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1、ISO9001/14001基础知识培训教材 新员工入职 课程大纲课程大纲12215ISO14000基础知识简介基础知识简介ISO9000基础知识简介基础知识简介一、ISO9001:2008（GB/T19001-2008）质量管理体系要求nISOISO：国际标准化组织：国际标准化组织 是由世界各国标准化团体联合组成的是由世界各国标准化团体联合组成的非政府机构非政府机构nGB/T19000GB/T19000系列标准等同采用系列标准等同采用ISO9000ISO9000系列标准系列标准, 9000, 9000是编号（没有什么特是编号（没有什么特殊意义殊意义),9000),9000族标准是所有关于质量管
2、理的一系列国际标准的总称。族标准是所有关于质量管理的一系列国际标准的总称。n组织的作用组织的作用nISO-9000ISO-9000系列不是新创的一种品保制度，它仅是将组织的正常运作，应该系列不是新创的一种品保制度，它仅是将组织的正常运作，应该执行的工作方向，规划列出。执行的工作方向，规划列出。nISO9001ISO9001的作用的作用标准起源与发展标准起源与发展1987199420002008（2008年年11月月15日正式颁布）日正式颁布）2002008 8版核心标准：版核心标准：lISO9000ISO9000：20052005质量管理体系质量管理体系-基础和术语基础和术语lISO9001I
3、SO9001：20082008质量管理体系质量管理体系-要求要求lISO9004ISO9004：20092009质量管理体系质量管理体系-绩效改进指南绩效改进指南lISO19011ISO19011：20022002质量和（或质量和（或) )环境管理体系审核指南环境管理体系审核指南1 1、清楚工作目标，明确作业方法，减少困惑、清楚工作目标，明确作业方法，减少困惑2 2、推行中要求员工积极投入，赋予员工更多参与感、推行中要求员工积极投入，赋予员工更多参与感3 3、提高自身质量水平和综合能力，个人市场价值提高、提高自身质量水平和综合能力，个人市场价值提高4 4、公司减少浪费，盈利提高，对员工有更多回
4、馈。、公司减少浪费，盈利提高，对员工有更多回馈。vISO9000对质量的定义对质量的定义v质量质量一组固有特性满足要求的程度一组固有特性满足要求的程度v质量的定义具有全面性和综合性，包括产品质量产品质量、工作质量、服务质量.4 4、质量和质量意识、质量和质量意识第8页 不是你没准，而是碰到一颗臭弹！不是你没准，而是碰到一颗臭弹！2 2、你终于尝试了一次跳伞，但是再也没有机会尝试其它任何东西、你终于尝试了一次跳伞，但是再也没有机会尝试其它任何东西- 因为降落伞打不开！因为降落伞打不开！3 3、省吃简用攒钱买了辆私家车，可你却把它直接开到了河里、省吃简用攒钱买了辆私家车，可你却把它直接开到了河里-
5、 因为转向失灵了！因为转向失灵了！4 4、还有什么比发现月饼中有一个苍蝇更恶心的吗？、还有什么比发现月饼中有一个苍蝇更恶心的吗？- 有，而且是半只有，而且是半只! !5 5、如果我告诉你，游乐园的过山车不能保证不脱轨、如果我告诉你，游乐园的过山车不能保证不脱轨- 你还敢去坐吗？你还敢去坐吗？引言：对质量的要求引言：对质量的要求1、战场人遭遇敌人，你首先举起枪，而倒下的却是你、战场人遭遇敌人，你首先举起枪，而倒下的却是你4 4、质量和质量意识、质量和质量意识不重视质量的案例：不重视质量的案例：不重视质量的案例：不重视质量的案例：“ “三鹿奶粉事件三鹿奶粉事件三鹿奶粉事件三鹿奶粉事件” ”v原料奶
6、以次充好、弄虚作假 （企业忽视质量、盲目抢购 ）v生产过程中添加三聚氰胺 （利欲熏心、故意隐瞒真相）v食品安全监督管理存在漏洞 （免检产品 脱离监管撑起保护伞 ） v社会监督软弱无力 （知情不举、听之任之）v政府处置不力、报告不及时 （未做深入调查，轻信企业汇报 ）不重视质量的案例：不重视质量的案例：不重视质量的案例：不重视质量的案例：“ “丰田召回事件丰田召回事件丰田召回事件丰田召回事件 ” ”v油门踏板存在问题导致刹车失灵油门踏板存在问题导致刹车失灵 v企业近年过快扩张 v过度削减成本和危机应对不力 1、质量方针、质量方针:由组织的最高管理者正式发布的该组织总的质由组织的最高管理者正式发布
7、的该组织总的质量宗旨和方向。量宗旨和方向。 公司的质量公司的质量/环境管理方针：环境管理方针： 精纺细染精纺细染 追求卓越追求卓越 绿色织造绿色织造 舞动世舞动世界界 涵义：涵义：姚明织带采用各类环保原材料、配以先进的生产设备、通过精湛的技术工艺、姚明织带采用各类环保原材料、配以先进的生产设备、通过精湛的技术工艺、严格的质量把关及节能环保的生产模式，生产出各类优质丝带产品，以不断满足和超越严格的质量把关及节能环保的生产模式，生产出各类优质丝带产品，以不断满足和超越客户的需求及期望。公司不断追求卓越，力争成为全球织带行业最具影响力企业，全球客户的需求及期望。公司不断追求卓越，力争成为全球织带行业
8、最具影响力企业，全球织带行业第一品牌织带行业第一品牌。 2、质量目标、质量目标:在质量方向所追求的目的。在质量方向所追求的目的。 质量目标通常依据组织的质量方针制定；质量目标通常依据组织的质量方针制定； 通常对组织的相关职能和层次分别规定质量目标通常对组织的相关职能和层次分别规定质量目标。5 5、ISO9000ISO9000员工应知应会的基础知识员工应知应会的基础知识姚明织带有限公司姚明织带有限公司2011年度质量环境目标：年度质量环境目标：3、不合格（不符合）、不合格（不符合）:没有满足规定的没有满足规定的 要求。要求。4、预防措施、预防措施:为消除潜在不合格或其他潜在不期望情况的原因所采取
9、的为消除潜在不合格或其他潜在不期望情况的原因所采取的 措施。措施。 一个潜在的不合格可以有若干个原因。一个潜在的不合格可以有若干个原因。 采取预防措施是为了防止发生，而采取纠正措施是为了防止再发生。采取预防措施是为了防止发生，而采取纠正措施是为了防止再发生。5、纠正措施、纠正措施:为消除已发现的不合格为消除已发现的不合格 或其他不期望情况的原因所采取的或其他不期望情况的原因所采取的 措施。措施。 一个不合格可以有若干原因。一个不合格可以有若干原因。 采取纠正措施是为了防止再发生，而采取预防措施是为了防止发生。采取纠正措施是为了防止再发生，而采取预防措施是为了防止发生。5 5、ISO9000IS
10、O9000员工应知应会的基础知识员工应知应会的基础知识6 6、推行、推行ISO9001ISO9001所需的文件所需的文件与我们关系最密切的文件：工作指导与我们关系最密切的文件：工作指导与我们关系最密切的文件：工作指导与我们关系最密切的文件：工作指导v第三阶：工作文件（包含管理规定、管理规范、管理制度、操作规程、工序控制计划、作业指导书作业指导书）v（1）是以文件的形式描述作业员在生产作业过程中的操作步骤和应遵守的事项v（2）是作业员的作业依据v（3）是检验员用于指导工作的依据vSOP：即通常所说的作业指导书也称标准标准作业程序。vSOP的作用v1）将企业积累下来的技术经验记录在标准文件中,以免
11、因技术人员的流动而使技术流失;v 2）使操作人员经过短期培训,快速掌握较为先进合理的操作技术;v 3）根据作业标准，易于追查不良品产生的原因;v 4）树立良好的生产形象，取得客户信赖与满意；v 5）实现生产管理规范化、生产流程条理化、标准化、形象化 、简单化；v 6）是企业最基本最有效的管理工具和技术资料。与我们关系最密切的文件：工作指导与我们关系最密切的文件：工作指导与我们关系最密切的文件：工作指导与我们关系最密切的文件：工作指导SOPSOP举例举例举例举例v举例举例v麦当劳作业手册麦当劳作业手册 大家都熟悉的麦当劳，它有许多分店，但是口味却是一样的美味？ 他们的工作标准有560页！我想这也
12、许是他们的秘密吧。v肯德基的炸鸡肯德基的炸鸡 KFC的新奥尔良烤翅肯定好吃吧？ 他们规定炸好之后要放在滤油网上，不能多于七秒，因为这样太干燥了，不能少于三秒，否则就会太油了。SOPSOP样本样本样本样本7 7、八项质量管理原则、八项质量管理原则、八项质量管理原则、八项质量管理原则 1 1、熟悉并理解公司的管理方针、本部门的管理目标、熟悉并理解公司的管理方针、本部门的管理目标、熟悉并理解公司的管理方针、本部门的管理目标、熟悉并理解公司的管理方针、本部门的管理目标 2 2、熟悉所在部门的工作流程、工作职责、熟悉所在部门的工作流程、工作职责、熟悉所在部门的工作流程、工作职责、熟悉所在部门的工作流程、
13、工作职责 3 3、明确本人的质量职能和权力、明确本人的质量职能和权力、明确本人的质量职能和权力、明确本人的质量职能和权力 4 4、熟熟熟熟练练练练掌掌掌掌握握握握岗岗岗岗位位位位技技技技能能能能、本本本本岗岗岗岗位位位位相相相相关关关关的的的的作作作作业业业业文文文文件件件件（管管管管理理理理规规规规范范范范、管管管管理理理理 规规规规定定定定、SOPSOP等）等）等）等）5 5、清楚本人工作所依据的文件，严格按程序办事。、清楚本人工作所依据的文件，严格按程序办事。、清楚本人工作所依据的文件，严格按程序办事。、清楚本人工作所依据的文件，严格按程序办事。u对所有人员的要求对所有人员的要求8 8、
14、日常工作注意事项、日常工作注意事项、日常工作注意事项、日常工作注意事项6 6、现场作业时必须严格按照作业标准书，管理要点表中的各项要求来进、现场作业时必须严格按照作业标准书，管理要点表中的各项要求来进行。操作要按照操作规范来进行。行。操作要按照操作规范来进行。7 7、不同状态的产品有专门的区域。必须需要按照要求，分类放置。、不同状态的产品有专门的区域。必须需要按照要求，分类放置。8 8、如发现品质异常，应按照相关文件要求的异常处理途径对相关负责人、如发现品质异常，应按照相关文件要求的异常处理途径对相关负责人进行报告。争取把异常控制在最小范围内。进行报告。争取把异常控制在最小范围内。9 9、对各
15、项品质记录必须认真填写，并按照规定的要求保留至规定的时间。、对各项品质记录必须认真填写，并按照规定的要求保留至规定的时间。u对所有人员的要求对所有人员的要求8 8、日常工作注意事项、日常工作注意事项、日常工作注意事项、日常工作注意事项ISO9001部分到此结束！部分到此结束！二、二、ISO14000ISO14000简介简介 ISO14001：2004 环境管理体系要求与使用指南 不要过分陶醉于人类对自然界的胜利，对每一次这样的胜利，自然界都对我们进行了报复 恩格斯使用空调、冰箱、汽车1 1、什么是环境？、什么是环境？、什么是环境？、什么是环境？v环境的定义环境的定义影响人类生存和发展的各种天然
16、的和经过人工影响人类生存和发展的各种天然的和经过人工改造过的自然因素的总体，包括改造过的自然因素的总体，包括大气、水、大气、水、海海洋、洋、土地、矿藏、森林、土地、矿藏、森林、草原、野生草原、野生生物生物、自、自然遗迹、人文遗迹、风景名胜区、自然保护区、然遗迹、人文遗迹、风景名胜区、自然保护区、城市和乡村等城市和乡村等.v14001标准中的环境通常是指标准中的环境通常是指“环境资源环境资源”v通常我们提及的通常我们提及的“环保概念环保概念”是指：是指： 2 2、当今世界环境的现状、当今世界环境的现状、当今世界环境的现状、当今世界环境的现状v 臭氧层破坏、温室效应、海洋污染、植被减少、酸雨、噪音
17、、土壤沙漠化、水土流失、耕地减少、水资源污染与枯竭、草原退化、生物多样性减少、野生及珍稀物种濒临灭绝、废弃物堆积。(高温、低温、地震频繁、海啸、传染病频繁发生等）v城市环境问题城市环境问题水（供水、排水）水（供水、排水）电（供电、电讯）电（供电、电讯）热（供热、排热）热（供热、排热）气（供气、排气）气（供气、排气）路（道路和交通）路（道路和交通）环境建设、城市防灾、园林绿化等环境建设、城市防灾、园林绿化等3 3、环境管理体系标准的核心标准、环境管理体系标准的核心标准、环境管理体系标准的核心标准、环境管理体系标准的核心标准ISO 14001ISO 14001：20042004环境管理体系环境管理
18、体系环境管理体系环境管理体系要求及使用指南要求及使用指南要求及使用指南要求及使用指南ISO 14004ISO 14004：20042004环境管理体系环境管理体系环境管理体系环境管理体系原则、体系、要求和使用指南原则、体系、要求和使用指南原则、体系、要求和使用指南原则、体系、要求和使用指南ISO 19011ISO 19011：20022002质量和（或）环境管理体系审核指南质量和（或）环境管理体系审核指南质量和（或）环境管理体系审核指南质量和（或）环境管理体系审核指南4 4、ISO9001ISO9001 和和和和ISO14001ISO14001的联系的联系的联系的联系ISO9001ISO140
19、01环境方针质量方针质量目标内部沟通资源管理产品实现监视与测量职责培训文件管理内部审核不合格纠正与预防管理评审记录环境目标与指标环境管理方案信息交流应急响应法律与法规环境初始评审监视与测量 5 5、ISO14000ISO14000与与与与ISO9000ISO9000的不同点的不同点的不同点的不同点6 6、实施、实施、实施、实施ISO14001ISO14001标准的意义标准的意义标准的意义标准的意义1 1 1 1、保护人类生存和发展，实现经济可持续发展的需要、保护人类生存和发展，实现经济可持续发展的需要、保护人类生存和发展，实现经济可持续发展的需要、保护人类生存和发展，实现经济可持续发展的需要2
20、 2 2 2、消除国际贸易中的绿色壁垒的需要、消除国际贸易中的绿色壁垒的需要、消除国际贸易中的绿色壁垒的需要、消除国际贸易中的绿色壁垒的需要3 3 3 3、符合法律法规和其它强制性规定的要求的需要、符合法律法规和其它强制性规定的要求的需要、符合法律法规和其它强制性规定的要求的需要、符合法律法规和其它强制性规定的要求的需要4 4 4 4、提高组织的形象和声誉，增强市场竞争能力，不断扩大生产经营活动、提高组织的形象和声誉，增强市场竞争能力，不断扩大生产经营活动、提高组织的形象和声誉，增强市场竞争能力，不断扩大生产经营活动、提高组织的形象和声誉，增强市场竞争能力，不断扩大生产经营活动5 5 5 5、
21、降低成本，提高经济效益、降低成本，提高经济效益、降低成本，提高经济效益、降低成本，提高经济效益6 6、有助于提高企业管理水平、有助于提高企业管理水平7 7、可以避免环境事故的出现可以避免环境事故的出现避免经营风险。避免经营风险。8 8、有助于提高员工环境意识，可以节约水有助于提高员工环境意识，可以节约水电电气等能源气等能源降低消耗。降低消耗。7 7、什么是环境因素、什么是环境因素、什么是环境因素、什么是环境因素 ？v一个组织的活动、产品或服务中能与环境发生相互作用一个组织的活动、产品或服务中能与环境发生相互作用的要素。的要素。 注：重要环境因素是指具有或能够产生重注：重要环境因素是指具有或能够
22、产生重 大环境影响的大环境影响的环境因素。环境因素。8 8、遵守的主要环保法规、遵守的主要环保法规、遵守的主要环保法规、遵守的主要环保法规v中华人民共和国环境保护法；v中华人民共和国大气污染防治法；v中华人民共和国水污染防治法；v中华人民共和国固体废物污染防治法；v中华人民共和国环境噪声污染防治法；vGB16297 大气污染物综合排放标准；vGB8978 污水综合排放标准。vGB12348 工业企业厂界噪声排放标准9 9、各部门的环境管理职责、各部门的环境管理职责、各部门的环境管理职责、各部门的环境管理职责1 1、识别本部门的环境因素、员工环保意识宣导、落实废弃物的分类识别本部门的环境因素、员
23、工环保意识宣导、落实废弃物的分类识别本部门的环境因素、员工环保意识宣导、落实废弃物的分类识别本部门的环境因素、员工环保意识宣导、落实废弃物的分类管理、化学品的使用管理（悬挂化学品物质安全资料表）管理、化学品的使用管理（悬挂化学品物质安全资料表）管理、化学品的使用管理（悬挂化学品物质安全资料表）管理、化学品的使用管理（悬挂化学品物质安全资料表）2 2、依、依、依、依ISO14001ISO14001程序文件和作业指导书的规定，程序文件和作业指导书的规定，程序文件和作业指导书的规定，程序文件和作业指导书的规定，检查并填写相关表检查并填写相关表检查并填写相关表检查并填写相关表单单单单，如：环境日常检查
24、表、，如：环境日常检查表、，如：环境日常检查表、，如：环境日常检查表、环境因素调查表环境因素调查表环境因素调查表环境因素调查表、部门适用法律法部门适用法律法部门适用法律法部门适用法律法规一览表规一览表规一览表规一览表、环境因素评价记录表环境因素评价记录表环境因素评价记录表环境因素评价记录表、相关的点检表单、相关的点检表单、相关的点检表单、相关的点检表单、 物质安物质安物质安物质安全资料表（全资料表（全资料表（全资料表（MSDSMSDS）、等等。、等等。、等等。、等等。3 3、贮存、保管好相关的环境管理体系运行记录贮存、保管好相关的环境管理体系运行记录贮存、保管好相关的环境管理体系运行记录贮存、
25、保管好相关的环境管理体系运行记录（如：宣导、培训记（如：宣导、培训记（如：宣导、培训记（如：宣导、培训记录，危化品处理交接记录，灭火器点检，消防演练记录），要按录，危化品处理交接记录，灭火器点检，消防演练记录），要按录，危化品处理交接记录，灭火器点检，消防演练记录），要按录，危化品处理交接记录，灭火器点检，消防演练记录），要按规定规定规定规定期限期限期限期限保存。保存。保存。保存。1010、公司的废弃物分类基准、公司的废弃物分类基准、公司的废弃物分类基准、公司的废弃物分类基准可分为：可分为：可分为：可分为：1 1、可回收废弃物：、可回收废弃物：、可回收废弃物：、可回收废弃物： （当某种固体废物
26、可以通过（无论是借助企业自身还是社会上的控制措施）相应的控制转化为能够利用的资源，则可以定义为可回收废物，否则，就为“不可回收”。 ）废带、废纱等原辅材料、废带、废纱等原辅材料、废带、废纱等原辅材料、废带、废纱等原辅材料、 废纸箱、废纸箱、废纸箱、废纸箱、包装袋、废金属屑、胶带纸管芯、不干胶底纸等纸类废物、废印刷刮刀、废包装袋、废金属屑、胶带纸管芯、不干胶底纸等纸类废物、废印刷刮刀、废包装袋、废金属屑、胶带纸管芯、不干胶底纸等纸类废物、废印刷刮刀、废包装袋、废金属屑、胶带纸管芯、不干胶底纸等纸类废物、废印刷刮刀、废铝合金盘头等资源铝合金盘头等资源铝合金盘头等资源铝合金盘头等资源2 2、不可回收
27、废弃物：、不可回收废弃物：、不可回收废弃物：、不可回收废弃物：生活垃圾、烟头、果皮等。生活垃圾、烟头、果皮等。生活垃圾、烟头、果皮等。生活垃圾、烟头、果皮等。3 3、有害、有害、有害、有害/ /危险废弃物危险废弃物危险废弃物危险废弃物可回收废弃物：可回收废弃物：可回收废弃物：可回收废弃物：有害办公废弃物（干电池、纽扣电池、硒鼓、墨合、油笔、水笔、笔芯、废有害办公废弃物（干电池、纽扣电池、硒鼓、墨合、油笔、水笔、笔芯、废有害办公废弃物（干电池、纽扣电池、硒鼓、墨合、油笔、水笔、笔芯、废有害办公废弃物（干电池、纽扣电池、硒鼓、墨合、油笔、水笔、笔芯、废弃电子电气设备等）弃电子电气设备等）弃电子电气
28、设备等）弃电子电气设备等） 、废矿物油（润滑油、液压油、空压机油、油渣等）、废矿物油（润滑油、液压油、空压机油、油渣等） 、化学品空容器、化学品空容器 、含化学品或机油废抹布或手套、含化学品或机油废抹布或手套 、废石英灯管、废照明灯、废石英灯管、废照明灯管、废充电电池、废菲林、网版管、废充电电池、废菲林、网版 、金银箔基带、金银箔基带 、废透明胶带、废透明胶带 、废超滤膜、废超滤膜、废交换树脂废交换树脂 、废水性皂化液等。、废水性皂化液等。1111、举手之劳、举手之劳、举手之劳、举手之劳 参与环保参与环保参与环保参与环保举手之劳举手之劳 参与环保（一）参与环保（一）随手关紧水龙头随手关紧水龙头
29、保护厂区内的树木和草坪保护厂区内的树木和草坪v节省能源v减少空气污染v节省1度电可以少消耗330-400克标准煤、少排放1千克的二氧化碳和30克二氧化硫1、在洗脸、洗手擦肥皂时，不要开着水龙头任清水长流2、当你发现泄漏的自来水龙头/管子，请立即报告维修人员1、绿色植物，制造氧气2、调节心态，涵养水土3、绿色是企业文明的一大标志随手关灯、关电脑随手关灯、关电脑举手之劳举手之劳 参与环保（二）参与环保（二）纸张的二次利用纸张的二次利用废弃物分开处理废弃物分开处理强噪声影响听力和视力为了你的健康，请在强噪声环境中，带好你的护耳器具用过一次的纸可以翻过来再利用一遍将丢弃的垃圾分分看废纸板、纸张统一回收到废纸房可回收固体废弃物集中堆放处理塑料袋丢弃时，请随手打个结，以防止随风飘落工作时，请佩带护耳塞工作时，请佩带护耳塞 只要我们一起努力，我们坚信通过各部门积极配合和全员参与，姚明织带的ISO19001/14001一定会越做越完善越做越完善！
