基础工业工程(第二章)

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1、合肥工业大学工业工程系 蒋增强 基础工业工程第二章 生产率测定和管理生产率是工业工程国民经济中的一个重要概念。提高生产率生产率是工业工程国民经济中的一个重要概念。提高生产率是工业工程的出发点和奋斗目标,工业工程从一产生就是为是工业工程的出发点和奋斗目标,工业工程从一产生就是为了最求更高的效率和生产率,早期的工业工程师甚至被称为了最求更高的效率和生产率,早期的工业工程师甚至被称为“效率工程师效率工程师”。Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-201

2、1 Aspose Pty Ltd.HFUTIE(一)离散型机械制造企业(一)离散型机械制造企业 是以一个个单独的零部件组成最终产品的生产方式。是以一个个单独的零部件组成最终产品的生产方式。u生产组织类型:生产组织类型:车间任务型和流水线型车间任务型和流水线型1 1、车间任务型、车间任务型 指企业的生产同时在几个车间交叉进行,生产的零部件最终传送指企业的生产同时在几个车间交叉进行,生产的零部件最终传送到装配车间,装配好的成品由质量部门检验,合格件交付市场的一种到装配车间,装配好的成品由质量部门检验,合格件交付市场的一种生产组织方式。生产组织方式。适用范围:适用范围:单件、小批量的机械制造企业,主

3、要按定单组织生产单件、小批量的机械制造企业,主要按定单组织生产第一节第一节 典型制造企业的生产运作典型制造企业的生产运作Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.HFUTIE特点特点:(1 1)每项生产任务仅使用整个企业的一小部分能力和资源)每项生产任务仅使用整个企业的一小部分能力和资源(2 2)生产设备一般按机群方式布置)生产设备一般按机群方式布置第一节第一节 典型制造企业的生产运作典型制造企业的生产运作Ev

4、aluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.HFUTIE2 2、流水线型生产、流水线型生产 是指加工对象按事先设计的工艺过程是指加工对象按事先设计的工艺过程依次顺序地经过各个依次顺序地经过各个工位工位,并按,并按统一的生产节拍统一的生产节拍完成每一道工序的加工内容的一种生完成每一道工序的加工内容的一种生产组织方式。产组织方式。基本特征:基本特征:(1 1)工作地专业化程度高,按产品或加工对象组织生产。)工作地专业化程

5、度高,按产品或加工对象组织生产。(2 2)生产按节拍进行,各个工序同期进行作业,重复相同的作业)生产按节拍进行,各个工序同期进行作业,重复相同的作业内容内容第一节第一节 典型制造企业的生产运作典型制造企业的生产运作Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.HFUTIE(3 3)各道工序的单件作业时间与相应工序的工作地(或设备)数)各道工序的单件作业时间与相应工序的工作地(或设备)数比值相等比值相等 其中:其中:

6、t ti i为第为第i i道工序的单件作业时间道工序的单件作业时间 s si i为第为第i i道工序的设备数道工序的设备数 i i1,2,m (m1,2,m (m为一条流水线的工序数为一条流水线的工序数) )(4 4)工艺过程是封闭的)工艺过程是封闭的 即加工对象全部在生产线上连续加工即加工对象全部在生产线上连续加工, ,不接受线外加工不接受线外加工, ,且工作且工作地地( (设备设备) )按工艺顺序成线状排列按工艺顺序成线状排列 , ,加工对象在工序件单向流动加工对象在工序件单向流动, ,有有先后顺序约束先后顺序约束, ,生产过程连续而均衡地进行。生产过程连续而均衡地进行。 t1 t2 ti

7、 tm即:即: r s1 s2 si sm第一节第一节 典型制造企业的生产运作典型制造企业的生产运作Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.HFUTIE汽车制造业是典型的流水线生产企业汽车制造业是典型的流水线生产企业汽车制造业是典型的流水线生产企业汽车制造业是典型的流水线生产企业汽车点焊自动化装配生产线汽车点焊自动化装配生产线某汽车公司装配车间一角某汽车公司装配车间一角第一节第一节 典型制造企业的生产运作典型

8、制造企业的生产运作Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.HFUTIE(二)流程型钢铁制造企业(二)流程型钢铁制造企业 流程型制造是指通过对于一些原材料的加工,流程型制造是指通过对于一些原材料的加工,使其形状或使其形状或化学属性发生变化化学属性发生变化,最终形成新形状或新材料的生产方式。,最终形成新形状或新材料的生产方式。类型:类型:重复生产和连续生产重复生产和连续生产钢铁制造企业是典型的流程制造企业,也是资

9、本密集型产业,钢铁制造企业是典型的流程制造企业,也是资本密集型产业,属于多品种、大批量生产方式属于多品种、大批量生产方式钢铁制造企业的生产是以使用重型机械设备进行连续生产为基钢铁制造企业的生产是以使用重型机械设备进行连续生产为基础。其产品结构呈现哑铃型特征础。其产品结构呈现哑铃型特征, ,即投入较单一的原料与多种辅即投入较单一的原料与多种辅料,中间产品如铁水或钢水,经过轧制和其他工艺,又转换成料,中间产品如铁水或钢水,经过轧制和其他工艺,又转换成许多不同规格的成品许多不同规格的成品第一节第一节 典型制造企业的生产运作典型制造企业的生产运作Evaluation only.Created with

10、 Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.HFUTIE(三)重入离散型电子制造企业(三)重入离散型电子制造企业 重入型制造是指产品或零件在制造过程中被某些机器(至重入型制造是指产品或零件在制造过程中被某些机器(至少一台)少一台)重复加工两次以上重复加工两次以上。半导体制造业等高科技制半导体制造业等高科技制造系统的规模庞大、技术含造系统的规模庞大、技术含量高、生产工艺复杂,具有量高、生产工艺复杂,具有典型的重入型制造的特点。典型的重入型制造的特点。重入离散型电子制造系

11、统重入离散型电子制造系统多用于制造现代微电子产品多用于制造现代微电子产品电子表面贴装元件的插装生产线第一节第一节 典型制造企业的生产运作典型制造企业的生产运作Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.HFUTIE(四)服务型企业(四)服务型企业 必须以为人们提供服务,以社会服务为中心组织生产,努必须以为人们提供服务,以社会服务为中心组织生产,努力使顾客满意。力使顾客满意。u 分类分类 1 1、按顾客的需求特性分

12、、按顾客的需求特性分 (1 1)通用型服务)通用型服务 (2 2)专用型服务)专用型服务 2 2、按系统运作特点分、按系统运作特点分 (1 1)技术密集型)技术密集型 (2 2)人员密集型)人员密集型第一节第一节 典型制造企业的生产运作典型制造企业的生产运作Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.HFUTIE企业生产运作与管理存在的问题企业生产运作与管理存在的问题u以汽车企业为例,拿到定单或以汽车企业为例,拿

13、到定单或预测产品需求后应该考虑的问预测产品需求后应该考虑的问题:题:(1 1)如何在规定的时间内完成所)如何在规定的时间内完成所需的产品品种和数量?需的产品品种和数量?(2 2)如何保证产品质量、降低产)如何保证产品质量、降低产品的成本?品的成本?(3 3)如何高效率地完成产品?)如何高效率地完成产品?u问题解决途径和方法:问题解决途径和方法:企业的生产计划与控制企业的生产计划与控制现场管理现场管理运作流程与作业方法运作流程与作业方法第一节第一节 典型制造企业的生产运作典型制造企业的生产运作Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET

14、3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.HFUTIEu有效的运作与管理,还需要以下一些方面的支持有效的运作与管理,还需要以下一些方面的支持:(1 1)企业领导及员工的高素质)企业领导及员工的高素质(2 2)合理的生产场所布局和物流规划)合理的生产场所布局和物流规划(3 3)与企业匹配的管理信息系统)与企业匹配的管理信息系统(4 4)现代人力资源管理的支持)现代人力资源管理的支持第一节第一节 典型制造企业的生产运作典型制造企业的生产运作Evaluation only.Created with Aspose.Sli

15、des for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.HFUTIE 基础工业工程解决的问题:基础工业工程解决的问题: (1 1)最佳作业方法的问题)最佳作业方法的问题 (2 2)最佳作业方法的标准化及劳动定额问题)最佳作业方法的标准化及劳动定额问题 (3 3)与最佳作业方法相关的生产场所布置、物流路线设计、工)与最佳作业方法相关的生产场所布置、物流路线设计、工具设计等问题具设计等问题 (4 4)工作设计问题)工作设计问题 (5 5)现场管理问题)现场管理问题第一节第一节 典型制造企业的生产运作典型制

16、造企业的生产运作Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.HFUTIE第二节第二节 生产率生产率 工业工程的目标是设计和不断改善(再设计)生产系统,工业工程的目标是设计和不断改善(再设计)生产系统,使之更有效地运行,取得更好的效果。所以,生产率也就成为使之更有效地运行,取得更好的效果。所以,生产率也就成为衡量衡量IEIE应用效果的指标,是工业工程师必须掌握的一个尺度。应用效果的指标,是工业工程师必须掌握的一个尺

17、度。生产率的定义生产率的定义 生产率是经济学上用来衡量生产系统转换效率的指标,一生产率是经济学上用来衡量生产系统转换效率的指标,一般定义为:般定义为:“生产率就是产出和投入之比生产率就是产出和投入之比”。即,生产率(即,生产率(P P)产出()产出(O O)/ /投入(投入(I I)其中,产出其中,产出满足外界需要而生产的产品或提供的服务;满足外界需要而生产的产品或提供的服务; 投入投入为获得这些产出而投入的生产要素。为获得这些产出而投入的生产要素。 学习生产率的意义学习生产率的意义Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5

18、Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.HFUTIE第二节第二节 生产率生产率生产率的分类生产率的分类1 1、按生产要素的种类分类、按生产要素的种类分类 劳动生产率:劳动生产率:是指只考虑劳动力(人数、工时等)投入所计算的生产率。是指只考虑劳动力(人数、工时等)投入所计算的生产率。 资本生产率:资本生产率:是指用固定资产帐面值或折旧费作为投入计算的生产率。是指用固定资产帐面值或折旧费作为投入计算的生产率。 设备生产率:设备生产率:是指投入资源为设备额定产出能力或可利用工时的生产率。是指投入资源为设备额定产出能力或可利用

19、工时的生产率。能源生产率:能源生产率:是指用能源这一项资源(通常以千瓦为单位)作为投入的生产率,是指用能源这一项资源(通常以千瓦为单位)作为投入的生产率,Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.HFUTIE 原材料生产率:原材料生产率:是指以投入生产过程的原材料重量或价值来计算的生产率。是指以投入生产过程的原材料重量或价值来计算的生产率。 成本生产率:成本生产率: 是指将所有资源的成本总计作为投入,是一种比较

20、特殊的要素生是指将所有资源的成本总计作为投入,是一种比较特殊的要素生产率。产率。另外:外汇生产率、信息生产率等另外:外汇生产率、信息生产率等Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.HFUTIE2 2、按生产要素的数量分类、按生产要素的数量分类 单要素生产率:单要素生产率: 一种生产过程的实际产出量对某一种给定要素的实际投入量之比。一种生产过程的实际产出量对某一种给定要素的实际投入量之比。 多要素生产率:多要素

21、生产率: 一种生产过程的实际产出量对某几种要素的实际投入量之比。一种生产过程的实际产出量对某几种要素的实际投入量之比。 总生产率或全面生产率:总生产率或全面生产率: 一个系统的总产出量和全部生产要素的真实投入量之比。一个系统的总产出量和全部生产要素的真实投入量之比。Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.HFUTIE3 3、按生产系统运作结果分类、按生产系统运作结果分类n狭狭义义生生产产率率:是是指指只只考考

22、虑虑直直接接的的资资源源(要要素素)投投入入产产出出结结果果的的各种要素生产率。各种要素生产率。n广广义义生生产产率率:是是指指生生产产系系统统从从投投入入到到产产出出转转换换过过程程的的总总绩绩效效或或效能。效能。效益或效果:即生产系统实现既定目标的程度。效益或效果:即生产系统实现既定目标的程度。效率:系统对资源的利用程度。效率:系统对资源的利用程度。质质量量:生生产产系系统统的的行行为为及及其其结结果果符符合合用用户户要要求求或或技技术术规规格格的程度。的程度。生产率:生产系统的投入量和产出量之比。生产率:生产系统的投入量和产出量之比。获获利利能能力力:衡衡量量生生产产系系统统一一定定时时

23、期期中中盈盈利利性性的的指指标标,如如利利润、利润率等。润、利润率等。工工作作生生活活质质量量:是是指指生生产产系系统统的的设设备备、工工具具、实实施施和和环环境境等等方方面面对对促促进进劳劳动动者者健健康康、安安全全、舒舒适适、高高效效率率工工作作的的条条件件好好坏坏,反反映映系系统统在在一一定定时时期期内内维维持持正正常常运运作作与与保保持持发发展展的的能能力与水平。力与水平。创创新新:即即生生产产系系统统的的创创新新性性和和在在较较长长时时期期内内不不断断改改善善与与持持续发展的能力。续发展的能力。Evaluation only.Created with Aspose.Slides fo

24、r .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.HFUTIE4 4、按生产率测定层次和对象分类、按生产率测定层次和对象分类n国民经济生产率国民经济生产率n部门(或行业)生产率部门(或行业)生产率n地区经济生产率地区经济生产率n组织生产率组织生产率n盈盈利利组组织织(企企业业)和和非非盈盈利利组组织织(政政府府和和公公共共机机构构)等等不不同同类类型组织生产率。型组织生产率。Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Prof

25、ile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.HFUTIE5 5、按生产率测评方式分类、按生产率测评方式分类n静态生产率:静态生产率: 是是指指某某一一给给定定时时期期的的产产出出量量与与投投入入量量之之比比,也也就就是是一一个个测测评评期的绝对生产率。期的绝对生产率。n动态生产率:动态生产率: 是是指指一一个个时时期期(测测评评期期)的的静静态态生生产产率率被被以以前前某某个个时时期期(基基准期)静态生产率相除所得到的商。准期)静态生产率相除所得到的商。Evaluation only.Created with Aspose.Slides for

26、 .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.HFUTIE第三节第三节 生产率管理生产率管理 用工业工程的眼光来看,提高生产率的活动贯穿在生产的用工业工程的眼光来看,提高生产率的活动贯穿在生产的各个环节和整个系统的始终,可以说与生产系统相平行地存在各个环节和整个系统的始终,可以说与生产系统相平行地存在着一个上产效率管理与控制系统。为此,这里引入生产率管理着一个上产效率管理与控制系统。为此,这里引入生产率管理(ProductivityProductivity)的概念,通过生产率管理模型来分析提高生)的概念,

27、通过生产率管理模型来分析提高生产率的问题。产率的问题。生产率概念生产率概念 生产率和质量一样是衡量企业经营好坏的指标。提高生产生产率和质量一样是衡量企业经营好坏的指标。提高生产率和质量是组织追求的目标,生产率管理就是保证实现这一目率和质量是组织追求的目标,生产率管理就是保证实现这一目标的工具和手段。标的工具和手段。Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.HFUTIE第第三三节节 生产率管理生产率管理生产率管理

28、的定义生产率管理的定义 美国生产率问题专家美国生产率问题专家DD辛可教授(辛可教授(DScott SinkDScott Sink)在其)在其著作生产率管理:规划、测定和评价、控制和提高中的定著作生产率管理:规划、测定和评价、控制和提高中的定义:义:生产率管理是一个较大的管理过程中的一个子系统,其内生产率管理是一个较大的管理过程中的一个子系统,其内容包括根据系统的产出量和投入量之间的关系来进行规划、组容包括根据系统的产出量和投入量之间的关系来进行规划、组织、指挥、控制和协调。织、指挥、控制和协调。【定义】【定义】生产率管理就是对一个生产系统的生产率进行规划、生产率管理就是对一个生产系统的生产率进

29、行规划、测定、评价、控制和提高的系统管理过程测定、评价、控制和提高的系统管理过程 Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.HFUTIE4、对这些调节作用所产生的效果进行测定和评价,即进入新的一轮测定、评价、规划、控制和提高的循环。 1、对生产率的测定和评价2、根据测定和评价所提供的信息,对生产率的控制和提高作出规划3、生产率控制和提高的调节反馈;Evaluation only.Created with Asp

30、ose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.HFUTIE生产率测定的定义生产率测定的定义 生产率测定就是对某一个研究对象(如企业)的生产率进生产率测定就是对某一个研究对象(如企业)的生产率进行衡量和计算。行衡量和计算。 生产率测定的意义和作用生产率测定的意义和作用n定期或快速评价各种投入资源或生产要素的转化效率及系统效能;定期或快速评价各种投入资源或生产要素的转化效率及系统效能;n合理确定综合生产率目标水平和相应的评价指标体系及控制系统;合理确定综合生产率目标水平和相应的评价

31、指标体系及控制系统;n为企业或组织的诊断分析建立现实可行的为企业或组织的诊断分析建立现实可行的“检查点检查点”;n有助于比较某一特定产业部门或地区、国家层次中不同微观组织的生有助于比较某一特定产业部门或地区、国家层次中不同微观组织的生产效率水平及发展状况;产效率水平及发展状况;n有助于决定微观组织内各部门和工作人员的相对绩效,实现系统内各有助于决定微观组织内各部门和工作人员的相对绩效,实现系统内各部分、各行为主体之间利益分配的合理化和工作的协同有序。部分、各行为主体之间利益分配的合理化和工作的协同有序。第四节第四节 生产率测定生产率测定Evaluation only.Created with

32、Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.HFUTIE生产率的测定的基本方法生产率的测定的基本方法 静态生产率静态生产率 动态生产率动态生产率第四节第四节 生产率测定生产率测定Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.HFUTIE(四)生产率评价的基本方法(四)生产率评价的基本方法第五

33、节第五节 生产率评价的基本方法生产率评价的基本方法Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.HFUTIE提高生产率的办法提高生产率的办法1.1.增加资源的投入增加资源的投入2.2.从改进方法入手,提高劳动者的积极性、技术水平和操作熟从改进方法入手,提高劳动者的积极性、技术水平和操作熟练程度,充分挖掘企业内部潜力,努力降低成本,促使企业练程度,充分挖掘企业内部潜力,努力降低成本,促使企业走内涵发展的路子走内涵发展

34、的路子第六节第六节 生产率的提高生产率的提高Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.HFUTIE主要影响因素主要影响因素人力资源,经济结构,科技水平,宏观人力资源,经济结构,科技水平,宏观管理政策等管理政策等直接影响因素直接影响因素产品结构及设计,生产系统规划与设计,产品结构及设计,生产系统规划与设计,生产规模,组织合理性,职工素质,管生产规模,组织合理性,职工素质,管理及激励等理及激励等至关重要的因素至关重要的因素人力资源开发与管理,组织变革与管理,人力资源开发与管理,组织变革与管理,技术创新与进步等技术创新与进步等第六节第六节 生产率的提高生产率的提高影响生产率提高的因素影响生产率提高的因素Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.

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