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1、1.2生鸡蛋和熟鸡蛋的区分生鸡蛋和熟鸡蛋的区分Enter your subtitle here12.3鸡蛋的秘密鸡蛋的秘密 把鸡蛋放在桌上，用手把鸡蛋迅速扭动。离把鸡蛋放在桌上，用手把鸡蛋迅速扭动。离手后观察它的转动情形：如果鸡蛋转动得很顺利，手后观察它的转动情形：如果鸡蛋转动得很顺利，则为熟鸡蛋；反之，如果转动得不顺畅的，则为则为熟鸡蛋；反之，如果转动得不顺畅的，则为生鸡蛋。生鸡蛋。 因为熟蛋被扭动时，蛋白蛋黄全部一因为熟蛋被扭动时，蛋白蛋黄全部一同被扭动，故转得顺利。反之，生蛋被扭动时，同被扭动，故转得顺利。反之，生蛋被扭动时，只是蛋壳受力，而蛋白和蛋黄几乎未受力。只是蛋壳受力，而蛋白和蛋
2、黄几乎未受力。 方法一3.4鸡蛋的秘密鸡蛋的秘密 因为生鸡蛋里面的蛋黄和蛋白是液体，因为生鸡蛋里面的蛋黄和蛋白是液体，当我们转动鸡蛋后，蛋壳开始旋转，而鸡蛋当我们转动鸡蛋后，蛋壳开始旋转，而鸡蛋把鸡蛋的大头朝下，用手使劲旋转，能立着把鸡蛋的大头朝下，用手使劲旋转，能立着旋转的是熟蛋，稍转一下就倒下的是生鸡蛋。旋转的是熟蛋，稍转一下就倒下的是生鸡蛋。 方法二4.5鸡蛋的秘密鸡蛋的秘密去孵鸡蛋去孵鸡蛋 能孵出来的是生的能孵出来的是生的 孵孵不出来的不出来的, ,是熟的是熟的 方法三5.6鸡蛋为什么捏不碎鸡蛋为什么捏不碎Enter your subtitle here26.7鸡蛋的秘密鸡蛋的秘密 我
3、们在捏一个我们在捏一个鸡蛋的时候，手的鸡蛋的时候，手的扛杆力平均分散到扛杆力平均分散到了鸡蛋的各个地方，了鸡蛋的各个地方，不足以把它捏碎，不足以把它捏碎，因为拱形是最稳定因为拱形是最稳定的形状。人们利用的形状。人们利用这一原理造出了拱这一原理造出了拱桥桥。7.8鸡蛋的秘密鸡蛋的秘密人们还利用这一原理建造了拱门，设计了汽车、飞机和安全帽盔等。人们还利用这一原理建造了拱门，设计了汽车、飞机和安全帽盔等。8.9鸡蛋的秘密鸡蛋的秘密9.10鸡蛋的秘密鸡蛋的秘密薄壳结构10.11鸡蛋的秘密鸡蛋的秘密薄壳结构11.12鸡蛋的秘密鸡蛋的秘密薄壳结构12.13鸡蛋的秘密鸡蛋的秘密薄壳结构13.14鸡蛋的营养鸡
4、蛋的营养Enter your subtitle here314.15鸡蛋的秘密鸡蛋的秘密15.16鸡蛋的秘密鸡蛋的秘密16.17鸡蛋的秘密鸡蛋的秘密17.18鸡蛋的秘密鸡蛋的秘密18.19鸡蛋的秘密鸡蛋的秘密鸡蛋怎么吃最有营养？鸡蛋怎么吃最有营养？鸡鸡蛋蛋吃吃法法多多种种多多样样，就就营营养养的的吸吸收收和和消消化化率率来来讲讲，煮煮蛋蛋为为100%100%，炒炒蛋蛋为为97%97%，嫩嫩炸炸为为98%98%，老老炸炸为为81.1%81.1%，开开水水、牛牛奶奶冲冲蛋蛋为为92.5%92.5%，生生吃吃为为30%30%50%50%。 由由此此来来说说，煮煮鸡鸡蛋蛋是是最最佳佳的的吃吃法法，但但
5、要要注注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。19.20鸡蛋的秘密鸡蛋的秘密1、蛋白质蛋白质 鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含127克蛋白质克蛋白质。 2、脂脂肪肪 鸡鸡蛋蛋每每百百克克含含脂脂肪肪116克克，大大多多集集中中在在蛋蛋黄黄中中，以以不不饱饱和和脂脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。 3、其其他他微微营营养养素素 鸡鸡蛋蛋还还有有其其它它重重要要的的微微营营养养素素，如如钾钾、钠钠、镁镁、磷磷，特特别别是是蛋蛋黄黄中中的的铁铁质质达达7毫毫克克100克克。婴婴儿儿食食用用蛋
6、蛋类类，可可以以补补充充奶奶类类中中铁铁的的匮匮乏乏。蛋蛋中中的的磷磷很很丰丰富富，但但钙钙相相对对不不足足，所所以以，将将奶奶类类与与鸡鸡蛋蛋共共同同喂喂养养婴婴儿儿就就可可营营养养互互补补。鸡鸡蛋蛋中中维维生生素素A、B2、B6、D、E及及生生物物素素的的含含量量也也很很丰丰富富，特特别别是是蛋蛋黄黄中中，维维生生素素A、D和和E与与脂脂肪肪溶溶解解容容易易被被机机体体吸收利用。吸收利用。鸡蛋的营养价值20.21鸡蛋的秘密鸡蛋的秘密鸡鸡蛋蛋是是高高蛋蛋白白食食品品，如如果果食食用用过过多多，可可导导致致代代谢谢产产物物增增多多，同同时时也也增增加加肾肾脏脏的的负负担担，一一般般来来说说，孩
7、孩子子和和老老人人每每天天一一个个，青青少少年年及成人每天两个比较适宜及成人每天两个比较适宜。鸡蛋一天吃多少：鸡蛋一天吃多少：21.22鸡蛋的秘密鸡蛋的秘密22.23Enter your subtitle here4哎呀小小草微信公众号：aiyaxxc（关注后资料永久免费更新)创新的故事23.24鸡蛋的秘密鸡蛋的秘密（14511451年年8 8月或月或1010月月15061506年年5 5月月2020日），探日），探险家、殖民者、航海家，出生于中世纪的热险家、殖民者、航海家，出生于中世纪的热那亚共和国（今意大利西北部）。在西班牙那亚共和国（今意大利西北部）。在西班牙的天主教君主的赞助下，他在的天主教君主的赞助下，他在14921492年到年到15021502年间四次横渡大西洋，并且成功到达美洲。年间四次横渡大西洋，并且成功到达美洲。克里斯托弗克里斯托弗哥伦布哥伦布哥伦布竖鸡蛋的故事哥伦布竖鸡蛋的故事24.25鸡蛋的秘密鸡蛋的秘密哥伦布用他独特的方式告诉哥伦布用他独特的方式告诉我们一个成功的秘诀：做事我们一个成功的秘诀：做事情不能人云亦云，而要推陈情不能人云亦云，而要推陈出新，敢人为先，这样就一出新，敢人为先，这样就一定能有所成就！定能有所成就！25.26ThankyouforlisteningAddyourtextinhere26.
