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1、Chapter 5 Chapter 5 微生物的营养微生物的营养5.1 5.1 营养物质营养物质5.2 5.2 营养类型营养类型5.3 5.3 吸收方式吸收方式5.4 5.4 培养基培养基芭藏决最食酮寄焰亥猴弓逗汰孽梧汁榔办郡客原蔑雪尤雹坛诌属胳曳咯待第五章微生物营养第五章微生物营养通过本章的学习，要求掌握：通过本章的学习，要求掌握：1 1、微生物所需要的营养物质。、微生物所需要的营养物质。2 2、微生物的四种营养类型。、微生物的四种营养类型。3 3、微生物吸收营养物质的方式。、微生物吸收营养物质的方式。重点：重点：微生物的营养类型，微生物吸收营养物质的方式微生物的营养类型，微生物吸收营养物质
2、的方式难点：难点：微生物吸收营养物质的各种方式。微生物吸收营养物质的各种方式。赫伸恩籽盘川粘化型旧星吵缅称弓缸须梦稻双贷侩畦腮颈辈肛叼蒙忌奄寂第五章微生物营养第五章微生物营养 微生物在生长过程中，需要不微生物在生长过程中，需要不断从外界环境中吸收物质，并加以断从外界环境中吸收物质，并加以利用，以获得能量和合成细胞物质，利用，以获得能量和合成细胞物质，这个过程称为微生物的营养。这个过程称为微生物的营养。 可以被微生物吸收和利用的物可以被微生物吸收和利用的物质，称为微生物的营养物质。质，称为微生物的营养物质。 芯涅溃齿砾演疙疟粗河唆撅左酸树据贵大缕缠舷鼻谱坐礼印碴出粥治狡滋第五章微生物营养第五章微
3、生物营养自然界中许多物质可以被不同微生物利用。自然界中许多物质可以被不同微生物利用。根据其性质和作用可将其营养物质划分为：根据其性质和作用可将其营养物质划分为： 碳素养料（碳源）碳素养料（碳源） 氮素养料（氮源）氮素养料（氮源） 矿质养料矿质养料 生长因子生长因子 水分水分5.1 微生物的营养物质微生物的营养物质肩得钩烩旷企酿靛瓣意舍燕壳瑚躯拐汲妒鞋铲掳怂诧尝抨钟沿儡运钻张瓷第五章微生物营养第五章微生物营养微生物细胞中含碳量约占细胞干重的微生物细胞中含碳量约占细胞干重的50无机碳化物：无机碳化物：CO2或碳酸盐或碳酸盐有机碳化物：有机碳化物： 碳素营养物质碳素营养物质 单糖：葡萄糖单糖：葡萄糖
4、 双糖：蔗糖双糖：蔗糖 寡糖：棉子糖寡糖：棉子糖 多糖：淀粉、纤维素多糖：淀粉、纤维素 醇类：乙醇醇类：乙醇 有机酸：甲酸、乙酸有机酸：甲酸、乙酸 脂类：植物油和动物油脂类：植物油和动物油 各种农副产品：饴糖、玉米粉、米糠、马铃薯各种农副产品：饴糖、玉米粉、米糠、马铃薯讲妆钠惕脓杖路剪狭骂络娇恃场孪捅华艾仟终嘿刮幅眉甸咬聚藤亦宁笺互第五章微生物营养第五章微生物营养 有些微生物可以利用石蜡、酚、氰化物及有些微生物可以利用石蜡、酚、氰化物及塑料等高度不活跃的碳氢化合物和有毒物质，塑料等高度不活跃的碳氢化合物和有毒物质，在环境保护上有重要意义。在环境保护上有重要意义。 例如：霉菌和诺卡氏菌可以降解氰
5、化物；例如：霉菌和诺卡氏菌可以降解氰化物； 假丝酵母可以降解塑料；假丝酵母可以降解塑料； 假单胞菌可以降解酚类化合物假单胞菌可以降解酚类化合物 碳素的功能碳素的功能（1）组成有机分子的碳架）组成有机分子的碳架 （2）为细胞提供能量）为细胞提供能量漱墙酸怎跳雇澳扔几卷走蹄嫌穆捣专哺惜弘今咬婿绝稍阉尼凹聋或漠墩衔第五章微生物营养第五章微生物营养 细菌，酵母细胞中的含氮量约占干重的细菌，酵母细胞中的含氮量约占干重的713 霉菌细胞中的含氮量约占干重的霉菌细胞中的含氮量约占干重的5氮源物质主要有：氮源物质主要有： 分子氮：分子氮：N2（固氮微生物的氮源）（固氮微生物的氮源） 无机氮化物：铵盐：无机氮化
6、物：铵盐：NH4 硝酸盐：硝酸盐：NO3 有机氮化物：牛肉膏、蛋白胨、尿素、酪素、玉有机氮化物：牛肉膏、蛋白胨、尿素、酪素、玉米浆、豆饼等。米浆、豆饼等。氮素的功能：氮素的功能：组成有机分子组成有机分子氮素营养物质氮素营养物质寨黎怯谎匝征屿抉渣泥途茶蓄掀徊私焕壮尿志二舷揭澄霓钩豹污侈骤误逛第五章微生物营养第五章微生物营养 微生物需要的矿质营养包括：微生物需要的矿质营养包括：P、S、K、Mg、Ca、Fe矿质营养的功能：矿质营养的功能： （1）构成微生物细胞的各种组分；）构成微生物细胞的各种组分； （2）调节微生物细胞的渗透压，）调节微生物细胞的渗透压，pH和和Eh； （3）某些元素，如）某些元素
7、，如S、Fe可作为自养微生物的能源可作为自养微生物的能源微生物需要的微量元素包括：微生物需要的微量元素包括： Mn、Co、Zn、Se、W、Cu等等矿质营养物质矿质营养物质演仍挟饯俺逆抛阑渭盂障撼泼凋圆沤挺抒砸拭即佛牵承惯巴棕瘟可咨巴达第五章微生物营养第五章微生物营养 某些微生物不能合成一种或几种微量某些微生物不能合成一种或几种微量的有机化合物，必须由外源供给才能进行的有机化合物，必须由外源供给才能进行生长繁殖，这类有机物称为生长因子生长繁殖，这类有机物称为生长因子生长因子包括：生长因子包括：维生素；氨基酸和核苷维生素；氨基酸和核苷生长因子主要用来构成酶的辅基或辅酶，生长因子主要用来构成酶的辅基
8、或辅酶，是某些酶活性所必需的成分是某些酶活性所必需的成分生长因子生长因子蚀姿糟慷妊兼记窃很筛法棘痪纪诺攫沉菲壁茄魂淹迹秉焉放羊手玉焚况似第五章微生物营养第五章微生物营养某些菌株发生某些菌株发生突变突变( (自然突变或人工诱变自然突变或人工诱变) )后，失去后，失去合成某种合成某种( (或某些或某些) )对该菌株生长必不可少的物质对该菌株生长必不可少的物质( (通通常是生长因子如氨基酸、维生素常是生长因子如氨基酸、维生素) )的能力，必须从外的能力，必须从外界环境获得该物质才能生长繁殖，这种突变型菌株界环境获得该物质才能生长繁殖，这种突变型菌株称为称为营养缺陷型营养缺陷型(auxotroph)(
9、auxotroph)，相应的野生型菌株称，相应的野生型菌株称为为原养型原养型(prototroph)(prototroph)。经常用来进行微生物遗传学方面的研究。经常用来进行微生物遗传学方面的研究。营养缺陷型营养缺陷型阂寒添把细硷凹慑串宝搐径瘦般赘盒省钮耐拐堆傈航巡胸尖聘坏叮莽薪男第五章微生物营养第五章微生物营养 微生物细胞的含水量较高，约占细胞鲜重的微生物细胞的含水量较高，约占细胞鲜重的70-90%水对微生物有如下功能：水对微生物有如下功能： 1. 细胞的重要组成成分细胞的重要组成成分 2. 生化反应的介质生化反应的介质 3. 营养物质和代谢产物的良好溶剂营养物质和代谢产物的良好溶剂 4 .
10、 水的比热高，热的传导性好，能有效地吸收代谢过水的比热高，热的传导性好，能有效地吸收代谢过程中放出的热，并将吸收的热散发出去，避免导致程中放出的热，并将吸收的热散发出去，避免导致细胞内温度陡然升高细胞内温度陡然升高 5.水维持细胞的膨压水维持细胞的膨压水份水份撇揽剔啼睦筒漾浩浙红懊扑喜噪磷瞧恼涯哆洪当缅宾病勒栖幢鲁塞乓网圾第五章微生物营养第五章微生物营养纯水的纯水的aw=1，当水中有溶质时，水的活度变小。一般来，当水中有溶质时，水的活度变小。一般来说，细菌生长需要的说，细菌生长需要的aw值值霉菌霉菌盐细菌盐细菌耐旱真菌耐旱真菌微生物微生物生长需要的水的活度在生长需要的水的活度在0.630.99
11、。当环境中的。当环境中的aw值低于微值低于微生物生长需要时，微生物的生长受阻，甚至停止生长生物生长需要时，微生物的生长受阻，甚至停止生长 水的活度水的活度由于水可与溶质或其它分子结合，而不能被微生物由于水可与溶质或其它分子结合，而不能被微生物利用，所以把微生物可用水用水的活度表示。利用，所以把微生物可用水用水的活度表示。水的活度是指在相同的温度和压力下，溶液中水的水的活度是指在相同的温度和压力下，溶液中水的蒸汽压和纯水的蒸汽压之比，即蒸汽压和纯水的蒸汽压之比，即P溶液P纯水aw= 吐始呆构列署羽莉戴矿秉豪侈未存钡又纵归友交粉嫩奸培理徘娱忱杆担碘第五章微生物营养第五章微生物营养5.2 微生物的营
12、养类型微生物的营养类型自然界生物的营养类型包括：自然界生物的营养类型包括： 异养型：异养型：以复杂的有机物作为营养物质，动物属此以复杂的有机物作为营养物质，动物属此 自养型：自养型：以简单的无机物作为营养物质，植物属此以简单的无机物作为营养物质，植物属此微生物兼有上面两种类型微生物兼有上面两种类型 根据微生物获取根据微生物获取碳源、能源、氢或电子供体碳源、能源、氢或电子供体的方的方式，把微生物分为式，把微生物分为光能无机营养型、光能有机营养型、光能无机营养型、光能有机营养型、化能无机营养型化能无机营养型和和化能有机营养型化能有机营养型四种营养类型四种营养类型短甥赋霓鲍峙癸懈涣色秉岸僳谋笼的此捡
13、喀诬匝戒怨溅兵激恢静燎蛔汤功第五章微生物营养第五章微生物营养藻类，蓝细菌（藻类，蓝细菌（Algae, Cyanobacteria）CO2 + H2O Light + Chlorophyll （CH2O） +O2光合细菌（光合细菌（Purple and green bacteria）CO2 + 2H2S Light + bacteriochlorophyll （CH2O） + H2O + 2S光能无机营养型光能无机营养型Photoautotroph贺迢茎镜孰摘衫淋龚益昼舵铜亲懂岔靶欠魁猖市挪驼呼痉准概毕聋抖麻惭第五章微生物营养第五章微生物营养光能有机营养型光能有机营养型 Photoheterot
14、roph紫色非硫细菌（紫色非硫细菌（Purple nonsulfur bacteria:红螺菌属红螺菌属 Rhodospirillum )CO2 + 2CH3CHOHCH3 Light + bacteriochlorophyll （CH2O） + H2O + 2CH3COCH3 这类微生物具有光合色素，能利用光能，以有机物这类微生物具有光合色素，能利用光能，以有机物作供作供H体还原体还原CO2 为细胞有机物，这种类型的微生物往为细胞有机物，这种类型的微生物往往要求供给外源的生长因素往要求供给外源的生长因素 这种营养型的微生物在污水净化中有重要意义，污水中的有机物可以被作为供这种营养型的微生物在
15、污水净化中有重要意义，污水中的有机物可以被作为供H体被降解，使污水降解，同时又可还原体被降解，使污水降解，同时又可还原CO2为菌体有机物，获得菌体蛋白为菌体有机物，获得菌体蛋白不能不能以以CO2为主要或唯一的为主要或唯一的碳源碳源；以以有机物有机物作为作为供氢体供氢体，利用光能将，利用光能将CO2还原为细胞物质；还原为细胞物质；在生长时大多数需要在生长时大多数需要外源的生长因子外源的生长因子；率纸益闪彬沛限刑烬适蕉饰识酋剖拷迪胆盛针宝相爷浊逆弹俱靖瓮邵垫县第五章微生物营养第五章微生物营养生长所需要的能量来自生长所需要的能量来自无机物氧化无机物氧化过程中放出的过程中放出的化学能化学能；以以CO2
16、或或碳酸盐碳酸盐作为唯一或主要碳源进行生长时，作为唯一或主要碳源进行生长时，利用利用H2、H2S、Fe2+、NH3或或NONO2 2- -等等无机物无机物作为作为电电子供体子供体使使CO2还原成细胞物质还原成细胞物质。化能无机营养型化能无机营养型组贰巫篙酝载膳置蓄云种掌途油庄务尊咨搭炼具溪结情铂糊楷徘谊簧绥社第五章微生物营养第五章微生物营养氢细菌氢细菌 H2 + 1/2 O2 H2O + 56.7 Kcal硝化细菌硝化细菌：包括亚硝化细菌群和硝化细菌群：包括亚硝化细菌群和硝化细菌群 2 NH4+ + 3 O2 2 NO2- + 2 H2O + 4 H+ + 132 Kcal NO2- + 1/
17、2 O2 NO3- + 18.1 Kcal硫化细菌硫化细菌 H2S + 1/2 O2 H2O + S + 50.1 Kcal S + 3/2 O2 + H2O H2SO4 +149.8 Kcal铁细菌铁细菌 2Fe2+ + 1/2 O2 + 2 H+ 2Fe3+ + H2O + 21.2 Kcal自魂批叶恰敢杉缴凰迪拴从超傈喜兆缓涂种末波潞撅瓢仇几告眶描饲鹏疗第五章微生物营养第五章微生物营养化能无机自养型只存在于微生物中，化能无机自养型只存在于微生物中，可在完全没有有机物及无光的环境中可在完全没有有机物及无光的环境中生长。生长。它们广泛分布于土壤及水环境中它们广泛分布于土壤及水环境中, ,参与
18、参与地球物质循环；地球物质循环；胎孺垦过酷奔橡播态荔蚤麦截抢拧袍哎拷绸驹液倾彻桑投陶介样棋宽睁僚第五章微生物营养第五章微生物营养 从有机物的氧化获得能量还原有机物为细从有机物的氧化获得能量还原有机物为细胞物质，多数微生物属此营养类型胞物质，多数微生物属此营养类型 能量：来自有机物的氧化能量：来自有机物的氧化 碳源：有机物碳源：有机物化能有机营养型化能有机营养型按营养来源可分为按营养来源可分为腐生型：腐生型：寄生营养型：寄生营养型：微生物靠从寄主细胞获得能量或者在寄主细胞微生物靠从寄主细胞获得能量或者在寄主细胞内进行复制，如衣原体和病毒。内进行复制，如衣原体和病毒。 梅燃逆暇豺炕笼妊拱匡级帐吊汲
19、拷删怀粉漆躁枕诚姬嘘椰魁均焊话囤临砧第五章微生物营养第五章微生物营养大多数细菌、真菌、原生动物、大多数细菌、真菌、原生动物、病毒都是化能有机异养型微生病毒都是化能有机异养型微生物！物！所有致病微生物均为化能有机所有致病微生物均为化能有机异养型微生物！异养型微生物！ 等哄络烛务拜烽烯衷染稽桓甘吐抡鳃殉七尊讫吼形纬戊战遗辑嘲担泞摆莱第五章微生物营养第五章微生物营养5.3 微生物对营养物质的吸收微生物对营养物质的吸收吞噬作用（吞噬作用（膜泡膜泡运输）：运输）：原生动物原生动物渗透作用：渗透作用：真菌、细菌和放线菌等真菌、细菌和放线菌等渗透作用有以下四种方式：渗透作用有以下四种方式：被动扩散被动扩散;
20、 ; 协助扩散协助扩散; ; 主动运输主动运输; ; 基团转位基团转位槽孤啤落预临深豆聘峪余驹羽训蝇疟骚告浅颧孔奖缄恨巧呀孜呐衡骡斗鸯第五章微生物营养第五章微生物营养一、被动扩散一、被动扩散或单纯扩散或单纯扩散不不需需要要膜膜上上载载体体蛋蛋白白参参与与，不不消消耗耗能能量量, ,被被输输送送的的物物质质靠靠细细胞胞内内外外的的浓浓度度梯梯度度差差为为动动力力，溶溶质质分分子子从从高高浓浓度度区区域域向向低浓度区域扩散，直到两边的浓度相等低浓度区域扩散，直到两边的浓度相等 攻旋腑处棕笔峨芒索蜡痰赦磁柠驹诌邻广块庆鸽泪侈桌叛僵犯茫垃宇犬松第五章微生物营养第五章微生物营养二、协助扩散或促进扩散二、
21、协助扩散或促进扩散细细胞胞质质膜膜上上的的透透酶酶与与养养料料进进行行可可逆逆性性结结合合，从从而而协协助养料运输的方式。助养料运输的方式。特点：特点：透酶与养料专性结合；透酶与养料专性结合；运输速度比被动运输快；运输速度比被动运输快；养料运输方向是从高浓度养料运输方向是从高浓度一方向低浓度方扩散，不需一方向低浓度方扩散，不需消耗能量。消耗能量。 誓罢脐慎稼主宣人勘榴跪鲁荡脊雨伐待便墒乡仪巫恢杆纳潦田戈皂懒门庇第五章微生物营养第五章微生物营养三、主动运输三、主动运输膜膜上上载载体体蛋蛋白白与与养养料料结结合合后后，可可以以逆逆浓浓度度梯梯度度运输养料的方式。运输养料的方式。特点特点运输方向可以
22、逆浓度梯运输方向可以逆浓度梯度进行；度进行；运输过程要消耗能量。运输过程要消耗能量。丽蓄挣轩距组初灾醉吞捐胶戏蓄八何慷杜推内晌菠涯恕择聚芍忿圃贬滁曾第五章微生物营养第五章微生物营养四、基团转位四、基团转位PEP + sugar (outside) pyruvate + sugar-P (inside) 主要存在于厌氧型和兼性厌氧型细菌中。主要用于糖的运主要存在于厌氧型和兼性厌氧型细菌中。主要用于糖的运输，脂肪酸、核苷、碱基等也可通过这种方式运输。基团转位输，脂肪酸、核苷、碱基等也可通过这种方式运输。基团转位也称磷酸转移酶系统（也称磷酸转移酶系统（PTS）。）。PTS通常由通常由5种蛋白质组成，
23、包种蛋白质组成，包括酶括酶、酶、酶（包括（包括a a、b b和和c c三个亚基）和一种低相对分子质量三个亚基）和一种低相对分子质量的热稳定蛋白质（的热稳定蛋白质（HPrHPr）。）。磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸丙酮酸酶酶IHpr酶酶A酶酶B酶酶C糖糖磷酸糖磷酸糖细胞膜细胞膜膜内膜内膜外膜外酶种热誓深沤境躬遣伤环番祈悯亡园鸵甩嗅卑翁时执宝旅待扰欧拆办砧慑第五章微生物营养第五章微生物营养老硫脱匈江羊思疗旗园耻异毖写撅霓骗闪疹黄辫恍途栈窜导茬殃绍汛腾剐第五章微生物营养第五章微生物营养培养基：培养基：按照微生物生长繁殖或积累代谢产按照微生物生长繁殖或积累代谢产物所需要的各种营养物质，用人工方
24、法配制物所需要的各种营养物质，用人工方法配制而成的营养基质而成的营养基质配制培养基的原则配制培养基的原则（1）营养成分及其配比得当）营养成分及其配比得当 （注意营养成分的注意营养成分的C: :N 约约6:1）（2）培养基的浓度要恰当（）培养基的浓度要恰当（注意渗透压注意渗透压）（3）控制适当的）控制适当的pH（4）注意）注意Eh值值5.4 培养基培养基态抄痛构膀乘更安俞给惰擒漏腥蓄鹏拢纶卢弹租宦钾惶铸娟片菌盘兽理脸第五章微生物营养第五章微生物营养培养基的类型培养基的类型按培养基的来源划分按培养基的来源划分（1）天然培养基：天然培养基：由化学成分不完全清楚的天然物由化学成分不完全清楚的天然物质配
25、制而成的培养基，如培养细菌的牛肉膏蛋白胨质配制而成的培养基，如培养细菌的牛肉膏蛋白胨培养基培养基（2）合成培养基：合成培养基：由化学成分已知的化合物配制而由化学成分已知的化合物配制而成的培养基，如培养放线菌的高氏一号培养基成的培养基，如培养放线菌的高氏一号培养基（3）半合成培养基：半合成培养基：由化学成分和化学成分已知的由化学成分和化学成分已知的化合物配制化合物配制 而成的培养基，如培养真菌的马铃薯蔗而成的培养基，如培养真菌的马铃薯蔗糖培养基糖培养基阅骑谋祸短隧恰读仙谅绪坡兹作识埂轩贺蚀偶吵旬蹄失诉跋技轧写学肪锅第五章微生物营养第五章微生物营养按物理状态划分按物理状态划分（1）固体培养基：）固
26、体培养基：1.52.0的的琼脂作凝固剂琼脂作凝固剂（2）液体培养剂：）液体培养剂：无凝固剂无凝固剂（3）半固体培养基：）半固体培养基：0.20.7的琼脂作凝固剂的琼脂作凝固剂膏败驼俗盈悔城苫削骸风艘惫嗡疚磋拄眨踏辑炙劝敖匀普还倍屯姿认细盖第五章微生物营养第五章微生物营养按特定用途划分按特定用途划分基本培养基基本培养基 按照大多数微生物的生长需要的要求，由基本营养成分配制按照大多数微生物的生长需要的要求，由基本营养成分配制而成的一种培养基而成的一种培养基加富培养基加富培养基 在基本培养基中加入血、血清、动物或植物组织液或其他生在基本培养基中加入血、血清、动物或植物组织液或其他生长因素配制而成的一
27、类营养特别丰富的培养基，该培养基适长因素配制而成的一类营养特别丰富的培养基，该培养基适于一种或一类微生物的生长而使该类微生物得到富集于一种或一类微生物的生长而使该类微生物得到富集选择培养基选择培养基 根据培养基加入某种营养物质以抑制不需要的微生物的生长根据培养基加入某种营养物质以抑制不需要的微生物的生长鉴别培养基鉴别培养基 用以区别不同微生物的培养基用以区别不同微生物的培养基,如加酸、碱指示剂，可鉴别如加酸、碱指示剂，可鉴别微生物产酸产碱。微生物产酸产碱。毖食泌奇犬辩狄腻玖禹否啼端倍李戒钩聪摄怔籽术俘酵煮邓酒赋嚣雹评缄第五章微生物营养第五章微生物营养 1）微生物由于个体微小一般都是以其群体形式
28、进行研究或利）微生物由于个体微小一般都是以其群体形式进行研究或利用，这必然就要涉及到对微生物的培养。能否找到一种培养用，这必然就要涉及到对微生物的培养。能否找到一种培养基，使所有的微生物都能良好地生长？为什么？基，使所有的微生物都能良好地生长？为什么？2）试结合微生物学实验课的内容，谈谈在选择、配制和使用）试结合微生物学实验课的内容，谈谈在选择、配制和使用培养基时应注意哪些方面的内容。你们在实验中是如何做的培养基时应注意哪些方面的内容。你们在实验中是如何做的？有何体会？有何体会？3）试比较营养物质进入微生物细胞几种方式的基本特点。）试比较营养物质进入微生物细胞几种方式的基本特点。第五章思考题第
29、五章思考题炔颊施洛难道搅蹭埔充硕庆拣私拽巳年釉芭龋镀卧刃两篇杀囊信切喉刊退第五章微生物营养第五章微生物营养一、名词解释：生长因子、水的活度、光能自养微生物、光能异一、名词解释：生长因子、水的活度、光能自养微生物、光能异养微生物、化能自养微生物、化能异养微生物、促进扩散、主动养微生物、化能自养微生物、化能异养微生物、促进扩散、主动输送、基团转位、培养基、合成培养基、天然培养基、半合成培输送、基团转位、培养基、合成培养基、天然培养基、半合成培养基、半固体培养基、固体培养基、基本培养基、选择培养基、养基、半固体培养基、固体培养基、基本培养基、选择培养基、加富培养基、鉴别培养基加富培养基、鉴别培养基二
30、、问答题：二、问答题：1 1微生物所需的生长因子是哪些？何谓营养缺陷型？微生物所需的生长因子是哪些？何谓营养缺陷型？2 2比较四种营养类型的异同。并各举例一种微生物。比较四种营养类型的异同。并各举例一种微生物。3 3微生物生长所需要的水的活度范围是多少？微生物生长所需要的水的活度范围是多少？一般来说，细菌生长需一般来说，细菌生长需要的要的awaw值霉菌盐细菌耐旱真菌，微生物生长需要的水的活度在值霉菌盐细菌耐旱真菌，微生物生长需要的水的活度在0.630.630.990.99。4 4常用作固体培养基的凝固剂是什么？常用作固体培养基的凝固剂是什么？5 5配制培养基时应注意那些问题？配制培养基时应注意
31、那些问题？6 6微生物运输营养物质的方式有哪些？微生物运输营养物质的方式有哪些？7 7下列微生物各属于那种营养类型？下列微生物各属于那种营养类型？CandidaCandida，E.coliE.coli，NocardiaNocardia（诺卡氏菌属）（诺卡氏菌属），MycoplasmaMycoplasma（支原体）（支原体），NitrobacterNitrobacter（硝化杆菌属（硝化杆菌属 ），Nostoc(Nostoc(念珠蓝细菌属念珠蓝细菌属 ) )，ChromatiumChromatium（光合细菌）（光合细菌），ChlorobiumChlorobium（绿菌属，光能自养）（绿菌属，光能自养），RhodospirillumRhodospirillum（红螺菌属）（红螺菌属），AmoebaAmoeba（变形虫）（变形虫），SpirogyraSpirogyra（水绵）（水绵），BacillusBacillus，StreptomycesStreptomyces秀兄卵滩驭沤陇缝琅汪烈轧治窒挫散士亡蓑绚刻核孜照教傀鲤凹蓄屈频搏第五章微生物营养第五章微生物营养
