零售选址与店铺管理ppt课件

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1、 零售零售选址与店址与店铺管理管理 零售商圈确零售商圈确实定定 零售零售选址址 零售店零售店铺设计 零售商品零售商品陈列列 零售零售选址与店址与店铺管理管理 零售商圈确零售商圈确实定定n 商圈的定商圈的定义:n 指店指店铺可以有效吸引可以有效吸引顾客来客来店的地理区域。店的地理区域。n 商圈的商圈的层次次: :边缘商圈商圈次次级商圈商圈中心商圈中心商圈n 三个层次商圈的比较:层层次次含义含义地理地理范围范围时间时间范围范围顾客顾客比重比重核核心心商商圈圈最接近店最接近店铺的区域的区域顾客来店客来店最方便。最方便。小小0.80.8公里内公里内大大5 5公里内公里内2020分分钟之内之内55557

2、070n 三个层次商圈的比较:层层次次含义含义地理范围地理范围时间时间范围范围顾客顾客比重比重次次级级商商圈圈中心商圈中心商圈的外的外围区区域域,顾客来客来店比店比较方方便。便。小小1.51.5公里内公里内大大8 8公里内公里内小小2020分分钟内内大大4040分分钟内内15152525n 三个层次商圈的比较:层层次次含义含义地理范围地理范围 时间范时间范围围顾客顾客比重比重边边缘缘商商圈圈次次级商圈以商圈以外的区域,外的区域,顾客来店不客来店不够方便。方便。小小1.51.5公里公里之外之外大大8 8公里外公里外小小2020分上分上大大4040分上分上1010 零售零售选址与店址与店铺管理管理

3、 零售商圈确零售商圈确实定定居住人口居住人口任任务人口人口流流动人口人口商圈的商圈的顾客来源客来源中心商圈中心商圈次次级商圈商圈边缘商圈商圈 零售零售选址与店址与店铺管理管理 零售商圈确零售商圈确实定定是店是店铺选址的重要前提址的重要前提有助于零售店有助于零售店铺制定制定竞争争战略略有助于零售店有助于零售店铺制定市制定市场开开发 战略略有助于零售店加快有助于零售店加快资金周金周转商圈分商圈分析的重析的重要性要性 零售零售选址与店址与店铺管理管理 零售商圈确零售商圈确实定定1.1.店店铺的运的运营特征特征2.2.店店铺的运的运营规模模3.运运营商品的种商品的种类4.竞争店争店铺的位置的位置商圈的

4、商圈的影响要素影响要素1 零售零售选址与店址与店铺管理管理 零售商圈确零售商圈确实定定5. 顾客的流客的流动性性6.6.交通地理条件交通地理条件7.7.店店铺的促的促销手段手段商圈的商圈的影响要素影响要素2n 确定商圈的确定商圈的实际: 1 1 零售引力法那么零售引力法那么 雷利法那么雷利法那么 n 1929 1929年,美国,威廉年,美国,威廉雷利雷利 以以为:城市人口越多,:城市人口越多,规模越大,模越大,商商业越越兴隆,隆,对顾客的吸引力就越大。客的吸引力就越大。n 确定商圈的确定商圈的实际:n 1 1零售引力法那么雷利零售引力法那么雷利法那么法那么n 详细内容:两个城市之内容:两个城市

5、之间存在着一个商圈分界点,两个城市存在着一个商圈分界点,两个城市对处于于该分界点上的分界点上的顾客的吸引力是一客的吸引力是一样的,但是,的,但是,该分界点分界点间隔两个城市隔两个城市的空的空间间隔是不同的。隔是不同的。n 这分界点就是两个城市各自的商分界点就是两个城市各自的商圈。圈。 n 雷利法那么的计算公式如下:雷利法那么的计算公式如下:d为为A城市与城市与B城市的城市的间间隔隔PaPa为为A A城市的人口数城市的人口数PbPb为为B B城市的人口数城市的人口数DabDab为为A A城市的商圈城市的商圈边边境境 例:假例:假设城市城市A A有有1515万人,城市万人,城市B B有有8 8万人

6、,两个城市的万人,两个城市的间隔隔为3030公里,那公里,那么,两个城市的商圈各是多少?么,两个城市的商圈各是多少?城市城市A A的商圈:的商圈:公里公里n 城市城市B B的商圈的商圈DabDab Dba Dba雷利法那么提示:大城市的吸引力要大于雷利法那么提示:大城市的吸引力要大于小城市的吸引力。或者,大城市的商圈小城市的吸引力。或者,大城市的商圈要大于小城市的商圈。要大于小城市的商圈。n2 2零售零售饱和和实际 经过计算零售算零售饱和指数来和指数来测定商定商圈的大小,圈的大小,进而确定某一地域零售店而确定某一地域零售店铺缺乏缺乏还是是过多,以及能否可以开多,以及能否可以开设店店铺的的实际。

7、n 2 2零售零售饱和和实际n 计算公式:算公式:C C为为某地域某地域购买购买某某类类商品的潜在商品的潜在顾顾客数;客数;RERE为为某地域每一某地域每一顾顾客平均客平均购买额购买额;RFRF为为某地域运某地域运营营同同类类商品的店商品的店铺营业总铺营业总面面积积;IRSIRS为为某地域某某地域某类类商品零售商品零售饱饱和指数。和指数。n 例:例:现有有A A、B B、C C三个地域,根三个地域,根据相关据相关资料料计算各地域的零售算各地域的零售饱和指数。和指数。项目项目A A地地B B地地C C地地潜在顾客数(万人)潜在顾客数(万人) 151510108 8每一顾客平均购买每一顾客平均购买

8、额额240240200200150150同类店铺营业面积同类店铺营业面积 3500035000 3000030000 2500025000nA A地域:地域:B B地域:地域:C C地域:地域:n 3 3霍夫模型霍夫模型n 以以为:一个店:一个店铺的商圈取决于的商圈取决于店店铺对顾客的吸引力,而店客的吸引力,而店铺在一在一个地域个地域对顾客的吸引力是可以丈量客的吸引力是可以丈量的;的;这个吸引力主要取决于两个要个吸引力主要取决于两个要素,即店素,即店铺的的规模和店模和店铺与与顾客的客的间隔。隔。n 3 3霍夫模型霍夫模型n 计算公式:算公式:AijAij为为店店铺铺j j对顾对顾客客I I的吸

9、引力;的吸引力;SjSj为为店店铺铺的的规规模模; ;DijDij为顾为顾客客I I到店到店铺铺j j的的间间隔和破隔和破费费的的时间时间; ;a a为顾为顾客客对对店店铺规铺规模的敏感性参数模的敏感性参数; ;b b为顾为顾客客对间对间隔或破隔或破费时间费时间的敏感性参数。的敏感性参数。n 3 3霍夫模型霍夫模型 n Pij店店铺j j对顾客的吸引力客的吸引力该地域一切同地域一切同类店店铺对顾客的吸引客的吸引力之和力之和 3 3霍夫模型霍夫模型 例:例: 假假设一个一个顾客有客有时机在机在3 3个店个店铺中任何一个店中任何一个店铺购物,物,这3 3个店个店铺的的规模及与模及与这个个顾客居住地

10、的客居住地的间隔如下:隔如下: 假假设a=1, b=2a=1, b=2 3 3霍夫模型霍夫模型 例:例: 项目项目A A店铺店铺B B店铺店铺C C店铺店铺店铺规模店铺规模(平方米)(平方米)600060008000800050005000店铺与顾客店铺与顾客的距离(公的距离(公里)里)4 47 73 3n 解:根据公式:解:根据公式:A A店店铺铺的吸引力的吸引力B B店店铺铺的吸引力的吸引力= =C C店店铺铺的吸引力的吸引力= = Aij = 375+163.3+555.56Aij = 375+163.3+555.56=1093.86=1093.86顾客到客到A A店店铺的能的能够性性

11、P=375/1093.86=0.343 P=375/1093.86=0.343顾客到客到B B店店铺的能的能够性性 P=163.3/1093.86=0.149 P=163.3/1093.86=0.149顾客到客到C C店店铺的能的能够性性 P=555.56/1093.86=0.508 P=555.56/1093.86=0.508 4 4购买力指数力指数 购买力指数指力指数指货币购买力指数,表示力指数,表示单位位货币购买商品和效力才干的商品和效力才干的变动程程度。度。 购买力指数力指数11消消费价价钱指数指数 购买力指数越高,那么力指数越高,那么购买力越力越强,零,零售运售运营胜利的能利的能够性

12、越大。性越大。 零售零售选址与店址与店铺管理管理零售零售选址址是一是一项大的、大的、长期性投期性投资,关,关 系到零售企系到零售企业的开展出路的开展出路是零售运是零售运营者确定运者确定运营目的、目的、 制定运制定运营战略的重要根据略的重要根据是影响运是影响运营效率的重要要素效率的重要要素选址的址的重要性重要性 零售零售选址与店址与店铺管理管理零售零售选址址店店铺位位置置选择的地域的地域商商业活活动频度高的地域度高的地域人口密度高的地域人口密度高的地域客流量大的地域客流量大的地域交通便利的地域交通便利的地域接近集客地接近集客地同同类商品集聚地商品集聚地 零售零售选址与店址与店铺管理管理零售零售选

13、址址不宜做不宜做店店铺的的地域地域快速快速车道旁道旁周周围居民少且缺乏增居民少且缺乏增长的地域的地域店店铺密度密度过大大高高层建筑物内建筑物内 零售零售选址与店址与店铺管理管理 零售零售选址址选址的步址的步骤:地域分析地域分析商商业区或区或购物区分析物区分析详细位置分析位置分析 零售零售选址与店址与店铺管理管理 零售零售选址址需求需求测算测算人口人口规模:模:收入程度:收入程度: 人口的性人口的性别、年、年龄、收入、家庭收入、家庭规模、模、类型型 利用消利用消费价价钱指数指数或其它方法或其它方法计算算购买力指数力指数地域分析地域分析1 1 零售零售选址与店址与店铺管理管理 零售零售选址址购买力

14、流购买力流入与流出入与流出额的测算额的测算流入流入额流出流出额流入指数流入指数零售引力指数零售引力指数流出指数流出指数零售潜力指数零售潜力指数地域分析地域分析2 2 零售零售选址与店址与店铺管理管理零售零售选址址其他要素其他要素的分析的分析地域分析地域分析3 3产业构造构造物流系物流系统劳动力供力供应政策法律政策法律能能够开开设的新店的新店铺的数量的数量中心商中心商业区区城市的零售中心城市的零售中心副中心商副中心商业区或区或辅助商助商业区区二二级商商业区区商商业小区小区集客地周集客地周边、居民区附近居民区附近购物中心物中心居民区、社区和地域居民区、社区和地域性性购物中心物中心独立店区独立店区商

15、商业区区或或购物物区分析区分析1.交通条件交通条件2.客流客流分析分析客流客流类型型客流目的、速度和滞留客流目的、速度和滞留时间街路两街路两侧的客流的客流规模模详细位详细位置分析置分析1 1本身客流本身客流分享客流分享客流派生客流派生客流3.竞争店争店铺分析分析4.地形特点及位置地形特点及位置规划分析划分析5.城市城市规划分析划分析6.效益分析效益分析详细位详细位置分析置分析2 2拐角效应能见度高 零售零售选址与店址与店铺管理管理零售店零售店铺设计1.1.满足需求原那么足需求原那么2.2.适适时、适地原那么、适地原那么3.3.魅力原那么或吸引力原那么魅力原那么或吸引力原那么4.4.亲密、清密、

16、清洁原那么原那么5.5.便于挑便于挑选原那么原那么店店铺设计普通原那么普通原那么1 1 零售零售选址与店址与店铺管理管理 零售店零售店铺设计6.6.店内流店内流动自在原那么自在原那么7.7.销售效率原那么售效率原那么8.8.平安原那么平安原那么9.9.经济原那么原那么10.10.弹性原那么或柔性原那么或柔软性原那么性原那么店铺设计店铺设计普通原那么普通原那么2 2缩短销售任务的流通半径与市场定位吻合易变 灵敏 零售零售选址与店址与店铺管理管理 零售店零售店铺设计让顾客确知店客确知店铺的存在的存在让顾客来店客来店店店铺的外的外观设计的的原那么原那么 零售零售选址与店址与店铺管理管理 零售店零售店

17、铺设计店店铺的建筑外型与的建筑外型与门面面设计招牌招牌设计橱窗橱窗设计店店铺外外观设计内容内容 零售零售选址与店址与店铺管理管理 零售店零售店铺设计卖场设计通道通道设计货柜与柜与货架架设计照明照明设计声音与音响声音与音响设计颜色色设计气味气味设计店店铺的的内部内部设计中心中心 零售零售选址与店址与店铺管理管理 零售店零售店铺设计卖场划分划分面面积分配分配卖场规划划卖场设计 零售零售选址与店址与店铺管理管理 零售店零售店铺设计卖场非非卖场卖场划分划分直接用来直接用来陈列商品列商品进展展商品商品销售的售的场所。所。 不能直接用来不能直接用来陈列商列商品品进展商品展商品销售的售的场所。所。单位价值低

18、的商品在地层卖局面积占60-70% 零售零售选址与店址与店铺管理管理 零售店零售店铺设计销售售额分配法分配法存存货分配法分配法面面积分配分配 零售零售选址与店址与店铺管理管理 零售店零售店铺设计直直线式沿式沿墙式式曲曲线式式岛屿式式斜斜线式式卖场规划划的的类型型卖场的整体外形或各商品部门在的卖场的详细分布 零售零售选址与店址与店铺管理管理 零售商品零售商品陈列列 商品商品陈列的含列的含义: 指商店指商店经过各种工具与各种工具与设备向目的向目的顾客展客展现商品。商品。 商品商品陈列主要有两种:橱窗商品列主要有两种:橱窗商品陈列和列和卖场商品商品陈列。列。这里主要指里主要指卖场商品商品陈列。列。表

19、示商品的种表示商品的种类及在店内的位置,及在店内的位置, 协助助顾客客寻觅需求需求购买的商品的商品提高提高顾客客对商品价商品价值的的认知程度知程度引起引起顾客客对商品的留意商品的留意具有广告的作用具有广告的作用使使顾客客产生消生消费或或购买动机机商品商品陈列的功列的功能能1.醒目原那么醒目原那么2.2.亲切原那么切原那么3.3.丰丰满原那么原那么4.4.吸引力原那么吸引力原那么5.5.方便原那么方便原那么商品商品陈列的原列的原那么那么1裸露陈列买多不买少6.展展现原那么原那么7.7.附加附加阐明原那么明原那么8.8.心思原那么心思原那么9.9.整体原那么整体原那么10.效益原那么效益原那么商品

20、陈商品陈列的原列的原那么那么21.1.分分类陈列列2.2.主主题陈列列3.3.整体整体陈列列4.4.集中集中陈列列5.5.整整齐陈列列商品陈商品陈列的种列的种类类16.6.随机随机陈列列7.7.花花车陈列列8.8.推推车陈列列9.9.挂挂钩陈列列10.10.包装包装陈列列商品陈商品陈列的种列的种类类2陈列的高列的高度与位置度与位置标题阐明明商品陈商品陈列的技列的技术要求术要求1上段:上段:1.21.21.81.8米米黄金段:黄金段:0.850.851.21.2米米中段:中段:05050.850.85米米下段:下段:0.10.10.50.5米米大大标题商品大商品大类中中标题小小标题陈列列货柜、壁面等柜、壁面等详细商品商品背背风光彩光彩陈列技巧:列技巧:商品陈商品陈列的技列的技术要求术要求2 表表现“廉价廉价“高高级“丰富丰富“他人他人买过的的陈列列

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