化学与生活公开课ppt课件

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1、第第19讲讲 化学与生活化学与生活考点一考点一 人类重要的营养物质人类重要的营养物质 宇轩图书1 青青少少年年正正处处于于生生长长发发育育期期,需需要要摄摄取取较较多多的的蛋蛋白白质质。下图中蛋白质含量最高的是下图中蛋白质含量最高的是()C2下列物质不能为人类生命活动提供能量的是下列物质不能为人类生命活动提供能量的是()B3某某方方便便食食品品的的主主要要配配料料如如下下,其其中中糖糖类类物物质质含含量量最最丰丰富的是富的是()A小麦粉小麦粉 B植物油植物油C牛肉牛肉 D食盐食盐AC5下下表表是是小小明明制制定定的的食食谱谱单单,为为使使营营养养均均衡衡,在在“你你的的补充补充”栏可以选填的食

2、物是栏可以选填的食物是() A.煎豆腐煎豆腐 B炸大虾炸大虾 C凉拌黄瓜凉拌黄瓜 D蛋糕蛋糕主食主食米米饭、馒头菜肴菜肴烧鸡块、红烧鱼、花生米、花生米乳品乳品牛奶牛奶你的你的补充充C考点二考点二 化学元素与人体健康化学元素与人体健康 1人体缺乏碘元素会引起的病症是人体缺乏碘元素会引起的病症是()A贫血贫血B甲状腺肿大甲状腺肿大 C佝偻病佝偻病 D夜盲症夜盲症人体内金属元素含量最高的是人体内金属元素含量最高的是()A钠元素钠元素 B钙元素钙元素C铁元素铁元素 D锌元素锌元素除除常常量量元元素素外外,人人体体还还必必须须摄摄入入一一定定量量的的微微量量元元素素。缺缺锌锌会会引引起起食食欲欲不不振振

3、、生生长长迟迟缓缓、发发育育不不良良等等症症状状。缺缺锌锌者者可可在在医医生生指指导导下下通通过过服服用用葡葡萄萄糖糖酸酸锌锌口口服服液液来来补补充充。已已知知葡葡萄萄糖糖酸酸锌锌的的化化学学式式是是C12H22O14Zn。下下列列有有关关叙叙述述正确的是正确的是()A葡萄糖酸锌口服液是纯净物葡萄糖酸锌口服液是纯净物B葡萄糖酸锌中,碳元素与氧元素的质量比为葡萄糖酸锌中,碳元素与氧元素的质量比为14 9C葡萄糖酸锌口服液口感好,可以大量服用葡萄糖酸锌口服液口感好,可以大量服用D葡萄糖酸锌的相对分子质量为葡萄糖酸锌的相对分子质量为455考点三考点三 远离有毒物质远离有毒物质 人体健康离不开化学。下

4、列叙述正确的是人体健康离不开化学。下列叙述正确的是()A铁、锌、氧是人体所需的微量元素铁、锌、氧是人体所需的微量元素B健康人体内血浆的健康人体内血浆的pH范围是范围是0.91.5C香烟的烟气中含有许多有毒物质,吸烟有害健康香烟的烟气中含有许多有毒物质,吸烟有害健康D为预防甲状腺肿大,应在食盐中添加大量的碘元素为预防甲状腺肿大,应在食盐中添加大量的碘元素化学来源于生活,下列做法中不合理的是化学来源于生活,下列做法中不合理的是()A用甲醛溶液浸泡食用海产品以保鲜用甲醛溶液浸泡食用海产品以保鲜B进入闲置的地窖前先进行灯火实验进入闲置的地窖前先进行灯火实验C炒菜时油锅着火,立即盖上锅盖炒菜时油锅着火,

5、立即盖上锅盖D用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物从从化化学学的的角角度度分分析析,下下列列做做法法有有利利于于人人体体健健康康的的是是()A用工业酒精勾兑白酒用工业酒精勾兑白酒B剧烈运动、大量出汗后补充含无机盐的饮料剧烈运动、大量出汗后补充含无机盐的饮料C霉变花生清洗干净后再食用霉变花生清洗干净后再食用 D用甲醛浸泡海产品用甲醛浸泡海产品生活中处处有化学,下列做法正确的是生活中处处有化学,下列做法正确的是()A碘是人体需要的微量元素,需大量补充碘是人体需要的微量元素,需大量补充B霉变大米、花生等含有黄曲霉素,蒸煮后可食用霉变大米、花生等含有黄曲

6、霉素,蒸煮后可食用C腌制的泡菜虽然含亚硝酸盐,但多吃无妨腌制的泡菜虽然含亚硝酸盐,但多吃无妨D有的指甲油中含少量的甲醛,青少年尽量少用有的指甲油中含少量的甲醛,青少年尽量少用考点四考点四 有机合成材料有机合成材料 下列属于有机物的是下列属于有机物的是()AC60 BCO CH2CO3 DC2H6O在在日日常常生生活活中中,下下列列区区别别淀淀粉粉与与奶奶粉粉不不可可靠靠的的方方法法是是()A闻气味闻气味 B看状态看状态 C尝味道尝味道 D捻手感捻手感 下下列列物物品品所所使使用用的的主主要要材材料料为为有有机机合合成成材材料料的的是是()A4下列几种常见的饮料中,不含有机物的可能是下列几种常见

7、的饮料中,不含有机物的可能是()A果汁果汁 B矿泉水矿泉水 C牛奶牛奶 D啤酒啤酒B5材材料料是是时时代代进进步步的的标标志志,材材料料的的应应用用与与发发展展大大大大方方便便了了人人类类的的生生活活。以以下下材材料料:不不锈锈钢钢塑塑料料棉棉花花,其中属于其中属于(1)有机合成材料的是有机合成材料的是_; (填序号填序号)(2)金属材料的是金属材料的是_;(3)天然纤维的是天然纤维的是_。6聚聚乙乙烯烯塑塑料料是是由由许许多多乙乙烯烯分分子子(C2H4)连连在在一一起起聚聚合合成成大分子后得到的,下列说法正确的是大分子后得到的,下列说法正确的是()A乙烯合成聚乙烯的变化是物理变化乙烯合成聚乙烯的变化是物理变化B聚乙烯塑料属于有机高分子材料聚乙烯塑料属于有机高分子材料C乙烯分子中碳、氢元素的质量比为乙烯分子中碳、氢元素的质量比为2 4D聚乙烯塑料能导电聚乙烯塑料能导电B考点五考点五 白色污染白色污染 宇轩图书 一帆一帆风顺 马到成功到成功

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