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1、绿叶中色素的提取和分离绿叶中色素的提取和分离江华瑶族自治县第二中学江华瑶族自治县第二中学 张杰张杰捕获光能的色素和捕获光能的色素和结构结构品真题 析考情1、(2016全国卷)关于高等植物叶绿体中色素的叙述,错误的是( )A叶绿体中的色素能够溶解在有机溶剂乙醇中B构成叶绿素的镁可以由植物的根从土壤中吸收C通常,红外光和紫外光可被叶绿体中的色素吸收用于光合作用D黑暗中生长的植物幼苗叶片呈黄色是由于叶绿素合成受阻引起的品真题 析考情2(2012上海卷)下图表示叶绿体色素提取分离实验中纸层析的结果,据图判断用作实验材料的叶片颜色为()A红色B黄色C绿色 D紫色考点一:捕获光能的色素和结构捕获光能的色素
2、分布含量特点功能不同色素的吸收光谱比较:叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素的吸收峰的不同。思考无色红色蓝紫色绿色哪种颜色的大棚光合作用效率最高,为什么?拓展:影响叶绿素合成的因素 练习:P42 例2考点二:绿叶色素的提取和分离1.1.为什么需要选用新鲜绿色的叶片做实验材料?为什么需要选用新鲜绿色的叶片做实验材料?2.2.为什么研磨时要迅速?为什么研磨时要加入少量的为什么研磨时要迅速?为什么研磨时要加入少量的CaCOCaCO3 3和和SiOSiO2 2?3.为什么在制作滤纸条时,需将一端的两个角剪掉?为什么在制作滤纸条时,需将一端的两个角剪掉?4.为什么滤液细线要重复画,且线要细、直?为什么滤液细线
3、要重复画,且线要细、直?5.5.层析时,为什么不能让滤液细线触及层析液?层析时,为什么不能让滤液细线触及层析液?6.6.滤纸条上色素带宽窄不同的原因有哪些?滤纸条上色素带宽窄不同的原因有哪些?带着问题看教材色素的提取色素的提取绿叶中的色素溶于有绿叶中的色素溶于有机溶剂机溶剂无水乙醇无水乙醇而不而不溶于水,可用溶于水,可用无水乙无水乙醇醇提取色素。提取色素。色素的分离色素的分离各种色素在各种色素在层析液层析液中中溶解度不同,溶解度不同,溶解度溶解度高高的随的随层析液层析液在滤纸在滤纸上扩散得快,反之则上扩散得快,反之则慢,从而使各种色素慢,从而使各种色素相互分离。相互分离。实验原理实验中几种化学
4、物质的作用 溶解色素 分离色素无水乙醇 保护色素层析液碳酸钙二氧化硅充分研磨实验步骤制备滤纸条提取色素画滤液细线分离色素称取称取5g5g绿叶,剪碎,叶,剪碎,放入研放入研钵中,加入中,加入少量少量二氧化硅、碳二氧化硅、碳酸酸钙和和10mL10mL无水乙无水乙醇醇研磨研磨过滤收集到收集到试管内并塞管内并塞严试管口管口将干燥的定性将干燥的定性滤纸剪成略小于剪成略小于试管管长与直径的与直径的滤纸条,条,将将滤纸条条一端剪去一端剪去两角两角,在距离剪角,在距离剪角一端一端1 cm1 cm处用用铅笔笔画一条画一条细的横的横线用毛细吸管吸取少用毛细吸管吸取少量的滤液,沿铅笔量的滤液,沿铅笔线均匀地线均匀地
5、画一条细画一条细线线,待滤液干后,待滤液干后,再画一两次再画一两次将适量的层析液倒将适量的层析液倒入试管中,层析液入试管中,层析液不能触及滤液细线,不能触及滤液细线,晒上棉花塞。晒上棉花塞。橙黄色橙黄色叶黄素叶黄素叶绿素叶绿素a a最多最多黄绿色黄绿色实验结果要点探究提示:提示:(1)(1)叶绿素不稳定,易被破坏,因此研磨要迅速、充分,叶绿素不稳定,易被破坏,因此研磨要迅速、充分,以保证提取较多的色素。以保证提取较多的色素。(2)(2)二氧化硅破坏细胞结构,使研磨充二氧化硅破坏细胞结构,使研磨充分。分。(3)(3)碳酸钙可防止研磨过程中色素被破坏。碳酸钙可防止研磨过程中色素被破坏。1.1.为什
6、么需要选用新鲜绿色的叶片做实验材料?为什么需要选用新鲜绿色的叶片做实验材料?提示:提示:新鲜绿色的叶片中色素含量高,从而使滤液中色素含量较新鲜绿色的叶片中色素含量高,从而使滤液中色素含量较高,实验效果明显。高,实验效果明显。2.2.为什么研磨时要迅速?为什么研磨时要加入少量的为什么研磨时要迅速?为什么研磨时要加入少量的CaCOCaCO3 3和和SiOSiO2 2?4.4.为什么什么滤液液细线要重复画,且要重复画,且线要要细、直?、直?3.3.为什么在制作滤纸条时,需将一端的两个角剪掉?为什么在制作滤纸条时,需将一端的两个角剪掉?提示:提示:由于液面的不同位置表面张力不同,纸条接近液面由于液面的
7、不同位置表面张力不同,纸条接近液面时,其边缘表面的张力较大,层析液沿滤纸边缘扩散过快,时,其边缘表面的张力较大,层析液沿滤纸边缘扩散过快,从而导致色素带分离不整齐的现象。故需将插入层析液的从而导致色素带分离不整齐的现象。故需将插入层析液的滤纸条一端剪去两个角。滤纸条一端剪去两个角。提示:提示:重复画线是为了增加色素的浓度,使分离出的色素重复画线是为了增加色素的浓度,使分离出的色素带清晰分明。画线细、直是为了防止色素带之间出现重叠。带清晰分明。画线细、直是为了防止色素带之间出现重叠。提示:提示:不同种不同种类类的色素在的色素在绿绿叶中的含量不同,含量多的在叶中的含量不同,含量多的在滤纸滤纸条条上
8、呈上呈现现的色素的色素带宽带宽,反之色素,反之色素带带窄。窄。5.5.层析时,为什么不能让滤液细线触及层析液?层析时,为什么不能让滤液细线触及层析液?提示:提示:滤纸条上的滤液细线触及滤纸条上的滤液细线触及( (或没入或没入) )层析液,会使滤液中的层析液,会使滤液中的色素溶解于层析液中,滤纸条上得不到色素带,使实验失败。色素溶解于层析液中,滤纸条上得不到色素带,使实验失败。6.6.滤纸条上色素带宽窄不同的原因有哪些?滤纸条上色素带宽窄不同的原因有哪些?异常实验现象分析1 1、色素提取液呈现淡绿色的原因可能有哪些?、色素提取液呈现淡绿色的原因可能有哪些?(1)(1)叶片颜色太浅。叶片颜色太浅。
9、(2)(2)绿叶不新鲜。绿叶不新鲜。(3)(3)研磨不充分。研磨不充分。(4)(4)未加碳酸钙或加入量太少。未加碳酸钙或加入量太少。(5)(5)加入无水乙醇量太多。加入无水乙醇量太多。(6)(6)研磨时间过长,部分叶绿素被破坏。研磨时间过长,部分叶绿素被破坏。2、滤纸条看不到色素带(1)(1)忘记画滤液细线。 (2)(2)滤液细线接触到层析液,且时间较长,色素全部溶解到层析液中。3、滤纸条只呈现胡萝卜素、叶黄素色素带。忘记加碳酸钙致叶绿素被破坏或所用叶片为“黄叶”1(2012海南卷)关于叶绿体色素的叙述,错误的是()A叶绿素a和b主要吸收红光和蓝紫光B绿叶中叶绿素和类胡萝卜素含量不同C利用纸层析法可分离4种叶绿体色素D乙醇提取的叶绿体色素不能吸收光能练练手练练手2(2011江苏卷)某研究组获得了水稻的叶黄素缺失突变体。将其叶片进行了红光照射光吸收测定和色素层析条带分析(从上至下),与正常叶片相比,实验结果是()A光吸收差异显著,色素带缺第2条B光吸收差异不显著,色素带缺第2条C光吸收差异显著,色素带缺第3条D光吸收差异不显著,色素带缺第3条变式训练变式训练自主归纳总结本实验的注意事项及操作目的过程过程注意事项注意事项操作目的操作目的提取色素提取色素分离色素分离色素