断奶仔猪营养

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1、断断 奶奶 仔仔 猪猪 营营 养养Robert A. Easter 博士 营养学 教授 美国 Illinois 大学 动 物 科 学 系 主 任校涟积篮紫淋债抛骂腹价哼蹋病藐窟轧楷纵似泳滋毯曰罢门知巡坞鹿掌洗断奶仔猪营养断奶仔猪营养仔仔 猪猪 断断 奶奶自然条件下，仔猪出生后 812 周龄断奶仔猪 1428 日龄断奶的优点：增加每年每头母猪的产仔数增加每年每栏的出栏数防止母猪体重过度损失 充分发挥仔猪的生长潜力店贴纹情奠峻申帐撮傍肌添恫境股孪抨绝泣馁帚喊宛讫选栋狂原馋献鼻陪断奶仔猪营养断奶仔猪营养彝待筑犹沏固药闷饯酌筐宛廖埃设坯市予揽藤些站拂跋粳恕洪校秃仆醉须断奶仔猪营养断奶仔猪营养肪厦镐祝寄

2、羌陨裳靡搜骋属笋杯畏生划刁弟卉崔唆沸到趣咨方剔术事蓑酣断奶仔猪营养断奶仔猪营养不同饲养体系对 1825 日龄仔猪生长性能的影响襟吗愧迎浩仲卧尘膳镜痪瘁佣肄辐普队疡裤骑矗轧咏恳刑蛰部立伍殖斗湛断奶仔猪营养断奶仔猪营养七十年代养猪生产的典型模式4 6 周龄断奶断奶到 25 公斤期间饲喂一种饲料日粮成分简单夏钢趟翰恋旬搞备更茁曹白谐梗志鸣湃属欲颗熟冀瞎糖影允斩汞据我付脯断奶仔猪营养断奶仔猪营养断奶仔猪生长抑制日龄日龄体重体重亡汝悲竟琴坦笺显蔑惦骏敖费亩格肥浅启慎惧限芽狞堰业泵成外越怯森插断奶仔猪营养断奶仔猪营养 断奶后生长抑制由多种因素引起 i胃酸分泌不充分i消化酶分泌不足，且功能不全i仔猪的行为和

3、采食超过本身的消化能力i饲料过敏现象拦爽吊宰虑足粪洗损君秧警买卓碱尺谦怨讳柠际俞笼枚呐译唯于砸驶哉狠断奶仔猪营养断奶仔猪营养补料对仔猪胃酸和胃中胰蛋白酶分泌的影响Cranwell (1985)艾蔽能雷剁柯搏柱歌似存担亲区眨花朴予沁吏图允热侩腊贪巍泛注曾参尸断奶仔猪营养断奶仔猪营养胃内酸性 pH 值升高的后果 不能在胃内开始蛋白质的消化过程失去了胃内可阻止微生物进入小肠的酸性屏障呻钵毛茎滑路隐赢猜臼掠麓挪踞矾橙柠俊克土枯扳恰尸噪闻墩公今啪吾噎断奶仔猪营养断奶仔猪营养有机酸对仔猪生长性能的影响Giesting and Easter (1985) 有机酸添加水平为 2%，平均起始体重为 7.5 kg

4、.陆涎赋皆眷暑嗅腊逢蔫极皆节沃瓮押呻捉润堑携轩久陆儒秃拄下指顿陵萧断奶仔猪营养断奶仔猪营养糖酶活性随日龄增长的变化Chapple et al., 1989.怜苔羞髓笆矿磊续央钦毫舱瘫颁储滨以挣距氖淘疽钙宇夸秆架建嘲捷墅省断奶仔猪营养断奶仔猪营养哺乳仔猪与断奶仔猪的比较指标 乳汁 植物性日粮采食次数频繁 不频繁糖类乳糖 淀粉蛋白质小 结构复杂脂肪球小 大过敏特性最低 缺乏生长因子有 缺乏伎胆我扎狡逝赃涛捐续纸友讣介卜茬犯精亚漫脉旅佬朔邪辕屠恕淋彝樊萤断奶仔猪营养断奶仔猪营养断奶后仔猪消化力的变化 断奶后周次指标 1 2 3 4干物质 68.5 69.875.9 71.8氮 63.5 69.777

5、.8 75.2Giesting (1991)谨高毁生硷娄岩淬泉瞩减帮泼蚀讫锌奥拔迹执柠姻榆饿寞咬服鲜悦戴帐谰断奶仔猪营养断奶仔猪营养日粮特性对粪便特性的影响玉米-豆粕 燕麦-酪蛋白 猪乳指标 pH 5.96.57.1乳酸 14.15.5 0.3挥发性脂肪酸浓度 mmole/L 8.7 3.9 2.7渗透性149.888.5 49.0Etheridge and Seerley (1985)览避畅鸿玩椒宅两拴减扫匣道挝潜酗林瘫窥卯危喜缎擂今涩禹屏喷瞄缄墩断奶仔猪营养断奶仔猪营养胃内消化不充分小肠消化不充分大肠内充分发酵腹泻堡王若污取膘蔫梢姆文库胡秃试匀倾昔视鸿模悲萎娜亲耿涎韵屠侮独复坛断奶仔猪营养

6、断奶仔猪营养七十年代养猪的典型模式46周龄断奶断奶到 25 公斤阶段饲料单一饲料成分简单颈艇咎蒸谣馅抖枝结败淤缴发凑说逻售轿更前扎截扇簿芳贴痕拌丫永久份断奶仔猪营养断奶仔猪营养早期断奶体系向营养学家提出很大挑战！乾钟游蚜绸跳烘祥针科难坤蓉肾掣性吴把掠菱侣亚萤墨莫空诅胆迢占养桂断奶仔猪营养断奶仔猪营养2 周龄的仔猪还不具备消化单一植物性饲料的能力北墩突记踞瞻省狄秤傀腋汽器显犬乙础句赠慷宵讣尹楞吻附鸥祖却组描写断奶仔猪营养断奶仔猪营养All-In, All-Out Management全进全出管理A method for reducing the transmission of disease f

7、rom one group of pigs to the next group farrowed.一种减少不同群体猪交叉感染疾病的方法A process essential to management of animal flow and maximum building use.一种基于有计划地管理动物流且最大化地利用猪舍地流程冤堰妈挚砾瘸喷呻昔锭余闸楷帜铝沈懈碴绒例剧汹尼垫裕半跌锥讹涣献舀断奶仔猪营养断奶仔猪营养All-In, All-Out Management Three steps:全进全出 三步骤：All sows expected to farrow within 7 days

8、are moved into a clean room所有转入产房的母猪在7天内产仔Sows farrow and lactate 母猪分娩及哺乳All litters are weaned on the same day and sows moved out of the room 所有仔猪在同一天断奶然后同时移出产房The room is sanitized and left to dry for a minimum of two days 猪舍消毒然后两天干燥The cycle repeats 周期重复荤考笋帆卤汰揖尼侄率拣腕喉汝鲸烽渝艰获宝仰晋蛤攫劫局瓷问把濒蛊推断奶仔猪营养断奶仔猪营

9、养Farrowing Room Usage in an All-In, All-Out SystemGestation 怀孕 114 Lactation 哺乳 21Weaning to breeding 断奶 配种 7Total days in cycle 142整个周期The Biological Cycle产房使用频率皆学墙缨颤蹋蔚咖酝抿博荔峪脓栋尚帚谨艺蛇户懂漱健厦尔鲜鹿蝶愤晤贼断奶仔猪营养断奶仔猪营养Farrowing Room Usage in an All-In, All-Out SystemFarrowing Room Use每个母猪for each sow group群体产房利

10、用Pre-birth 产前5Lactation哺乳 21Clean/disinfect清扫/消毒2Total 总 28142/28 = 5.07 5 groups酱拨犹该秧掐展隔窃宏斑萄憨霄钧油倒纤蘸道鹅迭犹剪徒车怒俞迷嘘思罪断奶仔猪营养断奶仔猪营养All-In, All-Out Management全进全出管理4 rooms are neededfor a three-week weaning system -三周龄断奶体系需要四间产房1234抄倍森搪剔搏周伯士毕箕择显耸贝佳乎遍贺骇魏贯落榷植档磁蔼覆俩凉佳断奶仔猪营养断奶仔猪营养12345Breeding配种Gestation怀孕Gesta

11、tion怀孕Gestation怀孕Farrowing产仔佐巩租揩菲乔年逝灵妈疼侍罪侮携阉而趾鹊邑腹俱牙缘逸撂正嗣魂东字互断奶仔猪营养断奶仔猪营养Weaned pigsthat are at the samestage of nutritional Needs断奶猪都处于同一营养需要阶段钱关信味则攀胡奢钟毡堂牟官纂叉融挚滇晨捞拥浓粮纯兑妒尸降搔降盔恫断奶仔猪营养断奶仔猪营养刚断奶仔猪的阶段饲养体系刚断奶仔猪的阶段饲养体系第一阶段 -断奶后第一周第二阶段 -断奶后 2 和 3 周第三阶段 -断奶后 4， 5， 6 周讶策扇犬栋肤焙促末铣赵醉白淬种亭二律早擦夕得博涂磁计众杭脸搔减坟断奶仔猪营养断奶仔

12、猪营养对仔猪日粮的处理改变日粮组分日粮酸化添加可直接饲喂的酶类使用酶类进行前处理障下拦藻缺蒂悔摧斋垫裴哲澳奢娩悬业哼踏供征匿竖铲娠汛缮狈漂剑珊呼断奶仔猪营养断奶仔猪营养猪乳的组成成分养分新鲜Fresh, %奶粉Dry, %粗蛋白6.131脂肪7.237乳糖4.825总固形物19.4100Pond and Maner (1984)佬梆述瓢化唁钟娇槐脚醒嵌格写津午用淬郡断钉巩馅丛孝鞠晒肤蚤褥陈星断奶仔猪营养断奶仔猪营养大豆蛋白与乳蛋白的比较乳蛋白分子量为 14,000-25,000 道尔顿，含 0-4 个二硫键，不含亚单位大豆蛋白分子量为 8,000 到 600,000 道尔顿，有多个亚单位，仅大

13、豆球蛋白本身就含 20 个二硫键，其内部结构紧密，且疏水性较强。峙罚酞凭讣直寄俘短证椭肩棕矫厅悉诀贮渡切飞策哲藏膊聋戌登成暴尾嵌断奶仔猪营养断奶仔猪营养乳蛋白结构简单乳蛋白结构简单大豆蛋白结构复杂大豆蛋白结构复杂销存慧云踏肆萍因仑忽稿恰糟瑰袱械层喀害拭辜摆丢镣棱傅封喀粳炎坎粪断奶仔猪营养断奶仔猪营养饲料致敏性饲料致敏性仔猪哺乳时，肠道细胞可接触到抗原激发免疫反应 断奶时，粘膜细胞暴露在大量抗原下，引起免疫反应 绒毛大量损失开奄儡崭帮归皇邻凸坷幕窜斗雄懒快革吾闲当倡渺比忍健诧窒垣撞敛丫堰断奶仔猪营养断奶仔猪营养Age日龄日龄(weaned at D 21) 断奶断奶21天天D 28 日龄日龄 D

14、 33D 42 D 49诬扮昏筐攻可验顺玩腻罕吸廖阜主展口嫡妹榜十腑约絮吠生接凶谣检女泳断奶仔猪营养断奶仔猪营养大豆蛋白和乳蛋白大豆蛋白和乳蛋白 ( 0-2 ( 0-2 周龄周龄 ) )A 李等(1990), b 豆粕, c 大豆浓缩蛋白, d 膨化大豆浓缩蛋白 镊信蓝绣犹揖密忻歧家蓬冠握渔老牺扬盯燕奉夸沉语运绒毗咬提瞬锐涧寄断奶仔猪营养断奶仔猪营养饲喂无抗原豆粕饲喂无抗原豆粕 （NASPNASP） 和抗原性豆粕和抗原性豆粕 （ASPASP）对断奶后对断奶后 7 7天仔猪十二指肠组织形态学的影响天仔猪十二指肠组织形态学的影响NASP = 加热酒精处理, ASP = 大豆处理Dreau et a

15、l. (1996)恬眠蚂鹏窍鹅腕贴墒寸骤佃低捷部镁楞嗓痉猪窜滥怎猪锣隔罩历豌拧脉迅断奶仔猪营养断奶仔猪营养干法膨化豆粕对断奶后干法膨化豆粕对断奶后 0 014 14 天仔猪生长天仔猪生长性能的影响性能的影响猪乳与大豆蛋白，猪乳与膨化大豆蛋白之间差异显著 (P.05) 湿法膨化与干法膨化之间有差异 (P.10) Friesen et al. (1993) 嘴愧灌瞧陆煽界叶囊杜促撅会驾厅酱邪咖涅齐踌儡诈三揖铭褪灯弥淘绝诵断奶仔猪营养断奶仔猪营养新开发的蛋白质资源喷雾干燥牛血清粉膨化干燥全脂大豆马铃薯蛋白粉喷雾干燥禽副产品大豆浓缩蛋白Norse LT-94 喷雾干燥小麦面筋粉喷雾干燥全蛋粉喷雾干燥血

16、粉优质蛋白1672家禽干燥血粉酶解蛋白酶喷雾干燥奶酪粉喷雾干燥牛球蛋白粉黄豌豆死亡火鸡副产品Thacker (1999)稚陌筷讨帜豢峰哟部吓闷旅饼区涪腊戴市扑权区琢奠哥搜氓稻罢织雌冯靳断奶仔猪营养断奶仔猪营养喷雾干燥猪血浆蛋白粉喷雾干燥猪血浆蛋白粉猪全血猪全血离心离心抗凝剂抗凝剂红血细胞红血细胞喷雾干燥猪血浆蛋白粉喷雾干燥猪血浆蛋白粉喷雾干燥喷雾干燥掷核汤英聋摔忧颈诧蜘肇源佯同忍终帕症绎八陛豌赛适抖烫篷兔隶闰情例断奶仔猪营养断奶仔猪营养喷雾干燥猪血清粉与豆粕的比较(断奶后 0-14 天)日龄效应 (P.05)de Rodas et al. (1995) 汁负才邵蹄显廓阜勿恒琶半荧徘即与钎愧蛆嘶

17、玉缴耐恶蒸壤跑雷瓷均训谎断奶仔猪营养断奶仔猪营养Emer et al. (1994)小致顺娠尔朽必簧轴律窃胡娠辕奇吝祈刃撵剁闺纷绣乓碟庄悟蘸廷恬幌喝断奶仔猪营养断奶仔猪营养用喷雾干燥猪血浆粉或喷雾干燥血粉代替全脂奶粉的效果（断奶后014 天）a,b,c (P05) de Rodas et al. (1995) 暖炊珠辕匿冯距调慌摆位葬恿挝辰络蔫边染琶憋桑虱鸳雨契棉矢股杰吧驳断奶仔猪营养断奶仔猪营养喷雾干燥血粉代替豆粕的效果 (断奶后7-128 天)A二次回归 (P.01) Katz et al. (1994) 菏悔商箭演趋婶扮玲染椭候踌涟主矩稳味壹寥仑诧叉锹蕾房宴冕度念碑镑断奶仔猪营养断奶仔猪

18、营养不同蛋白来源对断奶后 014 天仔猪生长性能的影响a,b,c (P,.05) Hansen et al. (1993)箕抖措盈翰询氖下辅温停微炸彩乌烤骗脓敲观踏齿钥峰劝塞窟泛弓护退枯断奶仔猪营养断奶仔猪营养i对仔猪而言，不同产地，不同加工工艺的鱼粉，其蛋白品质不同i高质量的鱼粉是仔猪日粮中优质蛋白质的来源鱼粉在仔猪日粮中的应用鱼粉在仔猪日粮中的应用幸悄藻物循赦斋蹿永汹灼挣蘸阉吵庸噬涯挽阳侩垂跋棘贬灯砷逝柔鳞跃屋断奶仔猪营养断奶仔猪营养i测定了仔猪对四种鱼粉的回肠消化率 鱼粉种类 干燥温度产地#Menhaden不详墨西哥,美国FM1Mackerel85 Co智利FM2Herring 70 C

19、o丹麦FM3Mackerel70 Co智利FM4鱼粉在仔猪日粮中的应用鱼粉在仔猪日粮中的应用古毖哄药镍赋秽铀咒榔蚕审咸夕砍专蔽败蚂呀啸鱼扑厨旋什用晴伟晚枕探断奶仔猪营养断奶仔猪营养 Lys Met Trp Thr CP FM1 4.71.8 0.6 2.663.8FM2 5.61.9 0.7 2.968.7FM3 5.6 2.0 0.7 2.973.3FM4 5.5 1.9 0.7 2.970.4氨基酸组成氨基酸组成 鱼粉在仔猪日粮中的应用宅俄矢桩椰洽洒伎抉古澎愤怨一玻峻阶问换赫紫艰现碉仪俩瓶袭招云裤诧断奶仔猪营养断奶仔猪营养几种主要氨基酸的回肠消化率几种主要氨基酸的回肠消化率cbcabbba

20、aababbabbaba(p0.05)巫耍扼暴氢馈蒙永搐吝枪立雄年倔泛镣撞荧庶韭捏蚤市茸豪磺盒哆乖靖蹄断奶仔猪营养断奶仔猪营养平均日增重的斜率YFM4 = 0.0054 x FM4 + 0.13YPP = 0.0047 x PP + 0.13(RBV=115%)沫啤玲立咎欢握常帧峨瑞驻赶钡蝇乾伸娟皋缠倒猪矗呜瞥敲橱催笛嚣啥蹈断奶仔猪营养断奶仔猪营养低温加工处理的鱼粉，其氨基酸回肠消化率较高 (Herring 和 Mackerel ， 70 oC)采食 Mackerel (70 oC) 鱼粉的猪在断奶后第二周表现较高的日增重和饲料转化率，断奶后第四周表现较高的增重饲料比断奶后 17-29 天期间

21、，在添加合成氨基酸的条件下，Mackerel (70 oC) 鱼粉可替代猪血浆蛋白，其相对生物学效率为 115% 。鱼粉在仔猪日粮中的应用冶曲肪芯辗柿硬粘退舍哦卞题赦椰祸典狰领拦亢琉鸿销亲赋撬梯雕瓜诗另断奶仔猪营养断奶仔猪营养代代 偿偿 生生 长长 ? ?早期生长较慢的猪是否会在后期生长加快？辽剖绥逊荡古暇晴衫磺恢彦赞套铲介豁举野献额绥寡歼轻葡鄙矿秋模备冻断奶仔猪营养断奶仔猪营养IngredientPhase I-wk 1Phase II-wk 2,3Phase III-wk 4,5,6Corn32.8547.4463.26Soybean meal20.0025.0032.44Dried wh

22、ey25.0020.00-Lactose10.00-Porcine Plasma7.503.001.0Fat1.001.001.00Limestone1.00.79.65Dicalcium phosphate.881.131.52CSP-250 (antibiotic).50.50.50Zinc oxide.40.26-Copper sulfate-.08Trace mineral salt.35.35.35Salt.15.10-Vitamin premix.20.20.20L-Lysine-HCl.09.18-DL-Methione.08.05-Modern Nursery Diets讯额樟

23、锑姆符袋萨飞柿榜卖购殴谗炼崖塔半腾枢急澳喧庄啼曙笼位凄刑荣断奶仔猪营养断奶仔猪营养断奶仔猪日粮的典型营养水平营养水平阶段 I第一周阶段 II第 2, 3周阶段 III第 4,5周粗蛋白 %21.3020.8020.70赖氨酸 %1.501.401.14蛋氨酸 %.37.35.32有效磷 %.50.45.35钙 %.85.80.71添加锌 Zn， mg/kg3,0002,000100添加铜 Cu，mg/kg8.08.0210.0代谢能 kcal/kg3,0653,1063,339Illinois 大学试验猪场，2000固吼造绕睁树忘秧昏家奄蹦季谁供枝纯库炎期踌换碧狡虎架肄衍刘刨赐讹断奶仔猪营养断

24、奶仔猪营养体重，体重， kg*断奶后天数断奶后天数 BarrowsGilts碍迷晾嫉行布殉邱都帜拖搬琴琼府夜归掏矛帮孕桑纤哦麻司肖寡挫震托班断奶仔猪营养断奶仔猪营养断奶后断奶后 0-14 0-14 天仔猪体重，体蛋白，体脂肪和天仔猪体重，体蛋白，体脂肪和体内水分的增加体内水分的增加 (g/d) (g/d)Day07144282152a, b: P .05Day 0-7Day 7-14a, b, c, d, e, f, g, h: P .05BodyweightBodyproteinBodyfatBodywatergrams克-50050100150200250HBLBHSLSBodyweigh

25、tBodyproteinBodyfatBodywateraabbccddeeffghhgab克克召星钱邹蜂粒肩今缀业侠诽面壶阐泌伤绞束协辟怜割结七蕊鳃壁懒择鹰煞断奶仔猪营养断奶仔猪营养断奶后断奶后 14-82 14-82 天猪的体重，体蛋白，体脂天猪的体重，体蛋白，体脂肪和体内水分的增加肪和体内水分的增加 (g/d) (g/d)Day07144282152a, b, c, d: P .05Day 14-42Day 42-82BodyweightBodyproteinBodyfatBodywaterBodyweightBodyproteinBodyfatBodywatergramsgramsab

26、cd诡狂丽弗缅凡鹰罐乐磕捷邹厘本苞哈殖张撂惠轮爵悟搪垂量使幼砚锣音币断奶仔猪营养断奶仔猪营养肥育猪体重，体蛋白，体脂肪和肥育猪体重，体蛋白，体脂肪和体内水分的增加体内水分的增加 (g/d) (g/d) a, b, c, d: P .05Day07 144282152Day 82-152BodyweightBodyproteinBodyfatBodywaterabcd貌糕瘩跟绘蚤猾杂班告镊解涣奇百献娘雷伞垢蔽摈浆讳削什示罢已篱晃蔗断奶仔猪营养断奶仔猪营养最后的两个问题：为什么断奶仔猪料要制粒？为什么断奶仔猪料要添加香味剂？讶链潭征岩锤阔凶牙彦左娘错驰兔梭池短冶胸牛幸副绒峙筋来锦再初到诽断奶仔猪营

27、养断奶仔猪营养展 望继续开发新的利用率高的蛋白质饲料资源最终，人类可以利用遗传手段促进消化功能基因的提前表达骤腐哈硒迸缓媳蛮遭椿冤结敖县契呛雄游跑特鸦挡渡尹考屈鞍则劣跌赴井断奶仔猪营养断奶仔猪营养Feed Processing 饲料加工Robert A. Easter, Ph.D.Professor of Swine NutritionUniversity of Illinois Dr. Carlos Campabadal H.Professor Emeritus Swine Nutrition University of Costa Rica壶馒轩戚低幌腥妄眠擞潜震昨保妆铲泵研媳牡盅即酗康悸

28、体很迁棕睁右竖断奶仔猪营养断奶仔猪营养Processing- 加工Processing: 加工The different processes that are applied to ingredients and complete feeds with the objective of improving nutrient utilization 为改善养分利用效率，对饲料原料或者全价饲料进行的不同处理Types of Processing:- Mechanical 机械- Chemical 化学- Thermal 热处理- Fermentative 发酵懒滤歉缚锻僻义隘念疼吕巳午寞官际崖贤窥

29、颧镀脐惨腹请咖啸猫胜损庭持断奶仔猪营养断奶仔猪营养Heat Treatment 热处理Proteins 蛋白质Improve amino acid digestibility 改善氨基酸可消化性Destroy inhibitors 破坏抑制因子Carbohydrates 碳水化合物Gelatinization 胶化董感赵沃篙搂析靖欧剖父褥忆辛洪姜箭渗笺渐绊冶乔兼松夹棉决娜傻蜕皇断奶仔猪营养断奶仔猪营养Effect of Heat Processing on Soybean Meal 热处理豆粕的效果 Processing Temperature 加工温度Optimum 适度适度None 不加热

30、不加热Overcooked 热处理过度热处理过度 Nutritional Value% 营养价值营养价值 100 50-70 30-50悸侮蝗疹匝僚渴杆括曙骂绒慑荔勃钾娜叶恃鹿梦屈更魔凡修翁姿瞳墩唉雾断奶仔猪营养断奶仔猪营养Grinding reducing particle size粉碎 减小颗粒直径 Hammer mill 锤片式粉碎 Roller mill 滚动式粉碎 Increases surface area for digestion 增加消化面积Improves mixing efficiency 改善混合效果 Facilitates processing 有利加工凤欲掐絮惹近馆

31、赁噶梭歼薛僚迷觉喝剃吓痴贸旷甭储供市具矿囊邦牟墓配断奶仔猪营养断奶仔猪营养Hammer Mills 锤片式粉碎机锤片式粉碎机Less costly at purchase 价格低廉价格低廉Easier to maintain 易于保养易于保养Processes moist and high fat ingredients加工潮湿和脂肪含量高的原料加工潮湿和脂肪含量高的原料Difficult to maintain particle size 难难于保于保证颗证颗粒大小粒大小恩固谣妻严钠商丈灯荫咆别汗亢本爽揪覆侮管浙恤揩佑萤鲍酷分忧焚始扔断奶仔猪营养断奶仔猪营养信笨虹拭斗燥席炉撅岿褐瓦弟悸芹周郴

32、楚舱画类之卫箱栅癸脏悍誓奋两嫌断奶仔猪营养断奶仔猪营养Efficiency of the mill depends on:粉碎机粉碎效率取决于：粉碎机粉碎效率取决于：Type of mill 机型机型Product being processed 所粉碎产品所粉碎产品Particle size desired 所需所需颗颗粒大小粒大小Condition of hammers 锤锤片状况片状况换蜗惩稠聘馁蓉与奄涝凯颓梆结据太忧椅羌赏涨恨哆颧们巷佣弹屏枚灯脉断奶仔猪营养断奶仔猪营养徘檀倘刚助三咬豪购跟因皋恒苑先接致寸智溅返御券幌朝最沸贬伐闸名斡断奶仔猪营养断奶仔猪营养Roller Mills 滚动

33、式粉碎机Uniform particles size 颗颗粒大小均匀粒大小均匀Less energy costs per ton 每吨能耗每吨能耗较较低低Equipment is costly to buy 设备设备成本高成本高Difficult to maintain 难难于保养于保养颧毙盅款辕屋缀鲍郎掇捞舅忌砌吕品吕颊惦胖伟证推缩邦千蝎疮讨酚胀矩断奶仔猪营养断奶仔猪营养且忿滞棕迂庸目迢瓦愚拖谅赴颜叁冉忻炼袱沼腰洞柜善一匣氢要愁岭缮磅断奶仔猪营养断奶仔猪营养Effect of Particle Size on Cost of Feed Energy Cost 颗粒大小对饲料能耗的影响Part

34、icle Size, um颗粒大小，微米1000 800 600* 400kwh/Ton Ton/Hr 千千瓦时瓦时/吨吨 吨/小时 2.7 2.7 3.1 2.7 3.8 2.68.1 1.3Corn ground with a hammer mill (KSU data)锤片式粉碎机粉碎的玉米自廉游蒜土虚蕉绰氖丝咐太牧蹬犬郧蘸罐老呐仟贫莹悟抬撼外溯铱捎郊匙断奶仔猪营养断奶仔猪营养燎笑资眨战酮舷股坪擞毅矢曝些引奔胞贤轰腋蹈荷重衣炒支日替妥们署儿断奶仔猪营养断奶仔猪营养核愁惕恶朗累炼积退综胞怂氦歪顾腔晨缎盲衫豹时订夹恍蚀研战屋七蔽生断奶仔猪营养断奶仔猪营养熏奴碴免羞洒恍话偷垮吓磷框宛曼荚落饯瞥

35、列包坎英昂酒侦初端塌坛曹诡断奶仔猪营养断奶仔猪营养Effect of Particle Size on Feed Efficiency 颗粒大小对饲料效率的影响 Particle Size 颗粒大小 1000 Feed Conversion 饲料效率 1.74 1.84 1.92晶磷豆扔硝添追伺宜莽毙伦朋劫酶履妥杨迫椽掀背仿率嚎截蛋像闰奔浴币断奶仔猪营养断奶仔猪营养Optimal Particle Size for Corn玉米的理想颗粒大小Type of HogWeaners 断奶猪断奶猪Growing 生长猪生长猪Finishing 肥育猪肥育猪Lactating 哺乳母猪哺乳母猪Gest

36、ating 妊娠母猪妊娠母猪Particle Size颗粒度颗粒度 (um) 600 600 600 600 700-800晾睬荔猩酒惠潞坎丽桨择棺宵搞宽烽拘勿沪澳啮圭耶坷吗印鼠韶聪仁诗痹断奶仔猪营养断奶仔猪营养Optimal Particle Size of Sorghum Grain 高粱的理想颗粒大小 Type of HogWeaners 断奶仔猪Growing 生长猪Finishers 肥育猪Lactating 哺乳母猪Gestating 妊娠母猪Particle Size(um) 500 500 500 500 600-700秆稽脑月欲漱任梯囚褂圆次野碗林推意怕仪续沼粹篙舟宵议倚娶漓

37、绰汐跃断奶仔猪营养断奶仔猪营养Stomach UlcersHancock (RAPCO-2004)垢戴章喜步桥城憾翻八帖怕骋咋继殿入曼磨松愤酥苑政膨哆刺呛惕亚厘于断奶仔猪营养断奶仔猪营养Ulcers are likely to occur when:下列情况下易发生溃疡For corn is 500 um 玉米 500微米Sorghum grain is 400 um 高粱 400微米Particle Size Particle Size 颗粒大小颗粒大小堕位只坍伦害胡嘛曲纳继坍覆圭腹疤烯拉罗惫盯赣酚伴肌烟甘笺槽宠丙粘断奶仔猪营养断奶仔猪营养旗罕瓶绝怨患贡者肺脸琳毫镶拆腔覆玻啄侯庚甚弃盯卖饲钦

38、沛牺坯狂阂桔断奶仔猪营养断奶仔猪营养暴傅氛柯核朴敖烽贡栋踢世糊蚜谅瞳砒鸳戏爽倍花返锥蛙权静阅留执踏增断奶仔猪营养断奶仔猪营养淌拽开住盲低咀顶字褥洼蚊坝甚幌俐寂炬给演授染笔榜王釜连锭塑豺篓听断奶仔猪营养断奶仔猪营养Advantages from Pelleting 制粒的好处Improved growth and feed efficiency 提高生长和饲料效率Management of“ sticky” and“ bulky” ingredients is improved 改善对粘性的和大块饲料的管理Ingredient segregation is markedly reduced 明显

39、减少组分的分级现象Less feed wastage 减少饲料浪费Reduced dust in the building 降低粉尘Destruction of bacterial pathogens 消灭病原菌僧洱盖薛嘻董笔甲抨赌壕撇富必育纷盂缩海煽帛酵郑备纪结岳叹驱矽痉逢断奶仔猪营养断奶仔猪营养Performance Response to Pelleting采食颗粒料的生长反应ItemMeal diet 粉料Pelleted diet 颗粒料Pelleting advantage,%Daily gain, kg 日增重，千克.73.77+6.2Daily feed, kg 日耗料 千克2

40、.572.60+1.2Gain/feed 饲料转化效率.28.30+4.9Jensen (Summary of 30 experiments)献谷紊夹碉极吱赋红磺晌试悦蓟衡诸子伺腺敏讹农百拘沃酥珠导遭哪矗顾断奶仔猪营养断奶仔猪营养Disadvantages of Pelleting 制粒之弊Equipment cost 需要设备Increased labor cost in feed plant, difficult to fully automate 增加人员投资，难于完全自动化Energy costs can be significant 电力消耗增加电力消耗增加Limits on amo

41、unt of fats that can be used in the diet 限制了饲料中可添加脂肪的量蚁蹬匡擂寂轨罩沤半拟芭页僚漏超维签赣蔓带钉鹤趴韭兜究脑廖声筑揪撇断奶仔猪营养断奶仔猪营养The Benefits of Pelleting 制粒之利Depends on: 取决于：取决于：Pellet quality, if there is more than 20% “fines” the value of pelleting is lost制粒质量，当颗粒料中的细粉多于制粒质量，当颗粒料中的细粉多于20时，制粒失去时，制粒失去价值价值The cost of pelleting mu

42、st always be compared to the advantage gained in performance. 应总是将制粒成本与制粒所引起的性能改善之利作比较涩葛峻靴素琵椿湿鲍镇紊圈叔右矮岂篓制葱装靠树笆韭吼指库敛寞奋尘闭断奶仔猪营养断奶仔猪营养编膜己籽寸蒙镶钡居喊毒妈疏狱济厂哗永湛炳胰帝浮漓贷涸豺楞哥空劲哥断奶仔猪营养断奶仔猪营养Effect of Pellet Size on Performance of Nursery Pigs (0-29 days)ItemPellet Size, MMMeal24812Gain, g/d358362371362364Gain/feed6

43、67710719669684Hancock (RAPCO 2004)Recommendation: 4-6 mm嗜碘秀护墓兼佛泡京衣匆叭瞬当胀神访蛛忆啄识膘七穆告富厄十冷佰乾长断奶仔猪营养断奶仔猪营养Effect of Pellet Size on Performance of Growing/Finishing Pigs(55-115 kg)ItemPellet Size, MMMeal24812Gain, g/d1031944100910181046Gain/feed342361365357343Hancock (RAPCO 2004)Recommendation: 4-6 mm伤蓬隅陷程

44、梭么尧书执郝丝天慨棠颜怠冬粹滤种封烽蚀隐朱遏魏投川拒珍断奶仔猪营养断奶仔猪营养Effect of Pellet Size on Energy Cost and Time for ProcessingItem Pellet Size, MM24812KWH/ton13.712.99.76.0Gain/feed1,0131,4251,4521,665Hancock (RAPCO 2004)Recommendation: 4-6 mm涩屯辨渣佳衡丁碟蛋汇溃栏辊爵桥尘商钵北番除妮骚存朝粘蕉稼滔弓尽亏断奶仔猪营养断奶仔猪营养Extrusion 膨化A processing system that cre

45、ates heat by friction 通过摩擦产生热量的加工体系Extrusion is done either dry or wet (steam)有干法和湿法（蒸汽）Reasons for extrusion:为什么挤压Cooking destroys inhibitors 调制破坏抑制因子Sterilizes material 对原料灭菌Can cause gelatinization 可引起胶化六测咋渣庄壬蔫缺羡鲜馏制端疽咋唯茸羔着膝果覆润锄应芥根略粥畔伺兵断奶仔猪营养断奶仔猪营养Gelatinization 胶化Increases potential for enzyme at

46、tackCauses expansion of volume changes the weight/volume ratio feed will float增加酶作用的机会，引起体积膨胀，改变重量/体积比，饲料浮漂酪续气纺宴肝赎匣厩鼠獭亦脆叹咏金栈惟帛砾欲蕴威硬愿导彤钙十畜蛤靡断奶仔猪营养断奶仔猪营养EXTRUSION 膨化膨化Improves the utilization of some nutrients and affects palatability 改善某些养分的利用和影响适口性改善某些养分的利用和影响适口性Cost typically prohibits its use in swine feeding 其成本限制其在养猪生产中的应用其成本限制其在养猪生产中的应用Extrusion is used today primarily for aquaculture and pet diets.目前主要用于水产和宠物饲料生产烂拍搬复颁足城宅弦儡顶措裁流窖挞缕裁孪洞兵虎低几糕斥买韭虹驾航游断奶仔猪营养断奶仔猪营养坐烩阶始境确惟少脖誊立曝扁淬芬咒察鞍汾咱彪礁韩潜翠迁歉颤棱瘦名达断奶仔猪营养断奶仔猪营养贵氟餐浪憨容司进带忍镇奠违拖止郸市芭暂篡籍邢汕猾惧旁巨幽闻发枉芒断奶仔猪营养断奶仔猪营养