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1、第第5节节 照顾好你的身体照顾好你的身体一、注意食品卫生一、注意食品卫生-防中毒防中毒 定义：环境中某些使人致病的化学物质定义：环境中某些使人致病的化学物质(1)(1)环境中的某些环境中的某些化学物质化学物质(2)(2)能能破坏人体正常的生理功能破坏人体正常的生理功能，引起引起病变病变2 2、中毒、中毒 ：由由环境毒物环境毒物引起的引起的疾病疾病特点：特点：1、环境毒物、环境毒物(简称简称“毒物毒物”)3、主要物质、主要物质:工业三废、农药、化学武器毒剂及食物中的工业三废、农药、化学武器毒剂及食物中的有毒物质、自然界的有毒物质等。有毒物质、自然界的有毒物质等。生长在面包上的曲霉生长在面包上的曲
2、霉电镜下的曲霉电镜下的曲霉腐败变质的食物中含有大量腐败变质的食物中含有大量微生物微生物及它及它们产生的们产生的毒素毒素。食物中毒食物中毒（由食物污染而引起）（由食物污染而引起）1 1、细菌性食物中毒、细菌性食物中毒( (最常见最常见) )食物中毒食物中毒（由食物污染而引起）（由食物污染而引起）1 1、细菌性食物中毒、细菌性食物中毒( (最常见最常见) ) 由于食品中由于食品中含有大量细菌含有大量细菌，或虽然把病，或虽然把病原菌污染的食品的用煮沸等手段处理，但原菌污染的食品的用煮沸等手段处理，但还含有病原菌所产生的毒素还含有病原菌所产生的毒素，使人食用后，使人食用后引起中毒。引起中毒。 如食用过
3、保质期腐败变质的食物如食用过保质期腐败变质的食物( (腐腐烂变质水果、蛋糕、牛奶等烂变质水果、蛋糕、牛奶等) )或食用或食用生水。生水。2 2、非细菌性食物中毒、非细菌性食物中毒（1 1）有毒化学物质中毒：）有毒化学物质中毒：如如亚硝酸盐亚硝酸盐、砷砷、锌锌、农药中毒等、农药中毒等（2 2）有毒动植物中毒：）有毒动植物中毒：A.A.动植物本身有毒经合理加工烹饪可食用动植物本身有毒经合理加工烹饪可食用如如河豚河豚、木薯木薯、苦杏仁苦杏仁等等B.B.动植物本身有毒即使经合理加工烹饪也不动植物本身有毒即使经合理加工烹饪也不可食用可食用如如毒蕈毒蕈、动物甲状腺等、动物甲状腺等C.C.有些动植物食品在长
4、期贮存过程中形成有些动植物食品在长期贮存过程中形成有毒物质：有毒物质：如如发芽的马铃薯发芽的马铃薯、酸败的脂肪等、酸败的脂肪等食物中毒食物中毒 种类种类原因原因后果后果预防预防 细菌性食细菌性食物中毒物中毒死亡死亡率率低低保管好食物，不保管好食物，不吃霉变食品吃霉变食品非非细细菌菌性性食食物物中中毒毒化学物质化学物质中毒中毒死亡死亡率率高高要妥善保存食品要妥善保存食品农药中毒农药中毒死亡死亡率率高高安安全全使使用用农农药药，加强家庭对加强家庭对农药的保管农药的保管动、植物动、植物 本身有毒本身有毒死亡死亡率率高高注意识别有毒的注意识别有毒的动、植物动、植物食物被食物被病原菌病原菌污染，含污染，
5、含活菌或毒素活菌或毒素有毒有毒化学物质化学物质污染食物，污染食物，如砷、锌、亚硝酸盐等如砷、锌、亚硝酸盐等农药污染食物农药污染食物有毒植物：有毒植物：毒蕈、木薯、毒蕈、木薯、苦杏仁、马铃薯芽苦杏仁、马铃薯芽有毒有毒动物动物：河豚鱼河豚鱼、酸败脂、酸败脂肪、动物甲状腺肪、动物甲状腺 河豚鱼中毒会引起呼吸麻痹，应河豚鱼中毒会引起呼吸麻痹，应马上进行人工呼吸，并叫救护车。见马上进行人工呼吸，并叫救护车。见了医生要马上说明是食用了河豚鱼所了医生要马上说明是食用了河豚鱼所致。每年都有人死于河豚鱼中毒。这致。每年都有人死于河豚鱼中毒。这是因为河豚鱼的肝、肠、卵巢内含有是因为河豚鱼的肝、肠、卵巢内含有大量的
6、河豚毒素。一般在食用后半小大量的河豚毒素。一般在食用后半小时至时至4小时内发病，重症者小时内发病，重症者4小时左右小时左右呼吸麻痹、死亡。河豚鱼中毒者需立呼吸麻痹、死亡。河豚鱼中毒者需立即送医院抢救。即送医院抢救。河豚鱼中毒：河豚鱼中毒：鱼鱼肉肉味味鲜鲜美美，世世人人有有“舍舍命命吃吃河河豚豚”之之说说。足足见见其其肉肉味味鲜鲜美美，魅魅力力无无穷穷。木薯又名树薯木薯又名树薯, ,我国广东、广我国广东、广西、福建、江西、福建、江西、湖南等地西、湖南等地种植，生食或种植，生食或食用前未经合食用前未经合理加工处理，理加工处理，可引起中毒。可引起中毒。有毒物质是氰有毒物质是氰甙，具有很强甙，具有很强
7、毒性，切皮、毒性，切皮、浸水、晒干或浸水、晒干或煮熟可食用。煮熟可食用。n吃苦杏仁为什么会中毒吃苦杏仁为什么会中毒苦杏仁皮色近红色，个小味苦，苦杏仁皮色近红色，个小味苦，含有一种叫杏仁甙的化学物质，含有一种叫杏仁甙的化学物质，在消化酶及胃酸的作用下，会在消化酶及胃酸的作用下，会分解并生成剧毒的氢氰酸。氢分解并生成剧毒的氢氰酸。氢氰酸会使身体里的组织无法利氰酸会使身体里的组织无法利用氧，因而造成组织细胞的内用氧，因而造成组织细胞的内窒息而使人中毒。窒息而使人中毒。为了预防中毒事故的发生，首为了预防中毒事故的发生，首先要教育儿童不生吃苦杏仁。先要教育儿童不生吃苦杏仁。食用苦杏仁，必须用热水浸泡食用
8、苦杏仁，必须用热水浸泡半天至一天，勤换水，去皮去半天至一天，勤换水，去皮去尖，然后再用清水浸泡数天，尖，然后再用清水浸泡数天，每天换水数次，直至完全无苦每天换水数次，直至完全无苦味为止，经去毒的苦杏仁，也味为止，经去毒的苦杏仁，也要煮熟或炒熟再吃，一次进食要煮熟或炒熟再吃，一次进食量也不宜过多。量也不宜过多。毒蕈中毒毒蕈中毒 蕈俗称蘑菇，有些蕈类含有毒素，误食即引起蕈俗称蘑菇，有些蕈类含有毒素，误食即引起中毒。全世界已知的毒蕈约百余种，目前在我国已发中毒。全世界已知的毒蕈约百余种，目前在我国已发现的约现的约8080余种。各种毒蕈所含的毒素不同，引起中毒余种。各种毒蕈所含的毒素不同，引起中毒的临
9、床表现也各异。按各种毒蕈中毒的主要表现，大的临床表现也各异。按各种毒蕈中毒的主要表现，大致分为四型；致分为四型；（）胃肠炎型由误食毒红菇、红网牛肝菌及墨汁鬼（）胃肠炎型由误食毒红菇、红网牛肝菌及墨汁鬼伞等毒蕈所引起。伞等毒蕈所引起。（二）神经精神型由误食毒蝇伞、豹斑毒伞等毒蕈所（二）神经精神型由误食毒蝇伞、豹斑毒伞等毒蕈所引起。引起。 （三）溶血型因误食鹿花蕈等引起。其毒素为鹿花蕈（三）溶血型因误食鹿花蕈等引起。其毒素为鹿花蕈素。素。 （四）中毒性肝炎型毒蕈中毒因误食毒伞、白毒伞、（四）中毒性肝炎型毒蕈中毒因误食毒伞、白毒伞、鳞柄毒伞等所引起。鳞柄毒伞等所引起。吃发芽土豆吃发芽土豆( (马铃薯
10、马铃薯) )为什么会中毒？为什么会中毒？土豆是一种营养丰富的家常蔬菜。新土豆是一种营养丰富的家常蔬菜。新鲜、成熟的土豆内有一种毒物质叫龙鲜、成熟的土豆内有一种毒物质叫龙葵素，但含量极微，一般不会使人中葵素，但含量极微，一般不会使人中毒。如果土豆发芽，皮肉变青发绿或毒。如果土豆发芽，皮肉变青发绿或腐烂后，龙葵素含量就会急剧增高，腐烂后，龙葵素含量就会急剧增高，而且比较集中地分布在发芽、变绿或而且比较集中地分布在发芽、变绿或腐烂部分。龙葵素是一种剧毒物质，腐烂部分。龙葵素是一种剧毒物质，对肠胃道粘膜有较强的刺激性，而且对肠胃道粘膜有较强的刺激性，而且能溶解红细胞、麻痹中枢神经系统。能溶解红细胞、麻
11、痹中枢神经系统。吃了这种土豆，就会引起食物中毒。吃了这种土豆，就会引起食物中毒。蔬菜及一些野菜和水中含有硝酸盐，在正常蔬菜及一些野菜和水中含有硝酸盐，在正常情况下是不会引起中毒的，但在适当的条件情况下是不会引起中毒的，但在适当的条件下，如蔬菜经腌制后，如果腌制的时间太短，下，如蔬菜经腌制后，如果腌制的时间太短，不超过不超过7 7天，可把硝酸盐还原为亚硝酸盐；此天，可把硝酸盐还原为亚硝酸盐；此外，青菜腐烂变质，煮熟的菜久留久存，锅外，青菜腐烂变质，煮熟的菜久留久存，锅内温热的水留过夜等，都能将硝酸盐还原成内温热的水留过夜等，都能将硝酸盐还原成亚硝酸盐。中毒临床表现为口唇、指申及全亚硝酸盐。中毒临
12、床表现为口唇、指申及全身皮肤出现青紫、头晕、头痛、心慌、烦躁身皮肤出现青紫、头晕、头痛、心慌、烦躁不安、呼吸急促、恶心、呕吐或腹痛、腹泻不安、呼吸急促、恶心、呕吐或腹痛、腹泻等，严重者会出现心率减慢、心律不齐、昏等，严重者会出现心率减慢、心律不齐、昏迷惊厥，直至因呼吸衰竭而死。迷惊厥，直至因呼吸衰竭而死。亚硝酸盐中毒：亚硝酸盐中毒： 砷砷本身无毒，但其化合物一般有本身无毒，但其化合物一般有毒，最常见为毒，最常见为AsAs2 2O O3 3，俗称砒霜，是俗称砒霜，是一种白色粉末状物质，无臭无味，一种白色粉末状物质，无臭无味， 用于农业杀虫，古人谋财害命常用用于农业杀虫，古人谋财害命常用毒物，食后
13、数分钟就可发病，病情毒物，食后数分钟就可发病，病情发展迅速，病人先口干、咽喉烧灼发展迅速，病人先口干、咽喉烧灼. .随之心窝部剧痛并引起全腹部痉挛随之心窝部剧痛并引起全腹部痉挛性绞痛。重症中毒性绞痛。重症中毒 会发生休克，会发生休克，严重者会因呼吸循环衰竭而死。严重者会因呼吸循环衰竭而死。 锌锌的的中毒量为中毒量为 0.20.40.20.4克，氯化锌致死克，氯化锌致死量为量为3 3克克55克，硫酸锌致量为克，硫酸锌致量为5 5克克1515克，锌引克，锌引起中毒大都由于用镀锌的白铁桶、白铁壶制起中毒大都由于用镀锌的白铁桶、白铁壶制作或存放清凉饮料作或存放清凉饮料( (酸梅汤酸梅汤) )，也有用镀
14、锌器，也有用镀锌器皿煮海棠、苹果、山楂而引起中毒皿煮海棠、苹果、山楂而引起中毒 的事例，的事例，用镀锌容器配制酸性饮料，即制即饮用无妨，用镀锌容器配制酸性饮料，即制即饮用无妨，但放置一天后再饮用即可发生中毒症状。锌但放置一天后再饮用即可发生中毒症状。锌中毒发病快中毒发病快, ,十几分钟后即出现急性肠胃炎症十几分钟后即出现急性肠胃炎症状：恶心、呕吐、上腹部绞痛及腹泻，并伴状：恶心、呕吐、上腹部绞痛及腹泻，并伴有头痛、头晕、胸闷、四肢无力等症状。严有头痛、头晕、胸闷、四肢无力等症状。严重病人会寒颤、剧烈吐泻而虚脱重病人会寒颤、剧烈吐泻而虚脱。我国有许多上班族家庭我国有许多上班族家庭早餐早餐图省时，
15、习惯吃图省时，习惯吃稀饭稀饭，中餐中餐在单位或学校吃在单位或学校吃快餐快餐晚餐晚餐回家大回家大家一起美美地家一起美美地大鱼大肉大鱼大肉享受一餐。享受一餐。请你分析，这样的饮食安排对人的身体有利吗请你分析，这样的饮食安排对人的身体有利吗?为什么为什么?答答：不合理。因为人的身体营养过剩和不足都会影不合理。因为人的身体营养过剩和不足都会影响身体健康。而每天上班响身体健康。而每天上班,白天白天人人的营养量将的营养量将不够不够，尤其是上午工作和学习都需要大量能量尤其是上午工作和学习都需要大量能量。，而，而晚上晚上营营养可能养可能过过剩剩，这样对身体不利这样对身体不利。二、平衡膳食与食谱制定原则二、平衡
16、膳食与食谱制定原则平衡膳食平衡膳食 是指食物中的所含的营养素种类齐全，数量充足，是指食物中的所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，与机体的需要能保持平衡。比例适当，与机体的需要能保持平衡。食谱制定原则食谱制定原则食物要多样化，饥饱要适当，油脂食物要多样化，饥饱要适当，油脂要适量，粗细要搭配，食盐要限量，要适量，粗细要搭配，食盐要限量，甜食要少吃，饮酒要节制，三餐要甜食要少吃，饮酒要节制，三餐要合理。合理。平衡膳食的几点原则平衡膳食的几点原则 中国居民膳食指南中国居民膳食指南一、食物多样、谷类为主一、食物多样、谷类为主二、多吃蔬菜、水果和薯类二、多吃蔬菜、水果和薯类三、常吃乳类、豆类及其制品
17、三、常吃乳类、豆类及其制品四、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥四、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油肉和荤油五、食量与体力活动要平衡保持适宜体重五、食量与体力活动要平衡保持适宜体重六、吃清淡少盐的膳食六、吃清淡少盐的膳食七、如饮酒应限量七、如饮酒应限量八、吃清洁卫生，不变质的食物八、吃清洁卫生，不变质的食物大麻度冷丁吗啡三、远离毒品三、远离毒品1.毒品的种类：毒品的种类：九大类九大类危害最大的是鸦片类、可卡因类（百毒之王）、大麻类危害最大的是鸦片类、可卡因类（百毒之王）、大麻类。2、吸毒的危害、吸毒的危害（1）严重危害身心健康）严重危害身心健康 （2）毒品有成瘾性）毒品有成瘾性
18、（3）昂贵的毒品使吸毒者倾家荡产，走上）昂贵的毒品使吸毒者倾家荡产，走上犯罪道路。犯罪道路。（4）吸毒、贩毒破坏国家的安宁和经济发）吸毒、贩毒破坏国家的安宁和经济发展已成为国际公害展已成为国际公害6月月26日日-国际禁毒日国际禁毒日四、吸烟危害健康四、吸烟危害健康哪些地方有哪些地方有禁止吸烟的禁止吸烟的标志？为什标志？为什么？么？香烟的烟雾为什么对人体有害？香烟的烟雾为什么对人体有害？香烟香烟烟雾烟雾主要主要成分成分烟碱烟碱(尼古丁尼古丁)焦油焦油CO四、吸烟危害健康四、吸烟危害健康烟碱烟碱(尼古丁尼古丁)焦油焦油:致癌物致癌物(苯并芘苯并芘)诱发肺癌。诱发肺癌。CO:减慢血液中氧的运减慢血液
19、中氧的运送速度送速度,诱发冠心病诱发冠心病(1)影响影响神经系统，易得胃神经系统，易得胃溃疡溃疡等等(2)促使动脉硬化、诱发促使动脉硬化、诱发心脏病心脏病。(3)让吸烟者让吸烟者上瘾上瘾5月月31日日定为定为“世界无烟日世界无烟日”过量饮酒过量饮酒(酗酒酗酒)对人体有哪些危害对人体有哪些危害?消化不良、腹泻消化不良、腹泻和和便秘便秘等等神经衰弱神经衰弱和和智力减退智力减退等等心血管系统心血管系统的疾病的疾病急性急性脂肪肝脂肪肝、酒精性酒精性肝炎肝炎和和肝硬肝硬化等化等胃酸过多胃酸过多、胃出血胃出血和消化和消化道道肿瘤肿瘤等等五、酗酒的危害五、酗酒的危害1、少量饮酒有利于健康、少量饮酒有利于健康
20、（提高食欲、消除紧张、促进血液循环等）提高食欲、消除紧张、促进血液循环等）2、过量饮酒（酗酒）会导致、过量饮酒（酗酒）会导致酒精中毒酒精中毒酒酒精精中中毒毒慢性慢性中毒中毒急性急性中毒中毒表现表现酒醉状态酒醉状态损害损害消化系统消化系统循环系统循环系统神经系统神经系统诱发胃炎诱发胃炎 脂肪肝脂肪肝 肝硬化肝硬化引起动脉硬化引起动脉硬化 心肌梗塞心肌梗塞损害脑细胞并发展成损害脑细胞并发展成酒精中毒性精神病酒精中毒性精神病酒精中毒量酒精中毒量70-80克克酒精致死量酒精致死量250-500克克1下列各组疾病可以由吸烟引起的一组是下列各组疾病可以由吸烟引起的一组是()A、肠炎、脂肪肝、胃溃疡、心脏病
21、肠炎、脂肪肝、胃溃疡、心脏病B，胃溃疡、心脏病、气管炎、肺结核胃溃疡、心脏病、气管炎、肺结核C胃溃疡、心脏病、气管炎、肺癌胃溃疡、心脏病、气管炎、肺癌D肠炎、心脏病、肺癌、肺结核肠炎、心脏病、肺癌、肺结核2、吸烟有害身体健康，因为烟叶和烟气中除尼、吸烟有害身体健康，因为烟叶和烟气中除尼古丁和焦油外，还有极容易跟血红蛋白结合的气古丁和焦油外，还有极容易跟血红蛋白结合的气体体()A、CO2B、O2CN2DCOCD3香烟的成分很复杂，经燃烧产生的烟气中含香烟的成分很复杂，经燃烧产生的烟气中含有许多强致癌物质，其中对人体危害最大的是有许多强致癌物质，其中对人体危害最大的是尼古丁尼古丁(C10H14N2
22、)、焦油、一氧化碳等。下列焦油、一氧化碳等。下列说法中错误的是说法中错误的是()A、吸烟严重危害人的身心健康吸烟严重危害人的身心健康B尼古丁由碳、氢、氮三种元素组成尼古丁由碳、氢、氮三种元素组成CC10H14N2中中C、H、N三种元素的质量比三种元素的质量比为为10:14:2DCO能与血液里的血红蛋白结合，有剧毒能与血液里的血红蛋白结合，有剧毒C 思考思考: : 日常经常会碰到意日常经常会碰到意外事故外事故, ,如何实施如何实施急救急救? ?急救时的第急救时的第一位工作是什么一位工作是什么? ?一一.急救常识急救常识1.1.急救时，第一位的工作是急救时，第一位的工作是抢救生命抢救生命（一）抢救
23、生命（一）抢救生命1.1.急救时，第一位的工作是急救时，第一位的工作是抢救生命抢救生命2.2.首要的行动是首要的行动是排除致死因素排除致死因素 (3)(3)对气体中毒病人对气体中毒病人(2)(2)对触电者对触电者 (1)(1)对溺水者对溺水者 首先要转移首先要转移 到空气新鲜到空气新鲜. .通风良好的地方通风良好的地方立即催吐立即催吐首先要切断电源首先要切断电源首先要将他救上岸首先要将他救上岸(4)(4)对误服农药中毒者对误服农药中毒者问问:对重危无知觉伤员对重危无知觉伤员.最重要的事又是什么呢最重要的事又是什么呢？3.3.判别是否死亡的依据：判别是否死亡的依据：(1)(1)呼吸情况呼吸情况:
24、 :( (2)2)脉搏情况脉搏情况:( (3)3)瞳孔的改变瞳孔的改变: :感知气流或借助棉絮感知气流或借助棉絮摸桡动脉摸桡动脉( (常测部位常测部位).).颈动颈动脉脉，或听心音或听心音正常时正常时. .左右瞳孔等大左右瞳孔等大( (瞳孔左右不对称是大脑异常的重要特征瞳孔左右不对称是大脑异常的重要特征) )( (4)4)有无有无意识意识：昏厥昏厥昏迷昏迷短时间意识丧失短时间意识丧失意识完意识完全丧失全丧失可逆性昏迷可逆性昏迷不可逆性昏迷不可逆性昏迷( (晕厥晕厥) )昏厥和昏迷根本区别：意识丧失程度不同昏厥和昏迷根本区别：意识丧失程度不同( (刺激神经或刺激神经或掐人中穴掐人中穴可加快苏醒可
25、加快苏醒) )（二）死亡的标准（二）死亡的标准2.2.目前医学界：目前医学界：脑死亡脑死亡1.1.日常日常( (习惯习惯) )：呼吸停止呼吸停止心跳停止心跳停止人工呼吸人工呼吸心脏胸外按压法心脏胸外按压法（根据根据呼吸运动呼吸运动原理原理）全身昏迷，全身昏迷，反射消失反射消失脑电波显示脑电波显示平波平波。如果触电者呼吸极其微弱或呼吸停止时如果触电者呼吸极其微弱或呼吸停止时,应立应立即进行即进行,吹气频率应为多少吹气频率应为多少?在在进行人工呼吸前，应确保畅通。进行人工呼吸前，应确保畅通。口对口人工呼吸口对口人工呼吸阅读课本阅读课本P95P96了解人工呼吸的方法。了解人工呼吸的方法。呼吸道呼吸道
26、当呼吸和心跳都停止时，应立即进行口对口当呼吸和心跳都停止时，应立即进行口对口人工呼吸和，使其心肺复苏。按人工呼吸和，使其心肺复苏。按压时的频率应为多少压时的频率应为多少?胸外心脏按压胸外心脏按压阅读课本阅读课本P96了解心脏按压的正确方法。了解心脏按压的正确方法。（三）毒蛇咬伤的急救（三）毒蛇咬伤的急救(1)我国的毒蛇种类较多我国的毒蛇种类较多,如、如、等都是毒蛇。、等都是毒蛇。眼镜蛇五步蛇眼镜蛇五步蛇竹叶青蛇蝮蛇竹叶青蛇蝮蛇眼镜蛇眼镜蛇眼镜王蛇眼镜王蛇五步蛇五步蛇竹叶青蛇竹叶青蛇蝮蛇蝮蛇(2)被毒蛇咬伤后被毒蛇咬伤后,应尽可能在伤口的端应尽可能在伤口的端510厘米处厘米处,用带、绳、手帕或止
27、血带结扎用带、绳、手帕或止血带结扎,防止。然后可用或反复防止。然后可用或反复冲洗伤口冲洗伤口,将排出。必要时将排出。必要时,应及时送医院。应及时送医院。近心近心毒液蔓延毒液蔓延清水生理盐水清水生理盐水毒液毒液阅读阅读P97，了解了解脑血管意外脑血管意外时特点和正确处理时特点和正确处理1、体位保持合适：使病人绝对卧床。、体位保持合适：使病人绝对卧床。2、保持呼吸道通畅。、保持呼吸道通畅。3、控制适当血压。、控制适当血压。4、病人心理安慰。、病人心理安慰。5、呼叫急救中心或及时送医院检查、抢救。、呼叫急救中心或及时送医院检查、抢救。阅读阅读P97，了解了解心肌梗塞心肌梗塞特点和正确处理特点和正确处
28、理阅读阅读P97，了解了解CO中毒急救中毒急救处理处理(3)(3)一一次次失失血血超超过过体体内内血血量量1/31/3，血血压压降低，就有生命危险降低，就有生命危险 。七、血型与输血七、血型与输血1.1.血量占人体总质量的血量占人体总质量的7%-8%7%-8%2 2、失血与生命安全、失血与生命安全：(1)(1)少量失血少量失血(200ml-300ml)(200ml-300ml)对人体对人体健康一般不会造成影响。健康一般不会造成影响。(2)(2)一一次次失失血血超超过过人人体体总总量量20%(800-20%(800-1000ml)1000ml)，生命活动有困难。，生命活动有困难。 意外事故往往大
29、意外事故往往大出血，此时急救需出血，此时急救需输血，而医生在输输血，而医生在输血前应做什么事？血前应做什么事？检查检查供供血者和血者和受受血者血者血型血型血血液液成成分分血血浆浆血血细细胞胞纤维蛋白原纤维蛋白原血清血清红细胞红细胞白细胞白细胞血小板血小板凝血细胞凝血细胞人体卫士，免疫作用人体卫士，免疫作用含血红蛋白，输送含血红蛋白，输送O O2 2含凝含凝集原集原A A凝集原凝集原B B凝集原凝集原含凝含凝集素集素抗抗A A凝集素凝集素抗抗B B凝集素凝集素凝集反应凝集反应红细胞凝集红细胞凝集成团，妨碍成团，妨碍血液循环血液循环3.输血输血:(1)输血前输血前:必须检查必须检查 的血型的血型受
30、血者与受血者与供血者供血者(2)血型是由血型是由 决定的决定的,而且终生不变。而且终生不变。遗传遗传（3）人类血型系统）人类血型系统最常用最常用：ABO血型系统血型系统(4)一个人的一个人的ABO血型是由血型是由 他的他的 决定决定.红细胞上的凝集原红细胞上的凝集原血型血型A型型B型型AB型型O型型血型血型红细胞的凝集原红细胞的凝集原血清中的凝集素血清中的凝集素A型型 B型型 AB型型 O型型 ABA和和B抗抗B抗抗A抗抗A和抗和抗B无无无无输输 血血1.1.献血时为什么先要献血时为什么先要检查血型检查血型? ? 因此输血前要进因此输血前要进行交叉配血试验行交叉配血试验如果献血者与受血者血型不
31、如果献血者与受血者血型不同同. .则引起则引起红细胞红细胞凝集反应凝集反应, ,凝集成团，妨碍凝集成团，妨碍血液循环血液循环使使患者患者缺氧窒息缺氧窒息而死而死交叉配血试验交叉配血试验OAABBOAABB2.2.输血原则：输血原则：输同型血输同型血3.3.异型间输血异型间输血只在一定血型只在一定血型 间可以进行间可以进行, ,且在紧急情况且在紧急情况下才采用下才采用要输得少要输得少输得慢输得慢 输血时输血时,主要考虑的是献血者的红细胞是否被受血主要考虑的是献血者的红细胞是否被受血者的血清所者的血清所凝集凝集. .为什么为什么O O型型-万能供血者？万能供血者？为什么为什么ABAB型型-万能受血
32、者？万能受血者？ 供血供血主要考虑主要考虑供血者红细胞的供血者红细胞的凝凝集原集原，因为，因为O O型血的红细胞中无型血的红细胞中无凝凝集原，所以是集原，所以是万能供血者万能供血者 受血受血主要考虑主要考虑受血者血清中的凝受血者血清中的凝集素集素，因为因为型血的血清中无型血的血清中无凝集素，所以是凝集素，所以是万能受血者万能受血者 问问. .什么血型的人可以少什么血型的人可以少量地输血给其他三种血量地输血给其他三种血型的人型的人? ? O O型型-万能供血者万能供血者 问问. .什么血型的人可以少什么血型的人可以少量地接受量地接受A A型血或型血或B B型血型血或或O O型血型血? ? AB-
33、 AB-万能受血者万能受血者A、B、AB、OO OABA、B、AB、O ABB、ABB、O BA、ABA、O A可输给可输给的血型的血型可接受可接受的血型的血型某人的某人的血型血型想一想想一想练习练习:1.1.血清中既无抗血清中既无抗A A凝集素又无抗凝集素又无抗B B凝集凝集素的血型是素的血型是( )( ) A. A A. A型型 B. BB. B型型 C.ABC.AB型型 D. OD. O型型C2.2.输血时如果血型不合，会出现（输血时如果血型不合，会出现（ ）3.3. A.A.红细胞破裂红细胞破裂 B.B.血细胞凝集血细胞凝集4.4. C.C.血液凝固血液凝固 D.D.红细胞凝集红细胞凝
34、集D3下列抢救措施错误的是下列抢救措施错误的是()A、对溺水者应立即用救生器材拉他上岸对溺水者应立即用救生器材拉他上岸B对触电者应立即用手把他与电源分开对触电者应立即用手把他与电源分开C对误服农药者应立即用手或筷子等刺激其对误服农药者应立即用手或筷子等刺激其咽部催吐咽部催吐D对气体中毒者应立即转移到空气新鲜且通对气体中毒者应立即转移到空气新鲜且通风的地方风的地方B4.4.某病人因失血过多需要输血，经检验某病人因失血过多需要输血，经检验只能接受同型血，异型血都不适用，则只能接受同型血，异型血都不适用，则此人的红细胞上和血清中所具有的凝集此人的红细胞上和血清中所具有的凝集原和凝集素分别是原和凝集素
35、分别是( )( )A.A. 含含B B凝集原凝集原, ,含抗含抗A A凝集素凝集素B.B. 含含A A凝集原凝集原, ,含抗含抗B B凝集素凝集素C.C. 无凝集原无凝集原, ,含抗含抗A A、抗、抗B B凝集素凝集素D.D. 含含A A、B B 凝集原凝集原, ,无凝集素无凝集素C5.5.现有甲、乙、丙、丁四人，在现有甲、乙、丙、丁四人，在ABOABO血血型系统中，四人的血型各不相同。现用型系统中，四人的血型各不相同。现用丙的血清给其他三人验血，只有乙、丁丙的血清给其他三人验血，只有乙、丁二人的红细胞起凝集反应；用丁的血清二人的红细胞起凝集反应；用丁的血清给其他三人验血，只有乙、丙二人的红给
36、其他三人验血，只有乙、丙二人的红细胞发生凝集反应。则乙能给其他三人细胞发生凝集反应。则乙能给其他三人中的哪一个输血？中的哪一个输血？( ) ( ) A.A.甲甲 B.B.丙丙 C.C.丁丁 D.D.三个都不能三个都不能DABOABO血型的遗传关系血型的遗传关系父母血型的配合父母血型的配合 子女可能的血型子女可能的血型父母血型的配父母血型的配合合子女可能的血子女可能的血型型 OOAAOABBOBOO，AO，AO，BO，B AB OABAABBABABAB O.A.B.ABA，BA，B，ABA，B，ABA，B，AB你知道你父母的血型吗？你的血型呢？你知道你父母的血型吗？你的血型呢？ABOABO血型与遗传有关，故在法医学上常用于亲子鉴定血型与遗传有关，故在法医学上常用于亲子鉴定
