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1、第三节 真 菌 目标:目标:1 1、了解生活中常见的真菌。、了解生活中常见的真菌。2 2、知道真菌细胞的特征。、知道真菌细胞的特征。3 3、了解真菌的生殖方式。、了解真菌的生殖方式。一、各种各样的真菌灵芝 香菇 牛肝菌 木耳侧耳 毒蘑菇 青霉 曲霉单细胞真菌多细胞小型真菌多细胞大型真菌一、各种各样的真菌种类实验观察酵母菌、青霉、(曲霉)酵母菌、青霉、(曲霉)实验目的实验目的认识酵母菌、霉菌的形态结构实验仪器实验仪器显微镜,酵母菌装片,青霉装片,曲霉装片显微镜下的酵母菌单细胞真菌酵母菌细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核组成。显微镜下的青霉显微镜下的青霉多细胞真菌青霉青霉的菌体是由许多细胞连接起
2、来的菌丝构成的。多细胞真菌曲霉曲霉的菌体是也由许多细胞连接起来的菌丝构成的。多细胞大型真菌蘑菇的结构 蘑菇是多细胞真菌,它是由许多细胞连接起来的菌丝集合而成的。二、真菌的生殖孢子生殖 真菌的孢子可以飘散到各处,每个孢子在适宜的环境条件下,都能发育成一个新个体。下列组合中属于真菌的是下列组合中属于真菌的是( )( )。A.A.灵芝灵芝香菇香菇酵母菌酵母菌木耳木耳 B.B.霉菌霉菌酵母菌酵母菌肺炎双球菌肺炎双球菌猴头菌猴头菌C.C.侧耳侧耳木耳木耳霉菌霉菌枯草杆菌枯草杆菌 D.D.醋酸杆菌醋酸杆菌足癣菌足癣菌肺炎双球菌肺炎双球菌A练习与应用练习与应用练习与应用练习与应用夏天,受潮的粮食、衣物和皮夏天,受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛,这些霉菌是从鞋常常发霉长毛,这些霉菌是从哪里来的?哪里来的?你能做哪些工作防止你能做哪些工作防止霉菌的生长?霉菌的生长?