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1、肉用羊的生产及饲养管理技术肉用羊的生产及饲养管理技术内蒙古农牧业科学院总畜牧师内蒙古农牧业科学院总畜牧师充分利用现代化设施设备，借鉴猪鸡牛等养殖模式，结合羊的生理特点，减少劳动力使用。改变传统模式，“解放思想、创新观念”。发展现代化、规模化、标准化、集约化肉羊养殖是农区，发展肉羊的必然选择。一、改变传统一、改变传统观念，发展现观念，发展现代化、工厂化、代化、工厂化、标准化肉羊养标准化肉羊养殖殖1、畜牧业生产与发展目标、畜牧业生产与发展目标品种优良化品种优良化生产规模化生产规模化设施工程化设施工程化技术标准化技术标准化管理科学化管理科学化正在制定中的标准1、巴美肉羊饲养标准、巴美肉羊饲养标准2、
2、巴彦淖尔地区肉羊饲料营养成分及营养、巴彦淖尔地区肉羊饲料营养成分及营养 价值评价价值评价3、巴美肉羊饲养管理技术规程、巴美肉羊饲养管理技术规程4、巴美肉羊饲养管理专家咨询软件系统、巴美肉羊饲养管理专家咨询软件系统5、巴美肉羊养殖环境控制与羊舍设计标准、巴美肉羊养殖环境控制与羊舍设计标准6、肉羊育肥典型饲料配方的开发、肉羊育肥典型饲料配方的开发报告内容1、肉羊的特点2、繁殖母羊的饲养管理3、哺乳羔羊饲养管理规程4、瘤胃调控肥羔羊肉生产特点肥羔羊肉生产特点 肥羔肉是指肥羔肉是指肥羔肉是指肥羔肉是指30-6030-6030-6030-60日龄断乳，转入育肥，日龄断乳，转入育肥，日龄断乳，转入育肥，日
3、龄断乳，转入育肥，4-64-64-64-6月龄月龄月龄月龄体重达体重达体重达体重达32-35kg32-35kg32-35kg32-35kg屠宰所得的羔羊肉。屠宰所得的羔羊肉。屠宰所得的羔羊肉。屠宰所得的羔羊肉。肥羔肉鲜嫩、多汁、易消化、膻味轻。研究表明，肥羔肉鲜嫩、多汁、易消化、膻味轻。研究表明，肥羔肉鲜嫩、多汁、易消化、膻味轻。研究表明，肥羔肉鲜嫩、多汁、易消化、膻味轻。研究表明，羔羊肉的脂肪、胆固醇含量及嫩度比成年羊肉分羔羊肉的脂肪、胆固醇含量及嫩度比成年羊肉分羔羊肉的脂肪、胆固醇含量及嫩度比成年羊肉分羔羊肉的脂肪、胆固醇含量及嫩度比成年羊肉分别低别低别低别低23.66%23.66%23.
4、66%23.66%、18.18%18.18%18.18%18.18%和和和和73.77%73.77%73.77%73.77%，而，而，而，而MgMgMgMg、ZnZnZnZn含量却含量却含量却含量却分别高分别高分别高分别高19.49%19.49%19.49%19.49%、31.96%31.96%31.96%31.96%。羔羊肉的组氨酸、缬氨。羔羊肉的组氨酸、缬氨。羔羊肉的组氨酸、缬氨。羔羊肉的组氨酸、缬氨酸、苏氨酸比例适宜。酸、苏氨酸比例适宜。酸、苏氨酸比例适宜。酸、苏氨酸比例适宜。羔羊生长高峰一般在羔羊生长高峰一般在羔羊生长高峰一般在羔羊生长高峰一般在1-51-51-51-5月龄，胴体瘦肉多
5、，脂肪月龄，胴体瘦肉多，脂肪月龄，胴体瘦肉多，脂肪月龄，胴体瘦肉多，脂肪少，饲料报酬高，料重比少，饲料报酬高，料重比少，饲料报酬高，料重比少，饲料报酬高，料重比3-413-413-413-41，每增重，每增重，每增重，每增重1kg1kg1kg1kg比成比成比成比成年羊节约饲料年羊节约饲料年羊节约饲料年羊节约饲料1/21/21/21/2以上。肥羔生产有效地提高了生以上。肥羔生产有效地提高了生以上。肥羔生产有效地提高了生以上。肥羔生产有效地提高了生产母羊的效率，做到了周转快、产品率高、成本产母羊的效率，做到了周转快、产品率高、成本产母羊的效率，做到了周转快、产品率高、成本产母羊的效率，做到了周转快
6、、产品率高、成本低，经济效益显著。低，经济效益显著。低，经济效益显著。低，经济效益显著。一、肉用羊的特点一、肉用羊的特点1、发育快、性成熟早。进入繁殖期日令早。、发育快、性成熟早。进入繁殖期日令早。2、常年发情，多胎、多产。、常年发情，多胎、多产。3、繁殖强度大，且大多为全舍饲饲养方式。、繁殖强度大，且大多为全舍饲饲养方式。发育快、性成熟早。进入繁殖期日令早发育快、性成熟早。进入繁殖期日令早 肉用羊肉用羊36月令就可进入初情期，月令就可进入初情期，表现有发情和排卵，但此时并不完表现有发情和排卵，但此时并不完全具备繁殖能力，因身体发育还未全具备繁殖能力，因身体发育还未达到成熟，当母羊体重达到成年
7、母达到成熟，当母羊体重达到成年母羊体重羊体重60%70%时，才可进行第时，才可进行第一次配种。一次配种。常年发情，多胎、多产常年发情，多胎、多产 大多数肉用羊一年四季都可以发情大多数肉用羊一年四季都可以发情配种。例如我国的小尾寒羊、湖羊，国配种。例如我国的小尾寒羊、湖羊，国外的萨福克羊、无角道赛特羊、特克塞外的萨福克羊、无角道赛特羊、特克塞尔羊等。尔羊等。 小尾寒羊产羔率可达小尾寒羊产羔率可达260%270%，湖羊为湖羊为230%270%，德国肉用美利奴，德国肉用美利奴150%250%，法国夏洛莱，法国夏洛莱180%以上。以上。繁殖强度大，繁殖强度大，且大多为全舍饲饲养方式。且大多为全舍饲饲养
8、方式。 在天然草场有限，而市场对商品在天然草场有限，而市场对商品肉羊需求量不断增加的情况下，全肉羊需求量不断增加的情况下，全舍饲饲养管理被广泛应用于集约化、舍饲饲养管理被广泛应用于集约化、规模化商品肉羊生产。为适应相对规模化商品肉羊生产。为适应相对较高的生产成本，必然要提高母羊较高的生产成本，必然要提高母羊的繁殖强度。要求繁殖母羊至少达的繁殖强度。要求繁殖母羊至少达到两年三胎，每胎双羔的繁殖强度。到两年三胎，每胎双羔的繁殖强度。只有这样，才有钱可挣。只有这样，才有钱可挣。小尾寒羊（母本）小尾寒羊（母本）杜泊（第一父本）杜泊（第一父本）F1代公羔肥育上市代公羔肥育上市F1代母羊作为繁殖代母羊作为
9、繁殖母羊生产商品羔羊母羊生产商品羔羊萨福克（第二父本）萨福克（第二父本）F2代所有公母羔羊全部肥育上市代所有公母羔羊全部肥育上市小尾寒羊（母本）小尾寒羊（母本）举例：三元杂交示意图举例：三元杂交示意图 据国外资料，没有血缘关系的两个品种据国外资料，没有血缘关系的两个品种杂交，杂交羔羊断奶重比这两个纯种亲本羔杂交，杂交羔羊断奶重比这两个纯种亲本羔羊断奶重平均值高羊断奶重平均值高1213%，而没有血缘关，而没有血缘关系的三个品种杂交羔羊，其断奶重比这三个系的三个品种杂交羔羊，其断奶重比这三个亲本纯种羔羊断奶重平均值要高亲本纯种羔羊断奶重平均值要高38%。比两。比两元杂交羔羊断奶重高元杂交羔羊断奶重
10、高25%。月令月令小尾寒羊小尾寒羊陶陶X寒寒萨萨X寒寒特特X寒寒03.4654.4454.3904.53516.4659.6659.63010.635320.96526.95526.71527.815426.01532.41533.15033.975532.76542.38542.15543.515繁殖母羊的生产繁殖母羊的生产1、育成母羊初配日令的掌握、育成母羊初配日令的掌握 初配日令应控制在初配日令应控制在11.5周岁，即使周岁，即使小尾寒羊、湖羊也不要早于小尾寒羊、湖羊也不要早于10月令。月令。2、育成母羊阶段增重不宜过快，控制在、育成母羊阶段增重不宜过快，控制在每日每日70g90g，以保
11、证身体器官及生殖，以保证身体器官及生殖系统充分发育。提高生产羔羊的质量和系统充分发育。提高生产羔羊的质量和母羊利用年限。母羊利用年限。合理紧凑的生产日程安排早补饲、合理紧凑的生产日程安排早补饲、早断奶、快速育肥，及时催情配种早断奶、快速育肥，及时催情配种1、羔羊、羔羊710日龄开始诱食，日龄开始诱食，4550日日龄断奶，再快速育肥龄断奶，再快速育肥6090天出栏。天出栏。 2、母羊哺乳、母羊哺乳4550天断奶；干乳期天断奶；干乳期5055天，断奶后一个月进行同期发情天，断奶后一个月进行同期发情处理，第处理，第50天左右集中人工授精；妊天左右集中人工授精；妊娠期娠期145天，一个产羔周期天，一个
12、产羔周期243天左右。天左右。三个产羔周期刚好三个产羔周期刚好729天，也就是两年。天，也就是两年。1、 合理组群合理组群 特别是采用三元杂交的场家特别是采用三元杂交的场家 及时淘汰非生产羊只。母羊生产强度大，一般及时淘汰非生产羊只。母羊生产强度大，一般67岁就该淘汰，后岁就该淘汰，后备母羊数量应占到繁殖母羊数量的六分之一。备母羊数量应占到繁殖母羊数量的六分之一。 对采用三元杂交方案的场家，为保证有足够的纯种母本，还应保留对采用三元杂交方案的场家，为保证有足够的纯种母本，还应保留两元杂交母羊数量六分之一两元杂交母羊数量六分之一 的纯种母羊繁殖群。例如以杜的纯种母羊繁殖群。例如以杜x寒母羊寒母羊
13、（F1代母羊）与无角道赛特生产三元商品羔羊，存栏代母羊）与无角道赛特生产三元商品羔羊，存栏1000只杜只杜x寒寒F1代母羊，每年要选留代母羊，每年要选留160只杜只杜x寒后备母羊，同时要有寒后备母羊，同时要有28只可繁纯只可繁纯种小尾寒羊母羊。种小尾寒羊母羊。2、分批次同期发情处理母羊、分批次同期发情处理母羊 ，随后就可同期人工授精，随后就可同期人工授精-鲜精高倍稀鲜精高倍稀释技术、冷冻精液输精释技术、冷冻精液输精 ，按批次集中产羔，按批次断奶、补料、育，按批次集中产羔，按批次断奶、补料、育肥、出栏。肥、出栏。 现代科学技术的集成应用现代科学技术的集成应用 初秋时期草原牧草开始枯萎，营养下降，
14、母羊因能量不足影响发情。该产品能够补充羊能量不足，提高其繁殖率。 保证放牧母羊冬季枯草期正常的生理机能，提高羔羊初生重及成活率。高能量颗粒料高能量颗粒料改善羊瘤胃内环境提高饲料利用效率提高繁殖率高蛋白颗粒料高蛋白颗粒料母羊繁殖母羊繁殖颗粒料粒料2011年度栄養処理開始後日数（日）（P0.05）体重（ kg ）排卵数day1day3day4day5day6day7day8day9day10day13day15day16day17day18day19day20day2100.20.40.60.811.21.41.61.8240.0041.0042.0043.0044.0045.0046.0047.
15、0048.0049.0050.00C-排卵数S-排卵数C-体重S-体重頭数飼料給与量低栄養区（Control）7羊草（科牧草）維持要求量7575高栄養区（Supplement）8羊草配合飼料維持要求量200200配合飼料：DDGS：7：2：11.881月間維持要求量70与、低栄養状態。図排卵数排卵数排卵数方法 2、补饲时间和补饲量补饲时间和补饲量 配种前配种前15-2015-20天补饲天补饲: :1 1、蒙古羊补饲、蒙古羊补饲1515天为宜。天为宜。2 2、细毛羊及其它杂交羊，补饲、细毛羊及其它杂交羊，补饲2020天为宜。天为宜。3 3、补饲量：、补饲量：600-800g/d.600-800g
16、/d.繁殖母羊的饲养管理繁殖母羊的饲养管理 母羊每个繁殖周期由以下四个阶段组成：空母羊每个繁殖周期由以下四个阶段组成：空怀期（干乳期）、妊娠前期、妊娠后期、哺乳期。怀期（干乳期）、妊娠前期、妊娠后期、哺乳期。母羊妊娠期母羊妊娠期145天左右，其中前天左右，其中前90天可称为妊娠天可称为妊娠前期，后前期，后55天为妊娠后期。天为妊娠后期。 由于妊娠前期胚胎发育较慢，其增长的总由于妊娠前期胚胎发育较慢，其增长的总重量只占胎儿初生重的重量只占胎儿初生重的10%，又由于舍饲肉用母，又由于舍饲肉用母羊采用两年三胎繁殖制度，空怀期较短，平均只羊采用两年三胎繁殖制度，空怀期较短，平均只有有5055天，此期间
17、要迅速恢复体况，因此这两天，此期间要迅速恢复体况，因此这两个阶段对营养需求量大体相当，在饲养管理当中个阶段对营养需求量大体相当，在饲养管理当中可按同一个阶段对待，即空怀及妊娠前期。以下可按同一个阶段对待，即空怀及妊娠前期。以下就按这三个期分别讲述。就按这三个期分别讲述。空怀期（干乳期）及妊娠前期空怀期（干乳期）及妊娠前期 从产羔后从产羔后4550天使母羊停止哺乳，进入干乳期，天使母羊停止哺乳，进入干乳期，经一个月体况恢复，及时采用同期发情处理，到距经一个月体况恢复，及时采用同期发情处理，到距干乳干乳50天天 左右发情配种，母羊进入妊娠前期。从产左右发情配种，母羊进入妊娠前期。从产羔到发情配种约
18、羔到发情配种约98天，加上妊娠期天，加上妊娠期145天，一个繁殖天，一个繁殖周期约周期约243天，三个繁殖周期为天，三个繁殖周期为729天，正好实现天，正好实现2年年3胎的目标。其关键在于断乳时间的掌握和同期发情胎的目标。其关键在于断乳时间的掌握和同期发情配种的控制。配种的控制。 干乳期加妊娠前期约干乳期加妊娠前期约140天，此阶段主要是恢复天，此阶段主要是恢复母羊体况，促进发情和储备胎儿健康发育所需营养母羊体况，促进发情和储备胎儿健康发育所需营养物质。母羊日增重可控制在物质。母羊日增重可控制在8090g。全期增重大约。全期增重大约12Kg。参照。参照2004年中华人民共和国农业行业标准年中华
19、人民共和国农业行业标准 NY/T 816-2004肉羊饲养标准繁殖母羊每日营养需要肉羊饲养标准繁殖母羊每日营养需要量列表如下：量列表如下：空怀期（干乳期）及妊娠前期繁殖母羊营养需要量空怀期（干乳期）及妊娠前期繁殖母羊营养需要量体重体重KgDMIKg/dDEMJ/dMEMJ/dCPg/d钙钙g/d磷磷g/d食盐食盐g/d401.612.5510.461163.02.06.6501.815.0612.551243.22.57.5602.015.9013.391324.03.08.3702.216.7414.231414.53.59.1 此阶段约此阶段约135145天左右，平均日增重应在天左右，平均
20、日增重应在8090g，使哺乳期后的，使哺乳期后的母羊迅速恢复体况，尽早发情配种。母羊迅速恢复体况，尽早发情配种。妊娠后期母羊的饲养管理要点妊娠后期母羊的饲养管理要点母羊在怀孕后期的两个月母羊在怀孕后期的两个月(妊娠妊娠90-145天天)关键关键胎儿生长很快。羔羊胎儿生长很快。羔羊80%-90的初生重在此期间完成生长，的初生重在此期间完成生长，由于胎儿的快速生长，母羊所需的代谢能增加由于胎儿的快速生长，母羊所需的代谢能增加54%左右。因左右。因此，如母羊在此期间养分供应不足，就会造成胎儿发育不良、此，如母羊在此期间养分供应不足，就会造成胎儿发育不良、母羊产后缺奶等不良后果。母羊产后缺奶等不良后果
21、。妊娠后期怀单羔繁殖母羊营养需要量妊娠后期怀单羔繁殖母羊营养需要量 体重体重KgDMIKg/dDEMJ/dMEMJ/dCPg/d钙钙g/d磷磷g/d食盐食盐g/d401.815.0612.551466.03.57.5451.915.9013.391526.53.77.9502.016.7414.231597.03.98.3552.117.9915.061657.54.18.7602.118.8315.901728.04.39.1652.319.6616.741808.54.59.5702.320.9217.571879.04.79.9妊娠后期怀双羔繁殖母羊营养需要量妊娠后期怀双羔繁殖母羊营养需
22、要量 体重体重KgDMIKg/dDEMJ/dMEMJ/dCPg/d钙钙g/d磷磷g/d食盐食盐g/d401.816.7414.231677.03.57.9451.917.9915.061767.53.78.3502.019.2516.321848.03.98.7552.120.5017.151938.54.19.1602.221.7618.412039.04.39.5652.322.5919.252149.54.59.9702.424.2720.5022610.04.711.0 围产期母羊的饲养管理要点围产期母羊的饲养管理要点产前产前35天、产后天、产后57天合称围产期天合称围产期 因采食量下
23、降，应提高日粮营养浓度，增加优质干草及优质因采食量下降，应提高日粮营养浓度，增加优质干草及优质精补料比例，保持充足饮水。精补料比例，保持充足饮水。 产前产前35天，对接羔棚舍、运动场、饲草架、饲槽、分娩天，对接羔棚舍、运动场、饲草架、饲槽、分娩栏要及时修理和清扫，并进行消毒。栏要及时修理和清扫，并进行消毒。 产后：母羊在产后产后：母羊在产后l7天应加强管理。保证羔羊尽早吃到充天应加强管理。保证羔羊尽早吃到充足初乳。产后母羊应注意保暖，防潮，预防感冒。产后足初乳。产后母羊应注意保暖，防潮，预防感冒。产后1小时小时左右应给母羊饮温水，第一次饮水不宜过多，切忌让产后母左右应给母羊饮温水，第一次饮水不
24、宜过多，切忌让产后母羊喝冷水。羊喝冷水。 注意：由于繁殖母羊全年舍饲，繁殖强度又大，为方注意：由于繁殖母羊全年舍饲，繁殖强度又大，为方便管理，每圈不要大于便管理，每圈不要大于50只。应保证平均每羊有只。应保证平均每羊有3平平米以上运动场地。圈内设羔羊补饲栏、补料槽。米以上运动场地。圈内设羔羊补饲栏、补料槽。全舍饲母羊采食到的青饲料有限，必须注全舍饲母羊采食到的青饲料有限，必须注意添加剂预混料中维生素意添加剂预混料中维生素A、D、E的含量的含量及效价，不足时需额外添加。及效价，不足时需额外添加。 50Kg泌乳母羊营养需要量泌乳母羊营养需要量泌乳量泌乳量Kg/dDMIKg/dDEMJ/dMEMJ/
25、dCPg/d钙钙g/d磷磷g/d食盐食盐g/d0.42.2.17.57 14.231427.54.79.10.62.220.08 16.321627.54.79.10.82.222.59 18.411807.54.79.11.02.225.10 20.502007.54.79.11.22.228.03 22.592197.54.79.11.42.230.54 24.692397.54.79.11.62.233.05 26.782577.54.79.11.82.233.56 28.872777.54.79.160Kg泌乳母羊营养需要量泌乳母羊营养需要量泌乳量泌乳量Kg/dDMIKg/dDEMJ/
26、dMEMJ/dCPg/d钙钙g/d磷磷g/d食盐食盐g/d0.4.2.419.2515.481458.05.19.90.62.421.7617.571658.05.19.90.82.424.2719.661838.05.19.91.02.426.7821.762038.05.19.91.22.429.2923.852238.05.19.91.42.431.8025.942418.05.19.91.62.434.7328.032618.05.19.91.82.437.2430.122758.05.19.9背景与意义背景与意义补饲人工哺乳断奶应激提高生长速度降低死亡率改善料重比缩短出栏年龄二、肉羊
27、生产规范化技术哺乳羔羊饲养管理规程1、哺乳羔羊补饲技术规程肉羊生产规范化技术提高羔羊成活提高羔羊成活率率母羊乳房炎母羊产多羔母羊无乳降低断奶应激促进瘤胃发育缩短母羊哺乳期肉羊生产规范化技术2、哺乳羔羊人工哺乳技术规程背景与意义1、17日龄自然哺乳或人工哺乳初乳日龄自然哺乳或人工哺乳初乳 该阶段如母羊无乳或乳房炎，采集健康、乳汁较好母羊的初乳饲喂羔羊，哺乳量为羔羊体重的1.5%，等分为5次饲喂。2、810日龄母乳与代乳料混合乳过渡期哺乳日龄母乳与代乳料混合乳过渡期哺乳该阶段以母乳与代乳料混合乳（各 50%）饲喂母羔，哺乳量与饲喂次数同1期。3、1140日龄饲喂代乳料乳日龄饲喂代乳料乳 该阶段以代
28、乳料乳饲喂母羔，哺乳量为体重的2%，等分为5次饲喂。二、肉羊生产规范化技术4、4150日龄饲喂代乳料粉日龄饲喂代乳料粉 该阶段以代乳料乳饲喂母羔，哺乳量为体重的1.5%，等分为3次饲喂。5、5170日龄饲喂代乳料粉日龄饲喂代乳料粉 该阶段以代乳料乳饲喂母羔，第一周哺乳量为体重的1%，以后每周减半；第一周哺乳等分为3次饲喂，第二周等分 2次饲喂，第三周饲喂1次。6、71日龄断奶日龄断奶 肉羊生产规范化技术管理： 1、哺乳温度，寒冷季节哺乳前乳液温度 39 ，温暖季节37 38 。 2、羔羊与母羊隔离饲养。 3、羔羊栏地面铺垫草。 4 、羔羊从 7 日龄开始补饲精料和优质青干草，精饲料补充料及苜蓿
29、干草补饲量如下表：肉羊生产规范化技术羔羊人工哺乳期精饲料和苜蓿干草补饲量 日龄（d）精饲料补饲量 (g/d) 苜蓿干草补饲量 (g/d) 1120 2052130 90153140 160354150 280555160 450756170 520110肉羊生产规范化技术羔羊代乳料哺乳与牛奶哺乳效果比较日龄（d）代乳料哺乳日增重 (g/d) 牛奶哺乳日增重 (g/d)1120 11564 9254 2130 16190 22058 3140 33840 31747 4150 36443 31375 5160 382111 31268 6170 352110 28939 全期 28458 257
30、32 二、肉羊生产规范化技术效果3、哺乳羔羊断奶技术规程 第一步：昼断夜哺，过渡断奶第一步：昼断夜哺，过渡断奶 该阶段白天母羔分开，隔离饲养；夜间母羔合群，将母羊转到羔羊圈舍自然哺乳饲养。该阶段持续时间1到2周，具体时间根据羔羊断奶日龄与体重决定。寒冷季节羔羊圈舍应铺垫草。 第二步：母羔昼夜第二步：母羔昼夜 分开，隔离饲养分开，隔离饲养 该阶段实现母羔的彻底断奶，寒冷季节断奶1周内羔羊圈舍应铺垫草。断奶期间，羔羊精补料定量饲喂，粗饲料自由采食，精、粗料种类保持不变。二、肉羊生产规范化技术效果 断奶方法70日龄重（kg） 80日龄重（kg） 90日龄重（kg） 100日龄重(kg) ADG (g
31、)一步断奶2523.924.826.653.33两步断奶24.225.427.129.4173.33二、肉羊生产规范化技术不同断奶方法对羔羊断奶后日增重的影响限制家畜生限制家畜生产的的营养物养物质First Limiting NutrientNutrient Water Barrel TDN可消化可消化营养养总量量ZN锌Vit A维生素ACP粗蛋白P磷Se硒H O水2Cu铜 K钾Na肉羊肉羊营养成分桶养成分桶Nutrient Water Barrel 肉羊的生理特点及瘤胃调控肉羊的生理特点及瘤胃调控 猪和反刍动物胃肠结构猪和反刍动物胃肠结构猪猪羊羊44213*羊的消化生理特点羊的消化生理特点1
32、，羊是反刍草食动物，胃的容积大，分四室。最大的，羊是反刍草食动物，胃的容积大，分四室。最大的 第一胃叫瘤胃，瘤胃中存在大量的瘤胃微生物，这些瘤第一胃叫瘤胃，瘤胃中存在大量的瘤胃微生物，这些瘤胃微生物将饲草料在瘤胃中发酵分解，产生挥发性脂肪胃微生物将饲草料在瘤胃中发酵分解，产生挥发性脂肪酸（酸（VFA）作为动物的能量源给动物提供能量，占动物）作为动物的能量源给动物提供能量，占动物所需能量的约所需能量的约70%。2，瘤胃微生物在分解饲料的过程中也在不断地自身繁殖，瘤胃微生物在分解饲料的过程中也在不断地自身繁殖，繁殖增加的微生物菌体又成为羊的蛋白质源，反刍动物繁殖增加的微生物菌体又成为羊的蛋白质源，
33、反刍动物8090%的蛋白营养来源于瘤胃微生物菌体，在小肠中的蛋白营养来源于瘤胃微生物菌体，在小肠中吸收。吸收。 牛羊来说瘤胃的正常生理活动是它们生存牛羊来说瘤胃的正常生理活动是它们生存 的基础，而维持健康的瘤胃对于牛羊来说非常重要。的基础，而维持健康的瘤胃对于牛羊来说非常重要。 为了保证瘤胃生理功能人们发明了舔砖1、盐砖、盐砖-仅给牛羊补充盐分仅给牛羊补充盐分2、矿物质盐砖、矿物质盐砖-给牛羊补充盐分给牛羊补充盐分 及所需要的矿物质及所需要的矿物质3、营养舔砖、营养舔砖-调节牛羊瘤胃功能调节牛羊瘤胃功能西部专用舔砖西部专用舔砖参考近20年西部草原普查资料，结合近五年不同季节草原牧草营养成分变化
34、数据及放牧羊采食特点，研发了因地制宜的矿物质盐砖配方，从而科学补充放牧羊普遍缺乏的必需矿物质元素，实现了营养均衡。供给矿物质元素和改善瘤胃内环境呼伦贝尔地区肉羊专用矿物质盐砖呼伦贝尔地区肉羊专用矿物质盐砖营养补饲舔砖营养补饲舔砖针对西部地区缺乏的矿物质元针对西部地区缺乏的矿物质元素，开发了西部素，开发了西部肉羊专用矿物肉羊专用矿物质盐砖质盐砖。针对西部地区开发的矿物质盐砖与市面上其它盐砖的区别1，针对性：配合了西部地区缺乏，针对性：配合了西部地区缺乏 的矿物质元素；的矿物质元素；2，唯一性：不仅配合了微量元素同时，唯一性：不仅配合了微量元素同时 也配合了常量元素也配合了常量元素3，不多、不少：
35、根据肉羊的矿物质需，不多、不少：根据肉羊的矿物质需 要量缺什么补什么要量缺什么补什么西部地区西部地区微量元素匮乏诊断微量元素匮乏诊断微量元素微量元素微量元素微量元素常量元素常量元素FeFeI ICaCa、P PCuCuSeSeMgMgMnMnCoCoS SZnZnK KNaClNaCl矿物质舔砖的生理功能1，提供必需的矿物质元素，改善瘤胃环境和微 生物结构，促进微生物繁殖，加强对粗饲料 消化利用2，增强反刍，加强蠕动，缓和ph变动，维护瘤 胃功能3，补充钠盐，促进唾液的分泌，维护瘤胃渗透 压4，提高免疫力，减少发病，增进发情，改善繁 殖5，预防异食癖、瘤胃酸中毒、胎衣不下舔砖的组成：舔砖的组成
36、： 氧化氧化氧化氧化镁镁( (镁镁含量含量含量含量) ) 尿素尿素尿素尿素 糖蜜糖蜜糖蜜糖蜜 其他：其他：其他：其他：矿矿物物物物质质元素等元素等元素等元素等合作方案研究合作方案研究四、繁殖母羊优化补饲技术开发四、繁殖母羊优化补饲技术开发3、营养补饲舔砖中试结果、营养补饲舔砖中试结果组别组别试验试验天数天数（d)d)饲喂量饲喂量(g/d)(g/d)初始体重初始体重(kg)(kg) 末期体重末期体重(kg)(kg)增重增重(kg)(kg)试验组试验组2 2（营养砖（营养砖+0.15+0.15饲料）饲料）909044.1144.1151.5851.584.684.6848.6948.692.112
37、.11-2.89-2.89试验组试验组1 1（营养砖）（营养砖）909049.4749.4752.3352.334.524.5245.6245.623.593.59-6.71-6.71对照组对照组909056.2956.293.643.6442.6442.645.735.73-13.65-13.65数据表明：补饲营养复合舔砖可以有效抑制母羊冬季减重，数据表明：补饲营养复合舔砖可以有效抑制母羊冬季减重，结合少量补饲饲料使用效果更佳。结合少量补饲饲料使用效果更佳。锡林郭勒盟专用矿物质舔砖锡林郭勒盟专用矿物质舔砖营养补饲砖营养补饲砖羊喜喜羊喜喜舔砖饲喂试验舔砖饲喂试验 针对锡盟牧区冬季运输饲料困难，
38、母羊越冬膘情差的问针对锡盟牧区冬季运输饲料困难，母羊越冬膘情差的问题，开发了题，开发了母羊冬季补饲浓缩营养舔砖母羊冬季补饲浓缩营养舔砖，20122012年在格日年在格日乐家及黄旗补饲结果表明：补饲营养复合舔砖可以有效乐家及黄旗补饲结果表明：补饲营养复合舔砖可以有效抑制母羊冬季减重，结合少量补饲饲料使用效果更佳。抑制母羊冬季减重，结合少量补饲饲料使用效果更佳。组别组别试验试验天数天数（d)d)舔砖舔砖饲喂量饲喂量(g/d)(g/d)初始体重初始体重(kg)(kg) 末期体重末期体重(kg)(kg)增重增重(kg)(kg)试验组试验组2 2（营养砖（营养砖+0.15+0.15饲料）饲料）90904
39、4.1144.1151.5851.584.684.6848.6948.692.112.11-2.89-2.89试验组试验组1 1（营养砖）（营养砖）909049.4749.4752.3352.334.524.5245.6245.623.593.59-6.71-6.71冬季不补料母羊冬季不补料母羊909056.2956.293.643.6442.6442.645.735.73-13.65-13.652012年黄旗都日哈拉图家营养舔砖补饲结果年黄旗都日哈拉图家营养舔砖补饲结果 初始重结束重舔砖量(g/头/天)总增重(kg)日增重（g）对照组对照组27.794.05 35.534.678.49139
40、.18试验组试验组27.574.1535.94.31209.35153.28 促进了枯草期放牧育肥羊的增重促进了枯草期放牧育肥羊的增重1-2月3-4月减轻了过冬绵羊的掉膘现象减轻了过冬绵羊的掉膘现象 初始重结束重舔砖量（g/头/天）总增重（kg）日增重（g）绒毛重（g）对照组对照组17.85.821.66.73.84 51.23 958.3试验组试验组17.97.322.88.356.8 4.89 4.89 65.20 65.20 1000.01000.0 促进绒山羊增重和增绒促进绒山羊增重和增绒 提高了劣质粗饲料消化率提高了劣质粗饲料消化率 （DMDM消化率提高消化率提高20%20%）干物质干物质CPNDFADFEE对照组41.03.442.810.047.78.343.99.770.85.4试验组49.02.146.212.850.95.644.04.872.45.4
