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1、第一节第一节 细胞生活的环境细胞生活的环境第一章第一章 人体的内环境与稳态人体的内环境与稳态人的一生中，脑发育的关键时期是胎儿期和婴儿人的一生中，脑发育的关键时期是胎儿期和婴儿期。如在这一时期，蛋白质摄入不足，会导致脑期。如在这一时期，蛋白质摄入不足，会导致脑的重量减轻，脑细胞减少，同时儿童血浆中血浆的重量减轻，脑细胞减少，同时儿童血浆中血浆蛋白减少，导致血浆的水分渗透到组织液，使组蛋白减少，导致血浆的水分渗透到组织液，使组织液水分过多，出现浮肿，特别表现在头部，出织液水分过多，出现浮肿，特别表现在头部，出现现“大头娃娃大头娃娃”。讨论讨论1它们分别生活在什么样的环境中？它们分别生活在什么样的
2、环境中？两者的生活环境有何异同？两者的生活环境有何异同？图图血细胞血细胞水环境中水环境中血浆中血浆中血细胞2008年上学期制作 06湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校温故知新温故知新血血液液血浆：血浆：血浆是血液中的液体成分，血浆是血液中的液体成分，90%以上是以上是水，其中含有数千种物质，包括蛋白质、脂质、水，其中含有数千种物质，包括蛋白质、脂质、糖类、各种盐类、氨基酸、维生素、激素、抗糖类、各种盐类、氨基酸、维生素、激素、抗体和各种细胞代谢产物等。体和各种细胞代谢产物等。血细胞血细胞红细胞：红细胞：数量最多，具有运输氧的功数量最多，具有运输氧的功能，还能运输一部分的二氧化碳能，还能运
3、输一部分的二氧化碳白细胞：白细胞：数量较少，具有防御和保护数量较少，具有防御和保护作用作用血小板：血小板：数量最少，体积小，形状不数量最少，体积小，形状不规则，具有止血和加速凝血的作用规则，具有止血和加速凝血的作用血浆是血细胞直接生活的环境血浆是血细胞直接生活的环境2008年上学期制作 06湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校定义组织液手和脚上磨出的水泡中的液体即为组手和脚上磨出的水泡中的液体即为组织液，呈淡黄色。织液，呈淡黄色。存在于组织细胞间隙的液体，又叫组织间隙液存在于组织细胞间隙的液体，又叫组织间隙液 是组织细胞的直接生活环境（体内绝大多数细胞）（体内绝大多数细胞）淋巴淋巴又叫淋巴
4、液，混悬有淋巴细胞、吞噬细胞等，可协助机体抵御疾病。对于这些细胞来讲，淋巴就是它们的直接生活环境。2008年上学期制作 06湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校细细胞胞内内液液细细胞胞外外液液血浆血浆组织液组织液淋巴淋巴细胞外液细胞外液 细胞内液细胞内液2/31/3体液体液体内含有大量以水为基础的液体体内含有大量以水为基础的液体一、体内细胞生活在细胞外液中一、体内细胞生活在细胞外液中红楼梦中有句话：“女人是水做的”体液中含有大量的水体液中含有大量的水成年女性：成年女性：50成年男性：成年男性：60出生一天出生一天 婴儿：婴儿：79内环境内环境由由细胞外液构成的液体环境叫内环境细胞外液构成的
5、液体环境叫内环境特点特点理化性质稳定，呈现动态平衡理化性质稳定，呈现动态平衡血浆、组织液、淋巴血浆、组织液、淋巴 细胞外液 定义定义内环境强调与其它环境的联系，而细胞外液内环境强调与其它环境的联系，而细胞外液则强调本身的理化性质。则强调本身的理化性质。内环境属于多细胞动物的一个概念，单细胞生物内环境属于多细胞动物的一个概念，单细胞生物和多细胞植物无所谓内环境。和多细胞植物无所谓内环境。人人体体外环境外环境内环境内环境细胞内液细胞内液细胞外液细胞外液细细胞胞=注意：注意：血浆、组织液、淋巴之间的相互转化血浆、组织液、淋巴之间的相互转化组织液组织液淋巴淋巴血浆血浆毛细淋毛细淋巴管壁巴管壁左右锁骨左
6、右锁骨下静脉下静脉毛细血管壁毛细血管壁毛细血管壁毛细血管壁CO2和代谢废物和代谢废物血浆血浆组织液组织液淋巴淋巴双向渗透双向渗透细细胞胞O2和营养物质和营养物质单单向向渗渗透透淋巴循环淋巴循环内环境各液体之间的关系内环境各液体之间的关系资料分析1-5题二、细胞外液的成分 细胞外液的成分（以血浆为例） 无机物有机物糖类（如葡萄糖）、蛋白质（如血清白蛋白、血清球蛋白、纤维蛋白原等）、脂质（如各种脂肪酸、脂肪、卵磷脂、胆固醇）、氨基酸氮、尿素氮、其他非蛋白氮和乳酸，调节生命活动的各种激素、其他有机物（如维生素）等 无机盐离子 水气体分子（主要是O2和CO2） 内环境各组分之间的成分并非完全相内环境各
7、组分之间的成分并非完全相同，主要的差别在于血浆中的同，主要的差别在于血浆中的_含量很多，而淋巴和组织液中含量很多，而淋巴和组织液中_的含量较少。的含量较少。蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质注意：注意：内环境理化性质的三个主要方面：内环境理化性质的三个主要方面：1.渗透压（约渗透压（约770KPa )3.3.温度温度( ( 3737左右左右 ) )相对稳定：在适宜范围内有所变动2.酸碱度酸碱度pH （ 7.357.45 ）三、细胞外液的渗透压和酸碱度三、细胞外液的渗透压和酸碱度渗透压渗透压是指溶液中溶质微粒对水的吸引力。是指溶液中溶质微粒对水的吸引力。概念概念大小大小取决于溶液中溶质微粒的数目取决于溶液
8、中溶质微粒的数目溶质微粒越多溶质微粒越多溶液溶液浓度浓度越高越高对水的吸引力越大对水的吸引力越大溶液溶液渗透压渗透压越高越高影响因素影响因素与无机盐（与无机盐（Na，Cl）,蛋白质的含量有关蛋白质的含量有关血浆血浆770kPa2008年上学期制作 06湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校组织水肿组织水肿是指组织间隙中积聚的组织液过多是指组织间隙中积聚的组织液过多血浆渗透压下降或组织液渗透压血浆渗透压下降或组织液渗透压升高而导致水分过多地进入组织液升高而导致水分过多地进入组织液原因原因实例实例营养不良营养不良肾小球肾炎肾小球肾炎血浆蛋白减少血浆蛋白减少血浆渗透压下降血浆渗透压下降过敏反应或毛
9、细血管壁受损过敏反应或毛细血管壁受损淋巴循环受阻淋巴循环受阻组织细胞代谢旺盛组织细胞代谢旺盛组织蛋白增多组织蛋白增多组织液组织液渗透压渗透压升高升高概念概念代谢产物增加代谢产物增加医学专家指出：医学专家指出： 如果人体的体液偏酸性，细胞功能如果人体的体液偏酸性，细胞功能就会变弱，人体的新陈代谢就会减慢，就会变弱，人体的新陈代谢就会减慢，废物不易排出，加重肾脏、肝脏的负担。废物不易排出，加重肾脏、肝脏的负担。据统计，据统计，85%的痛风、高血压、癌症、的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者，都是酸性体质。因此，高脂血症患者，都是酸性体质。因此，人体酸性化是百病之源。人体酸性化是百病之源。 酸性体质的
10、人和碱性体质的人相比酸性体质的人和碱性体质的人相比较，更易疲劳、记忆力减退、注意力不较，更易疲劳、记忆力减退、注意力不集中、常常感到腰酸腿疼，可是到医院集中、常常感到腰酸腿疼，可是到医院去检查又什么毛病也没有。如果不注意去检查又什么毛病也没有。如果不注意改善，就会逐步发展成为疾病。专家研改善，就会逐步发展成为疾病。专家研究表明，当人的体液酸碱度究表明，当人的体液酸碱度PH值低于中值低于中性性7时，就会发生重大疾病，下降到时，就会发生重大疾病，下降到6.9时，就会变成植物人，如果只有时，就会变成植物人，如果只有6.7-6.8时，人就会死亡。时，人就会死亡。 酸碱度酸碱度 7.357.45 血浆酸
11、碱度在缓冲物质（如血浆酸碱度在缓冲物质（如 H2CO3/NaHCO3 ）的调节下始终维持）的调节下始终维持在在7.357.45之间之间血浆近中性血浆近中性乳酸乳酸NaHCO3 乳酸钠乳酸钠H2CO3H2OCO2Na2CO3 H2CO3 2 NaHCO3由肺将由肺将CO2排出排出由肾脏排出由肾脏排出剧烈运动时血浆剧烈运动时血浆pH的调节：的调节：碳酸钠进入血液时血浆碳酸钠进入血液时血浆pH的调节：的调节：细胞和外界环境怎样进行物质交换？细胞和外界环境怎样进行物质交换？四、内环境是细胞与外界进行物质交换的媒介四、内环境是细胞与外界进行物质交换的媒介四、内环境是细胞与外界进行物质交换的媒介四、内环境
12、是细胞与外界进行物质交换的媒介 外外外外界界界界环环环环境境境境中中中中的的的的物物物物质质质质 体体体体 内内内内 细细细细 胞胞胞胞食食 物物消化系统消化系统O2呼吸系统呼吸系统呼吸系统呼吸系统皮肤、泌尿系统皮肤、泌尿系统尿素等尿素等CO2内内环境环境 循循 环环 系系 统统血液循环血液循环淋巴循环淋巴循环 组组组组 织织织织 液液液液血浆血浆血浆血浆淋巴淋巴淋巴淋巴与体内细胞进行物质交换直接有关的系统：与体内细胞进行物质交换直接有关的系统：消化、呼吸循环、泌尿讨讨 论：论： 空气中的氧气进入组织细胞参与有氧呼吸共通过几层膜？肺泡肺泡壁细壁细胞胞毛细毛细血管血管壁细壁细胞胞红红细细胞胞毛细
13、毛细血管血管壁细壁细胞胞组织组织细胞细胞 1、体液包括、体液包括_液和液和_液；液； 其中的其中的_就是内环境。就是内环境。2、下列不是内环境的是：、下列不是内环境的是： A. 血浆血浆; B. 血液；血液； C. 组织液组织液 ; D. 淋巴淋巴;细胞内细胞内细胞外细胞外细胞外液细胞外液3、关于血浆、组织液、淋巴三者的关、关于血浆、组织液、淋巴三者的关系下列哪项正确：系下列哪项正确：血浆血浆 组织液组织液血浆血浆 淋巴淋巴淋巴淋巴组织液组织液AB血浆血浆 组织液组织液淋巴淋巴C组织液组织液 血浆血浆淋巴淋巴D 4. 下列各项中不影响内环境稳定的因素是下列各项中不影响内环境稳定的因素是 A.
14、pH B. 渗透压渗透压 C. 酶酶 D. 温度温度5、血浆中的水来自、血浆中的水来自 （ ）A 组织液组织液 B 血浆、消化道血浆、消化道 C 淋巴、组织液淋巴、组织液 D 消化道、组织液、淋巴消化道、组织液、淋巴6、内环境中不含、内环境中不含 （ ）A 血红蛋白血红蛋白 B 尿素尿素C 葡萄糖葡萄糖 D 二氧化碳二氧化碳7.7.人体占体液总量比例最多的是（人体占体液总量比例最多的是（ ） A. A.细胞内液细胞内液 B.B.细胞外液细胞外液 C. C.血浆血浆 D.D.组织液组织液8.8.人体组织液中的氧气要进入组织细胞中参与氧化分解有机物人体组织液中的氧气要进入组织细胞中参与氧化分解有机
15、物, , 需要通过的磷脂分子层需要通过的磷脂分子层( )( ) A.2 A.2层层 B.3B.3层层 C.4 C.4层层 D.6D.6层层9.9.血细胞血细胞肌细胞和淋巴细胞所处的内环境分别是肌细胞和淋巴细胞所处的内环境分别是( )( )A.A.血浆血浆体液体液体液体液 B.B.血液血液体体液液淋巴淋巴C.C.血浆血浆组织液组织液淋巴淋巴 D.D.血液血液细胞外液细胞外液体液体液ADC1.1.表中的化学物质可分为无机物和有机物。表中的化学物质可分为无机物和有机物。2.2.还含有气体分子（主要是氧气和二氧化碳）还含有气体分子（主要是氧气和二氧化碳）、调节生命活动的各种激素、其他有机物、调节生命活
16、动的各种激素、其他有机物（如维生素）等。（如维生素）等。3.Na3.Na+ +、ClCl- -含量较多。它们的作用主要是维含量较多。它们的作用主要是维持血浆渗透压。持血浆渗透压。4.4.维持血浆的酸碱平衡。维持血浆的酸碱平衡。食物中的糖类食物中的糖类消化分解消化分解葡萄糖葡萄糖小肠绒毛内的毛细血管小肠绒毛内的毛细血管主动运输主动运输经血液循环经血液循环全身各处全身各处组织细胞组织细胞葡萄糖葡萄糖氧化分解氧化分解CO2细胞外液细胞外液肺肺经血液循环经血液循环呼吸运动呼吸运动体外体外5. 5. 如血浆中的葡萄糖如血浆中的葡萄糖1不经消化不经消化食物中的食物中的Na+和和Cl-食物中的糖类、蛋白质食
17、物中的糖类、蛋白质消化分解消化分解葡萄糖、氨基酸葡萄糖、氨基酸小肠绒毛内的毛细血管小肠绒毛内的毛细血管主动运输主动运输主动运输主动运输经血液循环经血液循环组织液和淋巴组织液和淋巴P5思考与讨论提示：1Na和和Cl等直接来自于食物，等直接来自于食物，不需不需要经过消化要经过消化可以直接被吸收。葡萄糖、氨可以直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物质主要来自于食物中的糖类和蛋基酸等物质主要来自于食物中的糖类和蛋白质。糖类和蛋白质是两类大分子物质，白质。糖类和蛋白质是两类大分子物质，必须经过消化系统的消化必须经过消化系统的消化，分解为葡萄糖，分解为葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物质在小肠内和氨基酸才能被吸收。
18、上述物质在小肠内经主动运输进入小肠绒毛内的毛细血管中，经主动运输进入小肠绒毛内的毛细血管中，经血液循环运输到全身各处的毛细血管中，经血液循环运输到全身各处的毛细血管中，再通过物质交换过程进入组织液和淋巴。再通过物质交换过程进入组织液和淋巴。CO2+H2O H2CO3 H+ + HCO3-。碳酸酐酶碳酸酐酶物质交换物质交换细胞外液细胞外液细胞代谢产生的细胞代谢产生的CO2与与H2O结合，在碳酸酐酶作用下，发生结合，在碳酸酐酶作用下，发生下列反应：下列反应：CO2H2OH2CO3HHCO3。HCO3通过与细胞外的阴离子交换到达细胞外液，即组织液、通过与细胞外的阴离子交换到达细胞外液，即组织液、血浆
19、或淋巴中。血浆或淋巴中。主要与主要与呼吸系统呼吸系统有关。有关。主要与呼吸系统有关。主要与呼吸系统有关。2细胞代谢产生细胞代谢产生CO23人体产热人体产热人体散热人体散热体温调节机制体温调节机制动态平衡动态平衡细胞中有机物的氧化细胞中有机物的氧化分解释放能量分解释放能量主要是肝脏、骨骼肌主要是肝脏、骨骼肌汗液汗液蒸发、蒸发、皮肤内毛皮肤内毛细血管细血管辐射散热、及辐射散热、及呼吸、排尿、排便呼吸、排尿、排便等等 神经调节神经调节体液调节体液调节人体具有体温调节机制以保持细胞外液温度的恒定。参与体温调人体具有体温调节机制以保持细胞外液温度的恒定。参与体温调节的器官和系统有皮肤、肝脏、骨骼肌、神经系统、内分泌系统、节的器官和系统有皮肤、肝脏、骨骼肌、神经系统、内分泌系统、呼吸系统等。呼吸系统等。 4体内细胞产生的代谢废物排出的途径体内细胞产生的代谢废物排出的途径皮肤分泌汗液皮肤分泌汗液泌尿系统形成并排出尿液（主要途径）泌尿系统形成并排出尿液（主要途径）呼吸系统的呼气呼吸系统的呼气尿素主要通过尿液及汗液分泌排出体外尿素主要通过尿液及汗液分泌排出体外CO2通过呼气运动排出体外。通过呼气运动排出体外。
