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1、李洪利李洪利2021/6/161汽化：汽化：物质从液态变到气态的过程物质从液态变到气态的过程汽化的两种方式蒸发沸腾液化：液化：物质从气态变到液态的过程物质从气态变到液态的过程2021/6/162我们怎么来判断水开了没有呢？2021/6/163实验装置实验装置:实验目的实验目的:实验现象实验现象:2021/6/164仔细观察，认真思考、沸腾前，对水加热，水温如何变化？你还发现了其他什么现象吗？、沸腾时，继续加热，水温如何变化？发生的程度如何？、停止加热，水温度又如何变化？此时水能否沸腾？2021/6/165当水温升高到oC时，每隔min记录一次温度计示数，直到水沸腾min后停止读数。并根据数据作
2、出图表：时间min温度oC929496989898温度oc时间min2021/6/166 观察阶段观察阶段水在沸腾前水在沸腾前水在沸腾时水在沸腾时气泡气泡温度温度观察要求观察要求观察水的沸腾观察水的沸腾逐渐升高逐渐升高由小到大由小到大保持不变保持不变由大变小由大变小2021/6/167实验结论实验结论:1.沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象烈的汽化现象.2.水在沸腾时水在沸腾时,烧杯底部形成大量气泡烧杯底部形成大量气泡,上上升升,变大变大,到水面破裂开来到水面破裂开来.3.水在沸腾时温度不变水在沸腾时温度不变，这个温度叫做这个温度叫做沸沸点点.4.
3、受热停止，沸腾停止。受热停止，沸腾停止。2021/6/168思考：要使液体沸腾，需要什么条件？达到沸点不断吸热2021/6/169在标准大气压下（单位：oc）液态铁酒精.液态铅液态氨.水银液态氧亚麻仁油液态氮甲苯液态氢水液态氦.不同物质的沸点不同（见教材P102）2021/6/1610动动脑动动脑：为什么高压锅煮饭比一般的锅子要快呢？2021/6/1611蒸发特点蒸发特点从以上两个活动，你能得出它们的共同特点从以上两个活动，你能得出它们的共同特点是什么？温度计示数变化说明了什么？是什么？温度计示数变化说明了什么？活动一活动一：在手背上涂些酒精后，（：在手背上涂些酒精后，（1）观察酒）观察酒精的
4、变化（精的变化（2）说出手背的感觉）说出手背的感觉活动二活动二：在温度计上涂些酒精后，你又观察：在温度计上涂些酒精后，你又观察到了什么现象？到了什么现象？ 2021/6/1612致冷作用致冷作用2021/6/1613 以晾衣服为以晾衣服为例，猜想影响例，猜想影响蒸发快慢的因蒸发快慢的因素有哪些素有哪些 ，并说出你的理并说出你的理由？由？2021/6/1614干手器干手器2021/6/1615电吹风2021/6/1616蒸发的快慢与哪些因素有关蒸发的快慢与哪些因素有关: 1.液体的温度液体的温度 2.液体的表面积液体的表面积 3.液体表面上空气流动的速度液体表面上空气流动的速度 2021/6/1
5、617蒸发和沸腾的异同蒸发和沸腾的异同蒸发沸腾温度任何温度一定温度发生部位液体表面内部表面同时发生剧烈程度缓慢剧烈相同点都是汽化现象，都要吸热。2021/6/1618液化液化一、提问：日常生活中你一、提问：日常生活中你 见过哪些液化现象？见过哪些液化现象？二、你知道液化现二、你知道液化现 象象产生的条件吗？产生的条件吗？三、实验：水蒸气液化实验三、实验：水蒸气液化实验结论：结论：所有气体在温度降到足够低时，都可以液化。所有气体在温度降到足够低时，都可以液化。四、设问：还有什么方法可以使四、设问：还有什么方法可以使气体液化呢？气体液化呢？五、乙醚液化实验五、乙醚液化实验六、气体液化的方法六、气体
6、液化的方法降低温度降低温度压缩体积压缩体积2021/6/1619液化的实际应用气体打火机液化石油气液氢箱液氢箱火箭2021/6/1620达标训练达标训练:一、填空：一、填空：.物质从（）态变成物质从（）态变成( )态的现象叫汽化态的现象叫汽化;从从( )态变成态变成()态的现象叫液化态的现象叫液化.蒸发和蒸发和( )是汽化是汽化的两种方式的两种方式.液体沸腾的条件为液体沸腾的条件为: （ ）和（）和（ ）.夏天在游泳池里游泳夏天在游泳池里游泳,刚从水中出来时刚从水中出来时,会冷得发会冷得发抖抖,这是因为（这是因为（ ）在病人发高烧时，可能用酒精擦病人的身体，这在病人发高烧时，可能用酒精擦病人的
7、身体，这样可降温，原因是酒精（样可降温，原因是酒精（ ），从人体（），从人体（ ），所以病人的体温降低），所以病人的体温降低液液气气气气沸腾沸腾达到沸点达到沸点继续吸热继续吸热蒸发吸热致冷蒸发吸热致冷蒸发蒸发吸热吸热液液2021/6/1621二、选择：二、选择：水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温度将（）度将（）继续升高保持不变继续升高保持不变缓慢降低忽高忽低缓慢降低忽高忽低夏天在教室里洒些闵水，会感到凉爽些，主要原因夏天在教室里洒些闵水，会感到凉爽些，主要原因是（）是（）凉水的温度低凉水的温度低洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低洒在地上
8、的水蒸发时吸热，使空气温度降低空气中的水蒸气减少了空气中的水蒸气减少了是人的心理作用是人的心理作用BB2021/6/16222、如图所示是“观察水的沸腾”实验装置图，在此实验操作中用到的测量工具有_。范鸿同学根据实验记录作出了水沸腾图像，分析图像可知：水的沸点是_。这一结论说明该地区此时的大气压强_标准大气压强。(选填“大”、“等于”或“小于”)温度计，表98小于2021/6/16231、戴眼镜的人和开水时镜片上会蒙上一层白雾，为什么？、戴眼镜的人和开水时镜片上会蒙上一层白雾，为什么？ 2、从嘴里呵气到手背上会感到热，而从口中吹出的气到手背、从嘴里呵气到手背上会感到热，而从口中吹出的气到手背 上却感到凉，为什么？上却感到凉，为什么？简答题：简答题：2021/6/1624 液态液态 气态气态汽化汽化液化液化（吸热）（吸热）（放热）（放热）蒸发蒸发沸腾沸腾降低温度压缩体积2021/6/1625注意：注意：水蒸气是看不见的。水蒸气是看不见的。通常所能看到的通常所能看到的“白气白气”、“白烟白烟”、“白雾白雾”都是都是水蒸气遇冷放热液化成的小水蒸气遇冷放热液化成的小水滴水滴。蒸发吸热致冷。蒸发吸热致冷。2021/6/16262021/6/1627 结束语结束语若有不当之处，请指正，谢谢！若有不当之处，请指正，谢谢！
