《BeRMEF2001CN2》由会员分享，可在线阅读，更多相关《BeRMEF2001CN2（31页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、BeRMEF2001CN2BeRMEF2001CN2BeRM(倍利姆)EF-2001世界顶级免疫乳酸菌2001年获得可激发白细胞、增强机体抗肿瘤效应的免疫激活物质-生物调节剂(BRM)专利(1g含7.5兆EF-2001乳酸菌)专利号：3151442（日本）目录目录概念球菌&杆菌活菌&死菌时期特点制作过程&品质管理1.乳酸菌简介乳酸菌简介2.EF-2001免疫乳酸菌简介免疫乳酸菌简介3.EF-2001免疫乳酸菌应用案例免疫乳酸菌应用案例健康&免疫作用摄取量耐热特性&应用范围效果比较概念作用功效肠道菌群的变化乳酸菌简介乳酸菌简介- -概念概念凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸
2、菌。 乳酸菌发酵过程中不但不产生吲哚、甲基吲哚、酚、胺、氨等有害物质，还可有效抑制肠内腐败菌的繁殖及清除腐败菌产生的毒素。目前国际上公认的乳酸菌，被认为是最安全的菌种，也是最具代表性的肠道益生菌。人体肠道内栖息着数百种的细菌，其数量超过百万亿个，种类大致可分为3种：益生菌、有害菌、中立菌。对人体健康有益的叫益生菌；对人体健康有害的叫有害菌；无益也无害中立的叫中立菌。肠道菌落中，当益生菌占优势时（占总数的80%以上），人体则保持健康状态，否则处于亚健康或非健康状态。乳酸菌简介乳酸菌简介- -作用作用肠道益生菌-乳酸菌的主要作用是抑制有害细菌的繁殖、清除有害细菌产生的毒素及肠道垃圾，调节肠道内菌群
3、失调、恢复菌群平衡及肠道健康。压力过重、摄取的食物种类、饮食习惯、生活习惯都有可能会使肠道内有害菌过度繁殖，从而引起肠道菌群失调，即肠道内有害菌益生菌。摄取乳酸菌，使其抑制有害菌的繁殖，调节菌群失调、使益生菌有害菌，可有效改善如上症状。消化不良、胃肠胀气、腹泻、便秘、消化不良、胃肠胀气、腹泻、便秘、促进老化、皮肤上火、免疫力下降。促进老化、皮肤上火、免疫力下降。有害菌有害菌益生菌益生菌益生菌益生菌有害菌有害菌摄取乳酸菌摄取乳酸菌加加重重症症状状改改善善症症状状乳酸菌简介乳酸菌简介- -功效功效免疫调节免疫调节血管疾病血管疾病抗病毒抗病毒肝功能肝功能胃肠道健康胃肠道健康肠道健康肠道健康乳酸菌乳酸
4、菌血管疾病血管疾病肝功能肝功能胃肠道功能胃肠道功能抗病毒抗病毒免疫调节免疫调节肠道健康肠道健康润肠，改善腹泻及便秘，抑制食物中毒。护肝、预防肝脏疾病具有分解酒精之功效 可有效抑制幽门螺杆菌 抑制胆固醇的吸收、降血脂、降血压抑制病原菌的感染清除有害毒素 增强人体免疫力和抵抗力乳酸菌简介乳酸菌简介- -肠道菌群的肠道菌群的变化变化从上图中可看出：从上图中可看出：随着年龄增长，双歧杆菌（益生菌）的数量逐渐减少； 但产气荚膜杆菌（有害菌）的数量却逐渐增加。随着年龄的增加随着年龄的增加 肠道菌群的变化肠道菌群的变化拟杆菌属、优拟杆菌属、优( (真真) )杆菌属（有害菌）杆菌属（有害菌）双歧杆菌（益生菌）
5、双歧杆菌（益生菌）大肠杆菌、肠球菌（有害菌）大肠杆菌、肠球菌（有害菌）乳酸杆菌（益生菌）乳酸杆菌（益生菌）魏氏梭状芽孢杆菌（有害菌）魏氏梭状芽孢杆菌（有害菌）刚出生刚出生50天婴儿天婴儿 33岁女性岁女性 63岁老人岁老人残存细菌的对数值残存细菌的对数值EF-2001EF-2001免疫乳酸菌简介免疫乳酸菌简介概念概念EF-2001免疫乳酸菌是从属名为Enterococcus、种名为Faecalis、株名为EF-2001的菌株中提取的富含生物调节剂（BRM)的，不仅具有守护肠道健康之功效、还具有强化白细胞功能之功效的，可有效提高人体免疫力及抵抗力的产品。EF-2001免疫乳酸菌与过去独霸乳酸菌市
6、场的活性乳制品不同，是通过灭菌处理EF-2001乳酸乳酸球菌球菌后提取细胞壁中富含有的BRM而制成的，因此，又可称为BRM免疫乳酸菌。生物调节剂生物调节剂BRM(Biological Response Modifier)是一种可激活白细胞、增强机体抗肿瘤效应的免疫激活物质。其活性已用刺激巨噬细胞释放TNF（肿瘤坏死因子）的试验测定。肿瘤坏死因子肿瘤坏死因子TNF（Tumor Necrosis Factor)是一种活化的单核/巨噬细胞产生的能杀伤和抑制肿瘤细胞的细胞因子。EF-2001EF-2001免疫乳酸菌简介免疫乳酸菌简介球菌球菌& &杆菌杆菌为什么要选择乳酸球菌？而不是乳酸杆菌？为什么要选
7、择乳酸球菌？而不是乳酸杆菌？10余年世界科学家对乳酸菌不断研究，其研究成果如下：1.乳酸菌按形态可分为球菌、杆菌。2.大部分乳酸菌栖息在人体肠道内，对人体健康起着非同小可的作用。3.食用食品（如大酱、腌制品、酸奶、奶酪等）中也富含有乳酸菌。一般酸奶中所添加的乳酸菌是双歧杆菌、干酪乳杆菌等。但从乳酸菌免疫活性比较数据中（参照右图）可得出：球菌的免疫活性远球菌的免疫活性远比杆菌强，且比杆菌强，且EF-2001的免疫活性最强。的免疫活性最强。小结：利用实验小鼠的口腔巨噬细胞比较各乳酸菌诱导肿瘤坏死因子（TNF-)的能力试验中，EF-2001的免疫活性表达的最为其高。所以免疫乳酸菌制品选择乳酸球菌，其
8、提高免疫力的效果将更佳优异。EF-2001EF-2001免疫乳酸菌简介免疫乳酸菌简介活菌活菌& &死菌死菌为什么要选择死菌？而不是活菌？为什么要选择死菌？而不是活菌？乳酸菌是通过消化道时，被小肠集合淋巴结吸收，刺激巨噬细胞分泌细胞因子，激活全身的免疫功能。其表现为，对功能低下的白细胞给予刺激，对功能亢进的白细胞还具使其恢复正常功能之功效。大部分活性乳酸菌活性乳酸菌经过消化道时，会遇到胃酸及胆汁而死掉。而且，极少数生存的活性乳酸菌经过小肠时，因绒毛的防御作用及潘氏细胞等的杀菌作用而无法被小肠集合淋巴结吸收。（参照图1）现已证实：死菌不仅具有调节肠内微环境之功效，而且提高机体免疫力的效果优于活性乳
9、酸菌。（参照右图2）润肠作用润肠作用免疫活性免疫活性EF-2001EF-2001免疫乳酸菌简介免疫乳酸菌简介时期特点时期特点最新研究已证实，白细胞的营养素在以下食品中大量存在。最新研究已证实，白细胞的营养素在以下食品中大量存在。 萝卜、洋白菜、茄子、黄瓜等 紫菜、鹿尾菜、海带等 香蕉、西瓜、菠萝 乳酸球菌EF-2001但上述食品中共同包含的、可活化白细胞的营养素不是我们所知的六大营养素。但上述食品中共同包含的、可活化白细胞的营养素不是我们所知的六大营养素。通过不断努力研究已证实，这个营养素即为通过不断努力研究已证实，这个营养素即为BRMBRM（生物调节剂），因而称其为（生物调节剂），因而称其为
10、-“第第7 7营养素营养素”。2121世纪是饮食习惯与免疫均衡同步的时代。世纪是饮食习惯与免疫均衡同步的时代。2121世纪的重要课题是，每天均衡摄取第世纪的重要课题是，每天均衡摄取第7 7营养素营养素-BRM-BRM，维持白细胞正常功能，维持白细胞正常功能， 有效预防生活习惯导致的疾病。有效预防生活习惯导致的疾病。EF-2001EF-2001免疫乳酸菌简介免疫乳酸菌简介制作过程制作过程& &品质管理品质管理品质管理品质管理活性评价表：活性评价表：把小鼠巨噬细胞通过BRM活化产生的TNF-添加至肿瘤细胞培养液中，比较杀灭肿瘤细胞的比率。*只提取抗癌活性达70%以上的制品。EF-2001EF-20
11、01免疫乳酸菌简介免疫乳酸菌简介健康健康& &免疫免疫通常所指身体健康是3大系统（免疫系统、神经系统、内分泌系统）均处于稳定状态。其中若一个系统出故障，另外2个系统也会受到影响。乳酸菌具有活化免疫系统之功效，因而若免疫系统恢复正常功能，其他2个系统也会受到有利影响。EF-2001EF-2001免疫乳酸菌简介免疫乳酸菌简介作用作用现存的乳酸菌的主要作用是润肠。EF-2001免疫乳酸菌不仅具有润肠作用，还具有恢复白细胞正常功能及强化免疫功能之功效。免疫乳酸菌EF-2001免疫乳酸菌现存乳酸菌白细胞的营养素免疫调节效果调节肠道内菌群平衡润肠作用提高免疫力EF-2001EF-2001免疫乳酸菌简介免疫
12、乳酸菌简介摄取量摄取量小结：乳酸菌能够有效对抗人体癌细胞的量为5*108（5千亿）。摄取量：人体应每日摄取5*108（5千亿）个以上乳酸菌才能有效对抗人体内不断产生的癌细胞、才能持续保持健康机体。106/ml 107/ml 108/ml 5.0* 108/ml 109/ml2.5* 108/ml 7.5* 108/ml10亿亿100亿亿1000亿亿1兆兆含有含有EF-2001食品食品一般乳酸菌饮料一般乳酸菌饮料乳酸菌浓度小鼠腹水癌细胞的增值抑制率（%）以体重比换算（50Kg的人为基准）乳酸菌浓度对癌细胞增殖的影响-应用G.V.Reddy Journal of Food Protection,
13、Vol.46,No.1,8-11(1993)数据EF-2001EF-2001免疫乳酸菌简介免疫乳酸菌简介耐热特性耐热特性& &应用范围应用范围免疫活性残存率加热干燥条件加热干燥条件 环境环境冷冻干燥冷冻干燥 冷冻干燥冷冻干燥170/1/1小时小时105105 /6/6小时小时 添加油脂添加油脂(-)(-)添加油脂添加油脂(-)(-)* *评价法是以本公司的品质管理标准为依据。评价法是以本公司的品质管理标准为依据。圆柱颜色的浓淡表示免疫活性残存率的变化程度。圆柱颜色的浓淡表示免疫活性残存率的变化程度。小结：EF-2001免疫乳酸菌几乎不受高温以及油份的影响。健康保健食品健康保健食品( (添加剂添
14、加剂) )一一 般般 食食 品品( (配料配料) )健康饲养食料健康饲养食料( (饲料饲料) )可作为美容、抗衰老、促进新陈代谢等产品的添加剂。可作为面包、饼干、糖、茶类、豆腐、辣白菜等多种食品的配料。还适合作为猪、鸡、鱼类的饲料。因是免疫调节剂，所以还可替代抗生素。EF-2001免疫乳酸菌是以通过加热干燥的死菌制作而成的，所以具有耐高热、不产生新的乳酸等优点，因而可有效保障产品品质。除此， EF-2001免疫乳酸菌又是纯菌体回收，因而产品浓度高，摄取少量即可补充充足的生物调节剂；另外，因产品中不含酸味，所以添加至任何食品中，其味道也不会受到影响。EF-2001EF-2001免疫乳酸菌简介免疫
15、乳酸菌简介耐热特性耐热特性& &应用范围应用范围EF-2001EF-2001免疫乳酸菌简介免疫乳酸菌简介效果比较效果比较乳酸杆菌（益生菌）双歧杆菌（益生菌）肠杆菌（有害菌）EF-2001调节恢复肠道菌群失调EF-2001摄入组：乳酸杆菌（益生菌）早期显著增加；双歧杆菌（益生菌）也相对增加；反而，肠杆菌（有害菌）则相对降低。即，EF-2001对调节肠道菌群失调给予了有利影响。 2001.8国际微生物学会发表（荷兰）调节肠内菌群EF-2001EF-2001免疫乳酸菌简介免疫乳酸菌简介效果比较效果比较抗肿瘤效果EF-2001对肉瘤S-180的抗肿瘤作用EF-2001注射组从第2次（肿瘤移植后第4天）
16、注射至实验结束为止，对肿瘤细胞有显著的抑制倾向。从而可得出：EF-2001有肿瘤增殖抑制效果。肿瘤大小(mm2)注射注射时间（天）时间（天）淋巴细胞和多形核白细胞比EF-2001对末梢血中淋巴细胞和多形核白细胞比例（L/P活性）增加的效果比起对照组的缓慢增加趋势，EF-2001注射组表现出急剧增加趋势。实验期间，L/P值明显高于对照组，特别是第14天时差异具有显著性。EF-2001EF-2001免疫乳酸菌简介免疫乳酸菌简介效果比较效果比较增强免疫效果抗辐射作用在抵抗力衰退状态下，EF-2001摄入小鼠的免疫增强效果【经2周时间，先给老鼠喂10%EF-2001乳酸菌食品，再注射环磷酰胺(cycl
17、ophosphamide)免疫抑制剂降低其抵抗力，之后再从尾静脉注入大肠杆菌而测得的老鼠肝脏内大肠杆菌纵向数据如上图。】EF-2001摄入组的肝脏内大肠杆菌数明显低于对照组，表现了非特异性的免疫增强效果。在抵抗力衰退状态下，EF-2001摄入小鼠的免疫增强效果【经2周时间，给老鼠喂EF-2001乳酸菌食品后照射放射线，比较生存率。】EF-2001摄入组的生存率明显高于对照组。肝脏内的大肠菌数(/g)生存率（%）24小时 48小时 72小时注射大肠杆菌后的经过（时间）ControlEF-2001放射线照射后的经过（天）EF-2001EF-2001免疫乳酸菌简介免疫乳酸菌简介效果比较效果比较降血糖
18、作用EF-2001乳酸菌对型糖尿病的降糖效果给老鼠KK-Ay(型糖尿病)和老鼠ddy(正常)，以250mg/kg用量，单次以及连续注射EF-2001后测定血糖浓度。老鼠KK-Ay(型糖尿病)在单次以及连续注射后血糖明显降低；而老鼠ddy(正常)则无血糖降低表现。EF-2001EF-2001免疫乳酸菌简介免疫乳酸菌简介效果比较效果比较抑制血压升高作用抑制急性肝衰竭效果摄取EF-2001老鼠的抑制血压升高作用摄取EF-2001老鼠的抑制急性肝衰竭效果经过时间（周）血压(mmhg)抗过敏作用EF-2001EF-2001免疫乳酸菌简介免疫乳酸菌简介效果比较效果比较EF-2001依据总IgE,IgG,I
19、gM测定结果的抗过敏及免疫增强效果。EF-2001摄入组因产生了抗体，所以总IgE浓度比对照组低。这表明注射EF-2001后，血中的IL-2级别升高，异常时产生的细胞因子类型由Th2转变成了Th1。同时也降低了IgG以及IgE的浓度,从而可判定为的确具有抗过敏的效果。总总IgE的量的量EF-2001免疫乳酸菌应用案例免疫乳酸菌应用案例产品名称简介Soft数量：50袋/盒主成分：含有1兆个EF-2001免疫乳酸菌(其数量相当于100份酸奶中所含有的乳酸菌数)功效：适用于健康人，有助于提高免疫力、持续维持健康以及降低发病概率。Gold数量：50袋/盒主成分：含有2.5兆个EF-2001免疫乳酸菌（
20、其数量相当于250份酸奶中所含有的乳酸菌数）功效：适用于体弱老人，有助于提高免疫力、持续维持健康以及降低发病概率。Premium数量：35袋/盒主成分：含有7.5兆个EF-2001免疫乳酸菌（其数量相当于750份酸奶中所含有的乳酸菌数）功效：适用于几乎没有免疫力的体弱老人及患者，有助于提高机体免疫力。EF-2001 乳酸菌应用案例乳酸菌应用案例产产 品品 简简 介介数量：30袋/盒主要成分：EF-2001乳酸菌1兆个+ HACP 胶原蛋白 1,000mg + 大米神经酰胺 5,000功效： 1.利用活性小分子胶原蛋白（3肽），使人体能够更快、更易吸收。 2.神经酰胺是皮肤的“保护屏障”，其具有
21、有效保住肌肤水分以及防止外来刺激及细菌侵入等作 用；随着年龄的增加体内神经酰胺不断减少，从而需要外源补充。Platinum产品中含有高纯度 大米神经酰胺，可有效弥补机体所丢失部分，守住健康、水润肌肤。 3.含有的维生素C可促进胶原蛋白的吸收。 4.含有1兆个已获专利许可的EF-2001免疫乳酸菌 (相当于100份酸奶中含有的乳酸菌数)，可有效 提高机体免疫力。产品名称产品名称Platinum守护肠道健康打造靓丽肌肤塑造完美的健康&美丽女性EF-2001 乳酸菌应用案例乳酸菌应用案例产品名称产品名称Herb Cordial AR 胶原蛋白饮料胶原蛋白饮料容量：50ml味道：桃味成分：鱼胶原蛋白
22、8,000mg + EF-2001 乳酸菌提取液 + 维生素 B1,B2,C+透明质酸 + 莲胚芽提取物 + 玫瑰果不含糖分、人工甜味剂、防腐剂产品名称产品名称胶原蛋白胶原蛋白/乳酸菌糖果果冻乳酸菌糖果果冻数量：20个主成分：EF-2001 乳酸菌2兆个/盒+ 胶原蛋白6,300mg/盒1个糖果果冻中含有的EF-2001免疫乳酸菌相当于10份酸奶中含有的乳酸菌的量，但热量仅为13Kal.EF-2001 乳酸菌应用案例乳酸菌应用案例EF-2001 乳酸菌应用案例乳酸菌应用案例EF-2001 乳酸菌应用案例乳酸菌应用案例EF-2001 乳酸菌应用案例乳酸菌应用案例深圳市龙岗区清林西路留学生创业园一园313 室 518172 TEL：0755-2896-8808 FAX：0755-2398-5433M P：136-9168-9165（Mr. 曹）Asia Communication BridgeCo., Ltd.深圳市亚通桥科技开发有限公司结束结束
