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1、旅游学概论旅游学概论旅游管理旅游管理1 1、2 2班班授课教师：闫华授课教师：闫华1第一次课第一次课一、课程基本信息一、课程基本信息课程名称：旅游学概论课程名称：旅游学概论授课对象：旅游管理专业大一第一学期授课对象：旅游管理专业大一第一学期课程性质：专业核心必修课程课程性质：专业核心必修课程基本学时：基本学时：6464 学分：学分：4 4先修课程：先修课程：后续课程：导游业务、导游基础知识、饭店概论、旅游法规、客源国概况、旅游心理学、后续课程：导游业务、导游基础知识、饭店概论、旅游法规、客源国概况、旅游心理学、旅行社管理、景区管理、市场营销、旅游线路规划与设计等。旅行社管理、景区管理、市场营销
2、、旅游线路规划与设计等。2本课程在旅游管理专业课程体系中的地位和作用本课程在旅游管理专业课程体系中的地位和作用旅游学旅游学概论概论景区（点）经营景区（点）经营景区（点）经营景区（点）经营与管理与管理与管理与管理主要客源国概况主要客源国概况主要客源国概况主要客源国概况导游基础知识导游基础知识导游基础知识导游基础知识旅游饭店管理旅游饭店管理旅游饭店管理旅游饭店管理旅行社管理旅行社管理旅行社管理旅行社管理旅游市场营销旅游市场营销旅游市场营销旅游市场营销旅游线路规划旅游线路规划旅游线路规划旅游线路规划与设计与设计与设计与设计旅游心理学旅游心理学旅游心理学旅游心理学3印度洋明珠马尔代夫印度洋明珠马尔代夫
3、4柬埔寨吴哥窟柬埔寨吴哥窟5n周穆王与西王母周穆王与西王母6哪些人称哪些人称为旅游者？有什么特征？旅游者？有什么特征？7你喜你喜欢哪一种旅游哪一种旅游资源？源？历史史文文物物古古迹迹8民民族族文文化化9事事件件10娱乐设施施11自自然然风光光12动植植物物资源源13饭店店你知道旅游你知道旅游业包括哪些包括哪些吗？14旅旅行行社社15旅旅游游景景点点16旅游市旅游市场指什么？指什么？17你知道旅游会你知道旅游会带来哪些影响来哪些影响吗？经济影影响响18环境境影影响响19社社会会文文化化影影响响20二、旅游专业学生为什么要学习旅游学概论？一是可以帮助学生形成对旅游的总体认识（其它课程则是形成部分或
4、某方面的认识）。二是为其它专业课程的学习打下基础。三是专升本考试必考的专业课之一。四是导游资格证考试内容之一。21前台接待前台接待初级导游员初级导游员酒店领班酒店领班初始岗位中级导游员中级导游员计调计调部门主管部门主管目标岗位部门经理部门经理总经理总经理发展岗位高级导游员高级导游员三、毕业面向岗位三、毕业面向岗位22四、课程目标四、课程目标（一）技能目标（一）技能目标1、运用所学知识能够分析旅游线路特点。、运用所学知识能够分析旅游线路特点。2、能够收集整理与旅游相关的资料。、能够收集整理与旅游相关的资料。3、能够设计大学生寒暑假出游动机、方式、目的地问卷，并进行调查，最后总结写出调研报、能够设
5、计大学生寒暑假出游动机、方式、目的地问卷，并进行调查，最后总结写出调研报告。告。4、能够调研当地旅游资源状况，对旅游资源的质量进行评价，写出旅游线路设计的建议。、能够调研当地旅游资源状况，对旅游资源的质量进行评价，写出旅游线路设计的建议。5、能够运用所学知识为自己的家乡设计旅游产品。、能够运用所学知识为自己的家乡设计旅游产品。6、能够调研学校或家乡旅游接待地环境状况。、能够调研学校或家乡旅游接待地环境状况。7、能够组织本学院同学成立旅游社团，能够开展、能够组织本学院同学成立旅游社团，能够开展1-2项旅游知识专题讲座。项旅游知识专题讲座。8、能够调研当地旅游可持续发展的情况，写出总结报告。、能够
6、调研当地旅游可持续发展的情况，写出总结报告。23四、课程目标四、课程目标（二）知识目标（二）知识目标略略24四、课程目标四、课程目标（三）态度目标（三）态度目标1、培养学生良好的旅游理念和服务意识。、培养学生良好的旅游理念和服务意识。2、培养学生团队合作的意识和能力。、培养学生团队合作的意识和能力。3、培养学生沟通协调的意识和能力。、培养学生沟通协调的意识和能力。4、培养学生的安全意识和环保意识。、培养学生的安全意识和环保意识。5、培养学生自主学习的意识与能力。、培养学生自主学习的意识与能力。6、培养学生创新意识和能力。、培养学生创新意识和能力。25学习要求学习要求n不得无故缺课，如缺课次数达
7、5次以上，取消本学期考勤成绩。n课前预习，课后复习并积极思考每章的思考题。n课上要积极思考，踊跃参与小组讨论。n扩大课外信息量，了解与旅游有关的人物事件，关注时事。26考核方案考核方案小组自评10%小组互评10%教师评价10%项目训练项目训练30%30%理论考试50%期末成绩期末成绩50%50%出勤出勤15%15%比赛、社团等5%其它项目其它项目5%5%课堂考勤课堂考勤15%五、五、27六、关于实训项目与学习六、关于实训项目与学习 小组小组 1、本学期共9个实训科目，组成一个项目-认知旅游。需要小组团队合作完成。2、分组要求：5-8位同学一组，每组要起名字，有口号，有队歌，有队长。3、团队小组成员要分工明确，每个角色（负责人、秘书、财务管理员、监督员、发言人、档案管理员、创意总监等）要有明确的职责，制定团队公约。4、拓展训练：撕纸28项目手册范本29世界地图世界地图30中国地图中国地图31山东省地图32临沂市地图33
