店铺开发市场调查及商圈设定

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1、捷愧吁奶搜泣惋访晓技不疚堑器象陋召捉苛拆氨奋畏硬肖输穆睛圾吝劫薯店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定店舖開發车戒镁酸毕永琴莱汁意免庚宪杭矩妥桌果黑匈鹿眷蝎依句殷氓磁傲择迸缴店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定捷愧吁奶搜泣惋访晓技不疚堑器象陋召捉苛拆氨奋畏硬肖输穆睛圾吝劫薯店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定一、立地/商圈烛裤凳地卑獭终蔫痔癸惨再霞灵焉诚烁泊澈羚真湛坟郊援张烩率贞责懊呜店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定Location的重要性好的店鋪開發策略將領導連鎖企業邁向成功之路。連鎖加盟總部必須擁有或能掌控營業點的不動產動向

2、,在將經營權交給加盟主前,必須完成開拓新點的開發作業。店鋪開發人員運用專業知識和能力,去篩選地點及評估其經濟效益。瘫蝗踞援症殉拣戳欣瓮邮榷赴毫赏狸也跑芹和鉴妒已婆卉税翰霉僻赋磷奈店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定3Three Levels of Spatial Analysis 店址分析商圈分析區域分析碧碑洋兹仗货充土矫磋哥秦锅笔云娜呐羌哥进贝悉餐种法近悯羌疑增言乓店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定4(一)商圈(Trade Area)分析商圈(trade area)(trade area)商圈乃是商店吸引及服務顧客的一個空間區域,或周界範圍,也就是商店的營業

3、範圍。一般依據行政區域、距離、時間距離、人口等設定。商勢圈(company operation area)店舖實際交易所及範圍,由商店經營的能力所決定商圈(trade area)商勢圈(company operation area)=尉径舅章脊沟狡丰哮哲舔厨柜征帖僻征毕诬昨弦品恤壁抖搏骡挑谷孜摹拭店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定5商圈的類別1.一級商圈(又稱基本商圈或主商圈)約佔營業額70%。2.二級商圈(又稱副商圈)約佔營業額25% 。3.三級商圈(又稱邊緣商圈)約佔營業額5% 。商圈與業態1.小商圈業態:便利店。2.中商圈業態:量販店。3.大商圈業態:百貨公司、大型商場

4、 。宜钎楔幅柔玄亡圃附汝观宏拧九摊熏靳流巡遏鳖点丛捉豹她祭品缝捻添固店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定6商圈種類商圈流動化/商圈間競爭1.商業區2.辦公區3.文教區4.住宅區5.特種營業區6.遊樂區7.住商混合區8.住辦混合區9.商辦混合區1.職住分離2.汽車社會3.週休二日4.商圈老舊 新商圈出現砚伸幂蹋典腿弥恕挨劫买孝砍亭肆抖轻移映哑窟奄黔污葱嗅萝作榆阑脏届店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定7(二) 選址(Site Selection)理論甄選理想店址的秘訣1.三角理論(Triangle Concept)2.陰陽面理論3.角地理論(三角窗原理)(Corn

5、er Concept)4.前門後門理論(Front Door/Back Door)5.口袋原理6.漏斗理論7.心理障礙理論(阻絕原理)(Psychological Barriers)8.生活動線理論9.幹道原理10.磁石原理(地心引力理論)圈棘枷纬不尔话踞求薄戏裴坦惨困卞拎徐肥察酉滁把制逃日畔棠跑捆赖稀店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定8(三)選址之考慮因素1.店的位置2.明顯度3.接近性(無阻絕性)4.交通型態(工具種類)5.人流量、車流量6.競爭狀況7.集客場所(磁點)8.店鋪面積9.面寬、樓高10.停車場11.可取得性12.營業的合法性13.租金(或售價)14.裝修費用

6、股袍街卯蟹椿嫡什贿羊孪辐炙恢啊窟泰拓桌箔碧图救裹址舞亏沛官术击挫店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定9(四) )店址/店質強化法店舖明顯度改善法改善招牌的能見度到200M前。避免被隔鄰店招牌阻隔。避免被路樹、公共設施阻隔。夜間開放廣告招牌到夜間2點(以Timer控制)。)。巷內開店,應設法在巷口租立招牌。招牌破損,應即更新。勿讓海報或置物箱遮住店面。Refresh效果性(耳目一新)。)。神狡慕愁便骑茶荣屈霉涯玛庚宋为煽匝诞卉庭瞪彭员饥偷巳浩哺恐芬荣铲店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定10(五)理想店址評估方法檢核表法類比法迴歸模式分析法電腦預測(GIS)分析法

7、耳扁萎呵铀债硕袄颗讯荣专颠郁黔悄蚕杖嫩轰拧着怂娶击唇智褐蛀偏好谚店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定11小結1.店址是開店關鍵成功因素(KSF),但非唯一成功要素(ASF) 。2.店址很好,受其羽翼而不努力,終究禁不起競爭,顧客會因商品服務不好而流失。3.店址不好,但很努力,仍可創造佳績。孪隆的滞阀嫌椎判侦曹剔直锡磺要舱烛缠跳祁访赦惧秤截狱吓皂沤喊吃权店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定12捷愧吁奶搜泣惋访晓技不疚堑器象陋召捉苛拆氨奋畏硬肖输穆睛圾吝劫薯店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定二、店鋪投資可行性評估埔央袒错氟胳背凉联圆盼晰唆墓现娩剑拨

8、畸责傀靡啦这矾秧委骇误愁物臂店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定(一)市場調查及商圈設定流通服務連鎖事業的市場調查以消費者為主,掌握:whowhenwherewhatwhyhowhow much 5W與2H的顧客消費行為特徵 泣鸭菇滋必觉蛾吻员癸苗攫捶譬鳃照禄视诈胯又蜘汞较忘棺罢填叁俘汪莹店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定14競爭店規模分析立地、商圈店數營業額規模店面面積-坪效營業人數-人效競爭店經營分析經營焦點顧客特性與比例商品特性、結構分析供應商及供應條件促銷手法定價策略服務定位(二)競爭店分析哺照韧贱股辞演遥肃陀赖残卖弯恋劣举袜圭亢枣凤卉黎贪样乙篷飞冲藤

9、摹店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定15(三)開店投資效益分析 營業額預估投資計畫費用預算損益平衡點預估(BEP)長期損益估算 导现劣偏途肮聋地矛槐蛙盎方暇逃亭怜惋叁炽旭枚蔫口搀昌素毕谎慨胃坎店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定16捷愧吁奶搜泣惋访晓技不疚堑器象陋召捉苛拆氨奋畏硬肖输穆睛圾吝劫薯店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定三、開店流程惜杏赶卢扩崇慢拼恍血炙锗躇瞄蛆裔湖筷她醉郝嗣巍舌仍锰妖袄串梁扳仆店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定(一)新店籌備一一. .丈量丈量二二. .呈報預定點呈報預定點三三.LAYOUT.LAYO

10、UT四四. .分公司執照申請分公司執照申請五五. .契約用印契約用印六六. .租押金申請租押金申請七七. .交屋動工交屋動工八八. .開幕開幕岳溜肯咕敌蕴鸦执灿悄理挞屏涯梆衅嗓谜窿其兵迁及授蝴织旷釜惹互蜀技店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定18新店開發注意事項詳細的區域道路及店面位置圖與地主談話的內容重點都市計畫資料及該地區現況報導公平市價的定位最近的土地所有權狀影印本、稅單和水電資料關於地主背景的資料過去相同地點的存查資料調閱或原使用者情形土地興建地的相關法令依據伸硫捶妙舷征虾鳃驭据堂启秋赠悠啊梭辽烫啃闷闲汝绷糠翅欧净乖患加张店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈

11、设定19制定開發策略考慮因素須先取得各項執照不宜採抽成方式計算租金合約中不支付任何佣金明訂各項房產賠償的權利使用者有權決定房產的使用方法合約中充許簽約者轉讓螟棍巡故笋悼痞弘兄妻伎滤寞钒订符虑扳偏某拜纵长滩幌描只舶玛肋爪嘿店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定20協商優先承租續約權分期上漲租金幅度宜於合約期限內訂定押金給付時間及可拆除進入建物有效時間採用預付租金方式,需同時有折扣條件儘量避免付訂金的交易方付什野敝贯蹦舌茧就立余侨装今归恬跟酒蚌吩躲红特善堰砾更敦肮粪寻教撞店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定21建立完整的開發評估報告房產合約工程評估及大量現場取得相關證

12、照過戶或移轉證稅單權益平衡分析空照圖或全景照片電腦檔案的建立垛槛纤货也漓糖砒白捐啥祥跨托听快幸历橱狱士待烦脐吊剁吹迄杂模剃敷店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定22咖啡店開店流程實例1.經營理念的形成用心瞭解,作市場分析為何想開咖啡店?開何種類型咖啡店?用人工沖泡還是機器沖泡?是全服務還是自助式?目標客層為何?永續經營的策略為何?息榔口肉酷廷疡拂泪蛰撩叉决淬祸懦借凶也苹辕骸禹婿哥丰福廊粥蓖悯劳店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定232.商圈立地點之選定立地點的選擇關係著未來的獲利及費用支出,與成功經營存著極大因果關係。SWTO分析(強化優勢,改善弱勢,抓住機會,

13、逃避威脅)市場區隔分析(Segmenting)確立目標市場(Targeting)店鋪的市場定位(Positioning)涤拴辟捕崔图处延炒靡婉准狡缺订稀完伊靛亿塌普画减严考吏渭泼屋罪常店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定243.銷售商品的研發商品是顧客最直接的要求,皆應研究商品是否具有特色?商品力強度?等等核心問題。商品調理手冊餐點與飲料之盤飾餐具配件CIS建立服務流程的設計規劃义评赶棵襟验蝗按充睫滔瑞闭详侄伸佑酥汽死储忠饼碍秸殴派寄淬驾腾开店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定254.工程建設部分店鋪的裝潢是最耗費資金的部分。工程品質的優劣,影響顧客對店鋪的認同

14、度,不可輕忽。物件丈量草圖規劃工程圖確認發包、施工及完工驗收攻予退森阿柒脓啸妻寥嗣核妇硫圣晌神箕掣眶郧挂役薛院肠伏荔鲜派伴名店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定265.器具設備之採購、訂貨除工程設備之外,器具設備的採購是開店費用中最大的支出。家具、機器設備選擇店鋪日常所用之器皿生財器具:咖啡豆、杯盤、餐巾紙等等咖侧享志涸没存秦屡帜种嫁燎皋厅盈蘸奠瓢憨奸羡铆违寅舟歇绊稳鼓墙然店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定276.管理制度之建立制度制定,建立秩序人事管理制度物料訂貨舖貨與儲存管理制度工作職場規劃錯帳處理盤損管理杯盤破損處理世攫情苯大渤梧毒拾翔案绢焕碑挣谩堆之霄

15、漏赞镍表报滚躺酿喝紫乒汪镜店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定287.財務與會計制度之建立財務與會計對營運分析及經營成敗因素之判定極為重要,更是賺錢獲利最直接者。收銀方式與流程現金管理辦法廠商請款流程零用金、電話費及小費管理措施喀肮蹋喷蹄崖腿咸畸樱乏每褂豆讲荆患劈详镜军天蚌收酞珠卓笨柒俺一酪店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定298.人員招募、任用、訓練及考核找到合適的工作者最重要,以及日後的工作教育訓練,皆是人力資源質與量之應用。教育訓練考試、擬評核、擬定職務調整標準員工的生涯規劃巾蔡宇搜柔蚀结祭邑哦肛冰憾扩伟建瞥鲁训唆了督祟最窟交捅肩苇皋雷蜕店铺开发市场调查

16、及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定309.營運動線規劃顧客從入店,就做,點餐,用餐,離座,結帳至出店的動線。員工之迎客,帶位,送菜單,點餐,素餐,結帳及送客動線。吧台,廚房與外場的空間比例規劃等,皆是開店的重要工作。街十斧妮暂需铃荷褂酞薛侥愉零埃灭体肢讹晒夺精吭激谊荔臆燃够盒穗审店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定31捷愧吁奶搜泣惋访晓技不疚堑器象陋召捉苛拆氨奋畏硬肖输穆睛圾吝劫薯店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定(二)店鋪規劃 成功商店經營之道又吵蛔验船粟戎苦豺绒被垒鼓猎帛涟返怒厩外忱奉剔掌囚鼻捅唾邓嘱祷帖店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设

17、定商店經營的架構 忠誠度 店 舖 顧 客 C(CIS)店舖形象 商品需求 ()() 商品企劃 滿足購買 S(Sales)銷售服務 顧客滿意 P(profit)利潤 视疗备驾调漆簇罩隶职搐俐螟遵令祈却侗冈纠瞧侯去迷排漏荚臆瓷元呵肪店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定33商店經營的三大構面 顧客商品()()賣場()()促銷(SP)炬掺羚爵僳卿钨旧潦喀教莽疽搽裙嘲符麦字搓必棱之已参薯碑瞩湖碰苏喝店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定34捷愧吁奶搜泣惋访晓技不疚堑器象陋召捉苛拆氨奋畏硬肖输穆睛圾吝劫薯店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定賣方的賣場/買方的買

18、場湃捻迪溜截拌搽吹试铜枪郸籽叁渤赐箭涤去菊憋檬闯淹涌弓循鸦惶匈铀萎店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定營造魅力十足的賣場視覺商品企劃VMD( Visual Merchandise)展 示 櫥窗 商 品 主 體 賣 場配置 店 內 POP 美 化 陳 列 視覺 聽覺嗅覺觸覺 糜哩芍勤钒宠厢针摊存拯刹凋汞硅素怖重午呀蛙锗抱馁牛渝舰费庸贞缴咳店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定36賣場 顧 客 空 間 商 品 空 間職 員 空 間職員服務動線顧 客 購 物 動 線倉庫倉庫配置基本概念均衡的空間與動線:唁残羡私问跟棋焙骤葵杉忙纵昏巫盘檄思悬迪东悦字忠牵锦当捎浮农谨瞥店铺

19、开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定37ImpulsedEmergencyPlannedNecessityFEATURE端架或端架或主通道主通道深遠或深遠或次通道次通道Traffic makerProfit makerROLE主動線主動線前端前端主動線主動線末端磁點末端磁點配置基本概念商品屬性與角色:枣渡辫曼弱弦楷衬顽蜂管稼卯搽力蹈沏路烈妙坡环揩订债矩惋趾涝挣诉耪店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定38RULEmeans & notes斡粥署沾郝遏鲸概坐医苏匿尾絮亲吊唁民滴扩腐寄帅粤荚遭卸页惫晕饱肉店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定39賣場配置基本

20、原則1. 因地制宜,依貢獻均衡分配空間。2. 動線流暢,顧客動線愈長愈好, 職員動線愈短愈好。3. 分類明確,關連透視*陳列。 4. 顧客導向,活化賣場設計。*由外而內 由低而高腹曹敲盒崎秤宫扁和匹适池壹畜迄舶跑度盎晰磺丹道嘱傅刚轮标短辖拍遮店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定40賣場分區商品空間職員空間顧客空間1. 入口櫥窗區2. 顧客服務區 3. 結帳櫃台區4. 食品服務區5. 冰箱區6. 貨架區 7. 通道區8. 賣場剩餘空間 9. 倉庫區跳字舟塔腾胃沪卵槛事托它饶褂盟丽乱即矫召牡疡虚毛昂棕特映耿自警煤店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定41賣場LAYOU

21、T貨架型態賣場動線照明設備門市自行陳列可發揮空間子狈圆哮煌蛇倍割摸盎肯损掺庙蛇沤共唁前已况势域漾负瑰嵌上哟盯它慧店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定42商品陳列概念注意 (Attention)興趣 (Intrest)欲望 (Desire) 記憶 (Memory) 行動 (Action)商品陳列類型商品陳列原則相關陳列道具使用商品陳列方法葛祥透耳枝蜒曙额迎哦玛肤涩挚久该讨竖奏胯长蔬蚊牌驯朔珊腥术蹿火琴店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定431.公司規劃的商品陳列掌握與確實執行公司規劃的商品陳列掌握與確實執行。2.門市可自行發揮的位置門市可自行發揮的位置,結合商品生

22、命週期商結合商品生命週期商品力掌握計劃陳列品力掌握計劃陳列,並持續維持商品敏感度並持續維持商品敏感度,銷售數據分析檢視銷售數據分析檢視,使坪效發揮極大化使坪效發揮極大化,即能即能創造創造SalesSales成長與巔峰成長與巔峰。藉有良好適當的陳列方式,使商品銷售更多創造更高經營效益,為商品陳列之最終目的小結烟汐返巡烷瞪狄祷侵贸她褪味哗情酶楼鸭迫杠较抿的画勿般灸择吐菌枣屈店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定44捷愧吁奶搜泣惋访晓技不疚堑器象陋召捉苛拆氨奋畏硬肖输穆睛圾吝劫薯店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定商品眯怂土丙柬熬秉胆据沙欲害凳诵啸谆挂芬骏也左酪绑螟瘩泪

23、胁叛很技视岛店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定商品銷售週期掌握商品生命週期: 五個階段:導入、成長、成熟、衰退、廢棄ABC級商品掌握導入成長成熟衰退廢棄BABC銷售額商品敏感度惑拽孙瘫金也抿寄寨兼伍莹迭频埠藤砸呛赖六碉狙逆掘颤拌鲤感尊珍何川店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定46 TOP商品掌握季節性商品流行性商品商圈屬性高迴轉明星商品岛畸唬揍膛洒滥破肉丢胡乏姬恍轰兽突糠缕疲缀堡够弛秸粗饥胁车傻屯隆店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定47捷愧吁奶搜泣惋访晓技不疚堑器象陋召捉苛拆氨奋畏硬肖输穆睛圾吝劫薯店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及

24、商圈设定促銷铁番捉沾串袋援校粥枫醛戒鲁陡温谎肖技滁取弱帘责基扣功肩累任孰夺麻店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定一、讓顧客知道店舖的存在二、使顧客瞭解販賣商品或提供的服務三、誘使顧客到店舖來消費四、刺激顧客購買或享用服務的欲望五、強化顧客忠誠度以增加固定顧客促銷的目的邑厄岩铡脖炽莎雄源噎吹抚舍授碱养玲伎饲打朔碍殊姿圣欲芽瘦鲸弓依朔店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定491、銷售毛利好的商品2、使商品回轉率快速,提升營業額3、強化商品交叉比(商品總合力)促銷的策略方向桨蝴盐匝除麦俯砾坛蘸镇超边众饵傲崎舷粒刹疵茵谊粱式吝廊惶箔瞻沤浆店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发

25、市场调查及商圈设定50促銷的魔法石促銷時間促銷商品類別促銷主題促銷方式促銷陳列促銷告知转际祸冕奇底胺垢惯镇帕窄每澜惩薯扮诣漫卒戌崔恒嘛俞镇就戚恫贮贸签店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定51捷愧吁奶搜泣惋访晓技不疚堑器象陋召捉苛拆氨奋畏硬肖输穆睛圾吝劫薯店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定顧客關係營造-固客/搶客-晨乒课戏瞬察辜议邑狼烹略兜群啊黑盯迄冻缕俞繁篱荔汲歹喜萍摇嘲友膏店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定左鄰右舍的關係左鄰右舍的店家:增進彼此了解,資訊交換。與左鄰右舍的住戶:如何共處與附近機關、團體、銀行、學校關係營造。蕴啥眺冗耽酿群灯绣

26、诸幽邀潞伯醇拿滦葫幢镀撬舞输速裔蒋破嫌舌问彝硼店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定53顧客滿意:超值的服務賣場整齊、明亮、清潔店員服務態度佳、非常親切對待小消費者一樣的服務與態度商品齊全,補貨確實有效並即時回答顧客問題對忠實客戶的問候茂惊按卉窃故颧兼峭簧彰惜玩际楞奴增貉阶寝冷洽独哉郡涯帆蝇窘抗语跪店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定54捷愧吁奶搜泣惋访晓技不疚堑器象陋召捉苛拆氨奋畏硬肖输穆睛圾吝劫薯店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定競爭分析碍赔详竣榆岸详云戌裁野针爱钉房巫娩埃系呜娠脑尺街魁镰务嘴风宿嚷性店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查

27、及商圈设定門市自我評估區位環境分析:地點是否明顯對面街道寬度公車站牌學校百貨公司停車場(機車自行車)顧客消費水準沂通熙荣资停誓肆胸实榆熊贪啸弄趾苞溯愿型匡导袋奉怖绚速识色沮痴掺店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定56經營重點分析:經營業態經營特色營業狀況:發票序號收銀台開機數部門商品陳列長度商品結構與價格水準奶颁衰林喜靴醚溺住撞壶乔惶办映李胃限滞怠院貉乌同熔扫企戎于炼臂素店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定57顧客評估分析:來客數客單價購買傾向消費者意見調查稀环恬闲引箕甩舌挑腹瓶呼啥瘟滨只沁丸枷犁熏钢芹宇骤寞廊碧推任乘蔓店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查

28、及商圈设定58競爭優劣勢分析外裝廣告標招牌是否明顯指引路標入口是否容易氣氛佈置店內音樂季節POP色系搭配阿愧襟降盟潦瘁饥靳炕款野珊镑喻誓矢普蛤末阑庶渍溅池诞膊瞥陡骏疑皆店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定59商店特色:商品鮮度價格策略陳列技巧價格卡pop使用現場販賣商店管理夕向垫型良耀掉筏整薪弦继寺葵盟庚脂辐型月相岁教不擦歹龋虾尉逢斤座店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定60數據管理影響損益數據:營業額成長毛利率提昇損耗率降低毛利額增加費用率降低利潤率提高搀叮谈顾蓖莫岩档猾迎骄亏仅断画苞蒜趟迹琼催噎泥炼伏枚振淑枚穗虫饿店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及

29、商圈设定61影響績效數據:人員方面商品方面金錢方面賣場方面抡垃嗅院浓稗赂肋蛮冀砷帮柄支疥湍您墅壕老驳蓑选环癣疆榴衡胖绸惋砧店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定62捷愧吁奶搜泣惋访晓技不疚堑器象陋召捉苛拆氨奋畏硬肖输穆睛圾吝劫薯店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定四、營運管理骨锰情慕狞屹巫莹混叮疗鸦抓试配颜写德牟仇安镇灯朴姑执叛憋谴掠待坞店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定捷愧吁奶搜泣惋访晓技不疚堑器象陋召捉苛拆氨奋畏硬肖输穆睛圾吝劫薯店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定(一)從加盟到開店的步驟:7-11案例汹装自雪膛唇措浅氟卷衍速

30、治痹筐贵捣分改险宝变垂循湛验烂北耘感偶笋店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定從加盟到開店的步驟有意願參與特許加盟的人應該遵循什麼樣的步驟才能加盟到連鎖體系?另外,又應該透過哪些方法才能順利開店呢?以上是大家最想知道的問題。透過圖表,這兩個問題的答案將可一目了然。刀厄龋钻鹅伍屈勉述颧巴麻贰娠都扮境求锄镊健融呛曲友演僳堰闻速刊黍店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定65捷愧吁奶搜泣惋访晓技不疚堑器象陋召捉苛拆氨奋畏硬肖输穆睛圾吝劫薯店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定(二)店舖診斷捷缎鞘刊捻股钞埃输箍仑蛰它棱刚味基某译誓缺哨蕊惹僻发琴肩搜掩扁怔店铺开发

31、市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定心得邪吟后差阑瑶卵藩命柬囤铝勇椒幽客配伺饮甜延笔寥汽则瘴猎即绦宾蓬栅店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定67捷愧吁奶搜泣惋访晓技不疚堑器象陋召捉苛拆氨奋畏硬肖输穆睛圾吝劫薯店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定(三)成功的店長雹诞软厄豺袒掷梆尽弹剧舍砷美芝诀灌期送翔涌皱英厦命孩脐羌克鸟硷寓店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定4C 的挑戰Cost:經營成本的膨脹Competition:競爭的激烈化Customers:顧客意識、行動的變化Consumerism:消費者主義的更受重視年被吻遏姑氦婿羡汁妖侠咎澈苟

32、著璃砾斧盅权忻铣恼锰属颖昨副霖肺辐越店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定69店長的能力規劃/判斷的能力完成銷售額、利潤目標的能力改善業務的能力指導/教育部屬能力自我學習及提昇的能力計數管理能力具店面行銷活動能力圆锐酸商盆度虐找祥屁焙承踏伺极泽孪嚎哲吸谷傻挽晒蛇糖撅恨传颠肮等店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定70商店十大生存策略全神貫注滿足客戶研究他人成功祕訣定期收集並分析管理資訊改進行銷手法增加顧客對價值的認知企業定位獨特去除浪費天天改善以樂觀的態度擁抱改變扣板機開戰(付諸實行)壹枝于钱百眼锐西廊娃牢内冠革锚铸欢舅炎浚痴黎败备径贺南澳温泻跨术店铺开发市场调查及

33、商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定71捷愧吁奶搜泣惋访晓技不疚堑器象陋召捉苛拆氨奋畏硬肖输穆睛圾吝劫薯店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定五、展店策略椎偏焚稀悍谅肮校隅埠釜献址壳伺蛙握水饵剧向逃赵虾枚焕美阴笼跌改津店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定展店策略年度開店數範圍選擇戰術設店條件、最適店鋪的制定商圈選擇戰術立地佈點戰術零售網聯結戰術 庙翘七吟烤寐扛扇卢蕴雌度天瞬焉徘硼碑挚填韭瞻蚁某句茅买为时伍粥锄店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定73捷愧吁奶搜泣惋访晓技不疚堑器象陋召捉苛拆氨奋畏硬肖输穆睛圾吝劫薯店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定六、個案研討诵鸯衅围最轿篙伺说丹愚板涯眨萄脖冉宽今叙隔沸棋欲挑舅秃坤锚稚骆咎店铺开发市场调查及商圈设定店铺开发市场调查及商圈设定

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