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1、生物资源及其合理利用生物资源及其合理利用食用生食用生物资源物资源食用植物食用植物食用动物食用动物糖类、蛋白质、脂肪、维生素、纤维素和矿物质糖类、蛋白质、脂肪、维生素、纤维素和矿物质食用生物资源食用生物资源类别常见种产物制品主要营养素淀粉与糖料植物蔬菜类植物果品类植物饮料类植物调味料和油料植物小麦、水稻、玉米、甘蔗等种子、茎面包糖类、矿物质食用生物资源的开发利用食用生物资源的开发利用, ,主要在于品种资源的改良主要在于品种资源的改良. .对于野生食用生物只有通过驯化、人工培育才能作为对于野生食用生物只有通过驯化、人工培育才能作为人类的食物人类的食物 . .对于珍稀生物人工养殖的也不允许食用，而必
2、须保护对于珍稀生物人工养殖的也不允许食用，而必须保护. .海洋生物资源鱼类：鱼类：10108 8吨吨磷虾：磷虾：5 56 610109 9吨吨藻类：藻类：第三种粮食第三种粮食杂交水稻之父杂交水稻之父袁隆平袁隆平药用生物资源药用生物资源紫苏散寒、理气、解毒蒲公英清热解毒人参补肺健脾生津止渴益智养神地鳖破血祛淤续筋接骨鹿茸 我国目前已知的药用生物有12727种，其中药用植物11146种，药用动物1581种液体培养药用植物细胞“以养为主，采养结合”观赏生物：观赏生物：观赏植物和观赏动物观赏植物和观赏动物观赏植物：观花、观叶、观果、观茎中国是世界花卉树木的起源中心之一。中国是世界花卉树木的起源中心之一
3、。有有“世界园林之母世界园林之母”的美誉。的美誉。工业原料生物资源食用生物资源食用生物资源药用生物资源药用生物资源观赏生物资源观赏生物资源工业原料生物资源工业原料生物资源生物资源生物资源 地球上的生物资源是十分丰富的，是人类物质和精神生活的基础。人类应该在保护生物多样性的前提下合理利用生物资源。名称药用价值蚯蚓清热、平肝、止喘、通洛蜈蚣息风止痉，攻毒散结，通络止痛蜜蜂润肺止咳、补益脾胃、润肠通便、止痛、解毒地鳖破血祛淤、续筋接骨水蛭止血、散瘀、通经黑蚂蚁健脾补肾、通经活络、益气活血蟾蜍解毒、消肿、止痛、强心利尿蛇祛风湿散寒,通络止痉熊消炎利胆、明目净肝梅花鹿清火、明目、抗衰老、抗感染麝开窍醒神、活血通经、消肿止痛牛镇静、抗惊、解热名称药用价值海带消痰、软坚、散结, 预防白血病和胃癌, 预防心脑血管病石花菜去热降火鹧鸪菜驱蛔虫灵芝保肝解毒, 抗衰老, 治疗高血压, 治疗糖尿病羊栖菜防治高血压、便秘，防止肥胖、衰老、甲状腺机能障碍紫苏散寒、理气、解鱼蟹毒猴头菇消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱银杏温肺益气，定喘嗽, 降痰，消毒杀虫
