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1、C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo C O、C、H、N、P、S 水、无机盐水、无机盐 糖类糖类 核酸核酸 水水 蛋白质蛋白质 蛋白质蛋白质 斐林试剂斐林试剂 砖红色沉淀砖红色沉淀 橘黄色橘黄色 双缩脲试剂双缩脲试剂 紫色紫色 自由水自由水 结合水结合水 生物种类生物种类 生长发育期生长发育期 细胞结构细胞结构 良好溶剂良好溶剂 化学反应化学反应 营养物质营养物质 代谢废物代谢废物 液体环境液体环境 离子离子 复杂化合物复杂化合物 生命活动生命活动 酸碱酸碱 种类种类元素组成元素组成构成单体构成单体合成场所合成场所多糖多糖仅含仅含C、H、O葡萄糖等单糖葡萄糖
2、等单糖叶绿体、内质网、叶绿体、内质网、高尔基体高尔基体(纤维素纤维素)脂质脂质脂肪和固醇：脂肪和固醇：C、H、O；磷脂：；磷脂：C、H、O、(N)、P甘油、脂肪酸甘油、脂肪酸(脂肪的脂肪的单体单体)内质网内质网蛋白质蛋白质C、H、O、N等等氨基酸氨基酸核糖体核糖体核酸核酸C、H、O、N、PDNA：脱氧核苷酸；：脱氧核苷酸；RNA：核糖核苷酸：核糖核苷酸细胞核、叶绿体、细胞核、叶绿体、 线粒体线粒体无机盐无机盐功能功能含量异常含量异常I甲状腺激素的组成成分甲状腺激素的组成成分缺乏时患地方性甲状腺肿缺乏时患地方性甲状腺肿Fe2血红蛋白的组成成分血红蛋白的组成成分缺乏时患贫血缺乏时患贫血Ca2降低神
3、经系统的兴奋性降低神经系统的兴奋性血钙过低时，会出现抽搐现象；血血钙过低时，会出现抽搐现象；血钙过高时，会患肌无力钙过高时，会患肌无力Mg2组成叶绿素的元素之一组成叶绿素的元素之一缺乏时叶片变黄，无法进行光合作缺乏时叶片变黄，无法进行光合作用用无机盐无机盐功能功能含量异常含量异常B促进花粉的萌发和花粉管的伸长促进花粉的萌发和花粉管的伸长油菜缺硼时，会出现油菜缺硼时，会出现“花而不实花而不实”K促进植物体内淀粉的运输；动物促进植物体内淀粉的运输；动物细胞内液渗透压的维持细胞内液渗透压的维持缺乏时植物抗逆能力减弱，易受病缺乏时植物抗逆能力减弱，易受病害侵袭害侵袭Na维持细胞外液的渗透压维持细胞外液
4、的渗透压缺乏会导致细胞外液渗透压下降缺乏会导致细胞外液渗透压下降比较项目比较项目斐林试剂斐林试剂双缩脲试剂双缩脲试剂不不同同点点使用方使用方法法甲液和乙液混合均匀后方可使甲液和乙液混合均匀后方可使用，且现配现用用，且现配现用使用时先加使用时先加A液再加液再加B液液呈色反呈色反应应条件条件需水浴加热需水浴加热不需加热即可反应不需加热即可反应反应原反应原理理还原糖中的醛基被还原糖中的醛基被Cu(OH)2氧氧化，化，Cu(OH)2被还原为被还原为Cu2O具有两个以上肽键的化合物在碱具有两个以上肽键的化合物在碱性条件下与性条件下与Cu2反应生成络合物反应生成络合物颜色颜色砖红色砖红色紫色紫色浓度浓度乙
5、液乙液CuSO4浓度为浓度为0.05g/mLB液液CuSO4浓度为浓度为0.01g/mL相同点相同点都含有都含有NaOH、CuSO4两种成分，且所用两种成分，且所用NaOH浓度都是浓度都是0.1g/mL探究探究目的目的探究牛奶中有没有还原糖探究牛奶中有没有还原糖探究牛奶中有没有蛋白质探究牛奶中有没有蛋白质试管试管步骤步骤ABCDEF第一步第一步2 mL牛牛奶奶2 mL a2 mL葡萄葡萄糖样液糖样液2 mL牛奶牛奶2 mL蒸蒸馏水馏水2 mL e样液样液第二步第二步2 mL斐斐林试剂林试剂2 mL斐林斐林试剂试剂2 mL斐林斐林试剂试剂2 mL NaOH溶液溶液b2 mL NaOH溶液溶液第三
6、步第三步c加热加热加热加热d34滴滴CuSO4溶液溶液34滴滴CuSO4溶液溶液生理过程生理过程结构结构有氧呼吸的第三阶段有氧呼吸的第三阶段O2HH2O线粒体内膜线粒体内膜氨基酸的脱水缩合氨基酸的脱水缩合核糖体核糖体单糖形成纤维素等多糖的过程单糖形成纤维素等多糖的过程高尔基体高尔基体DNA复制过程复制过程细胞核、叶绿体、线粒体、拟核、质核细胞核、叶绿体、线粒体、拟核、质核DNA转录形成转录形成mRNA的过程的过程细胞核、叶绿体、线粒体、拟核细胞核、叶绿体、线粒体、拟核ATP合成过程合成过程细胞质基质、线粒体、叶绿体细胞质基质、线粒体、叶绿体生理过程生理过程结构结构光合作用的光反应：光合作用的光反应：H2OO2H叶绿体基粒叶绿体基粒有氧呼吸的第二阶段有氧呼吸的第二阶段线粒体基质线粒体基质肝脏细胞中糖原的分解过程肝脏细胞中糖原的分解过程肝脏细胞肝脏细胞ATP水解成水解成ADP和磷酸的过程和磷酸的过程细胞内细胞内
