第5节植物的叶与蒸腾作用

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1、Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究 植物体内有机物来自植物体内有机物来自 过程过程,进行,进行光合光合 作用的场所作用的场所 ,能进行光合,能进行光合 作用的主要器官是作用的主要器官是 。 光合作用光合作用叶片中的叶绿体叶片中的叶绿体叶叶叶叶不但不但是植物光合作用的主要器官,是植物光合作用的主要器官,同时同时也是散失水分的主要器官。也是散失水分的主要器官。生物体的生物体的功功 能能生物体的生物体的结结 构构生物体的生物体的形形 态态Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究一、叶一、叶的的形态形态在在自然界中自然界中,植物的叶千姿百态,大小和形状差,植物

2、的叶千姿百态,大小和形状差异很大。异很大。王莲漂浮于水面的圆形叶直径可超过王莲漂浮于水面的圆形叶直径可超过 2米米Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究浮萍的叶浮萍的叶大小大小只有几毫米只有几毫米;Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究枫香的叶宽大如枫香的叶宽大如掌掌松树的叶细如缝松树的叶细如缝衣衣针针银杏银杏的叶的叶葡萄葡萄的叶的叶Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究叶的形态、结构和功能等特征与植物生长的叶的形态、结构和功能等特征与植物生长的环境环境密切相关密切相关。例例:生活生活在阴暗潮湿环境下在阴暗潮湿环境下的植物,的植物,

3、一般一般叶片叶片 较大较大且叶且叶表面无角质层表面无角质层;Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究生活生活在干旱环境下在干旱环境下的植物,的植物, 叶片一般叶片一般较小较小。甚至甚至退化退化成针刺状成针刺状或或小鳞片状小鳞片状, 叶表面多覆盖有蜡质叶表面多覆盖有蜡质和不易透水的角质层。和不易透水的角质层。麻黄麻黄退化成退化成小鳞片状小鳞片状仙人掌叶退化成仙人掌叶退化成针刺状针刺状Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究叶的形态是多种多样的,那么它的组成结构叶的形态是多种多样的,那么它的组成结构是否千差万别?是否千差万别?二、叶二、叶的的组成组成叶柄叶柄叶片

4、叶片一片叶是由一片叶是由叶柄叶柄和和叶片叶片组成的组成的。Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究三、叶片结构三、叶片结构上表皮上表皮下表皮下表皮叶脉叶脉叶肉叶肉叶片叶片结构结构表皮表皮叶肉叶肉叶脉叶脉(上表皮、下表皮)(上表皮、下表皮)(栅栏组织、海绵组织)(栅栏组织、海绵组织)栅栏栅栏组织组织海绵海绵组织组织Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究四、叶四、叶的的功能功能1、光合作用、光合作用Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究2、蒸腾作用、蒸腾作用根吸收的水分经过茎的运输到达叶后,用于光合作用根吸收的水分经过茎的运输到达叶后,用于

5、光合作用的水分只占一小部分?大部分水分到哪里去了?的水分只占一小部分?大部分水分到哪里去了?Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究(1)、蒸腾作用概念)、蒸腾作用概念蒸腾作用是指水分从活的植物体表面(主要蒸腾作用是指水分从活的植物体表面(主要是叶片)以气体状态散失到大气中的过程。是叶片)以气体状态散失到大气中的过程。根吸收的水约有根吸收的水约有99% 是通过这种蒸腾作用散是通过这种蒸腾作用散发出去的。发出去的。只有只有1%用于植物各种生命活动。用于植物各种生命活动。Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究. 降低植物叶片表面的温度降低植物叶片表面的温度。随

6、着蒸腾作用的进行,植物体内的水不随着蒸腾作用的进行,植物体内的水不断变成水蒸气,会吸收周围大气的热量,断变成水蒸气,会吸收周围大气的热量,避免因强烈阳光的照射而灼伤叶片。避免因强烈阳光的照射而灼伤叶片。. 根部吸水的主要动力根部吸水的主要动力。利于植物对利于植物对水的吸收和运输,水的吸收和运输,也利于也利于溶溶解在水中的无机盐解在水中的无机盐在在植物体内的运输。植物体内的运输。(2)、蒸腾作用的意义)、蒸腾作用的意义Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究蒸腾作用强弱与哪些因素有关蒸腾作用强弱与哪些因素有关1、【建立假设】:、【建立假设】:(1)可能与)可能与 有关?有关?(

7、2)可能与)可能与 有关?有关?(3)可能与)可能与 有关?有关?(4)可能与)可能与 有关?有关?(5).光照、温度光照、温度叶片大小数目叶片大小数目湿度湿度气体流速气体流速分组讨论,根据控制变量法简单画出实验组和对照组(忽略具体装置)Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究2、【实验设计】:、【实验设计】:(1).如图装置,橡皮管将木本植物枝条如图装置,橡皮管将木本植物枝条(如海桐、梧桐枝如海桐、梧桐枝条等条等)与与温度计温度计一端相连一端相连,在室内放置约在室内放置约一会儿一会儿,观察观察温温度计管内的红水柱有什么变化。为什么会有这变化?液度计管内的红水柱有什么变化。为

8、什么会有这变化?液柱上升柱上升20刻度需要多少时间?刻度需要多少时间?(2).如果把这一装置放在室内如果把这一装置放在室内用用取暖器照射,液柱上升取暖器照射,液柱上升20刻度需要多少时间?刻度需要多少时间?(3). 如果把这一装置放在如果把这一装置放在室内室内用用风机吹风,液柱上升风机吹风,液柱上升20刻度需要多少时间?刻度需要多少时间?自然光照吹风时间2分分15秒秒1分分23秒秒1分分20秒秒Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究(3)、蒸腾作用的影响因素)、蒸腾作用的影响因素通过实验通过实验得出结论:得出结论:大气的温度大气的温度、光照光照和和气流速度气流速度等因素都等

9、因素都能影响植物的蒸腾作用。能影响植物的蒸腾作用。Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究为什么人们常说为什么人们常说“大树底下好乘凉大树底下好乘凉”?因为枝繁叶茂的大树能够遮挡阳光,所以树下因为枝繁叶茂的大树能够遮挡阳光,所以树下气温比较低,另外,大树的蒸腾作用和光合作气温比较低,另外,大树的蒸腾作用和光合作用分别增加了周围空气的湿度和氧的含量。用分别增加了周围空气的湿度和氧的含量。我们在移栽我们在移栽树木树木时,你认为时,你认为可以采取哪些措施可以采取哪些措施可提高成活率?可提高成活率?(1)带土移栽,浇水,增强吸水功能带土移栽,浇水,增强吸水功能。(2)剪去部分枝叶,遮

10、阳,剪去部分枝叶,遮阳,尽量在傍晚移栽,减尽量在傍晚移栽,减 弱蒸腾弱蒸腾作用,防止作用,防止树木树木失水枯死。失水枯死。Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究叶片结构叶片结构上下上下表皮表皮叶肉叶肉叶脉叶脉(栅栏组织、海绵组织)(栅栏组织、海绵组织)叶叶叶的形态:叶的形态: 千姿百态,大小和形状差异很大千姿百态,大小和形状差异很大叶的组成:叶的组成:叶柄、叶片。叶柄、叶片。叶片功能叶片功能光合作用光合作用蒸腾作用蒸腾作用概念、意义概念、意义影响因素影响因素光照光照气温气温气体流速气体流速Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究1.在叶表皮中,无色透明的细

11、胞是叶的在叶表皮中,无色透明的细胞是叶的_, 它对叶起它对叶起_作用。作用。表皮细胞表皮细胞保保护护2.炎热的夏天,树林里空气湿润,凉爽宜人,主炎热的夏天,树林里空气湿润,凉爽宜人,主 要原因是要原因是-( ) A.光合作用降低了二氧化碳的浓度和空气湿度光合作用降低了二氧化碳的浓度和空气湿度 B.呼吸作用吸收了大量的热,降低了空气温度呼吸作用吸收了大量的热,降低了空气温度 C.蒸腾作用降低了树林的温度,提高了大气湿度蒸腾作用降低了树林的温度,提高了大气湿度 D.呼吸作用产生了大量的水分,提高了空气湿度,呼吸作用产生了大量的水分,提高了空气湿度, 降低了空气温度降低了空气温度CCopyright

12、 2004-2015 版权所有 盗版必究3蒸腾作用的意义是蒸腾作用的意义是-( ) A降低叶面温度降低叶面温度 B是自然界水循环的重要组成部分是自然界水循环的重要组成部分 C能促进无机盐在植物体内的运输能促进无机盐在植物体内的运输 D以上都是以上都是D4、请参与请参与“干旱与农作物的关系问题干旱与农作物的关系问题”的讨论并作回答的讨论并作回答(1)在缺水初期,农作物的叶片气孔会自动关闭,这有)在缺水初期,农作物的叶片气孔会自动关闭,这有 利于减弱农作物的利于减弱农作物的_作用。作用。(2)耐旱作物在形态结构上具有适应干旱的一系列特点。)耐旱作物在形态结构上具有适应干旱的一系列特点。 表表4-7 四种植物叶片中,最适应干旱环境的是(四种植物叶片中,最适应干旱环境的是( )B蒸腾蒸腾Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究土壤中的无机盐溶解于水中。它们被根吸收后,土壤中的无机盐溶解于水中。它们被根吸收后,随着导管中的水流,被运输到植物体的茎、叶随着导管中的水流,被运输到植物体的茎、叶等器官中。等器官中。

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