《2015食品企业班组长角色定位.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2015食品企业班组长角色定位.ppt（29页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、班班组组长长培培训训班班课课程程之之中国食品制造加工企业中国食品制造加工企业大势管理：贺安波先生大势管理：贺安波先生班组长培训班课程为了保证听课质量，请遵守上下课时间，不要迟到；为了保证听课质量，请遵守上下课时间，不要迟到；请不要在课堂内随意走动；请不要在课堂内随意走动；请将您的手机关闭或调至震动档；请将您的手机关闭或调至震动档；无特殊情况课程期间请按您的原位就座；无特殊情况课程期间请按您的原位就座；请保管好您的贵重物品并随身携带；请保管好您的贵重物品并随身携带；如对本次课程有任何意见和建议，请与老师助理联系；如对本次课程有任何意见和建议，请与老师助理联系；祝您学习愉快！祝您学习愉快！温馨提示
2、温馨提示班组长培训班课程班组的认识与班组的管理班组的认识与班组的管理班组长岗位胜任三大要求班组长岗位胜任三大要求班组长责权利与三大任务班组长责权利与三大任务一二三课程目录班组长培训班课程第一部分第一部分班组长培训班课程班组的认识与班组的管理（班组的认识与班组的管理（1）在服装制造中，生产在服装制造中，生产在服装制造中，生产在服装制造中，生产现场现场现场现场是一切工作的基点，而是一切工作的基点，而是一切工作的基点，而是一切工作的基点，而现场管理人员现场管理人员现场管理人员现场管理人员处于整个生产系统中的枢纽位置，掌握着作为公司生命线的现处于整个生产系统中的枢纽位置，掌握着作为公司生命线的现处于整
3、个生产系统中的枢纽位置，掌握着作为公司生命线的现处于整个生产系统中的枢纽位置，掌握着作为公司生命线的现场的生杀大权，对他们进行场的生杀大权，对他们进行场的生杀大权，对他们进行场的生杀大权，对他们进行教育教育教育教育是完成生产任务的是完成生产任务的是完成生产任务的是完成生产任务的关键关键关键关键！班组长培训班组长培训的必要性的必要性u弥补自身能力的不足弥补自身能力的不足u负有下属的培训责任负有下属的培训责任u提高自身的综合能力提高自身的综合能力u增强职场晋级的资本增强职场晋级的资本班组长培训班课程服装班组的分类服装班组的分类服装班组的特点服装班组的特点班组的认识与班组的管理（班组的认识与班组的管
4、理（2）班组长培训班课程班组的认识与班组的管理（班组的认识与班组的管理（3）服装生产流水线服装生产流水线流水线流水方向流水线流水方向流水线流水方式流水线流水方式班组长培训班课程4. 4. 班组长的任务班组长的任务人人机机料料法法环环班组班组管理对象管理对象管理结果管理结果（量化）（量化）Q Q质质 量量C C成成 本本D D交货期交货期M M士士 气气S S安安 全全P P效率效率班组的认识与班组的管理（班组的认识与班组的管理（4）班组长培训班课程第二部分第二部分班组长培训班课程班组长岗位胜任三大要求班组长岗位胜任三大要求（1）现场现场管理者管理者BBC CDDAA上司上司上司上司下属下属下属
5、下属相关班组相关班组相关班组相关班组其他部门其他部门其他部门其他部门班组长班组长班组长班组长所处位置所处位置所处位置所处位置班组长培训班课程班组长岗位胜任三大要求班组长岗位胜任三大要求（2）创造造直接利直接利润改善改善优化化产品服品服务为企企业培育人才培育人才队伍伍价值价值创造者创造者班组长培训班课程班组长岗位胜任三大要求班组长岗位胜任三大要求（3）管理自我管理自我管理他人管理他人管理团队管理团队其身正，不令而行；其身不正，虽令不从其身正，不令而行；其身不正，虽令不从其身正，不令而行；其身不正，虽令不从其身正，不令而行；其身不正，虽令不从班组长培训班课程 生产技能、工艺流程生产技能、工艺流程
6、计划流程、物料流程计划流程、物料流程 设备流程、品质流程设备流程、品质流程 安全流程、人事制度安全流程、人事制度班组长岗位胜任三大要求班组长岗位胜任三大要求（4）班组长须掌握的知识与技能范围班组长须掌握的知识与技能范围班组长须掌握的知识与技能范围班组长须掌握的知识与技能范围班组长培训班课程3. 3. 班组长要掌握的知识班组长要掌握的知识项目目内容内容1 1内容内容2 2内容内容3 3生生产技能技能原岗位其它岗位- -工工艺流程流程上工序下工序整个工序计划流程划流程生产计划与指令生产指令下达生产计划变更物料流程物料流程出入流程溢领流程返纳物料设备流程流程点检异常路径- -品品质流程流程质量标准与
7、检查规范品质确认异常路径安全流程安全流程点检5S- -人事制度人事制度- - - -班组长的知识技能涉及的具体内容班组长的知识技能涉及的具体内容班组长的知识技能涉及的具体内容班组长的知识技能涉及的具体内容1 1、学会批判性的思考问题，沟通及合作能力、学会批判性的思考问题，沟通及合作能力2 2、学会有效分配时间，坚持程序化操作原则、学会有效分配时间，坚持程序化操作原则3 3、快速学习新知识，善于创新和应变、快速学习新知识，善于创新和应变4 4、善于思考总结，养成记录生产过程的习惯、善于思考总结，养成记录生产过程的习惯班组长培训班课程人员分配人员分配机器需求机器需求生产指标生产指标生产平衡生产平衡
8、工艺平衡工艺平衡生产线排位生产线排位班组现场管理的几大方面班组现场管理的几大方面排位平衡排位平衡生产派单生产派单班组长岗位胜任三大要求班组长岗位胜任三大要求（5）班组长进行现场管理的工作内容班组长进行现场管理的工作内容班组长进行现场管理的工作内容班组长进行现场管理的工作内容班组长培训班课程第三部分第三部分班组长培训班课程班组长的责任班组长的责任班组长的权利班组长的权利班组长的义务班组长的义务班组长责权利与三大任务班组长责权利与三大任务（1）班组长培训班课程2. 2. 班组长的现状班组长的现状下属对班组下属对班组长的期望长的期望尊重、获得认可尊重、获得认可领导指导、得到提高领导指导、得到提高对班
9、组的对班组的领导职责领导职责管理管理培训培训管管-公司给予你的权利公司给予你的权利理理-个人的魅力个人的魅力改变意识、提高团队凝聚力改变意识、提高团队凝聚力提高下属的工作能力提高下属的工作能力 班组长责权利与三大任务班组长责权利与三大任务（2）班组长培训班课程引领业务引领业务引领团队引领团队引领自我引领自我班组长责权利与三大任务班组长责权利与三大任务（3）小贴士：新官上任三把火小贴士：新官上任三把火1 1、熟悉业务工作流程、熟悉业务工作流程2 2、理顺团队人际关系、理顺团队人际关系3 3、开创新的工作局面、开创新的工作局面班组长的基本任务：班组长的基本任务：班组长的基本任务：班组长的基本任务：
10、组织带领团队，达成目标，不断超越自我组织带领团队，达成目标，不断超越自我组织带领团队，达成目标，不断超越自我组织带领团队，达成目标，不断超越自我班组长培训班课程品控部班长的任务品控部班长的任务班组长必须关注的焦点问题班组长必须关注的焦点问题关注问题关注问题考核目标考核目标Q Q（质量）（质量）批次检验合格率批次检验合格率100%100%，一次直通率，一次直通率90%90%、批次合格率批次合格率99%99%C C（成本）（成本）破片率破片率0.1%0.1%D D（交期）（交期）检验及时率检验及时率100%100%M M（士气）（士气）月度人员流失率月度人员流失率5%5%S S（安全）（安全）事故
11、伤残人员数为零事故伤残人员数为零P P（效率）（效率）日产量基数日产量基数5050件，日成套达标率件，日成套达标率97%97%班组长责权利与三大任务班组长责权利与三大任务（4）班组长培训班课程质量的定义质量的定义而不是而不是而不是而不是最好最好最好最好质量是指符合质量是指符合质量是指符合质量是指符合质量是指符合质量是指符合客户客户客户客户客户客户要求要求要求要求要求要求什么是质量什么是质量什么是质量什么是质量？质量从何？质量从何？质量从何？质量从何而来？而来？而来？而来？外外外外内内内内班组长责权利与三大任务班组长责权利与三大任务（5）班组长对于质量的正确意识与态度班组长对于质量的正确意识与态
12、度职业技能培训之一质量的定义质量的定义是满意，而是满意，而是满意，而是满意，而不是最好不是最好不是最好不是最好符合客户要求符合客户要求产品质量产品质量工作质量工作质量交期交期配合配合外观外观功能功能颜色颜色形状形状尺寸尺寸表面表面要求与标准要求与标准检验方式检验方式验收标准验收标准准不准？准不准？长不长？长不长？反应及时否？反应及时否？说话算数吗？说话算数吗？形式方便否？形式方便否？信息准不准？信息准不准？对待质量态度：对待质量态度：对待质量态度：对待质量态度：一次做对一次做对一次做对一次做对质量的来源：质量的来源：质量的来源：质量的来源：质量是依靠预防来保障的质量是依靠预防来保障的质量是依靠
13、预防来保障的质量是依靠预防来保障的班组长培训班课程成本成本极限目标极限目标浪费浪费控测度控测度操作难度操作难度停滞等待切换搬运浪费动作库存库存故障过多/过早灾害过度不良不良救火管理班组长对于成本的正确意识与态度班组长对于成本的正确意识与态度班组长对于成本的正确意识与态度班组长对于成本的正确意识与态度班组长责权利与三大任务班组长责权利与三大任务（6）班组长培训班课程交期交期交货期交货期 顾客是上帝顾客是上帝 班组长责权利与三大任务班组长责权利与三大任务（7）班组长对于交货期的正确意识与态度班组长对于交货期的正确意识与态度班组长对于交货期的正确意识与态度班组长对于交货期的正确意识与态度班组长培训班
14、课程交期交期交货期的来源交货期的来源交货期的来源交货期的来源生产计划生产计划生产计划生产计划/ / / /指令指令指令指令交货期的困惑交货期的困惑交货期的困惑交货期的困惑交期交期交期交期/ / / /质量质量质量质量/ / / /成本成本成本成本交货期的衡量交货期的衡量交货期的衡量交货期的衡量生产计划完成率生产计划完成率生产计划完成率生产计划完成率班组长培训班课程士气士气士气的基础士气的基础士气的基础士气的基础人员稳定人员稳定人员稳定人员稳定士气的表现士气的表现士气的表现士气的表现积极主动积极主动积极主动积极主动士气的来源士气的来源士气的来源士气的来源指导与激励指导与激励指导与激励指导与激励班
15、组长对于班组士气的正确意识与态度班组长对于班组士气的正确意识与态度班组长对于班组士气的正确意识与态度班组长对于班组士气的正确意识与态度班组长责权利与三大任务班组长责权利与三大任务（8）班组长培训班课程班组长对于安全的正确意识与态度班组长对于安全的正确意识与态度班组长对于安全的正确意识与态度班组长对于安全的正确意识与态度班组长责权利与三大任务班组长责权利与三大任务（9）安全的重要性安全的重要性安全第一，质量第二安全第一，质量第二安全的种类安全的种类人人/ /物物/ /环环安全的保障安全的保障遵章守纪遵章守纪安全的基础安全的基础5S5S管理管理班组长培训班课程效率效率效率的基础效率的基础效率的基础效率的基础标准化作业标准化作业标准化作业标准化作业效率的关键效率的关键效率的关键效率的关键流程的优化流程的优化流程的优化流程的优化效率的难点效率的难点效率的难点效率的难点按规定做事按规定做事按规定做事按规定做事班组长对于工作效率的正确意识与态度班组长对于工作效率的正确意识与态度班组长对于工作效率的正确意识与态度班组长对于工作效率的正确意识与态度班组长责权利与三大任务班组长责权利与三大任务（10）
