《食品安全体系记录表格.》由会员分享,可在线阅读,更多相关《食品安全体系记录表格.(2页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、K1+478K1+478K1+5888K1+5888 段左侧片石混凝土挡土墙第段左侧片石混凝土挡土墙第 1 1 部分部分食品安全体系记录表格1 生产过程表格:生产报表(产品名称 规格 型号 产量 生产日期 等)工艺记录表 ( 温度 压力 时间 关键控制 添加剂使用发放 操作员等)设备台帐(型号 规格 出厂日期 使用部门使用人等)设备维修记录(计划 维修记录等)卫生及消毒检查记录 (人员 设备 设施手鞋工作面 地面、工作服等)2 采购记录表格: 采购计划供应商的花名册 供应商的评价 采购合同 运输协议书等3 销售部记录表格: 合同 合同评审 定货单 送货单 出库单 客户名单。满意度调查4 质量管
2、理记录表格: 质量计划 原料副料检验 过程检验 出厂产品检验记录(微生物, 理化等)化学试剂标定) 不合格报告纠正与纠正措施报告5 办公室记录:培训计划( 年 部门) 培训通知 考试卷培训评价等.文件(发放 修改 报废)目标考核体检环境卫生检查6 库房;记录:入库单 提货单 车辆清洗 库房整理记录 储存设备清洗 追踪记录监视测量设备:花名册 周期表 检定报告 维修记录7 其他:原料调运(时间 品名 合同号 调入方名称 )8 体系:内审(年计划 计划 会议签到表 检查表 不符合报告 不符合分布 内审报告)管理评审(计划 会议记录 部门报告 评审报告)产品召回模拟演练(问题 分析 处理方法 处理部
3、门 等)验证(体系单项)体系策划标准培训、宣传、编写文件、运行1 1页脚内容页脚内容K1+478K1+478K1+5888K1+5888 段左侧片石混凝土挡土墙第段左侧片石混凝土挡土墙第 1 1 部分部分档案的建立生产设备; 监视测量设备运输设备 储存设备 办公设备标准分类法律法规产品技术企业 原料辅料 包装材料 认证 定量包装作业指导书设备 工艺检化验搬运、维护储存包装计划生产计划采购计划 设备维修计划 检验计划 培训计划 销售计划质量计划建立体系策划书图组织机构厂区平面鼠害布控图职能分配 工艺流程图内心强大比什么都重要,你要照顾好自己,承认自己的平凡, 但是努力向好的方向发展,可以平静面对生活,安然的听从自己内心的感受,不受其他影响,你可以迷茫,请不要虚度。2 2页脚内容页脚内容