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1、一、化学实验与科学探究一、化学实验与科学探究1.炼丹、炼金术对化学实验的贡献炼丹、炼金术对化学实验的贡献发明许多化学实验器具发明许多化学实验器具发明发明分离物质的方法，如过滤、分离物质的方法，如过滤、蒸馏等蒸馏等积累了大量的化学知识积累了大量的化学知识中国古代的炼丹设备中国古代的炼丹设备中国古代的炼丹设备中国古代的炼丹设备西方西方西方西方1818世纪中叶的实验室世纪中叶的实验室世纪中叶的实验室世纪中叶的实验室拉瓦锡纪念馆一角拉瓦锡纪念馆一角拉瓦锡纪念馆一角拉瓦锡纪念馆一角课题课题2 化学是一门以实验为基础的科学化学是一门以实验为基础的科学2.学习化学学习化学途径：途径：实验实验发现和验证化学的
2、原理发现和验证化学的原理 并获得新的化学知识并获得新的化学知识实验现象观察实验现象观察记录记录分析分析课题课题2 化学是一门以实验为基础的科学化学是一门以实验为基础的科学二、实验探究二、实验探究1.对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究 运用除味觉以外的所有感官，运用除味觉以外的所有感官，运用除味觉以外的所有感官，运用除味觉以外的所有感官，尽可能对一支蜡烛在点燃前、燃尽可能对一支蜡烛在点燃前、燃尽可能对一支蜡烛在点燃前、燃尽可能对一支蜡烛在点燃前、燃着时和熄灭后的三个阶段进行观着时和熄灭后的三个阶段进行观着时和熄灭后的三个阶段进行观着时和熄灭后的三个阶段进行观察。察。察。察。 可以按下面提示
3、的步骤进行可以按下面提示的步骤进行可以按下面提示的步骤进行可以按下面提示的步骤进行实验观察，也可以增加或更改某实验观察，也可以增加或更改某实验观察，也可以增加或更改某实验观察，也可以增加或更改某些实验观察内容。些实验观察内容。些实验观察内容。些实验观察内容。课题课题2 化学是一门以实验为基础的科学化学是一门以实验为基础的科学（1 1 1 1）点燃前：点燃前：点燃前：点燃前：（2 2）点燃蜡烛：点燃蜡烛：点燃蜡烛：点燃蜡烛：（3 3）熄灭蜡烛：熄灭蜡烛：熄灭蜡烛：熄灭蜡烛：颜色、状态、硬度、气味、水溶性、密度颜色、状态、硬度、气味、水溶性、密度颜色、状态、硬度、气味、水溶性、密度颜色、状态、硬度
4、、气味、水溶性、密度光、热、光、热、光、热、光、热、物理性质物理性质课题课题2 化学是一门以实验为基础的科学化学是一门以实验为基础的科学A A、观察火焰分几层，哪层最亮，哪层最暗？、观察火焰分几层，哪层最亮，哪层最暗？、观察火焰分几层，哪层最亮，哪层最暗？、观察火焰分几层，哪层最亮，哪层最暗？B B、将火柴梗平放入火焰一秒钟，取出观察，能说明、将火柴梗平放入火焰一秒钟，取出观察，能说明、将火柴梗平放入火焰一秒钟，取出观察，能说明、将火柴梗平放入火焰一秒钟，取出观察，能说明什么问题？什么问题？什么问题？什么问题？C C、用干烧杯罩住火焰有什么现象？说明什么问题、用干烧杯罩住火焰有什么现象？说明什
5、么问题、用干烧杯罩住火焰有什么现象？说明什么问题、用干烧杯罩住火焰有什么现象？说明什么问题? ?D D、注入澄清石灰水的烧杯有什么现象？说明什么问、注入澄清石灰水的烧杯有什么现象？说明什么问、注入澄清石灰水的烧杯有什么现象？说明什么问、注入澄清石灰水的烧杯有什么现象？说明什么问题？题？题？题？背景知识：背景知识：二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊。二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊。能否点燃白烟？能否点燃白烟？能否点燃白烟？能否点燃白烟？实验探究步骤实验探究步骤性质、变化、现象性质、变化、现象性质、变化、现象性质、变化、现象结论和解释结论和解释点燃前点燃前观察蜡烛的观察蜡烛的制作材料，蜡制作材
6、料，蜡烛的颜色、状烛的颜色、状态、形状。态、形状。用小刀切下用小刀切下一块投入水中一块投入水中_色色_态态_状状蜡烛能被小刀切割，蜡烛能被小刀切割，_在水上面，不下在水上面，不下沉，也不消失沉，也不消失蜡烛由蜡烛由_和和_制成制成硬度硬度_密度密度_溶于水溶于水白白固固圆柱圆柱浮浮棉线棉线石蜡石蜡比水小比水小较小较小不不课题课题2 化学是一门以实验为基础的科学化学是一门以实验为基础的科学火焰的火焰的火焰的火焰的_部分温度部分温度部分温度部分温度最高，最高，最高，最高，_部分温度部分温度部分温度部分温度最低。最低。最低。最低。石蜡可燃烧。石蜡可燃烧。石蜡可燃烧。石蜡可燃烧。点燃蜡烛点燃蜡烛用火柴
7、点燃蜡烛，用火柴点燃蜡烛，用火柴点燃蜡烛，用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰。观察蜡烛火焰。观察蜡烛火焰。观察蜡烛火焰。取一根火柴，迅取一根火柴，迅取一根火柴，迅取一根火柴，迅速平放在火焰中，速平放在火焰中，速平放在火焰中，速平放在火焰中，1 1S S后取出后取出后取出后取出取一个干燥烧杯取一个干燥烧杯取一个干燥烧杯取一个干燥烧杯和一个用澄清石灰和一个用澄清石灰和一个用澄清石灰和一个用澄清石灰水润湿内壁烧杯，水润湿内壁烧杯，水润湿内壁烧杯，水润湿内壁烧杯，先后罩在火焰上方先后罩在火焰上方先后罩在火焰上方先后罩在火焰上方 火焰分火焰分火焰分火焰分_层，层，层，层，_层最明亮，层最明亮，层最明亮，层最明
8、亮，_层最暗。层最暗。层最暗。层最暗。烧杯内壁有烧杯内壁有烧杯内壁有烧杯内壁有_，石灰水石灰水石灰水石灰水_。加热用火焰的加热用火焰的加热用火焰的加热用火焰的_部分部分部分部分蜡烛燃烧生成蜡烛燃烧生成蜡烛燃烧生成蜡烛燃烧生成_和和和和_3外焰外焰焰心焰心外焰外焰焰心焰心水雾水雾变浑浊变浑浊外焰外焰外焰外焰水水二氧化碳二氧化碳课题课题2 化学是一门以实验为基础的科学化学是一门以实验为基础的科学石蜡石蜡+氧气氧气 二氧化碳二氧化碳+水水点燃点燃点燃点燃熄灭蜡烛熄灭蜡烛将蜡烛熄灭将蜡烛熄灭观察。观察。用火柴点燃用火柴点燃刚熄灭的白烟。刚熄灭的白烟。有有_出现出现白烟成分是白烟成分是_白烟白烟 燃烧并
9、燃烧并引燃了蜡烛引燃了蜡烛石蜡的固体石蜡的固体小颗粒小颗粒白烟能白烟能_课题课题2 化学是一门以实验为基础的科学化学是一门以实验为基础的科学为什么蜡烛燃烧会越来越短？为什么蜡烛燃烧会越来越短？蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水课题课题2 化学是一门以实验为基础的科学化学是一门以实验为基础的科学证明蜡烛燃烧属于化学变化证明蜡烛燃烧属于化学变化探究活动（或实验）完成后，应认真写出报告。可参探究活动（或实验）完成后，应认真写出报告。可参考以下格式书写，也可以自己设计报告的格式。考以下格式书写，也可以自己设计报告的格式。课题课题2 化学是一门以实验为基础的科学化学是一门以实验为基
10、础的科学这个探究活动体现了学习化学的以下特点:关注物质的性质关注物质的性质关注物质的变化关注物质的变化关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论课题课题2 化学是一门以实验为基础的科学化学是一门以实验为基础的科学课题课题2 化学是一门以实验为基础的科学化学是一门以实验为基础的科学2、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 步骤步骤1、2 收集两瓶空气和两瓶呼出的气体，收集两瓶空气和两瓶呼出的气体，比较一下，你能得到什么结论？比较一下，你能得到什么结论？排水集气法排水集气法准备收集气体准备收集气体呼出的气体呼出的气体 空气和人
11、体呼出气体均是无色气体空气和人体呼出气体均是无色气体结论结论收集空气收集空气课题课题2 化学是一门以实验为基础的科学化学是一门以实验为基础的科学空气中木条继续燃烧，呼出气体中空气中木条继续燃烧，呼出气体中木条熄灭木条熄灭呼出气体中氧气含量比空气少呼出气体中氧气含量比空气少课题课题2 化学是一门以实验为基础的科学化学是一门以实验为基础的科学呼出气体可使澄清的石灰水变浑浊呼出气体可使澄清的石灰水变浑浊呼出气体中二氧化碳含量比空气多呼出气体中二氧化碳含量比空气多课题课题2 化学是一门以实验为基础的科学化学是一门以实验为基础的科学放在空气中的玻璃片上无明显现象，放在空气中的玻璃片上无明显现象，呼出气体使玻璃片出现水雾呼出气体使玻璃片出现水雾呼出气体中水蒸气的含量比空气多呼出气体中水蒸气的含量比空气多人呼出气体中二氧化碳和人呼出气体中二氧化碳和水蒸气含量都比空气多，水蒸气含量都比空气多，而氧气的含量比空气少而氧气的含量比空气少
