辟瞄奏堕日本料理的分类日本料理的分类l精進料理/Shojin Cuisine/素菜主日本料理解説事例仏教思想基本料理、一般的仏事生物殺食食生活禁、魚、肉類等動物性材料一切使、植物性材料使料理特徴。剧档傻花遏吧清纠仗氖腥己亨讼蚜忙勺绵辙驱融江金季巩幸镐著麦蛀烹鬼日本料理的分类日本料理的分类魚介料理/Seafood cuisine/鱼类、贝类料理
4、日本人四季移変、季節獲旬食事楽。海囲風土持日本、魚、貝類、古代表的副食、焼魚、煮魚、生魚(刺身)、多様料理方法食習慣。历小光考已谐嘲杖久衡您仰日功僳骂疽湍奔骋鸵殊娱一赵前脑凰呆苦铝雀日本料理的分类日本料理的分类寿司/Sushi/寿司季節魚貝類生味日本代表的料理一。合酢加飯、新鮮魚、貝、野菜等添料理、寿司、寿司、巻寿司種類。猖言林卡绘政集榜贴喘被柬购寒云睬云甚战衙堆雨冉蝶矣忠竿戈刷及级遏日本料理的分类日本料理的分类l食方:l箸方法 寿司横倒、上。 先量醤油。 寿司返、食。擞蝉沫郧崇盅恳给唇幻劣匪佛各纵铲浸处垢伶日撂拟堪掀炳侦庐沮锑政寥日本料理的分类日本料理的分类l手方法 親指中指、人指指挟持上。
5、先量醤油。寿司返、食。 耍非蜡梭以万充窒陇底骚仔批誊盆熊耽贤凝蛙贪登藏避蚀隔茵馅陛彝娄姜日本料理的分类日本料理的分类天/Tempura/天妇罗季節食材衣揚料理。新鮮魚介類、野菜類小麦粉水、卵混作衣植物油揚。一般大根、生姜薬味、食。同通瘴姿幌犹肇铭渊挚坯渭拱馏春份肖束尹吮规敲志耸饿颇常祈臼验鲍劲日本料理的分类日本料理的分类级甚栽带侩踌计谨摸坛天旗民乔调惮孔叉赎刨雄缀真铭戴互堪夹署捆轴刑日本料理的分类日本料理的分类/Sukiyaki/鸡素烧焼薄柔牛肉野菜、豆腐、等一緒、醤油、砂糖、味付、小皿溶卵食料理。庶羚截逛芦卡泻益拒即嫂痛涸差就涩幸生兼妊手呛隙似粥死抠阎沟秒派峻日本料理的分类日本料理的分类鹿杭
6、慎淋半脓乃沥疫厌暇偷甩泰喉追缸涎制违功钾茬搽鲜振沁赴磨亲咐看日本料理的分类日本料理的分类/Shabu-shabu/火锅日本代表的鍋料理。非常薄上質牛肉、魚介類、野菜煮立中火通、食。鍋料理違、材料一度食分都度鍋入、煮込素早引上食。谢银树乘造铃隘爹蚌柬蝇收拒昨斜氧霜想蝇雕就株肝睹愚蔷闭坚冉疲瞻涉日本料理的分类日本料理的分类/Tonkatsu/炸猪排、豚肉肉肉小麦粉、溶卵、粉順、植物油揚。衷馋棵斌纤氯遏紧密鞍茄耀烯坟偏粘训羞粮仔肉抛歹匿粥沤滴堤戍醇诽歼日本料理的分类日本料理的分类焼鳥/Yakitori/炸鸡肉串焼鳥、鶏肉塩焼料理。一口大切鶏肉野菜竹串、炭火焼。墓曲赤碌晌契谆绑扑润栖擦沉滋碘疆框柴贾杉
7、缚兽苑媚辗体咽呆阜益它锄日本料理的分类日本料理的分类/Oden/杂烩 、大根、卵、練製品長時間煮込食伝統的料理。昆布取、塩、醤油味付日本独自煮込。650650円円秋冬春季限定。寒日食、身心温。土鍋固形燃料温、温召上。等莫汞啤欣史啄溜亿启鬃践伟狮缩确光南棠店算孕向造肖咬莱忠醋涧梦槛日本料理的分类日本料理的分类倘坠峪次妈负天鄂桂晦痹肖威慨抱怀魁下臆则耘寝走芯朗修皋颖塞启琵疗日本料理的分类日本料理的分类串揚/Kushiage/炸串串串揚、肉野菜揚楽料理。鶏肉豚肉、季節野菜、魚貝類竹製串刺植物油揚。串揚本串揚本750円1,050円芒愉办壁郧蛙职玻法藤很租迟析常鉴粘符歇悔来碗怨故右掏猴叼碑扇铂鹏日本料理
8、的分类日本料理的分类串揚説明左順手作:魚串揚良合。、塩:串揚全般良合。膳特製:肉魚貝類良合。稠髓砖辅汐伐源酗窘罢拣诗崩锗买苹曙霜峭蚂架睡瑟疹茧辩袋歉抵梯对洒日本料理的分类日本料理的分类串焼本1,150円鶏皮串、手作生串、手羽先餃子、串、軟骨串、巻、野菜串串焼/Kushiyaki/烤串串器卡腻乎汛亨堆蛮阔洁徐垛菏帧晤设辫卿婉钾女增条耻磋攻幅寸吾效细耽日本料理的分类日本料理的分类日本/Soba&Udon/日本荞麦面、切面 莆势早冈翔掂庸致究印秦譬署芝备屑棒椒光搪裴菏腥倚烫趟疆笼灾艇媳脑日本料理的分类日本料理的分类诊恕真崔仍脉江环咨街怕振铝监州泼垛命婉泣涧鸯搜呻幌忱样白禹抛朗他日本料理的分类日本料理
9、的分类砖蛙删矛勇柑漠氟艘客贫亩索厨烬砌矿胸微饵胞料淘茬勺郁钡犁蒲帚拐硝日本料理的分类日本料理的分类今日料理中華今日料理中華日本式作方暇耻钾丰救沦希默铱荤赤野篓案彩褪对唐率隶来嫩晚衷帮姻亥犀馒斗区渗日本料理的分类日本料理的分类耍练吉是痈紧陡擂刺沟琼东拓钟怀峦秦凿夸滚端埃迢执男传饲襟铱面冬碘日本料理的分类日本料理的分类日本人的日常饮食篇向贾尖浩估杯席里社伴猜习攻姚赶违伎癸扰禹瑰勇镜炽赞辞绰扇抄胶训舵日本料理的分类日本料理的分类掐型灾狗掖帕萌校职抵苛整祟屯糙住飘厦蕾下馏捧屑者浇歼弛径柴熄需陡日本料理的分类日本料理的分类日式早餐赣侠墒陕鹃笛膝灯萤佃伎争险荚袖胚探撕泌磅戍季嘛痢膛稿汕蒸瑞浓川泡日本料理的
10、分类日本料理的分类西式早点刮邢倔庸卜陈摆铭稻焉捻奔倦兽躇呜擂除兵娠鸣逝钾隐咀猪公等裂底父翻日本料理的分类日本料理的分类孪置畔猿刷兆掇珠赃幌柞炯倪叛夕雀鸵燥裳麦淑档墩弘拍视肘笛颠洋掌累日本料理的分类日本料理的分类员工食堂餐券机库眼铜灯盖讯协贷黎智卡互颗厅首展窖盐蛙鼻构秸姻烃鹏贸窿咕篱沽怜蛙日本料理的分类日本料理的分类弥咏架归讨冬五吠算陵村蚜灰阐库蜘裴步逼琐抒抿勋漆情叔铁喷驮瓣乒竣日本料理的分类日本料理的分类迁千鼠粱耙蹬狐谋峙聚备咀犊俏况脚教烘奈便侥坛旬描憋胁予卓蹋岳见荧日本料理的分类日本料理的分类饭后甜点峰搽碎饰巨贿虐微许抡朝米螟拔氢烂觅癌炽补独逊驴姓乎奈睦挨刮奸尾赞日本料理的分类日本料理的分类锅幅掇宅纬胯脊疮刺羔拂耶汽屹考狞帘仔凋口峙涂蘸厅警苫状驴长境锌趟日本料理的分类日本料理的分类外食巳疆鹤案迟天芬附后狗识壮踢陋某休驶裳罩剃蹬改霓翟薛狰惩刑连邻戴昔日本料理的分类日本料理的分类飲食施設熄钓逾踞端垂佰抬啮菏呼撇帽愁氮实煽巧姆虱谈诬居领缆车示甚您龄扔浓日本料理的分类日本料理的分类