浙江省八年级科学上册 1.6 物质的分离课件9 浙教版

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1、 物质的分离物质的分离结晶的定义结晶的定义 结晶结晶:溶液中无法再溶解溶液中无法再溶解的的固体溶固体溶质质以以晶体的形式晶体的形式从溶液中析出的过从溶液中析出的过程。程。饱和溶液饱和溶液晶体特点:晶体特点:晶体:晶体:固体固体非晶体:非晶体:有固定熔点和凝固点有固定熔点和凝固点非晶体特点:非晶体特点:没有固定的熔点和凝固点没有固定的熔点和凝固点晶体与非晶体的区别晶体与非晶体的区别晶体与非晶体的区别硫酸铜食盐 石蜡 松香沥青晶体特点:晶体特点:晶体:晶体:固体固体非晶体:非晶体:云母、硫酸铜、食盐、钻石、宝石等云母、硫酸铜、食盐、钻石、宝石等玻璃、橡胶、塑料、石蜡、松香等玻璃、橡胶、塑料、石蜡、

2、松香等有固定熔点和凝固点有固定熔点和凝固点非晶体特点:非晶体特点:没有固定的熔点和凝固点没有固定的熔点和凝固点有规则的几何外形,有规则的几何外形,没有规则的几何外形,没有规则的几何外形,晶体与非晶体的区别晶体与非晶体的区别海水引入盐场海水引入盐场海水贮池海水贮池蒸发池蒸发池结晶池结晶池海水晒盐海水晒盐不饱和不饱和食盐水食盐水蒸发浓缩蒸发浓缩饱和食盐水饱和食盐水饱和食盐水饱和食盐水食盐晶体食盐晶体溶剂减少溶剂减少溶质不变溶质不变溶剂减少溶剂减少溶质减少溶质减少蒸发结晶蒸发结晶结晶方法:结晶方法:蒸发溶剂蒸发溶剂蒸发结晶蒸发结晶为阅兵式准备的士兵为阅兵式准备的士兵在训练中,发现衣服在训练中,发现衣

3、服上出现白色花纹上出现白色花纹, ,你你能解释这是怎么形成能解释这是怎么形成的吗的吗? ?蒸发结晶蒸发结晶 在革命战争时期,某根据地由于敌人在革命战争时期,某根据地由于敌人封锁,食盐奇缺。革命先辈们是如何瞒过封锁,食盐奇缺。革命先辈们是如何瞒过敌人将食盐带进根据地的?敌人将食盐带进根据地的?蒸发结晶蒸发结晶食盐水浸湿棉袄食盐水浸湿棉袄浸泡棉袄,得到食盐水浸泡棉袄,得到食盐水食盐晶体食盐晶体蒸发溶剂蒸发溶剂降低温度该怎样设计实验去验证呢?另一种结晶方法?冬天的蜂蜜夏天的蜂蜜活动活动1、配制一杯、配制一杯70的硫酸铜饱和的硫酸铜饱和溶液。利用滴管吸取溶液。利用滴管吸取1滴硫酸铜滴硫酸铜饱和溶液,滴

4、在凹穴玻片上,饱和溶液,滴在凹穴玻片上,如图所示。如图所示。2、仔细观察(用放大镜或显微、仔细观察(用放大镜或显微镜观察)有没有晶体出现。镜观察)有没有晶体出现。结晶方法:冷却热饱和溶液结晶方法:冷却热饱和溶液冷却热饱和溶液冷却热饱和溶液冷却热饱和溶液冷却热饱和溶液1、溶液的成分发生了什么变化?2、为什么冷却热饱和溶液能够得到晶体?溶质质量减少,溶剂质量不变。温度温度/0102030405060708090100溶解溶解度度/克克14.317.420.725.028.533.340.047.155.064.275.4温度降低,溶质溶解度降低,导致溶质析出。硫酸铜的溶解度硫酸铜的溶解度结晶的方法

5、结晶的方法硫酸铜食盐因为在热的饱和溶液中,溶质的量较 ,降温后,在相同的溶剂里最多能溶解的量显著 ,多余的溶质就 。多减少结晶析出硫酸铜食盐氢氧化钙思考:思考:食盐溶液和氢氧化钙食盐溶液和氢氧化钙溶液也能通过冷却热饱和溶溶液也能通过冷却热饱和溶液的方法获得晶体吗?液的方法获得晶体吗?结晶的方法结晶的方法 食盐的溶解度受温度影响不大,冷却后相同的溶剂里最多能溶解的量变化不大结晶的方法结晶的方法蒸发溶剂蒸发溶剂冷却热饱和溶液冷却热饱和溶液适用于溶解度受温度影响变化较大的物质,如硫酸铜溶解度受温度影响变化比较小的固体物质一般用此方法,如氯化钠(海水晒盐)学以致用学以致用1、有食盐和硝酸钾两种物质(两

6、物质的溶解度曲线见下图),其中食盐宜采用_法获得晶体,硝酸钾则可采用_法获得晶体。蒸发溶剂蒸发溶剂冷却热饱冷却热饱和溶液和溶液学以致用学以致用我国有许多盐碱湖,湖水中我国有许多盐碱湖,湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱,溶有大量的氯化钠和纯碱,那里的农民冬天捞碱,夏天那里的农民冬天捞碱,夏天晒盐,结合纯碱和氯化钠的晒盐,结合纯碱和氯化钠的溶解度曲线图,试用你学过溶解度曲线图,试用你学过的知识说明。的知识说明。事实上,人们从水溶液中提取物质时,通常是将以上两种方法综合起来使用,就是先通过加热使溶液浓缩(减少_ ),再将溶液冷却(降低 ),使溶液中的物质结晶析出。溶剂温度结晶的方法结晶的方法 有些物质的

7、晶体里没有结晶水,如食盐、硝酸钾和硫酸钡。而很多物质都能生成结晶水合物,如胆矾(五水硫酸铜)、石膏(二水硫酸钙),它们都是常见的结晶水合物。结晶水合物结晶水合物风化与潮解风化与潮解 结晶水合物在干燥的空气里会失去部分或全部结晶水风化现象 晶体放在空气里,逐渐吸收空气里的水分而变潮湿潮解现象硫酸铜晶体的制备与生长硫酸铜晶体的制备与生长滤纸棉线晶核热饱和溶液2、晶核的选取制作 3、结晶1、制备热饱和 硫酸铜溶液实验步骤:实验:实验:1、制备小晶体、制备小晶体(1)准备一杯约)准备一杯约50毫升温度在毫升温度在70左左右的硫酸铜饱和溶液,切勿在杯底留下右的硫酸铜饱和溶液,切勿在杯底留下杂质,若有浑浊

8、现象,用脱脂棉代替滤杂质,若有浑浊现象,用脱脂棉代替滤纸,纸,趁热过滤趁热过滤,直到澄清为止。,直到澄清为止。(2)静置、冷却、析晶。在容器口盖上)静置、冷却、析晶。在容器口盖上一张清洁的白纸,再用棉花把烧杯围起一张清洁的白纸,再用棉花把烧杯围起来,静置一夜,温度缓缓下降,析出硫来,静置一夜,温度缓缓下降,析出硫酸铜小晶体。酸铜小晶体。2、小晶体、小晶体“长长”成大晶体成大晶体(1)选晶:在晶体里选择几颗几何形状)选晶:在晶体里选择几颗几何形状完整的小晶体备用。完整的小晶体备用。(2)晶体长大:用线把)晶体长大:用线把1颗硫酸铜小晶颗硫酸铜小晶体绑好,悬吊在已准备好的一杯约体绑好,悬吊在已准备

9、好的一杯约50毫毫升升70左右的硫酸铜饱和溶液里,线的左右的硫酸铜饱和溶液里,线的另一端系在玻璃棒上,静置过夜。如此另一端系在玻璃棒上,静置过夜。如此反复操作几次,晶体就越长越大,最后反复操作几次,晶体就越长越大,最后长成大块晶体。长成大块晶体。讨论:讨论:1、影响结晶速度大小的因素有哪些?、影响结晶速度大小的因素有哪些?蒸发有利于晶体的形成;蒸发有利于晶体的形成;环境温差有利于晶体的形成;环境温差有利于晶体的形成;附着物的光滑程度,越粗糙越有利附着物的光滑程度,越粗糙越有利于晶体的形成。于晶体的形成。2、影响晶体生长的因素有哪些?、影响晶体生长的因素有哪些?是否悬吊晶种影响晶体的大小和形状,

10、因晶是否悬吊晶种影响晶体的大小和形状,因晶体会沿着晶种生长,杯底晶体则较少;体会沿着晶种生长,杯底晶体则较少;温度降低的速度影响晶体的温度降低的速度影响晶体的大小和形状,速度降低缓慢有大小和形状,速度降低缓慢有利于大晶体的生成。利于大晶体的生成。讨论:讨论:巩固练习巩固练习1 1、晶体与非晶体相比,有两个明显的特点:一是、晶体与非晶体相比,有两个明显的特点:一是、晶体与非晶体相比,有两个明显的特点:一是、晶体与非晶体相比,有两个明显的特点:一是晶体有晶体有晶体有晶体有;二是晶体有;二是晶体有;二是晶体有;二是晶体有。2 2、从溶液中形成晶体的过程叫结晶,结晶的方法、从溶液中形成晶体的过程叫结晶

11、,结晶的方法、从溶液中形成晶体的过程叫结晶,结晶的方法、从溶液中形成晶体的过程叫结晶,结晶的方法常有两种常有两种常有两种常有两种(1 1);(;(;(;(2 2)。3 3、把、把、把、把8080的硝酸钾饱和溶液冷却至室温,下列叙的硝酸钾饱和溶液冷却至室温,下列叙的硝酸钾饱和溶液冷却至室温,下列叙的硝酸钾饱和溶液冷却至室温,下列叙述错误是(述错误是(述错误是(述错误是()A A溶剂质量不变溶剂质量不变溶剂质量不变溶剂质量不变B B溶解溶解溶解溶解度变小度变小度变小度变小C C溶液的质量分数不变溶液的质量分数不变溶液的质量分数不变溶液的质量分数不变D D有硝酸钾晶有硝酸钾晶有硝酸钾晶有硝酸钾晶体析出体析出体析出体析出c固定熔点固定熔点规则形状规则形状蒸发溶剂蒸发溶剂冷却热饱和溶液冷却热饱和溶液3、用冷却热饱和溶液方法得到晶体的过程中用冷却热饱和溶液方法得到晶体的过程中(晶体晶体不含结晶水不含结晶水),溶液中保持不变的是,溶液中保持不变的是()A.溶解度溶解度B.溶剂质量溶剂质量C.溶质质量溶质质量D.溶质的质量分数溶质的质量分数巩固练习巩固练习B巩固练习巩固练习1、饱和溶液降温析出晶体后的溶液仍是饱和溶液2、降低饱和溶液的温度,不一定有晶体析出3、把溶液的溶剂蒸发一些一定有晶体析出

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