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1、第一单元第一单元 中国古代的农耕经济中国古代的农耕经济第第1课课 精耕细作农业生产模式的形成精耕细作农业生产模式的形成课程标准：课程标准： 知道古代中国农业的主要耕作方式，知道古代中国农业的主要耕作方式， 了解古代中国农业经济的基本特点。了解古代中国农业经济的基本特点。 “民以食为天”，农业是人类生存的基础。中国古代农业的强大生命力，是中华文化得以持续发展的最深厚的根基，也是中华文明火炬长明不灭的奥妙所在。那么古人是如何进行耕作的呢？今天让我们翻开中国农业发展的历史篇章，了解中国古代农业走过的历程。原始社会人们过着怎样的生活呢？它们吃什么穿什么以什么为生？一、农业的起源“未有火化，食草木之食，
2、鸟兽之肉，饮其血，茹其毛。”我们可以由此联想到一个成语是什么？这说明人们在那时候处在怎样的生存环境下？茹毛饮血。以采集、渔猎为生，居无定所。茹毛饮血。以采集、渔猎为生，居无定所。神农氏神农尝百草神农尝百草“神农尝百草，日遇七神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之十二毒，得茶而解之” 神农百草经神农百草经（课本（课本P2）1、原始农业的产生原始农业从采集经济向种植经济发展 “五谷丰登五谷丰登”、“六畜兴旺六畜兴旺”中中的的“五谷五谷”和和“六畜六畜”分别指的是什分别指的是什么？么？动动脑动动脑：五谷：黍稷粟麦豆(菽)麻稻粟、黍、稻、麦、菽 六畜：猪马牛羊鸡狗中国古代农业特点一：中国古代农业特点一：
3、产业结构：以种植业为主， 家畜饲养业为辅；十二生肖：鼠牛虎兔龙蛇马羊猴鸡狗猪想一想,猜一猜十二生肖其中包括“六畜”，即原始农业驯养的动物，也包括鼠、蛇、猴、虎等当时人们捕猎到的动物，还包括人们想象中的神秘动物“龙”。古人用动物纪年，产生了古人用动物纪年，产生了“十二十二生肖生肖”，试将这十二种动物分类，试将这十二种动物分类，猜想它们于古代农业文明之间的猜想它们于古代农业文明之间的联系。联系。从耒耜到曲辕犁1.翻土工具的变革（材料与形状）翻土工具的变革（材料与形状）原始社会商周时期春秋 战国石、骨、木制农具青铜农具铁制农具刀耕火种千耦其耘(大规模简单协作)个体农耕2 农用动力的变革西汉中期，犁耕
4、景象西汉中期，犁耕景象:“耦耕耦耕”人力畜力自然力自然力风力水车风力水车明清明清牛耕的牛耕的出现出现:战国战国牛耕的牛耕的推广推广:中国古代农业特点二：中国古代农业特点二： 生产模式：借用牛力耕田和不断改借用牛力耕田和不断改良生产工具、生产技术，使精耕细作的良生产工具、生产技术，使精耕细作的农业生产模式日益完善。农业生产模式日益完善。也是古代中国也是古代中国农业经济的特点农业经济的特点水利设施水利设施水利设施水利设施水利工程水利工程 坎儿井是与我国横亘东西的万里长城、纵贯南北的大运河齐名的我国古代三大工程之一，是伟大的地下水利灌溉工程。它早在2000年前的汉代就已经出现雏形。农学著作农学著作农
5、学著作农学著作数量多，技术先进；数量多，技术先进；轮作：轮作：一季种一季种A A，下季种，下季种B B；间作：间作：一行种一行种A A一行种一行种B(B(一行种一行种C)C)依次而来依次而来 ；休耕：休耕：为了保肥保土保水，不进行深翻土壤、松土等为了保肥保土保水，不进行深翻土壤、松土等操作；操作；听黄梅戏听黄梅戏听黄梅戏听黄梅戏树上的鸟儿成双对树上的鸟儿成双对树上的鸟儿成双对树上的鸟儿成双对，思考：，思考：，思考：，思考：你耕田你耕田你耕田你耕田来来来来我织布我织布我织布我织布，你挑水来我浇园；，你挑水来我浇园；，你挑水来我浇园；，你挑水来我浇园；从今不再受那奴役苦，从今不再受那奴役苦，从今不
6、再受那奴役苦，从今不再受那奴役苦，夫妻夫妻夫妻夫妻双双双双双双双双把家还把家还把家还把家还。董永和七仙女的生活体现了古代何种生活方式？董永和七仙女的生活体现了古代何种生活方式？董永和七仙女的生活体现了古代何种生活方式？董永和七仙女的生活体现了古代何种生活方式？自耕农经济、小农经济、自然经济、个体农民经济。自耕农经济、小农经济、自然经济、个体农民经济。“ “戏中戏中戏中戏中” ”的生产经营方式是如何形成的？的生产经营方式是如何形成的？的生产经营方式是如何形成的？的生产经营方式是如何形成的？1.1.原因：原因：原因：原因：生产工具和耕作技术的进步，私有土地的出现；生产工具和耕作技术的进步，私有土地
7、的出现；2.2.特征：特征：特征：特征： 自耕农拥有部分土地，以家庭为单位经营农业，并与自耕农拥有部分土地，以家庭为单位经营农业，并与家庭手工业相结合的家庭手工业相结合的“ “男耕女织男耕女织” ”式的经营方式。目的为式的经营方式。目的为自给自足和交纳赋税。自给自足和交纳赋税。古代农民生活真的像黄梅戏描绘的那样美好吗？古代农民生活真的像黄梅戏描绘的那样美好吗？古代农民生活真的像黄梅戏描绘的那样美好吗？古代农民生活真的像黄梅戏描绘的那样美好吗？中国古代农业特点三：中国古代农业特点三： 经营方式：与家庭手工业相结合，与家庭手工业相结合，“男耕女织男耕女织”式的经营方式。式的经营方式。农农农农业业业
8、业起起起起源源源源农农农农业业业业发发发发展展展展生产工具生产工具生产工具生产工具生产技术生产技术生产技术生产技术生产力生产力生产力生产力“ “男耕女织男耕女织男耕女织男耕女织” ”生产关系生产关系生产关系生产关系精耕细作精耕细作精耕细作精耕细作的农业生的农业生的农业生的农业生产模式产模式产模式产模式中国中国中国中国古代古代古代古代农业农业农业农业特点特点特点特点产业结构：产业结构：以种植业为主，家畜饲养业为辅以种植业为主，家畜饲养业为辅以种植业为主，家畜饲养业为辅以种植业为主，家畜饲养业为辅生产模式：生产模式：借用牛力耕田和不断改良生产工具、生借用牛力耕田和不断改良生产工具、生借用牛力耕田和
9、不断改良生产工具、生借用牛力耕田和不断改良生产工具、生产技术，使精耕细作的农业生产模式日益完善。产技术，使精耕细作的农业生产模式日益完善。产技术，使精耕细作的农业生产模式日益完善。产技术，使精耕细作的农业生产模式日益完善。经营方式：经营方式：与家庭手工业相结合，与家庭手工业相结合，与家庭手工业相结合，与家庭手工业相结合，“ “男耕女男耕女男耕女男耕女织织织织” ”式的经营方式。式的经营方式。式的经营方式。式的经营方式。4 说明小农经济基本上自给自足，有一定封闭性和脆说明小农经济基本上自给自足，有一定封闭性和脆弱性；弱性； 自耕农生产规模狭小，难以扩大再生产，抵御天灾自耕农生产规模狭小，难以扩大
10、再生产，抵御天灾人祸的能力较差。人祸的能力较差。 自耕农是国家赋税徭役的主要承担者，统治者过度自耕农是国家赋税徭役的主要承担者，统治者过度剥削和压榨是他们破产的原因之一；剥削和压榨是他们破产的原因之一；2.2.简述中国古代农业的主要耕作方式是什么？简述中国古代农业的主要耕作方式是什么？ 耕作方式有：（原始社会）耕作方式有：（原始社会）刀耕火种刀耕火种； （商周）（商周）千耦其耘千耦其耘； （春秋（春秋明清）明清）个体农耕个体农耕。 其中以家庭为单位的个体农耕是中国古代农业的主要耕作方式其中以家庭为单位的个体农耕是中国古代农业的主要耕作方式3 3如何评价自耕农经济（小农经济）？如何评价自耕农经济
11、（小农经济）？优点：优点：自耕农拥有部分土地，以家庭为单位经营农业，并与家庭手自耕农拥有部分土地，以家庭为单位经营农业，并与家庭手工业相结合；小农经济生产规模狭小，性别分工简单，形成工业相结合；小农经济生产规模狭小，性别分工简单，形成“男耕男耕女织女织”式的经营方式。小农经济可使农民勉强自给自足。自耕农除式的经营方式。小农经济可使农民勉强自给自足。自耕农除盐铁外，生活用品一般不必外求，与市场联系较少，因此农民生活盐铁外，生活用品一般不必外求，与市场联系较少，因此农民生活比较稳定，也有较高的生产积极性。自耕农是国家赋税徭役的主要比较稳定，也有较高的生产积极性。自耕农是国家赋税徭役的主要承担者。承担者。局限：局限：小农经济生产规模狭小，性别分工简单，很难扩大再生产，小农经济生产规模狭小，性别分工简单，很难扩大再生产，阻碍了社会分工和交换经济的发展，到近代以后，成为阻碍生产发阻碍了社会分工和交换经济的发展，到近代以后，成为阻碍生产发展的因素；统治者的剥削和压榨是自耕农破产的原因之一。展的因素；统治者的剥削和压榨是自耕农破产的原因之一。
