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1、某某大酒店前厅部业务技能行政楼层工作职责行政楼层主管工作职责上级: 前厅部经理、前厅部副经理下级:行政楼层接待员基本职能:1) 负责行政楼层日常工作有效顺利的运作,建立行政档的操作表,直接管理及领导行政楼;2) 与餐饮部和客房部保持良好工作关系以保证给客人满意的服务;工作职责:1. 向前厅经理负责并全面负责行政楼层日常工作,确保行政楼层的正常运作及客人得到全方位的优质服务;2. 强化个人服务规范做好榜样,督导、检查员工履行酒店服务标准及遵守酒店规章制度,确保员工为客人提供优质服务;3. 熟悉酒店产品及深圳附近情况,明悉当日客人情况,督导员工快速、有效地做好问讯、住店、离店、餐饮、秘书服务工作;
2、4. 检查每日行将抵达客人的准备工作,确保按客人要求做好安排;5. 与接待处和预订部保持紧密联系,做好房间安排;6. 按规定标准重复检查VIP预到的准备工作及房间设施,并做好VIP接待及欢送工作;7. 负责向上一级管理人员汇报所有即将到达、离店的VIP客人情况,以便能够进行特殊安排;8. 与酒店各部门及同事保持良好沟通;9. 与酒店各部门保持良好沟通,和合作关系,坚持团队合作精神。确保行政楼层的卫生清洁、食品供应及所有设备处于良好状态;10. 与客人保持良好沟通联系,认真关注宾客之意见、建议,同时督导员工做好宾客意见记录,并及时反馈到前厅经理处;11. 督导客史资料的完善收集,宾客的特别喜好、
3、要求的有效记录和有效的输入电脑,以便提供最佳服务,争取更多回头客;12. 及时有效的处理客人投诉;13. 留意日常工作中的案例收集,善于发现潜在问题,并于培训中分析落实,避免再次发生;14. 负责员工前厅、收银、餐饮工作知识培训及做好每月工作、培训计划的落实,辅导、考核员工专业知识,安排好每月工作排班并报前厅部经理;15. 负责员工的晋升、评估、奖惩工作;16. 负责所有文件档案的存档;17. 确保行政楼层的文具用品及食品的备用及盘点工作;18. 做好现金及客房钥匙的交接管理工作;19. 督导各班交接班工作及各项工作的落实;20. 主管部门的经济核算,做好成本控制;21. 确保员工了解安全规定
4、及紧急情况的应急程序;22. 对于超越职务处理范围的突发事件及时通报部门领导,争取及时解决;23. 完成上级交给的其他工作。素质要求:所需具备学历, 工作经验, 职业培训和相关的技能要求:大专以上文化程度,英语读写良好;在同等星级酒店中有2年以上的本职工作经验;应变能力强,有良好的组织管理、销售、沟通、协调和解决问题的能力及团队合作神;具备熟练的电脑操作技能。行政楼层接待员工作职责上级:行政楼层主管基本职能:帮助管理层增加酒店的利润,负责行政楼层工作有效运行,帮助客人,使其在酒店入住期间感觉舒适并对酒店留下美好的印象。工作职责:1 向行政楼层主管负责;2 负责日常的订房、入住登记、结帐、餐饮、
5、问讯、商务秘书性等全方位服务;3 了解当日工作情况并提前做好各项准备工作,提供快捷有效服务;4 履行酒店服务标准及遵守酒店规章制度,保持最佳精神状态为客人提供优质服务;5 与客人保持良好沟通联系,留意客人的特别喜好、要求并及时输入电脑,提高更多的回头客;6 与酒店其他部门保持联系,保持工作区域的整洁及食品的供应,保证为客人提供优质服务;7 做好行政楼层的文具用品及食品的备用及盘点工作;8 有效录入客人资料,并尽量完善客史资料信息;9 做好所有文件档案的存档;10 做好现金、客房钥匙的交接工作;11 严守客人资料保密;12 严格遵守排班时间,做好交接工作;13 保持行政楼层所有物品、食品的备用,做好每次领货工作;14 按时完成上级交给的其它各项工作。素质要求:大专学历,有良好的团队合作精神;有同星级酒店1年以上相关工作经验,英语读写良好。