十字花科蔬菜病害防治

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1、十字花科蔬菜病害十字花科蔬菜病害十字花科蔬菜霜霉病十字花科蔬菜霜霉病十字花科蔬菜菌核病十字花科蔬菜菌核病十字花科蔬菜软腐病十字花科蔬菜软腐病十字花科蔬菜黑腐病十字花科蔬菜黑腐病十字花科蔬菜病毒病十字花科蔬菜病毒病十字花科蔬菜霜霉病十字花科蔬菜霜霉病分布与为害分布与为害症症 状状病病 原原 侵染循环侵染循环发病条件发病条件防治措施防治措施分布与为害分布与为害 该该病病是是十十字字花花科科蔬蔬菜菜的的重重要要病病害害之之一一。全全国国均均有有发发生生。主主要要为为害害白白菜菜、油油菜菜、甘甘蓝蓝、萝萝卜卜等等蔬蔬菜菜。一一般般以以温温度度较较低低、湿湿度度较较大大的的早早春春和和晚晚秋秋发发病病较

2、较重重；在在气候潮湿、冷凉地区或沿江、沿海地区易于流行。气候潮湿、冷凉地区或沿江、沿海地区易于流行。症症 状（一）状（一）主主要要为为害害叶叶片片。其其次次为为茎茎杆杆、花花梗梗和和果果荚荚。叶叶片片发发病病，多多从从下下部部或或外外部部叶叶片片开开始始。初初期期叶叶面面出出现现淡淡绿绿或或黄黄色色斑斑点点然然后后黄黄色色或或黄黄褐褐色色最最后后枯枯死死。病病斑斑呈呈多多角角形形或或不不规规则则形形。空空气气潮潮湿湿时时，在在相相应应叶叶背背面面布布满满白色至灰白色霜状霉层。白色至灰白色霜状霉层。萝卜霜霉病（左正面）和（右背面）萝卜霜霉病（左正面）和（右背面）症症 状（二）状（二）花花轴轴受受

3、害害后后弯弯曲曲肿肿胀胀呈呈“龙龙头头”状状，故故有有“龙龙头头病病”之之称称。花花器器受受害害后后畸畸形形，花花瓣瓣肥肥厚厚，不不凋凋落落，不不能能结结实实。种种荚荚受受害害后后瘦瘦小小，淡淡黄黄色色，结结实实不不良良。空空气气潮潮湿湿时时，花花轴轴、花花器器和和种种荚荚表表面面产产生生白白色色至至灰灰白白色色霜状霉层。霜状霉层。花轴受害呈花轴受害呈“龙头龙头”状状鞭鞭毛毛菌菌亚亚门门、卵卵菌菌纲纲、霜霜霉霉目目、霜霜霉霉属属、寄寄生生霜霜霉霉 Peronospora Peronospora parasitica parasitica ( Pers.) Fries ( Pers.) Frie

4、s 。无无性性繁繁殖殖产产生生孢孢囊囊梗梗从从气气孔孔或或表表皮皮细细胞胞间间隙隙侵侵入入。有有性性繁繁殖殖产产生生卵卵孢孢子子，多多发发生生在在发发病病后后期期的的病病组组织织内内形成，形成，在花轴皮层内形成最多。在花轴皮层内形成最多。病病 原（一）原（一）孢囊梗、孢子囊和卵孢子孢囊梗、孢子囊和卵孢子病病病病 原（二）原（二）原（二）原（二） 病病菌菌产产生生孢孢子子囊囊最最适适温温度度为为8 81212，相相对对湿湿度度低低于于90%90%时时不不能能萌萌发发，在在水水滴滴中中和和适适宜宜温温度度下下，孢孢子子囊囊3-43-4h h即即可可萌萌发发。侵侵人人寄寄主主最最适适温温度度为为16

5、16。菌菌丝丝在在植植株株体体内内生生长长发发育育最最适适温温度度为为20202424。卵卵孢孢子子形形成成最最适适温温为为10101515，相相对对湿湿度度为为70707575。因此，因此，霜霉菌生长发育需要凉爽高湿的环境条件霜霉菌生长发育需要凉爽高湿的环境条件。病病 原（三）原（三） 寄生霜霉菌为专性寄生菌，存在明显的寄生专化寄生霜霉菌为专性寄生菌，存在明显的寄生专化性性。国内分为三个专化型：国内分为三个专化型：芸薹专化型芸薹专化型 对芸薹属蔬菜侵染力强，对萝卜侵染对芸薹属蔬菜侵染力强，对萝卜侵染力极弱，不侵染芥菜。力极弱，不侵染芥菜。萝卜专化型萝卜专化型 对萝卜侵染力强，对芸薹属蔬菜侵染

6、对萝卜侵染力强，对芸薹属蔬菜侵染力极弱，不浸染芥菜。力极弱，不浸染芥菜。芥菜专化型芥菜专化型 只浸染芥菜，不侵染萝卜属和芸薹属只浸染芥菜，不侵染萝卜属和芸薹属蔬菜。蔬菜。侵染循环侵染循环病菌主要以病菌主要以卵孢子随病残体在土壤中，或以菌丝体在采种母株卵孢子随病残体在土壤中，或以菌丝体在采种母株或窖贮白菜上越冬。病菌也可附着在种子上越冬或窖贮白菜上越冬。病菌也可附着在种子上越冬，播种带菌种，播种带菌种子可直接侵染幼苗，引起苗期发病。从气孔或表皮直接侵入。子可直接侵染幼苗，引起苗期发病。从气孔或表皮直接侵入。越冬场所越冬场所孢孢 子子 囊囊风风 雨雨 传传 播播健康植株健康植株风风雨雨传传播播孢孢

7、 子子 囊囊发病植株发病植株环境条件不适宜环境条件不适宜发病条件发病条件病害的发生与下列因素有关病害的发生与下列因素有关气候条件气候条件品种抗病性品种抗病性栽培措施栽培措施病病害害与与温温、湿湿度度关关系系：温温度度决决定定病病害害出出现现的的早早迟迟，雨雨量量决决定定病病害害的的轻轻重重；在在适适温温范范围围内内，湿湿度度越越大大，病病害害越越重重。昼昼夜夜温温差差大大或或忽忽冷冷忽忽热热的的天天气气有有利利于于病病害害发发生生。这这是是因因为为孢孢子子囊囊萌萌发发和和侵侵入入需需要要的的温温度度较较低低（萌萌发发7 71313，侵侵入入1616）而而菌菌丝丝生生长长发发育育需需要要的的温温

8、度度较较高高（20202424）。孢孢子子囊囊形形成成、萌萌发发和和侵侵入入均均需需较较高高的的湿湿度度，最最好好有有水水滴滴。因因此此，田田间间湿湿度度大大，夜夜间间结结露露或或多雾，即使雨量少，病害也会发生较快。多雾，即使雨量少，病害也会发生较快。气候条件气候条件寄主的汁液寄主的汁液：不同品种的抗病性差异显著。孢子囊：不同品种的抗病性差异显著。孢子囊在感病品种汁液的萌发率高于抗病品种的汁液。在感病品种汁液的萌发率高于抗病品种的汁液。寄主发育阶段寄主发育阶段：苗期子叶最感病，真叶较抗病，但：苗期子叶最感病，真叶较抗病，但进入包心期后，随着菜株加速生长，外叶开始衰老，进入包心期后，随着菜株加速

9、生长，外叶开始衰老，进人感病阶段，因此，该进人感病阶段，因此，该病多在生长后期发生病多在生长后期发生。是否感染有病毒病是否感染有病毒病：抗病毒病植株抗霜霉病，感染抗病毒病植株抗霜霉病，感染病毒病植株也易感染霜霉病。病毒病植株也易感染霜霉病。故病毒病流行时，霜霉故病毒病流行时，霜霉病也容易大发生。病也容易大发生。 品种抗病性品种抗病性地地块块选选择择：连连作作的的田田块块土土中中菌菌量量积积累累多多，往往往往是是病病害早发和重发田块。害早发和重发田块。播播种种时时间间：秋秋季季播播种种早早，大大白白菜菜包包心心期期提提前前利利于于发发病，油菜也会加重冬前发病。病，油菜也会加重冬前发病。肥肥水水情

10、情况况：基基肥肥不不足足，追追肥肥不不及及时时会会导导致致植植株株营营养养不不良良，抗抗病病力力下下降降 ；氮氮肥肥施施用用过过量量生生长长茂茂密密。通通风风不不良良排排水水不不良良或或过过分分密密植植的的田田块块，株株间间湿湿度度大大发发病病重重。移栽田病害往往重于直播田。移栽田病害往往重于直播田。栽培措施栽培措施防治措施防治措施采采用用种种植植抗抗病病品品种种、加加强强栽栽培培管管理理为为主主、结结合合药药剂剂防防治治的的综综防防措措施。施。利用抗病品种利用抗病品种栽培防病栽培防病加强田间肥水管理加强田间肥水管理选种及种子消毒选种及种子消毒药剂防治药剂防治 利用抗病品种利用抗病品种 抗抗病

11、病品品种种往往往往有有地地方方性性要要因因地地制制宜宜选选用用适适合合当当地地栽栽培培的的抗抗病病品品种种。生生产产上上应应用用的的抗抗病病品品种种有有北北京京小小青青回回、天天津津绿绿、大大麻麻叶叶、巨巨珠珠、绿绿球球、双双青青156156青青槐槐169169等等、近近年年来来已已推推出出一一批批来来交交种种，如如青青杂杂系系列列、增增白系列、丰抗系列等，现已广泛应用。白系列、丰抗系列等，现已广泛应用。栽培防病栽培防病 合理轮作合理轮作 连作田病重，应与非十字花科作物进行连作田病重，应与非十字花科作物进行隔年轮作，最好是水旱轮作，因为淹水不利于卵孢子隔年轮作，最好是水旱轮作，因为淹水不利于卵

12、孢子存活，可减轻前期发病。存活，可减轻前期发病。适期播种适期播种 秋白菜不宜播种过早，常发病区或干旱秋白菜不宜播种过早，常发病区或干旱年份应适当推迟播种。年份应适当推迟播种。合理密植，注意及时间苗合理密植，注意及时间苗。前茬收获后，清洁田园，进行秋季深翻前茬收获后，清洁田园，进行秋季深翻。加强田间肥水管理加强田间肥水管理施足底肥，增施磷、钾肥，合理追肥，不可偏施过施足底肥，增施磷、钾肥，合理追肥，不可偏施过量氮肥、苗床要注意通风透光。量氮肥、苗床要注意通风透光。选择排水良好的地块育苗、种植。选择排水良好的地块育苗、种植。低洼地宜深沟高低洼地宜深沟高畦，短垄种植。雨后及时排除积水，合理灌溉降低田

13、畦，短垄种植。雨后及时排除积水，合理灌溉降低田间湿度。间湿度。选种及种子消毒选种及种子消毒无病株留种。从无病优质的良种株上采集种子。无病株留种。从无病优质的良种株上采集种子。种子的消毒处理。播种前用种子的消毒处理。播种前用2525的甲霜灵的甲霜灵WPWP或或7575百菌清百菌清WPWP拌种拌种, ,用药量为种子重量的为用药量为种子重量的为3 3。药剂防治药剂防治加强田间检查，重点检查早播地和低洼地，发现中心加强田间检查，重点检查早播地和低洼地，发现中心病株要及时喷药，控制病害蔓延。病株要及时喷药，控制病害蔓延。常用药剂有常用药剂有4040乙乙磷铝磷铝WP300WP300倍液；倍液；2525甲霜

14、灵甲霜灵WP600WP600倍液；倍液；7575百菌清百菌清WP600WP600倍液；倍液；5858甲霜灵锰锌甲霜灵锰锌WP600WP600倍液；倍液；6464杀毒矾杀毒矾WP500WP500倍液和倍液和7272杜邦克露杜邦克露WP800WP800倍液。每亩用药倍液。每亩用药 50 50100100kgkg。随生育期不同而有所不同，前期用量少，后期随生育期不同而有所不同，前期用量少，后期用量大。隔用量大。隔7 71010天天1 1次，连续次，连续2 23 3次。次。思考题（一思考题（一）1 1、为什么昼夜温差大或忽冷忽热的天气有利于十、为什么昼夜温差大或忽冷忽热的天气有利于十字花科蔬菜霜霉病发

15、生？字花科蔬菜霜霉病发生？ 2 2、十字花科蔬菜霜霉病的越冬场所、侵入途径以、十字花科蔬菜霜霉病的越冬场所、侵入途径以及传播方式如何？及传播方式如何？3 3、如何防治十字花科蔬菜霜霉病？其理论依据如、如何防治十字花科蔬菜霜霉病？其理论依据如何？何？十字花科蔬菜菌核病十字花科蔬菜菌核病分布与为害分布与为害症症 状状病病 原原 侵染循环侵染循环 发病条件发病条件防治措施防治措施分布与为害分布与为害我我国国各各蔬蔬菜菜种种植植地地区区均均有有发发生生。该该病病从从苗苗期期至至成成熟熟期期均均和和发发病病。主主要要危危害害留留种种株株、以以危危害害叶叶片和茎基部为主。片和茎基部为主。症症 状（一）状（

16、一）幼幼苗苗多多在在近近地地面面处处的的茎茎基基部部变变色色呈呈水水渍渍状状和和腐腐烂烂，引引起起猝倒。猝倒。留留种种株株发发病病在在终终花花期期，叶叶、茎茎及及荚荚受受害害，以以茎茎受受害害最最重重一一般般多多从从距距地地面面较较近近的的衰衰老老叶叶片片或或植植物物下下半半部部老老叶叶开开始始发病。发病。幼苗期引起猝倒幼苗期引起猝倒症症 状（二）状（二）成成株株受受害害多多在在茎茎基基部部、叶叶柄柄或或叶叶片片上上，初初为为水水渍渍状状淡淡褐褐色色病病斑斑，呈呈不不规规则则形形，无无明明显显边边缘缘，在在潮潮湿湿的的环环境境下下。病病部部长长出出白白色色棉棉絮絮状状菌菌丝丝体体和和黑黑色色鼠

17、鼠粪粪状状菌菌核核。后后期期组组织软腐，无臭味。织软腐，无臭味。为茎基部引起腐烂（上有菌核）为茎基部引起腐烂（上有菌核）症症 状（三）状（三）留留种种株株发发病病在在终终花花期期，叶叶、茎茎及及荚荚受受害害，以以茎茎受受害害最最重重一一般般多多从从距距地地面面较较近近的的衰衰老老叶叶片片或或植植物物下下半半部部老老叶叶开开始始发发病病。然然后后向向茎茎部部蔓蔓延延。高高湿湿条条件件下下病病部部长长出出白白色色棉棉絮絮状状菌菌丝丝体体。最最后后茎茎秆秆组组织织腐腐朽朽呈呈纤纤维维状状，茎茎内中空生有黑色鼠粪状菌核。内中空生有黑色鼠粪状菌核。病病 原（一）原（一）子囊菌亚门、盘菌纲、子囊菌亚门、盘

18、菌纲、柔膜菌目、核盘菌属柔膜菌目、核盘菌属 Sclerotinia Sclerotinia sclerotiorumsclerotiorum (Lib.)de Bary(Lib.)de Bary。核盘菌属的子囊盘、子囊和侧丝核盘菌属的子囊盘、子囊和侧丝病病 原（二）原（二）落在土壤中的菌核萌发，在土表上形成的子囊盘落在土壤中的菌核萌发，在土表上形成的子囊盘侵染循环侵染循环侵染循环侵染循环越冬越夏场所越冬越夏场所菌核菌核子囊孢子子囊孢子借助种子、粪肥和水流传播借助种子、粪肥和水流传播借助传播气流借助传播气流寄主组织寄主组织发病条件发病条件菌核数量菌核数量温湿度条件温湿度条件栽培管理栽培管理菌核数

19、量菌核数量 越越冬冬的的有有效效菌菌核核数数量量越越多多。初初侵侵染染的的子子囊囊孢孢子子的的数数量量就就越越多多，发发病病就就越越严严重重；反反之之，越越冬冬的的有有效效菌菌核核数量越少，初侵染引起的病害就越轻。数量越少，初侵染引起的病害就越轻。温湿度条件温湿度条件与温度的关系与温度的关系: :菌核萌发最适宜温度为菌核萌发最适宜温度为1515，最高，最高3030；子囊孢子最适宜温度为；子囊孢子最适宜温度为5 51010，最高，最高3535。与湿度的关系与湿度的关系: :菌核萌发需要较高的土壤湿度，在菌核萌发需要较高的土壤湿度，在适宜湿度条件下，菌核萌发产生的子囊孢子多，子囊适宜湿度条件下，菌

20、核萌发产生的子囊孢子多，子囊孢子萌发率高，则病害发生严重。孢子萌发率高，则病害发生严重。 因此，温度在因此，温度在2020左右，相对湿度左右，相对湿度80%80%以上，病害以上，病害发生严重。发生严重。该病害属于低温高湿型病害该病害属于低温高湿型病害. .栽培管理栽培管理偏施氮肥，造成组织柔嫩，植株抗病性降低；通风偏施氮肥，造成组织柔嫩，植株抗病性降低；通风透光性差，有利于病害发生。透光性差，有利于病害发生。田间排水不良，增加田间的湿度，有利于病菌的生田间排水不良，增加田间的湿度，有利于病菌的生长与繁殖，病害易于扩展、蔓延。长与繁殖，病害易于扩展、蔓延。连作地块，由于菌核的大量积累，有利于病害

21、的发连作地块，由于菌核的大量积累，有利于病害的发生。生。防治措施防治措施该病的防治主要采该病的防治主要采用农业措施控制越用农业措施控制越冬菌核数量，及田冬菌核数量，及田间相对湿度，提高间相对湿度，提高植株抗病性，及时植株抗病性，及时施药保护。施药保护。化学防治化学防治加强栽培管理加强栽培管理选用无病种子或进行种子处理选用无病种子或进行种子处理选用无病种子或进行种子处理选用无病种子或进行种子处理从无病株上采种。从无病株上采种。种种子子处处理理：可可用用1010盐盐水水淘淘除除浮浮上上来来的的菌菌核核，然然后后用用清清水水反反复复冲冲洗洗种种子子；也也可可用用5555温温水水浸浸种种1515min

22、min，杀死菌核，然后在冷水中浸杀死菌核，然后在冷水中浸3 3h h，再催芽播种。再催芽播种。加强栽培管理加强栽培管理对病地要进行深翻，使菌核深埋士中不能萌发出土。对病地要进行深翻，使菌核深埋士中不能萌发出土。采采用用高高畦畦或或半半高高畦畦铺铺盖盖地地膜膜栽栽培培，以以防防止止子子囊囊盘盘出出土土；发发现现子子囊囊盘盘可可进进行行中中耕耕，及及时时铲铲除除子子囊囊盘盘，带带出出田外深埋或烧毁。田外深埋或烧毁。合理密植和施肥，种植密度不可过大，不偏施氮肥。合理密植和施肥，种植密度不可过大，不偏施氮肥。发发现现病病株株及及时时拔拔除除或或剪剪除除病病叶叶、老老叶叶，减减少少侵侵染染来来源。源。化

23、学防治（一）化学防治（一）喷药防治喷药防治 发病初期立即喷药，可选用以下药剂：发病初期立即喷药，可选用以下药剂：4040菌菌核核净净WP800WP80015001500倍倍液液；5050速速克克灵灵WPWP15001500倍倍液液；5050多多菌菌灵灵WPWP500500倍倍液液；4040菌菌核核利利WPWP10001000倍倍液液。植植株株茎茎基基部部及及地地面面应应喷喷洒洒药药液液保保护护，隔隔7 78 8天天1 1次次，连续防治连续防治3 34 4次。次。化学防治（二）化学防治（二）烟烟熏熏防防治治 对对保保护护地地栽栽培培的的蔬蔬菜菜可可用用1010速速克克灵灵或或1515腐腐霉霉利利

24、烟烟熏熏剂剂，傍傍晚晚进进行行密密闭闭烟烟熏熏。隔隔7 7天天熏熏1 1次次，连熏连熏3 34 4次。次。粉粉尘尘法法防防治治 对对保保护护地地蔬蔬菜菜可可用用灭灭克克粉粉尘尘剂剂，每每 667667 保保护护地地1 1，施施药药后后不不增增大大温温室室或或大大棚棚内内的的相相对对湿度，对防治病害更为显著。湿度，对防治病害更为显著。思考题（二）思考题（二）1 1、十字花科蔬菜菌核病为害成株或留种株最为典型、十字花科蔬菜菌核病为害成株或留种株最为典型的症状特点是什么？其病原菌是什么？的症状特点是什么？其病原菌是什么？2 2、十字花科蔬菜菌核病的侵染循环如何？其发病与、十字花科蔬菜菌核病的侵染循环

25、如何？其发病与哪些因素有关？哪些因素有关？3 3、十字花科蔬菜菌核病主要采取哪些防治措施？、十字花科蔬菜菌核病主要采取哪些防治措施？十字花科蔬菜软腐病十字花科蔬菜软腐病分布与为害分布与为害症症 状状病病 原原 侵染循环侵染循环发病条件发病条件防治措施防治措施分布与为害分布与为害 十十字字花花科科蔬蔬菜菜软软腐腐病病，也也称称“烂烂葫葫芦芦”、“烂烂疙疙瘩瘩”或或“水水烂烂”等等，我我国国种种植植大大白白菜菜的的地地区区都都有有发发生生。在在田田间间，可可以以造造成成白白菜菜成成片片无无收收。该该病病除除危危害害十十字字花花科科蔬蔬菜菜外外，还还危危害害茄茄科科、豆豆科科、伞伞形形科科和和葫葫芦

26、芦科科多多种种蔬菜。蔬菜。症症 状（一）状（一）症状多在症状多在植株生长中后期植株生长中后期，特别是包心期或花球形成增特别是包心期或花球形成增长期发生，可见到受害植株长期发生，可见到受害植株下部叶片发黄萎垂，叶柄或下部叶片发黄萎垂，叶柄或茎基部出现湿润状淡褐色病茎基部出现湿润状淡褐色病斑，初期萎垂的老叶早晚可斑，初期萎垂的老叶早晚可恢复，但反复数天后萎蔫加恢复，但反复数天后萎蔫加重就不能再恢复。重就不能再恢复。大白菜软腐病为害状大白菜软腐病为害状症症 状（二）状（二）植株基部的病斑扩大并逐渐变植株基部的病斑扩大并逐渐变软腐烂，用手触压病组织内充软腐烂，用手触压病组织内充满黄褐色粘滑物质，并发出

27、难满黄褐色粘滑物质，并发出难闻的恶臭。腐烂部位逐渐向上闻的恶臭。腐烂部位逐渐向上发展，可使整个包心或花球软发展，可使整个包心或花球软腐。有时从心叶顶端先发病然腐。有时从心叶顶端先发病然后逐渐向下。后逐渐向下。小白菜软腐病为害状小白菜软腐病为害状病病 原原薄壁菌门、欧文氏菌薄壁菌门、欧文氏菌属、胡萝卜软腐欧文属、胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜亚种氏菌胡萝卜亚种 Erwinia carotovoraErwinia carotovora subsp. subsp. carotovoracarotovora 。菌体的形态和植物组织内的细菌菌体的形态和植物组织内的细菌病原习性病原习性病原细菌生长温度为病原细菌

28、生长温度为4 43636，最适为，最适为25253030。对氧气的要求不严格。在缺氧条件下也能生长。对氧气的要求不严格。在缺氧条件下也能生长。PH5.3PH5.39.39.3范范围围都都能能生生长长，但但以以PH7.0PH7.07.27.2为为最最好好。致死温度为致死温度为5050，不耐干燥和日光不耐干燥和日光。病菌脱离寄主单独存在于土壤中只能存活病菌脱离寄主单独存在于土壤中只能存活1515天左右。天左右。致病作用致病作用 软软腐腐病病细细菌菌的的致致病病作作用用与与其其分分泌泌胞胞壁壁降降解解酶酶包包括括果胶酶和蛋白酶果胶酶和蛋白酶有关。有关。果果胶胶酶酶降降解解寄寄主主细细胞胞间间的的中中

29、间间层层（果果胶胶层层），使使细细胞分离，组织崩溃。胞分离，组织崩溃。蛋白酶降解寄主细胞壁和膜上的蛋白质。蛋白酶降解寄主细胞壁和膜上的蛋白质。病病株株在在腐腐烂烂过过程程中中还还可可遭遭受受其其他他腐腐败败细细菌菌的的破破坏坏，分解细胞蛋白质，产生吲哚。因而病部发出臭味。分解细胞蛋白质，产生吲哚。因而病部发出臭味。侵染循环侵染循环 越冬场所越冬场所病株和病残体病株和病残体带病土壤和堆肥带病土壤和堆肥带病采种株带病采种株昆虫、雨水和灌溉水传播昆虫、雨水和灌溉水传播寄主伤口侵入寄主伤口侵入寄主发病寄主发病发病条件发病条件不同生育期的愈伤能力不同生育期的愈伤能力伤口的种类伤口的种类昆虫的危害程度昆虫

30、的危害程度气气 候候 因因 素素栽栽 培培 措措 施施品品 种种不同生育期的愈伤能力（一）不同生育期的愈伤能力（一）不同生育期的愈伤能力所需要时间不同生育期的愈伤能力所需要时间生育期生育期开始木栓化所需开始木栓化所需时间（h）木栓化后病菌不能侵木栓化后病菌不能侵入所需入所需时间（h）幼苗期幼苗期3 32424莲座期座期12127272不同生育期的愈伤能力（二）不同生育期的愈伤能力（二）不同生育期的愈伤能力与环境温度关系不同生育期的愈伤能力与环境温度关系生育期生育期温度（温度（）木栓化所需木栓化所需时间（h）幼苗期幼苗期151532323 3成株期成株期262632326 61515202012

31、127724244848 因此，成株期在温度较低的环境条件下，由于木因此，成株期在温度较低的环境条件下，由于木栓化所需要的时间较长，病害发生较重。栓化所需要的时间较长，病害发生较重。伤口的种类伤口的种类 白白菜菜生生育育后后期期植植株株上上的的伤伤口口有有自自然然裂裂口口、虫虫伤伤、病病伤伤和和机机械械伤伤4 4种种，引引起起软软腐腐病病发发病病率率最最高高的的是是叶叶柄柄上上的的自自然然裂裂口口，其其次次为为虫虫伤伤。这这些些自自然然裂裂口口又又以以纵纵裂裂为为主主。多多发发生生在在久久旱旱以以后后降降雨雨，病病菌菌从从这这种种裂裂口口侵侵入入后，造成的损失最大。其他多数则以虫伤侵入为主。后

32、，造成的损失最大。其他多数则以虫伤侵入为主。昆虫的危害程度昆虫的危害程度由于昆虫在白菜上造成的伤口，有利于软腐病菌由于昆虫在白菜上造成的伤口，有利于软腐病菌侵入；侵入；有的昆虫体内外携带病菌后接起到了传染和接种有的昆虫体内外携带病菌后接起到了传染和接种的作用。的作用。 气候因素气候因素 气气候候条条件件中中以以雨雨水水与与发发病病的的关关系系最最大大。白白菜菜包包心心以以后后多多雨雨，往往往往发发病病严严重重。原原因因是是多多雨雨易易使使气气温温偏偏低低，不不利利于于白白菜菜伤伤口口愈愈合合，同同时时促促使使害害虫虫向向菜菜内内钻钻藏藏，软软腐病菌随害虫进入而引起发病。腐病菌随害虫进入而引起发

33、病。栽培措施栽培措施高畦与平畦高畦与平畦 高畦土壤发病比平畦土壤发病轻。高畦土壤发病比平畦土壤发病轻。间间作作与与轮轮作作 白白菜菜与与禾禾本本科科、豆豆类类等等作作物物轮轮作作发发病轻，与茄科和瓜类等蔬菜轮作发病重。病轻，与茄科和瓜类等蔬菜轮作发病重。播播种种期期 播播种种期期早早，白白菜菜包包心心早早，感感病病期期也也提提早早，发发病病一一般般都都较较重重。但但也也与与当当年年雨雨水水有有关关，在在雨雨水水多多，雨水早的年份，影响更为明显。雨水早的年份，影响更为明显。施肥施肥 氮肥过多，白菜含水量较大而发病较重。氮肥过多，白菜含水量较大而发病较重。品品 种种疏疏心心直直筒筒的的品品种种，由

34、由于于外外叶叶直直立立，垄垄间间不不荫荫蔽蔽，通通风良好，在田间发病比外叶近地的品种发病轻。风良好，在田间发病比外叶近地的品种发病轻。多数柔嫩多汁的白帮品种，抗病性都不如青帮品种。多数柔嫩多汁的白帮品种，抗病性都不如青帮品种。抗病毒病和霜霉病的品种，也抗软腐病。抗病毒病和霜霉病的品种，也抗软腐病。防治措施防治措施防治措施防治措施加强栽培管理加强栽培管理防防 治治 害害 虫虫选用抗病品种选用抗病品种药药 剂剂 防防 治治加强栽培管理、加强栽培管理、防治虫害、选育防治虫害、选育抗病品种为主，抗病品种为主，结合药剂防治。结合药剂防治。加强栽培管理加强栽培管理1 1、避免低洼，采用垄作或高畦栽培、避免

35、低洼，采用垄作或高畦栽培2 2、合理的轮作、合理的轮作3 3、提早耕翻整地、提早耕翻整地4 4、增施底肥，及时追肥、增施底肥，及时追肥5 5、适期播种、适期播种6 6、及时清除病株、及时清除病株防防 治治 害害 虫虫 早早期期应应注注意意防防治治地地下下害害虫虫。及及时时用用乐乐果果80080010001000倍倍液液或或敌敌百百虫虫10001000倍倍液液，灌灌根根1 12 2次次，消消灭灭地地蛆蛆危危害害。生生长长期期间间，可可选选用用20%20%速速灭灭杀杀丁丁乳乳油油2000200025002500倍液；倍液；40%40%菊杀乳油菊杀乳油2000200030003000倍液等。倍液等。

36、选用抗病品种选用抗病品种 选选育育和和应应用用抗抗病病品品种种，是是防防治治蔬蔬菜菜软软腐腐病病的的重重要要途途径径。同同样样，抗抗十十字字花花科科蔬蔬菜菜软软腐腐病病的的品品种种也也是是抗抗病病毒毒病病和和霜霜霉霉病病品品种种。较较抗抗病病的的大大白白菜菜品品种种有有北北京京大大青青口、包头青、河北育青、牡丹江口、包头青、河北育青、牡丹江1 1号等。号等。药药 剂剂 防防 治治 为为了了防防止止病病害害蔓蔓延延，应应在在发发病病前前或或发发病病初初期期进进行行。喷喷药药应应以以轻轻病病株株及及其其周周围围的的植植株株为为重重点点，注注意意喷喷在在接接近地表的叶柄及茎基部。近地表的叶柄及茎基部

37、。 常常用用药药剂剂有有农农用用链链霉霉素素 200 200 mgmg/ /kgkg；70%70%敌敌克克松松WP WP 700700倍倍 液液 ； 5050 代代 森森 铵铵 WPWP600-800600-800倍倍 液液 ； 抗抗 菌菌 剂剂“401”500-600“401”500-600倍液或氯霉素倍液或氯霉素200200一一400 400 mg/kgmg/kg等。等。思考题（三）思考题（三）1、十字花科蔬菜软腐病的病原是什么？为害大白、十字花科蔬菜软腐病的病原是什么？为害大白菜一般在哪个生长期为害较为严重？菜一般在哪个生长期为害较为严重？2、十字花科蔬菜软腐病的侵染循环如何？其发病、十

38、字花科蔬菜软腐病的侵染循环如何？其发病严重程度与哪些因素有关？严重程度与哪些因素有关？3、如何防治十字花科蔬菜软腐病？、如何防治十字花科蔬菜软腐病？十字花科蔬菜黑腐病十字花科蔬菜黑腐病分布与为害分布与为害症症 状状病病 原原 侵染循环侵染循环发病条件发病条件防治措施防治措施分布与为害分布与为害 十十字字花花科科蔬蔬菜菜黑黑腐腐病病各各地地都都有有发发生生，危危害害多多种种十十字字花花科科蔬蔬菜菜，如如白白菜菜、甘甘蓝蓝、萝萝卜卜等等。但但以以甘甘蓝蓝、花花椰菜和萝卜被害较为普遍，分布很广。椰菜和萝卜被害较为普遍，分布很广。症症症症 状状状状该该病病是是一一种种维维管管束束病病害害，症症状状特特

39、征征是是引起维管束坏死变黑。引起维管束坏死变黑。幼幼苗苗被被害害，子子叶叶呈呈现现水水渍渍状状，逐逐渐渐枯枯死死或或蔓蔓延延至至真真叶叶，使使真真叶叶的的叶叶脉脉上上出现小黑斑或细黑条。出现小黑斑或细黑条。成成株株发发病病多多从从叶叶缘缘和和虫虫伤伤处处开开始始，出出现现“V”V”字字形形的的黄黄褐褐班班，叶叶脉脉坏坏死死变变黑黑、病病菌菌能能沿沿叶叶脉脉、叶叶柄柄发发展展。蔓蔓延延到到茎茎部部和和根根部部，致致使使茎茎部部和和根根部部的的维维管束变黑，植株叶片枯死。管束变黑，植株叶片枯死。黑腐病的为害状黑腐病的为害状萝萝卜卜肉肉根根被被害害，外外部部症症状状常常不不明明动动，但但切切开开后后

40、可可见见维维管管束束环环变变黑黑，严严重重的的内部组织干腐，变为空心。内部组织干腐，变为空心。症症 状状病病 原原病病原原菌菌为为野野油油菜菜黄黄单单胞胞细细菌菌野野油油菜菜致致病病变变种种 Xanthomonas Xanthomonas campestriscampestris pv. pv. campestriscampestris 。病病菌菌生生长长发发育育的的适适温温为为2525一一3030，最最低低5 5 ，最最高高38383939。弱弱碱碱性性（PH PH 7.47.4）繁繁殖殖最最好好，对对干干燥燥抵抵抗抗力力很很强强，干燥状态可存活干燥状态可存活1212个月。个月。病原菌的形态

41、病原菌的形态越冬场所越冬场所侵染循环侵染循环种种 子子病残体病残体幼苗子叶幼苗子叶水水 孔孔病病 株株水孔和虫伤水孔和虫伤叶叶 片片健健 株株初侵染初侵染再侵染再侵染雨水、昆虫、肥料雨水、昆虫、肥料发病条件发病条件高湿多雨有利于发病高湿多雨有利于发病连作地往往发病重连作地往往发病重田间操作和昆虫造成伤口较多的，病害发生严重。田间操作和昆虫造成伤口较多的，病害发生严重。防治措施（一）防治措施（一）（1 1）无病区留种或无病株上采种。）无病区留种或无病株上采种。（2 2）种种子子消消毒毒：可可在在 5050温温水水浸浸种种 20 20 minmin或或用用50 50 代森铵代森铵200200倍液浸

42、种倍液浸种1515minmin，然后洗净晾干播种。然后洗净晾干播种。防治措施（二）防治措施（二）（3 3）与与非非十十字字花花科科蔬蔬菜菜进进行行2 2年年以以上上的的轮轮作作和和及及时时防防 治治害害虫虫，早早期期和和收收获获后后及及时时清清除除病病株株并并深深埋埋土土中中。以以防止病原菌的扩散。防止病原菌的扩散。（4 4）发发病病期期间间喷喷施施代代森森铵铵、农农用用链链霉霉素素、新新植植霉霉素素等等药剂。药剂。十字花科蔬菜病毒病十字花科蔬菜病毒病分布与为害分布与为害症症 状状病病 原原 侵染循环侵染循环发病条件发病条件防治措施防治措施分布与为害分布与为害 十十字字花花科科蔬蔬菜菜病病毒毒

43、病病在在全全国国各各地地普普遍遍发发生生，危危害害较较重重，是是生生产产上上的的主主要要问问题题之之一一。该该病病亦亦称称为为“孤孤丁丁病病”、“抽抽风风”、“花花叶叶病病” ” 。一一般般发发病病率率为为3 33030，重病地块可达，重病地块可达8080以上。以上。幼幼苗苗受受害害，首首先先心心叶叶出出现现明明脉脉及及沿沿脉脉失失绿绿，继继呈呈花花叶叶及及皱皱缩缩。植植株矮化株矮化. .症症 状（一）状（一）花叶型花叶型症症 状（二）状（二）成成株株被被害害，轻轻重重不不同同。重重病病株株叶叶片片皱皱缩缩成成团团，叶叶变变硬硬脆脆，上上有有褐褐色色斑斑点点，叶叶背背叶叶脉脉上上亦亦有有褐褐色

44、色坏坏死死条条斑斑，并并有有裂裂痕痕。病病株株矮矮化化、畸畸形形，不不结结球球。受受害害较较轻轻的的，病病株株畸畸形形、矮矮化化较较轻轻，有有时时只只半半边边皱皱缩缩。结结实实果果荚荚瘦瘦小小，籽籽粒粒不不饱饱满满，发芽率低。发芽率低。皱缩型皱缩型病病 原原芜芜菁菁花花叶叶病病毒毒 Turnip Turnip mosaic mosaic virus virus , , TuMVTuMV该该病病毒毒分分布布普普遍遍，危危害害性性大大，是是我我国国十十字字花花科科蔬蔬菜菜病病毒毒病病的的主主要要病病原原物物。该该病病毒毒粒粒体体为为线条线条状，钝化温度为状，钝化温度为55556666，稀释终点为，

45、稀释终点为210-3210-3510-3510-3，体外保毒期为，体外保毒期为24249696h h。病毒由病毒由蚜虫和汁液接触传染。蚜虫和汁液接触传染。病病病病 原原原原黄黄瓜瓜花花叶叶病病毒毒 Cucumber Cucumber mosaic mosaic virusvirus，CMVCMV。该该病病毒毒除除危危害害十十字字花花科科蔬蔬菜菜外外，葫葫芦芦科科、茄茄科科等等多多种种蔬蔬菜菜和和杂草亦能侵染。病毒粒体球杂草亦能侵染。病毒粒体球状，钝化温度为状，钝化温度为55557070，稀释终点为，稀释终点为10-310-310-410-4，体外保毒期体外保毒期2 24 4天，由天，由蚜虫和汁

46、液接触传染蚜虫和汁液接触传染。病病病病 原原原原烟烟草草花花叶叶病病毒毒 Tobacco Tobacco mosaic mosaic virusvirus，TMVTMV有有小小部部分分十十字字花花科科蔬蔬菜菜病病毒毒病病由由该该病病毒毒所所致致。病病毒毒寄寄主主范范围围广广、抗抗性性强强，侵染十字花科、茄科、侵染十字花科、茄科、菊科等多种植物。钝化温度为菊科等多种植物。钝化温度为90-9790-97，稀释终点为，稀释终点为10-10-6 6，体外保毒期的长短因不同株系而异。，体外保毒期的长短因不同株系而异。只能以汁液接只能以汁液接触传染。触传染。 侵染循环侵染循环 TuMVTuMV和和CMVC

47、MV由由蚜蚜虫虫和和汁汁液液摩摩擦擦传传染染。田田间间病病毒毒传传播播主主要要是是蚜蚜虫虫。桃桃蚜蚜、菜菜缢缢管管蚜蚜、甘甘篮篮蚜蚜及及棉棉蚜蚜等等都都可可传传毒毒。多多数数地地区区以以桃桃蚜蚜和和菜菜缢缢管管蚜蚜传传毒毒为为主主，病病毒毒与与蚜蚜虫的关系是非持久性的。病株种子不传毒。虫的关系是非持久性的。病株种子不传毒。越冬场所越冬场所中间寄主中间寄主健康植物健康植物发病条件发病条件品种种类品种种类寄主生育期寄主生育期气候条件气候条件邻作种类邻作种类寄主播种期寄主播种期寄主生育期寄主生育期 病病害害发发生生及及危危害害程程度度与与白白菜菜受受侵侵染染的的生生育育期期关关系系很很大大。幼幼苗苗

48、7 7叶叶期期以以前前最最感感病病，受受侵侵染染以以后后多多不不能能结结球球，危危害害重重；后后期期受受侵侵染染发发病病轻轻。侵侵染染越越早早发发病病越重，危害也越大。越重，危害也越大。气候条件气候条件 苗苗期期气气温温高高、干干旱旱，病病毒毒病病发发生生常常较较严严重重。因因为为高高温温干干旱旱对对蚜蚜虫虫繁繁殖殖和和活活动动有有利利，并并且且不不利利于于白白菜菜生生长长，植植株株抗抗病病性性弱弱。如如苗苗期期气气温温偏偏低低且且多多雨雨，则则有有利利于于白白菜菜生生长长而而不不利利于于蚜蚜虫虫繁繁殖殖和和活活动动。特特别别是大雨能冲掉叶片上蚜虫，不利于传毒。是大雨能冲掉叶片上蚜虫，不利于传

49、毒。 邻作种类邻作种类 十十字字花花科科蔬蔬菜菜互互为为邻邻作作，病病毒毒病病能能相相互互传传染染，发发病重。种在非十字花科蔬菜附近，发病轻。病重。种在非十字花科蔬菜附近，发病轻。寄主播种期寄主播种期 秋秋播播的的十十字字花花科科蔬蔬菜菜播播种种期期早早的的，发发病病重重；播播种种晚晚的的，发发病病轻轻。这这是是由由于于播播种种早早遇遇高高温温干干旱旱和和蚜蚜虫传毒等影响所致。虫传毒等影响所致。品种种类品种种类 不不同同的的白白菜菜品品种种对对病病毒毒病病的的抗抗病病性性有有显显著著的的差差异。青帮品种比白帮品种抗病。异。青帮品种比白帮品种抗病。防治措施防治措施防治蚜虫防治蚜虫提高栽培技术，增

50、强植株抗病能力提高栽培技术，增强植株抗病能力选育和应用抗病品种选育和应用抗病品种选留无病种株选留无病种株防治蚜虫（一）防治蚜虫（一）防治蚜虫（一）防治蚜虫（一）播播种种前前应应消消灭灭毒毒源源植植物物上上的的蚜蚜虫虫，以以减减少少其其密密度度和和传毒的机会。传毒的机会。大大白白菜菜出出苗苗后后至至7 7叶叶期期前前，每每周周喷喷药药一一次次，可可及及时时消灭幼苗上的蚜虫。消灭幼苗上的蚜虫。防治蚜虫（二）防治蚜虫（二）防治蚜虫（二）防治蚜虫（二）用用银银灰灰色色或或乳乳白白色色反反光光塑塑料料薄薄膜膜或或铝铝光光纸纸保保护护白白菜菜幼苗，也能起到柜蚜传毒的作用。幼苗，也能起到柜蚜传毒的作用。将将

51、矿矿物物油油喷喷于于植植株株上上也也有有阻阻止止蚜蚜虫虫非非持持久久性性传传毒毒的的作用。作用。提高栽培技术，增强植株抗病能力提高栽培技术，增强植株抗病能力提高栽培技术，增强植株抗病能力提高栽培技术，增强植株抗病能力适适期期播播种种，使使幼幼苗苗期期避避开开高高温温、干干旱旱，减减少少蚜蚜虫虫传传毒机会。毒机会。种种植植地地应应尽尽量量与与前前作作或或邻邻作作十十字字花花科科蔬蔬菜菜地地错错开开，以便减少毒源。以便减少毒源。加强苗期管理，早间苗，早定苗，并拔除病株。加强苗期管理，早间苗，早定苗，并拔除病株。加强水肥管理，降低土温，培育壮苗以增强抗病力。加强水肥管理，降低土温，培育壮苗以增强抗病

52、力。选育和应用抗病品种选育和应用抗病品种选育和应用抗病品种选育和应用抗病品种 较较抗抗病病的的大大白白莱莱品品种种有有北北京京大大青青口口、包包头头青青等等。目目前前有有些些地地区区存存在在着着品品种种抗抗病病性性与与品品质质和和早早熟熟性性的的矛矛盾盾，尚尚有有待待于于研研究究解解决决。应应用用抗抗病病品品种种应应注注意意提提纯复壮，以保持品种的抗病性。纯复壮，以保持品种的抗病性。选留无病种株选留无病种株选留无病种株选留无病种株秋季严格挑选，春天在采种田剔除病株，减少毒源。秋季严格挑选，春天在采种田剔除病株，减少毒源。思考题（四）思考题（四）1、引起十字花科蔬菜病毒病的病原有哪些？其传、引起十字花科蔬菜病毒病的病原有哪些？其传播方式分别有哪几种？播方式分别有哪几种？2、十字花科蔬菜病毒病的发生为害与哪些因素有、十字花科蔬菜病毒病的发生为害与哪些因素有关？如何防治？关？如何防治？