《2019版高考生物一轮复习 第三单元 细胞的能量供应和利用 第1讲 降低化学反应活化能的酶课件 新人教版.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2019版高考生物一轮复习 第三单元 细胞的能量供应和利用 第1讲 降低化学反应活化能的酶课件 新人教版.ppt（93页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、研考点重点难点探究悟高考真题演练固考基双基体系优化目录ONTENTSC课时作业第三单元 细胞的能量供应和利用第1讲降低化学反应活化能的酶固考基固考基双基体系优化双基体系优化研考点研考点重点难点探究重点难点探究考点研析考点研析项项目目错误说错误说法法正确理解正确理解产产生生场场所所具有分泌功能的具有分泌功能的细细胞才能胞才能产产生生_(不考不考虑虑哺乳哺乳动动物成熟物成熟红红细细胞等胞等)化学化学本本质质蛋白蛋白质质_(大多数大多数为为蛋白蛋白质质，少数，少数为为RNA)作用作用场场所所只在只在细细胞内起催胞内起催化作用化作用可在可在细细胞内、胞内、细细胞外、胞外、_发挥发挥作用作用活细胞活细胞
2、有机物有机物体外体外项项目目错误说错误说法法正确理解正确理解温度温度影响影响低温和高温均使低温和高温均使酶酶变变性性失活失活低温只低温只 酶酶的活性，不的活性，不会使会使酶酶变变性失活；高温使性失活；高温使酶酶_作用作用酶酶具有具有调节调节、催化等多、催化等多种功能种功能酶酶只起只起_来源来源有的可来源于食物等有的可来源于食物等酶酶只在生物体内合成只在生物体内合成抑制抑制变性失活变性失活催化作用催化作用实验变实验变量量控制原控制原则则实实例例自自变变量量单单一一变变量量原原则则该实验该实验的唯一自的唯一自变变量是量是“不同的不同的实验实验条条件件”因因变变量量可可观测观测性性原原则则H2O2的
3、分解速率，可用气泡的数目多的分解速率，可用气泡的数目多少或少或带带火星的木条燃火星的木条燃烧烧情况表示情况表示无关无关变变量量等量原等量原则则加入加入H2O2的量，的量，实验实验室的温度，反室的温度，反应应时间时间，肝，肝脏脏研磨液的新研磨液的新鲜鲜程度等可影程度等可影响响实验结实验结果的因素均果的因素均为为无关无关变变量量平行重复平行重复实验实验原原则则每一每一实验实验条件下均做多个平行条件下均做多个平行实验实验，若若为为定量定量实验实验可求平均可求平均值值，从而减少，从而减少实验误实验误差差相同：都具有微量、高效的特点，也具有一定特异性相同：都具有微量、高效的特点，也具有一定特异性不不同同
4、产生部位产生部位几乎所有活细胞都产生酶；而只有内分泌几乎所有活细胞都产生酶；而只有内分泌细胞才产生激素细胞才产生激素化学本质化学本质酶绝大部分是蛋白质，少部分为酶绝大部分是蛋白质，少部分为RNA；激素则为蛋白质类、脂质类、氨基酸衍生激素则为蛋白质类、脂质类、氨基酸衍生物类等物类等作用机制作用机制酶是催化剂，在化学反应前后，质量和性酶是催化剂，在化学反应前后，质量和性质不变；激素作为信号分子在发挥完作用质不变；激素作为信号分子在发挥完作用后被灭活后被灭活题组演练题组演练考点研析考点研析题组演练题组演练实验编实验编号号探究探究课题课题选选用材料与用材料与试剂试剂温度温度对对酶酶活性的影响活性的影响
5、过过氧化氧化氢氢溶液新溶液新鲜鲜的肝的肝脏脏研磨液研磨液温度温度对对酶酶活性的影响活性的影响新制的淀粉新制的淀粉酶酶溶液溶液可溶性淀粉溶液碘液可溶性淀粉溶液碘液pH对对酶酶活性的影响活性的影响新制的蔗糖新制的蔗糖酶酶溶液可溶性淀粉溶液溶液可溶性淀粉溶液碘液碘液pH对对酶酶活性的影响活性的影响新制的淀粉新制的淀粉酶酶溶液溶液可溶性淀粉溶液斐林可溶性淀粉溶液斐林试剂试剂考点研析考点研析项项目目实验组实验组对对照照组组材料材料等量的同一种底物等量的同一种底物试剂试剂与底物相与底物相对应对应的的酶酶溶液溶液等量的无机催化等量的无机催化剂剂现现象象反反应应速率很快；或反速率很快；或反应应用用时时短短反反
6、应应速率速率缓缓慢；或反慢；或反应应用用时长时长结论结论酶酶具有高效性具有高效性项项目目方案一方案一方案二方案二实验组实验组对对照照组组实验组实验组对对照照组组材料材料底物相同底物相同(等量等量)与与酶酶相相对应对应的底物的底物另外一另外一种底物种底物试剂试剂与底物相与底物相对对应应的的酶酶另外一种另外一种酶酶同一种同一种酶酶(等量等量)现现象象发发生反生反应应不不发发生反生反应应发发生反生反应应不不发发生生反反应应结论结论酶酶具有具有专专一性一性组别编组别编号号12n实验实验材料材料等量的同种底物和等量的同种底物和酶酶温度温度(或或pH)t1(或或a1)t2(或或a2)tn(或或an)衡量指
7、衡量指标标相同相同时间时间内，各内，各组组酶酶促反促反应应中生成物量的多少，中生成物量的多少，或底物剩余量的多少或底物剩余量的多少实验结论实验结论生成物量最多的一生成物量最多的一组组，或底物剩余量最少的一，或底物剩余量最少的一组对应组对应的温度的温度(或或pH)最接近最适温度最接近最适温度(或或pH)题组演练题组演练试试管管abcd3%过过氧化氧化氢氢溶液溶液2 mL2 mL2 mL2 mL处处理措施理措施不做任不做任何何处处理理置于置于90 水浴杯中水浴杯中加加2滴滴3.5%的的FeCl3加加2滴滴20%的的新新鲜鲜肝肝脏脏研研磨液磨液实验结实验结果果试试管管编编号号AB实实验验步步骤骤1加入加入2 mL体体积积分数分数为为5%的的H2O2溶液溶液加入加入2 mL体体积积分数分数为为5%的的H2O2溶液溶液25滴体滴体积积分数分数为为2%的的过过氧化氧化氢氢酶酶溶液溶液5滴体滴体积积分数分数为为2%的的过过氧氧化化氢氢酶酶溶液溶液30.5 mL质质量分数量分数为为5%的的NaOH溶液溶液0.5 mL质质量分数量分数为为5%的的HCl溶液溶液4观观察气泡的察气泡的产产生速率生速率观观察气泡的察气泡的产产生速率生速率悟高考悟高考真题演练真题演练
