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1、内质网内质网核糖体核糖体液泡液泡叶绿体叶绿体 线粒体线粒体高尔基体高尔基体细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞核细胞核试试看,你能识别哪些细胞器?溶酶体溶酶体内质网内质网 中心体中心体 线粒体线粒体 高尔基体高尔基体 细胞膜细胞膜细胞核细胞核核糖体核糖体溶酶体溶酶体将匀浆放入离心管破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆）将各种细胞器分离开（利用不同的离心速度所产生的不同离心力）用高速离心机在不同的转速下进行离心分离各种细胞器的方法（差速离心法）线线 粒粒 体体（1）分布分布: 真核细胞中真核细胞中（2）形态形态: 椭球状或棒状椭球状或棒状(电镜下的亚显微结构电镜下的亚显微结构)（3）功
2、能功能: 活细胞进行活细胞进行有氧有氧呼吸和形成呼吸和形成ATP的主要场所的主要场所 (结构示意图结构示意图)（4）结构结构 外膜外膜: 平滑平滑内膜内膜: 向内折叠形成向内折叠形成嵴嵴基质基质: 内膜内液态部分内膜内液态部分基质基质外膜外膜内膜内膜叶绿体叶绿体（）（）分布分布：叶肉细胞中：叶肉细胞中（）（）形态形态：椭球形或球形：椭球形或球形（）（）功能功能：进行：进行光合作用光合作用的场所的场所（）（）结构结构外外 膜膜内膜内膜 基质基质 类囊体类囊体酶酶（吸收、传递和（吸收、传递和转化光能）转化光能）色素色素内质网内质网（）（）分布分布：广泛分布在细胞质基质中：广泛分布在细胞质基质中（）
3、（）结构结构：由：由单层膜单层膜连接而形成的网状物连接而形成的网状物（ 4 ）种类种类：滑面内质网、粗面内质网：滑面内质网、粗面内质网（ 3 ）功能功能：与蛋白质、脂质和糖类的合成有关，：与蛋白质、脂质和糖类的合成有关，是蛋白质的运输通道是蛋白质的运输通道核糖体核糖体(1) 分布分布：真核生物、原核生物：真核生物、原核生物(2)存在部位存在部位附着在粗面内质网上附着在粗面内质网上游离在细胞质基质中游离在细胞质基质中(3) 形态形态：椭球形的小体：椭球形的小体(4) 结构结构: 无膜结构无膜结构，由蛋白质和，由蛋白质和RNA构成构成(5) 功能功能: 合成合成蛋白质蛋白质的场所的场所核糖体亚显微
4、结构图核糖体亚显微结构图核糖体核糖体 有附着型的、有游离型的，是生产蛋白质的机器。高尔基体高尔基体(1) 分布分布:广泛地存在于真核广泛地存在于真核细胞中细胞中(2) 结构结构: 由一些扁平小囊和由一些扁平小囊和小泡所构成。小泡所构成。扁平小扁平小囊和小囊和小囊泡都是由囊泡都是由单层膜单层膜包裹形成包裹形成(3) 功能功能: 植物植物: 与与 细细 胞胞 壁壁 形形 成成 有有 关关动物动物: 与与细胞分泌物细胞分泌物形成有关形成有关(1) 分布分布：植物细胞：植物细胞(2) 结构结构液泡膜液泡膜 (单层膜单层膜)细胞液：细胞液：(3) 功能功能：调节植物细胞的内：调节植物细胞的内环境环境 液
5、液 泡泡(4)(4)成分：内有细胞液，含有糖类、无成分：内有细胞液，含有糖类、无机盐、色素、和蛋白质等机盐、色素、和蛋白质等溶酶体溶酶体 “消化车间消化车间”1 1）形态结构：圆球形，）形态结构：圆球形，单层膜单层膜。2 2）分布：动植物细胞。）分布：动植物细胞。3 3）功能：含有多种水解酶，能分解衰老、损伤）功能：含有多种水解酶，能分解衰老、损伤 的细胞器，吞噬的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。并杀死侵入细胞的病毒或病菌。电镜下观察的溶酶体中心体中心体(1) 分布分布: 一般存在于动物细胞一般存在于动物细胞 和低等植物中和低等植物中(2) 结构结构：由两个互相由两个互相垂直垂直排列的
6、排列的中心粒及周围物质构成中心粒及周围物质构成. 无膜结构无膜结构微微管管(3) 功能功能： 与动物细胞有丝分裂有关与动物细胞有丝分裂有关一件优质产品是如何通过各车间和一件优质产品是如何通过各车间和部门之间的配合生产出来的？部门之间的配合生产出来的？问题探讨细胞内也存在类似的部门或车细胞内也存在类似的部门或车间吗？你能举出例子吗？间吗？你能举出例子吗？ 细胞器之间的分工细胞器之间的分工细胞内部就像一个繁忙的工厂，在细胞内部就像一个繁忙的工厂，在细胞质中有许多忙碌不停的细胞质中有许多忙碌不停的“车间车间”，这些车间都有一定的结构和功，这些车间都有一定的结构和功能，如线粒体、叶绿体等，它们统能，如
7、线粒体、叶绿体等，它们统称为称为细胞器细胞器。问题探讨 细胞器之间的分工细胞器之间的分工真核细胞中的有哪些细胞器？真核细胞中的有哪些细胞器？ 细胞器之间的分工细胞器之间的分工基质基质一、线粒体一、线粒体外膜外膜内膜内膜1.1.分布：动植物细胞分布：动植物细胞注意：哺乳动物的红注意：哺乳动物的红细胞和蛔虫无线粒体细胞和蛔虫无线粒体2.2.结构特点：结构特点：双层膜（内、外膜），基粒，基质，少量双层膜（内、外膜），基粒，基质，少量DNADNA3.3.功能：有氧呼吸的功能：有氧呼吸的主要主要场所场所思考：思考：1.有线粒体是否只能进行有氧呼吸？有线粒体是否只能进行有氧呼吸？2.没有线粒体的生物只能进
8、行无氧呼吸？没有线粒体的生物只能进行无氧呼吸？有线粒体的生物也能进行无氧呼吸。如人的乳酸有线粒体的生物也能进行无氧呼吸。如人的乳酸式的无氧呼吸、植物酒精式的无氧呼吸。式的无氧呼吸、植物酒精式的无氧呼吸。有些原核生物也能就行有氧呼吸，如蓝藻、硝化细菌等。有些原核生物也能就行有氧呼吸，如蓝藻、硝化细菌等。基质、基质、3.3.有氧呼吸酶的分布：有氧呼吸酶的分布：4.能量的变化能量的变化： 稳定的化学能稳定的化学能 热能和热能和ATPATP活跃的化学能活跃的化学能内膜内膜上分布着与有氧呼吸有关的酶。上分布着与有氧呼吸有关的酶。二、叶绿体二、叶绿体1.分布：分布：绿色植物的绿色植物的叶肉细胞叶肉细胞2.
9、结构特点结构特点双层膜（内、外膜），基粒，基质，少量双层膜（内、外膜），基粒，基质，少量DNA思考思考（1 1）线粒体和叶绿体中的线粒体和叶绿体中的DNADNA是否遵循孟德尔遗传定律？是否遵循孟德尔遗传定律？不遵循，核基因在减数分裂的过程中遵循遗传定律不遵循，核基因在减数分裂的过程中遵循遗传定律（2 2）有性生殖的后代，细胞质中的）有性生殖的后代，细胞质中的DNADNA来之何处？为什么？来之何处？为什么？卵细胞，卵细胞， 精子几乎不含有细胞质。精子几乎不含有细胞质。（5 5）功能：光合作用的场所）功能：光合作用的场所叶绿体叶绿体基粒、基粒、（3 3）酶的分布：）酶的分布：（4 4）能量的变化：
10、能量的变化：光能光能 活跃的化学能活跃的化学能稳定的化学能稳定的化学能问题探讨：问题探讨：是不是只有叶绿体的生物才能就行光合作用？是不是只有叶绿体的生物才能就行光合作用？不一定，蓝藻虽然只有叶绿素也能进行光合作用。不一定，蓝藻虽然只有叶绿素也能进行光合作用。基质基质分布着与光合作用有关的酶，分布着与光合作用有关的酶，基粒上分布光合作用的色素。基粒上分布光合作用的色素。三、内质网三、内质网1.1.分布：分布：2.2.功能：功能：动植物细胞动植物细胞滑面内质网：与糖类、脂质合成有关（如性激素）粗面内质网：与分泌蛋白的加工有关四、高尔基体四、高尔基体1.1.分布：动植物细胞分布：动植物细胞2.2.功
11、能：功能： 与动物细胞内分泌蛋白的加工、分类、包与动物细胞内分泌蛋白的加工、分类、包装、运输有关装、运输有关与植物细胞有丝分裂过程中细胞壁与植物细胞有丝分裂过程中细胞壁的形成有关的形成有关- -结论：高尔基体在动植物细胞中功能不同结论：高尔基体在动植物细胞中功能不同五、核糖体五、核糖体1.1.分布：动植物细胞分布：动植物细胞2.2.结构：结构：3.3.分类：分类：无膜结构，由无膜结构，由rRNArRNA和蛋白质和蛋白质构成构成 （电子显微镜下才能看到）（电子显微镜下才能看到）游离的核糖体游离的核糖体附着于内质网的核糖体附着于内质网的核糖体合成胞内蛋白合成胞内蛋白合成分泌蛋白合成分泌蛋白六、溶酶
12、体六、溶酶体1 1、分解衰老、损伤的细胞器、分解衰老、损伤的细胞器 2、吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌，靶细胞的裂解、吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌，靶细胞的裂解七、液泡七、液泡1.1.分布：分布：2.2.结构：结构：3.3.功能：功能：存在于成熟的植物细胞存在于成熟的植物细胞单层膜（液泡膜），内有细胞液，细胞单层膜（液泡膜），内有细胞液，细胞液中有糖类、无机盐、液中有糖类、无机盐、色素色素、蛋白质等。、蛋白质等。调节植物细胞内的环境，使细胞保持一定渗透调节植物细胞内的环境，使细胞保持一定渗透压，充盈的液泡使植物细胞保持坚挺，还与细压，充盈的液泡使植物细胞保持坚挺，还与细胞吸水有关。胞吸水有关
13、。根尖分生区根尖分生区？根尖成熟区根尖成熟区？ 八、中心体八、中心体1.1.分布：分布：2.2.结构：结构：3.3.功能：功能：动物细胞及低等植物细胞动物细胞及低等植物细胞无膜结构，由两个互相垂直的中心粒无膜结构，由两个互相垂直的中心粒及周围物质组成及周围物质组成与动物细胞有丝分裂有关与动物细胞有丝分裂有关膜结构分 布主要功能叶绿体线粒体内质网核糖体高尔基体中心体液泡溶酶体细胞器的比较双层膜双层膜双层膜双层膜无膜结构无膜结构无膜结构无膜结构单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜植植植植植植植植动、植动、植动、植动、植动、植动、植动、植动、植动、植动、植动、植动、植动、植动、植动、植动
14、、植动、植动、植动、植动、植动、低等植物动、低等植物动、低等植物动、低等植物光合作用的场所光合作用的场所有氧呼吸主要场所有氧呼吸主要场所有机物合成的车间有机物合成的车间有机物合成的车间有机物合成的车间加工和运输的通道加工和运输的通道加工和运输的通道加工和运输的通道蛋白质合成的场所蛋白质合成的场所蛋白质合成的场所蛋白质合成的场所动物细胞中参与细胞分泌动物细胞中参与细胞分泌动物细胞中参与细胞分泌动物细胞中参与细胞分泌植物细胞中参与细胞壁的形成植物细胞中参与细胞壁的形成植物细胞中参与细胞壁的形成植物细胞中参与细胞壁的形成参与细胞有丝分裂参与细胞有丝分裂参与细胞有丝分裂参与细胞有丝分裂水和养料的仓库维
15、持细水和养料的仓库维持细水和养料的仓库维持细水和养料的仓库维持细胞形态胞形态胞形态胞形态水解酶的仓库水解酶的仓库水解酶的仓库水解酶的仓库细胞器的分类：细胞器的分类：1根据有无膜结构、膜的层数分类：根据有无膜结构、膜的层数分类：双层膜结构的细胞器：双层膜结构的细胞器：单层膜结构的细胞器：单层膜结构的细胞器：无膜结构的细胞器：无膜结构的细胞器：线粒体和叶绿体线粒体和叶绿体内质网、高尔基体、液泡、溶内质网、高尔基体、液泡、溶酶体酶体核糖体、中心体核糖体、中心体. 含有少量含有少量DNA的细胞器：的细胞器：线粒体和叶绿体线粒体和叶绿体3. 能产生水的细胞器能产生水的细胞器: 线粒体、叶绿体和核糖体线粒
16、体、叶绿体和核糖体4. 植物细胞所特有的细胞器植物细胞所特有的细胞器: 叶绿体和液泡叶绿体和液泡5. 动物细胞所特有的细胞器动物细胞所特有的细胞器:中心体中心体6. 与能量转化直接有关系的细胞器：与能量转化直接有关系的细胞器： 线粒体和叶绿体线粒体和叶绿体实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体原理：叶绿体绿色扁平的椭球形或球形；线粒体可被健那绿染液专一性染成蓝绿色材料： 叶绿体：新鲜的藓类的叶（或菠菜叶、黑藻叶等） 线粒体：人口腔上皮细胞方法步骤：取稍带些叶肉的下表皮实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体结果： 细胞器之间协调配合细胞器之间协调配合分泌蛋白的合成与运输分泌蛋白的合成与运输思考与讨论
17、：思考与讨论：1.什么是分泌蛋白？举例说明。什么是分泌蛋白？举例说明。2.科学家采用的实验材料是什么？科学家采用的实验材料是什么？ 3.科学家采用的科学方法是什么？科学家采用的科学方法是什么？4.分泌蛋白是在哪里合成的分泌蛋白是在哪里合成的 ？5.分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，依次经过了哪些细胞器或细胞分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，依次经过了哪些细胞器或细胞 结构？结构？ 6.分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量吗？能量由哪里提供？分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量吗？能量由哪里提供？ 思考与讨论：思考与讨论： 1.分泌蛋白：分泌蛋白： 细胞细胞内内合成，合成，细胞细胞外外起作用的一类起作用的一
18、类蛋白质蛋白质思考与讨论：思考与讨论： 2.实验材料：实验材料： 豚鼠的胰腺腺泡细胞豚鼠的胰腺腺泡细胞 3.科学方法：科学方法：同位素标记法同位素标记法 分泌蛋白的合成和运输分泌蛋白的合成和运输囊泡思考与讨论：思考与讨论：4.分泌蛋白是在哪里合成的分泌蛋白是在哪里合成的 ？ 核糖体核糖体5.分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，依次分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，依次 经过了哪些细胞器或细胞结构？经过了哪些细胞器或细胞结构？ 核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜、囊泡核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜、囊泡6.分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量吗？分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量吗？ 能量由哪里提供？能量由
19、哪里提供？ 需要需要 线粒体线粒体核核糖糖体体内内质质网网高高尔尔基基体体细细胞胞膜膜分分泌泌蛋蛋白白（合成肽链）（合成肽链）（初加工）（初加工）（再加工）（再加工）（囊泡）（囊泡）（囊泡）（囊泡）线粒体线粒体（供能）（供能）（外排）（外排）细细胞胞核核归纳如下：归纳如下：折叠、组装、折叠、组装、加上糖基团加上糖基团修饰修饰加工加工转录转录形成形成mRNA翻译翻译结论：生物膜系统在结构和功能上一定的连续性。1 1、依据膜结构进行划分细胞器、依据膜结构进行划分细胞器 无膜结构：无膜结构：单层膜结构：单层膜结构：双层膜结构：双层膜结构：核糖体、中心体核糖体、中心体细胞器的归类：细胞器的归类：高尔基
20、体、内质网、液泡、溶酶体高尔基体、内质网、液泡、溶酶体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体2 2、依据分布范围来划分、依据分布范围来划分动植物细胞共有的细胞器：动植物细胞共有的细胞器：植物细胞所特有的细胞器：植物细胞所特有的细胞器：动物细胞所特有的：动物细胞所特有的：线粒体、内质网、核糖体线粒体、内质网、核糖体高尔基体、溶酶体高尔基体、溶酶体液泡、叶绿体、细胞壁液泡、叶绿体、细胞壁中心体（低等植物也含有）中心体（低等植物也含有）原核生物具有的细胞器：原核生物具有的细胞器：核糖体核糖体3、按照功能进行划分、按照功能进行划分（1）有水的产生的细胞器）有水的产生的细胞器细胞器名称细胞类型生理作用核糖体动、植
21、物线粒体动、植物叶绿体植物高尔基体动、植物脱水缩合脱水缩合有氧呼吸的第三阶段有氧呼吸的第三阶段光合作用的暗反应光合作用的暗反应（2）能够产生）能够产生ATP的的结构结构及相应生理作用及相应生理作用 结构名称细胞类型生理作用细胞质基质动、植物线粒体动、植物叶绿体植物无氧呼吸或有氧呼吸的第一阶段无氧呼吸或有氧呼吸的第一阶段有氧呼吸的第二、第三阶段有氧呼吸的第二、第三阶段光合作用的光反应光合作用的光反应合成纤维素合成纤维素（3）与主动运输有关的细胞器）与主动运输有关的细胞器线粒体线粒体核糖体核糖体（4）生理活动中遵循碱基互补配对原则的结构）生理活动中遵循碱基互补配对原则的结构线粒体线粒体细胞核细胞核
22、叶绿体叶绿体核糖体核糖体 供能供能 合成载体蛋白合成载体蛋白（DNADNA复制、转录）复制、转录）（自身（自身DNADNA复制、转录、翻译）复制、转录、翻译）（自身（自身DNADNA复制、转录、翻译）复制、转录、翻译）（翻译）（翻译）（5 5）细胞器与多糖的合成）细胞器与多糖的合成叶绿体：叶绿体：（6 6）与能量转换有关的细胞器）与能量转换有关的细胞器线粒体：线粒体：有机物中稳定的化学能有机物中稳定的化学能活跃的化学能热能活跃的化学能热能叶绿体：叶绿体：光能光能活跃的化学能活跃的化学能有机物中稳定有机物中稳定的化学能的化学能光合作用形成淀粉光合作用形成淀粉合成纤维素合成纤维素高尔基体：高尔基体
23、：（7 7）与细胞分裂有关的细胞器）与细胞分裂有关的细胞器细胞器名称细胞类型时期生理作用核糖体动、植物中心体动、低等植物高尔基体植物线粒体动、植物间期间期前期前期末期末期整个时期整个时期有关蛋白质的合成有关蛋白质的合成纺锤体的形成纺锤体的形成细胞壁的形成细胞壁的形成提供能量提供能量（8 8）细胞器与遗传变异的关系）细胞器与遗传变异的关系含有核酸的细胞器：含有核酸的细胞器：能独立遗传的细胞器：能独立遗传的细胞器：能进行自我复制的细胞器：能进行自我复制的细胞器：线粒体线粒体叶绿体叶绿体核糖体核糖体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体、中心体线粒体、叶绿体、中心体(9)(9)含有色素的细胞含有
24、色素的细胞叶绿体叶绿体含有叶绿素含有叶绿素液泡液泡含有除叶绿素以外的其他色素含有除叶绿素以外的其他色素（DNADNA、RNA)RNA)（DNADNA、RNA)RNA)（RNARNA）细胞内的分工合作细胞器细胞器线粒体线粒体叶绿体叶绿体内质网内质网核糖体核糖体高尔高尔基体基体溶酶体溶酶体液泡液泡中心体中心体存在存在场所场所结构结构功能功能植物细胞、动物细胞椭球形，外膜光滑、内膜向内折叠成嵴有氧呼吸的主要场所，能量供应的“动力工厂”植物可光合作用细胞椭球形或球形，两层膜，基质、基粒、酶光合作用的场所，“养料制造工厂”和”能量转换站“植物细胞、动物细胞具膜囊状、泡状、管状结构蛋白质合成与加工的车间，
25、运输蛋白质的通道植物细胞、动物细胞椭球形粒状小体合成蛋白质的场所，为蛋白质的“装配机器”植物细胞、动物细胞由单层膜形成的囊泡和扁平囊组成蛋白质的加工、分类、包装和转运，与细胞分泌物和细胞壁的形成有关植物细胞、动物细胞由单层膜形成的小球体，内含多种水解酶“消化车间”，分解衰老、损伤的细胞器，防御、营养植物细胞由单层膜膜形成囊泡，内含细胞液调节内环境、维持渗透压、保持细胞坚挺动物、低等植物细胞由两个互相垂直的中心粒与动物细胞的有丝分裂有关原核细胞有核糖原核细胞有核糖体吗？体吗？三.细胞的生物膜系统1.概念：各种细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。 2.功能：书P49不仅使细胞具
26、有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。许多重要的化学反应都在生物膜上进行，这些化学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点。细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。3.与生活中的联系：透析型人工肾血液透析膜 小小 结结1.具有膜结构的细胞器有具有膜结构的细胞器有线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、液泡、溶酶体线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、液泡、溶酶体2.非膜结构的细胞器有非膜结构的细胞器有核糖体、中心体核糖体、中心体3.具有双层膜
27、结构的细胞器有具有双层膜结构的细胞器有 线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体4.具有单层膜结构的细胞器有具有单层膜结构的细胞器有内质网、高尔基体、液泡、溶酶体内质网、高尔基体、液泡、溶酶体5.含有少量含有少量DNA的细胞器有的细胞器有 线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体6.含有色素的细胞器有含有色素的细胞器有叶绿体、液泡叶绿体、液泡7.与蛋白质的合成、运输、加工和分泌与蛋白质的合成、运输、加工和分泌有关的细胞器是：有关的细胞器是：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体核糖体、内质网、高尔基体、线粒体单层膜单层膜: :双层膜：双层膜：线粒体、叶绿体、核膜线粒体、叶绿体、核膜细胞膜、内质网、高尔基体、液泡膜、溶酶体细
28、胞膜、内质网、高尔基体、液泡膜、溶酶体8 8、德国科学家华乐柏在研究线粒体时，统计了、德国科学家华乐柏在研究线粒体时，统计了某种动物部分细胞中线粒体数量如下表，分析某种动物部分细胞中线粒体数量如下表，分析回答下列问题：回答下列问题：常态常态肝细胞肝细胞肾皮质肾皮质细胞细胞平滑平滑肌细胞肌细胞心肌心肌细胞细胞动物冬眠状态动物冬眠状态肝细胞肝细胞950400260125001350（1 1）心肌细胞的线粒体数量最多，这是因为）心肌细胞的线粒体数量最多，这是因为 （2 2）冬眠状态下肝细胞中线粒体比在常态下多）冬眠状态下肝细胞中线粒体比在常态下多是因为是因为 （3 3）从表中所示数据可以看出，线粒体的多）从表中所示数据可以看出，线粒体的多少与少与 有关。有关。 心肌运动量大，不停地收缩，需能量多心肌运动量大，不停地收缩，需能量多冬眠时，动物维持生命活动的能量主要靠肝脏冬眠时，动物维持生命活动的能量主要靠肝脏肝脏代谢加强，需能量多。肝脏代谢加强，需能量多。细胞新陈代谢的强弱细胞新陈代谢的强弱
