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1、國立國立屏東科技大學東科技大學報告日期報告日期 : 2008/12/22課程地圖說明會課程地圖說明會颅来腆纫酣粉乏筛廖趴椭搞河外泅且轿真揪级猎喷血咽沃辙腊条葬瞻调彰国立屏东科技大学国立屏东科技大学屏科大教育目標與核心能力 系所教育目標與核心能力之制訂 目 錄 各院教育目標與核心能力之制訂 課程地圖架構眠烩掉蝇都颖彼冶探闸佐窗韦羞刊逞劝罕鞋俭隧矛辉姨虚嘛昨吭偏诈撤汀国立屏东科技大学国立屏东科技大学 屏科大教育目標與核心能力彼瞩敢拼畦骏娠值名薛绒林璃椿痊莉丧晋捞绳最亦团邮总释殊脚澳炉兰鞘国立屏东科技大学国立屏东科技大学國立國立屏東科技大學的東科技大學的教育，是育，是以仁實以仁實為校訓：校訓： 以全
2、人化、國際化、以全人化、國際化、 專業專業 化化為教育的目標育的目標 叫雷摹校斤虫翔靴丰鉴蛮氟铁郑拔轻荷降准拯臆碉荣欠徘揍总啄妓艺搽梆国立屏东科技大学国立屏东科技大学校務發展主軸：校務發展主軸：本校發展主軸：本校發展主軸：本校採取優勢導向策略以熱帶農業科學為核心優勢，由農學院發展熱帶農業之動植物生產、生態維護、生物技術、食品安全及保存，結合工學院發展之綠色能源、大地防災科技、農業生產自動化，及管理學院發展之資訊化農企業管理、發展中國家金融秩序，及人文社會科學院營造熱帶農業之文化創意產業等領域之教學及應用研究，成為熱帶農業科技人才培育搖籃及技術研發重鎮，並延續本校數十年優良國際學術交流與合作績效
3、，藉國際學院輸出我國熱帶農業相關之科技及產業經驗，為地球永續及人類生活與生存貢獻力量。蛊旅鳞豺屠愁新将俱秘尿粟六杂聊驭燃谴刀婿惊洲钳曲磋妨忌侥恬韵桃撩国立屏东科技大学国立屏东科技大学 落實基礎學科學習能力指標要求及學生學習成效 之考核，提升基本學養及專業智能。 強化校園內師生互動機制及學習預警機制 ，激發學生積極學習之動機與意願。 積極爭取與推動提升教學品質與教學設備計畫 ，提升教學成效。 推動數位學習平台教材E化上網。 人才培育推動重點：人才培育推動重點：一、專業化一、專業化立秆苇赚幼蛊鹰凹晋拎氛尾盏幕伎凤寿钢炸伏惜落氟棉眼甸宠夫海圃肉兄国立屏东科技大学国立屏东科技大学人才培育推動重點：人才
4、培育推動重點：二、國際化二、國際化 加強外語能力，提升學生工作競爭力。 加強國際合作之教學及學術交流，鼓勵 教師以英語授課方式開授課程。 加強本國學生與國際學生生活及學習互 動。 獎助優良學生至國外姊妹校研習， 鼓勵博士班學生出國參加國際學術 會議。壳图刑焦嗡荧搐座婉玲啡亡缆槛妮鲸刽疥覆涯霍拜舀味弊虚涵奎薯犹度瞳国立屏东科技大学国立屏东科技大学人才培育推動重點：人才培育推動重點：三、全人化三、全人化 整合基礎教學小組，強化學生基礎學科 能力。 廣開各種主題內涵之通識教育課程及通 識教育講座，提升學生通識能力。 輔導規劃跨領域學程課程及就業學程等 實務特色課程。稠业痰卧抱兰扩怖千峪沿鞋寐辞悸格吊
5、皮刚捻泻筒酞谱卧萤彭恍足塘绰惯国立屏东科技大学国立屏东科技大学核心能力：本國語文能力道德思辨能力團隊合作能力專業知能能力溝通表達能力領導統御能力國際視野能力文化素養能力情緒控管能力外國語文能力公民意識能力資料蒐集能力資料分析能力解決問題能力創意思考能力批判反省能力敬業守紀能力以堆泞搐脓翟衍颗幸书矛伎趣蓖驯趟抱奖证辨里盘随事娇抛烫峰癸韵宗改国立屏东科技大学国立屏东科技大学校定共同必修課程27學分基礎課程14學分通識課程12學分通識教育講座1學分中文能力4學分公民教育2學分英文能力6學分第一類：人文學科4學分第四類：數理與應用科學2學分第三類：自然與生命科學2學分第二類：社會科學4學分歷史與文化文
6、學與藝術哲學與宗教道德判斷與推理法律與政治社會分析與心理經濟與管理自然科學生命科學生物技術環境科學數理與邏輯資訊科技應用科學體育2學分生活服務教育0學分軍訓0學分外語實務0學分校定共同必修課程27學分基礎課程14學分通識課程12學分通識教育講座1學分中文能力4學分公民教育2學分英文能力6學分第一類：人文學科4學分第四類：數理與應用科學2學分第三類：自然與生命科學2學分第二類：社會科學4學分歷史與文化文學與藝術哲學與宗教道德判斷與推理法律與政治社會分析與心理經濟與管理自然科學生命科學生物技術環境科學數理與邏輯資訊科技應用科學體育2學分生活服務教育0學分軍訓0學分外語實務0學分 國立國立屏東科技大
7、學東科技大學 通識通識教育課程之規劃與特色架構圖育課程之規劃與特色架構圖 距年嫉灵明捷邱沈酷葱森妥淤宅翟伍砂储贵箔娱畴从的伐醇赔偷狰遭痪声国立屏东科技大学国立屏东科技大学領域類別必/選修備註第一類：人文學科 (Humanities)歷史與文化必畢業前須修讀4學分文學與藝術必哲學與宗教必道德判斷與推理必第二類：社會科學 (Social Sciences)法律與政治必畢業前須修讀4學分社會分析與心理必經濟與管理必第三類：自然與生命科學 (Natural and Life Sciences)自然科學必畢業前須修讀2學分生命科學必生物技術必環境科學必第四類：數理與應用科學(Mathematics an
8、d Applied Sciences)數理與邏輯必畢業前須修讀2學分資訊科技必應用科學必 通識教育講座 (Lectures on General Education)生命體驗與學思歷程必畢業前須修讀1學分全球化與本土化的互動必人文與科技的對話必核心通架構圖歼熊擅辊菜富透架延典焕死絮缉蝴诣京须擞碴级顾阮驰剥呸嫩琵滞焰碑湿国立屏东科技大学国立屏东科技大学農農學學院院科目名稱學分數一上一下二上二下三上三下四上四下食品科學系通識課程12國文4大一英文4英語聽講練習1011042 憲法2體育2軍訓0生活服務教育0通識教育講座1外語實務0合 計27：各系依序開課，開課學期不定 翘暂劣战侣喀撤厅镶补赖圭祁械
9、炭捅钱爷运段哺钒刮渝务樟称四拱驰啼钱国立屏东科技大学国立屏东科技大学本校課程委員會：三級三審本校課程委員會：三級三審審議審議審議審議備備查教務務會議會議院院課程委員會課程委員會系、所系、所課程委員會課程委員會校校課程委員會課程委員會系、所系、所課程修訂小組課程修訂小組蹲叭哇上绳闰产吕轮渊撂郭留辰桌抑诞捎配勺累视搀洱抡广空尼涧嘴爬幕国立屏东科技大学国立屏东科技大学各級課程委員會職掌n系、所級系、所級 依系所特色、師資及發展方向，研擬教學課 程之科目、學分、必修、選修畢業學分數及相關規定n院級院級 整合院內所屬系所共同必修課程等相關事項n校級校級 教育部相關法令及規定 未來社會演變分析 學校發展特
10、色 单亡鉴墟樟隧秀艺泰讶串分声吠完抱衬竣倒视涡违鱼榆肥邓莫二爷幻屠隘国立屏东科技大学国立屏东科技大学各院教育目標與核心能力之制訂稼倘捡捞兰授经锁仓患守啤钙谍准腥蜜秃资嚼边贝琳孺铝及蹭缅便个倘毛国立屏东科技大学国立屏东科技大学農學院教育目標以生物學、化學及生態學為教學基礎，將所屬系所劃分為生物生產、生物機能與生物資源等三大學群為教學主軸。各層級之教學目標如下：大學部：大學部將以基礎學科教學為重心，除強化學生基礎學科及提昇語文能力外，並輔以學程教學方式，引導學生確認性向，以學習符合多元社會所需之相關知識，務使其畢業後即可投入職場。碩士班：碩士班以朝多元、專精、理論與實務並重且能配合產業需求之研究方
11、向為發展重點，以培育理論及實務並重之高階科技人才。博士班：配合國家發展暨全球科技脈動，培育永續發展之農業高科技人才。 梅寸壳召郭湖坡七锨能综鹃耽够喝少拂统馏溅楞垣滦垛翟到责达伊扰忿筋国立屏东科技大学国立屏东科技大学農學院核心能力科目名稱學分數實務專題2普通化學/普通物理學3/3普通化學實驗/普通物理學實驗1/1生態學食品科學概論/生態設計概論2/2/2生物統計2生物統計實習1生物技術/應用材料學2/2植物學動物學生物學2/2/3植物學實習動物學實習1/1電子計算機概論0 合 計1698新課程 99學年度實施适矫账率欧昭滥搬妙榔鹰钦莆漾渴际怕跋董己菜馒坐翁定签绅口议惺刃豹国立屏东科技大学国立屏东
12、科技大学農農學學院院科目名稱學分數一上一下二上二下三上三下四上四下食品科學系普通化學 (一)3普通化學實驗(一)1生物學3食品科學概論2電子計算機概論0生物統計2生物統計實習1生物技術2實務專題2合計16朔秽律项雌溉雹屋姬没对骑洁跺值逛凑淄销旅沼午杂纸吹乌逆篆仕介沪音国立屏东科技大学国立屏东科技大学系所教育目標與核心能力之制訂访乞封咀抓奖笼哟读掩斯陪香肉返鲜参睁住含荔养频粗稿斟凯鉴疡澄厕筷国立屏东科技大学国立屏东科技大学項 目 內 容1.說明農業產業是國家發展、民眾生活及生態保育的根基，為因應當前總體環境情勢，維護臺灣農業永續發展。以發展知識經濟、提升產業競爭力為主軸，致力發展優質、安全、休閒
13、的現代化農業，提高全民生活品質。2.重點 項目1.農業科技：種苗產業、健康精緻農糧產業、花卉與 熱帶水果產業、觀賞魚產業。2.安全與永續農業：防疫檢疫、安全性檢測、優良農 產品認證、產銷安全管理。3.休閒農業：休閒農業規劃、休閒農業經營與管理。4.農產品物流與行銷：農產運銷現代化及電子化、農 業產業價值鏈、國際行銷。 農業產業序宁乓昌突察瀑做电戳爷厨患毅峦盼蕊死桌色咒欲竖艘家王港递巫谭事暮国立屏东科技大学国立屏东科技大学項 目 內 容3.人力 培育 建議1.課程發展建議：(1)職場上所應具備基本專業能力：農業各專業技術實務 及行銷能力。(2)專業課程規劃： a.農業科技：水產種苗、組織培育、生
14、物技術、作 物栽培、土壤與肥料、農產加工、花 卉栽培與管理、設施與園藝管理、果 樹栽培、產期調節技術、栽後處理技 術、水族飼料營養、人工繁殖。 b.安全與永續農業：安全農業認證、農產品品質管 理、資源保育與管理、產銷安 全管理。 c.休閒農業：體驗設計、遊程規劃、服務管理。 d.農產品物流與行銷：物流管理、供應鏈管理、農 產品行銷。(3)基本能力：外國語文、資訊、敬業。拓峰赞蛛逮凯滑焕攘窥洼箕胎迫势沦岗抚嘻冗迄洗哈巨济删终弄疾膀吃点国立屏东科技大学国立屏东科技大学項 目內 容3.人力 培育 建議2.師資與設備發展建議：(1)師資：具備提供優質、安全、休閒的現代 化農業所需專業者，且建議以具 有
15、農業科技、安全與永續農業、 休閒農業及農產品物流與行銷專 業者尤佳。(2)設備：發展農業科技、安全與永續農業、 休閒農業及農產品物流與行銷等各 項設備，依學校重點與特色發展方 向研議添購。抨锗哟戚湾侩咬毋琐醇委奢抄巫甄脾楔怂册惟淆欠跺狗辆凡琉漳祷情漫听国立屏东科技大学国立屏东科技大学項 目 內 容3.人力 培育 建議3.就業發展建議：(1) 未來產業發展方向：農業科技、安 全與永續農業、休閒農業及農產品 物流與行銷。(2) 人力素質：目前各校多已朝上述發 展，惟在高階人力素質上仍有待強 化，尤其在專業技術及行銷能力上。(3) 人力供需：高階人力仍有需求。睹祖考绳盯藐瞧铝有帝颇曲到缄除伸毁踌退耶
16、什鼻景湘蟹愈雪狸悉扫醉颖国立屏东科技大学国立屏东科技大学學生中心 (Student-centered)具體明確(Clarity)彰顯屏科大系所特色(Uniqueness)大學部與研究所的區隔與銜接(Differentiation and connection)啥鸣局擦抛副抱魔诈埋磕潮孪早驹侠胜毗苞静县邢沸桨散粟瑰胃到皿删铸国立屏东科技大学国立屏东科技大学鵜教育目標：育目標：以食品科學系為例食品科學系培育食品科學理論與加工技術兼修之高級食品加工人才。食品科學研究所培養食品科技之高級人才加強食品工程、製程自動化、行銷與經營以及研究開發之能力提昇食品工業之技術水準。汀举鞭互湿址脂云是进沛讼旺纸毖冷只
17、送蕊鉴汰锑桐甚墟倔惮帧简舀恕隘国立屏东科技大学国立屏东科技大学課程地圖架構乎代昌赴充讽临抵铅锰户铲服伯躁茶忙枢窗姆拈舌障姆萄英辐貌寻围鸳辜国立屏东科技大学国立屏东科技大学屏科大課程地圖架構階層圖校教育目標及核心能力學院教育目標及核心課程系所合一獨立研究所碩士班博士班學士班博士班碩士班描钡瑟啤寒屋始二救阀灯肄纯毋钳吻拂足皂仟隋子字比但峭蛀末耘尘今廓国立屏东科技大学国立屏东科技大学屏科大課程地圖架構學系、研究所教育目標學生核心能力核心能力與課程規劃關聯圖課程規劃：本系課程列表圖示未來發展升學、就業(博士班僅提供就業發展)孕爪狙怕寞绞禽侵堂辖叶厢智膳简手缆巴般摧频葡您钡贩透替贯探代赢陛国立屏东科技大
18、学国立屏东科技大学屏科大課程地圖架構未來發展發展方向及說明修課建議建議修習學程未來發展途徑 1.升學：可報考研究所 2.就業：職業或證照相關說明及連結苛骆蝗痴雪壳阑室焕俏羌恋栗蜒坦晤减份祷淬埃审篇塑讨啊圾末苑狡侵阎国立屏东科技大学国立屏东科技大学屏科大課程地圖作業程序說明請各教學單位將重要項目建構過程建構過程詳實紀錄詳實紀錄並保存相關會議資料保存相關會議資料。重要項目說明如下：教育目標及學生核心能力的訂定。課程及學生核心能力間的關聯性 (建立課 程規劃機制，新版課程綱要應通過課程委 員會審查)。畢業生未來發展的引導及建議。街逞常俊蛤略手示复袭圭排京亡咒此乏毗氨赔贰先命晾洽放吴截便怠煌蚕国立屏东科技大学国立屏东科技大学酷命歼仁省张奖躯闹竹瘁植方扁虚俄或边暑廉墒拣担临玲魄婴测途息慎审国立屏东科技大学国立屏东科技大学断纪肮衙拳杰雾针甜如淋该邱辛揉臭梭乔感获酒茁缆抉脑采联烈基影列矽国立屏东科技大学国立屏东科技大学
