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1、第一节第一节 物质的分类物质的分类第第2 2课时课时 分散系及其分类分散系及其分类 1 1、分散系、分散系（1 1）概念：把一种（或多种）物质分散在另一种（或多）概念：把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系。种）物质中所得到的体系。（2 2）组成：分散质和分散剂。）组成：分散质和分散剂。（3 3）分散质：被分散的物质）分散质：被分散的物质 分散剂：起容纳分散质作用的物质分散剂：起容纳分散质作用的物质（4）分散系的分类：）分散系的分类：你能说出这些分散系中分散质和分散剂的状态吗？你能说出这些分散系中分散质和分散剂的状态吗？ 按分散质和分散剂的聚集状态按分散质和分散剂的聚集状
2、态分散质分散质 分散剂分散剂 实例实例空气空气云、雾云、雾烟、灰尘烟、灰尘泡沫、汽水泡沫、汽水牛奶、酒精牛奶、酒精的水溶液的水溶液泥水、油漆泥水、油漆塑料泡沫、塑料泡沫、面包面包珍珠（包藏着珍珠（包藏着水的碳酸钙）水的碳酸钙）合金、有色合金、有色玻璃玻璃2. 2. 胶体胶体1 1）本质特征）本质特征 100nm分散质粒子的大小分散质粒子的大小2 2）具有介稳性的原因）具有介稳性的原因（P28P28科学视野科学视野）3 3）与溶液的区分方法）与溶液的区分方法Fe(OH)3 胶体的制备胶体的制备A.原理：原理：FeCl3+3H2O Fe(OH)3(胶体胶体)+3HCl B.试剂、仪器：试剂、仪器：
3、C.注意事项：注意事项：a. FeCl3饱和溶液饱和溶液 b.蒸馏水蒸馏水 c.不能用玻璃棒搅拌不能用玻璃棒搅拌 d.加热时间不宜过长加热时间不宜过长光光 束束 照照 射射 时时 的的 现现 象象CuSO4 溶液溶液Fe(OH)3 胶体胶体没有光路通过没有光路通过有光路通过有光路通过丁达尔效应丁达尔效应A.A.原理：原理：胶体中的分散质粒子对光有胶体中的分散质粒子对光有散射作用散射作用，改变了光的传，改变了光的传 播方向。播方向。B.B.作用：作用：用于鉴别胶体与溶液用于鉴别胶体与溶液电影放映时的丁达尔效应电影放映时的丁达尔效应树林中的丁达尔效应树林中的丁达尔效应原因原因：胶粒直径大小与可见光
4、的波长相近胶粒直径大小与可见光的波长相近, ,胶粒对可见光有散射作用；而溶胶粒对可见光有散射作用；而溶液分散质的粒子太小，不发生散射。液分散质的粒子太小，不发生散射。4 4）胶体的其他性质）胶体的其他性质电泳：在外加电场作用下，在外加电场作用下，胶体胶体粒子粒子在分散剂里作定向移动在分散剂里作定向移动的现象，叫做的现象，叫做电泳电泳。聚沉：施加某些条件，使分散质施加某些条件，使分散质粒子聚集成大于粒子聚集成大于100nm的大的大颗粒而成为沉淀。颗粒而成为沉淀。思考：为什么在河流的入海口易思考：为什么在河流的入海口易形成三角洲？形成三角洲？5 5）胶体的提纯及胶体的应用）胶体的提纯及胶体的应用A
5、.A.渗析：渗析：利用利用半透膜半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离的操作，叫做离的操作，叫做渗析。渗析。 其原理为胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分子和离子其原理为胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分子和离子能透过能透过半透膜。半透膜。 家庭小实验：家庭小实验：在一在一个用半透膜（肠衣个用半透膜（肠衣或鱼膘）做的袋子或鱼膘）做的袋子里装入半杯食盐和里装入半杯食盐和淀粉的混合液，将淀粉的混合液，将袋子悬挂在一大杯袋子悬挂在一大杯纯净水中，一段时纯净水中，一段时间后，检验大杯中间后，检验大杯中的水是否含有食盐的水是否含有食盐和淀粉。（如何检和淀粉
6、。（如何检验？）验？） B.B.胶体的应用：纳米材料胶体的应用：纳米材料溶液、胶体、浊液的比较溶液、胶体、浊液的比较溶溶液液胶胶体体浊浊液液分散质粒分散质粒子的大小子的大小外观外观稳定性稳定性鉴鉴 别别能否通过滤纸能否通过滤纸 能否通过半透膜能否通过半透膜有无丁达尔现象有无丁达尔现象100nm透明、透明、均一均一稳定稳定不透明、不透明、不均一不均一不稳定不稳定多数均多数均一、透一、透明明介稳性介稳性能能能能不能不能不能不能不能不能能能没有没有没有没有有有练习练习: :下列事实与胶体知识无关的（下列事实与胶体知识无关的（ ）A A医院里通过渗析，除去肾炎病人血液中毒素，称为医院里通过渗析，除去肾炎病人血液中毒素，称为透析。透析。B B向饱和氯化铁溶液中加入向饱和氯化铁溶液中加入NaOHNaOH溶液溶液, ,会出现红褐色会出现红褐色沉淀。沉淀。C C向向Fe(OH)3 胶体胶体通直流电一段时间后，负极颜色变通直流电一段时间后，负极颜色变深。深。D D一支钢笔使用两种不同牌号的墨水，易出现堵塞。一支钢笔使用两种不同牌号的墨水，易出现堵塞。B（聚沉）（聚沉）（胶粒直径在（胶粒直径在1100nm之间，不能通过半透膜）之间，不能通过半透膜）（电泳）（电泳）(FeCl(FeCl3 3+3NaOH=Fe(OH)+3NaOH=Fe(OH)3 3 +3NaCl) +3NaCl)
