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1、第九章第九章 连锁门店销售作业管理连锁门店销售作业管理 学习目标 通过本章学习，了解顾客购买的心理过程和购买行为，掌握销售人员接待顾客流程，掌握销售人员的服务规范，理解服务台作业管理。思考n收银排班方法有哪些？客客 流流 法法 、 区区 域域 法法 等等收银排班管理n收银排班直接影响卖场的顾客服务水平和人力资源成本,收银速度的快慢是卖场为顾客服务直接体现.n收银排班原则: :(1)收银三人原则(每台收银机顾客排班不超过三人)；(2)匹配营业交易原则(与不同时段营业额、结帐顾客数相匹配，决定开机数量）；(3)排班简单原则；(4)成本原则等内 容顾客购买的心理过程及顾客购买的心理过程及购买行为购买
2、行为9.1销售人员接待顾客流程销售人员接待顾客流程和服务规范和服务规范9.2服务台作业管理服务台作业管理9.3促销与顾客促销与顾客n有一天，两位顾客到米奇专柜看衣服。其中，有一天，两位顾客到米奇专柜看衣服。其中，一位顾客对一件特价商品表现较浓的兴趣，就一位顾客对一件特价商品表现较浓的兴趣，就问促销员可不可试一下。促销员看一下，没有问促销员可不可试一下。促销员看一下，没有回答。顾客再问了一次，促销员态度很冷淡地回答。顾客再问了一次，促销员态度很冷淡地说：说：“那你就试一下吧。那你就试一下吧。”顾客看见促销员如顾客看见促销员如此态度，二话没说扭头就走了。此态度，二话没说扭头就走了。n1、顾客、顾客
3、对商品表现出兴趣时对商品表现出兴趣时，不论最终买了，不论最终买了与否，身为促销员态度应热情，而不应如此冷与否，身为促销员态度应热情，而不应如此冷漠。漠。n2、有部分促销员，凭、有部分促销员，凭顾客的衣着或商品购买顾客的衣着或商品购买量量，来给予顾客不同的服务，来给予顾客不同的服务,给企业形象带来给企业形象带来了负面影响。了负面影响。n3、各商品部应注重加强对员工、各商品部应注重加强对员工综合素质的提综合素质的提高高，服务观念的更新。，服务观念的更新。你知道我在等你吗？你知道我在等你吗？n一位顾客去某商场购买了一台彩电，因为急着赶火车，一位顾客去某商场购买了一台彩电，因为急着赶火车，买了电视机后
4、，顾客要求营业员快速给他交货，而营买了电视机后，顾客要求营业员快速给他交货，而营业员也业员也答应答应5分钟之内分钟之内把电视机送到出口。此时，顾把电视机送到出口。此时，顾客想五分钟的时间已来不及购买其它物品，就在出口客想五分钟的时间已来不及购买其它物品，就在出口等。等了五分钟后没有见人过来，顾客耐着性子又等等。等了五分钟后没有见人过来，顾客耐着性子又等了五分钟，两个五分钟过去了，还是不见营业员的踪了五分钟，两个五分钟过去了，还是不见营业员的踪影，半小时又过去了，仍不见送货员出现，顾客火了，影，半小时又过去了，仍不见送货员出现，顾客火了，直冲前台投诉直冲前台投诉n经核实，原来家电部的出货程序是这
5、样的，商品出货经核实，原来家电部的出货程序是这样的，商品出货首先要首先要当班当班管理人员管理人员签字后拿单去仓库调拨，需经防签字后拿单去仓库调拨，需经防损员检查、签字后才可送到出口损员检查、签字后才可送到出口，在这个程序中，若，在这个程序中，若有一个人不在，时间就会拉长很多。有一个人不在，时间就会拉长很多。n1、做为营业员应根据实际情况给予顾客较为、做为营业员应根据实际情况给予顾客较为准确的答复而不是准确的答复而不是“信口开河信口开河”。n2、如果在承诺的时间内不能兑现，应同相关、如果在承诺的时间内不能兑现，应同相关人员确认人员确认还需等候的时间后及时告知顾客还需等候的时间后及时告知顾客。n3
6、、管理人员管理人员应注意：在工作中假如有事情要应注意：在工作中假如有事情要离开岗位，必须给其他工作人员交代清楚自己离开岗位，必须给其他工作人员交代清楚自己去了哪里，以便于迅速找到他。去了哪里，以便于迅速找到他。一把坏椅子一把坏椅子n某购物广场头饰、首饰的专柜内有几位顾客正在某购物广场头饰、首饰的专柜内有几位顾客正在挑选商品，其中有一位孕妇选中了一款发夹，顺挑选商品，其中有一位孕妇选中了一款发夹，顺势弯身在促销员身旁椅子上坐了下去，随后就听势弯身在促销员身旁椅子上坐了下去，随后就听“嘭嘭”的一声，这位孕妇摔倒在地，椅子在她身的一声，这位孕妇摔倒在地，椅子在她身下散成一堆破烂。下散成一堆破烂。“这
7、是怎么回事？这是怎么回事？”孕妇的丈孕妇的丈夫一边扶起妻子，一边生气的问着促销员。促销夫一边扶起妻子，一边生气的问着促销员。促销员显然没有料到会发生这样的事情，一个劲的对员显然没有料到会发生这样的事情，一个劲的对顾客说对不起，顾客说对不起，“我并没有料到会发生这样的事我并没有料到会发生这样的事情，我不知道您会坐下去，这椅子本来就是坏的情，我不知道您会坐下去，这椅子本来就是坏的”。顾客更生气了，说道。顾客更生气了，说道“既然是坏椅子，为什既然是坏椅子，为什么还放在这里，而且又没有任何标志，这不是个么还放在这里，而且又没有任何标志，这不是个陷阱吗陷阱吗”？n1、促销员在、促销员在明知椅子已坏明知椅
8、子已坏的情况下而没有及的情况下而没有及时提醒顾客，也没有在已坏的椅子上做任何标时提醒顾客，也没有在已坏的椅子上做任何标记，导致身怀六甲的孕妇摔倒在地。记，导致身怀六甲的孕妇摔倒在地。n2、当看到顾客摔倒在地上时，促销员、当看到顾客摔倒在地上时，促销员应及时应及时伸出援助之手，将孕妇扶起伸出援助之手，将孕妇扶起而不是为自己找理而不是为自己找理由开脱。如果孕妇的身体出现不适，后果将不由开脱。如果孕妇的身体出现不适，后果将不堪设想。堪设想。温馨提示温馨提示n温馨提示：温馨提示：“尊敬的顾客，勿让我们的衣服划尊敬的顾客，勿让我们的衣服划花您的妆容花您的妆容.”n在许多卖场，我们随处可见“不许试吃！不许
9、试吃！”、“小心口红！小心口红！” 等等诸如此类硬邦邦的提醒，生硬的语气及其提示后面硕大的几个感叹号还是让人觉得心里不怎么舒服。n服务是最人性化的，所以“顾客的感受”是现代零售业竞争必须面对和重视的课题。同样的一句话用不同的口气说出来就会有不同的效果，对服务岗位工作的从业人员尤其如此。“有病有病”n一位女顾客在商场豆制品柜台要买一杯绿豆浆，当时没一位女顾客在商场豆制品柜台要买一杯绿豆浆，当时没有绿豆浆，促销员便劝说顾客换其它品种，顾客不愿意，有绿豆浆，促销员便劝说顾客换其它品种，顾客不愿意，促销员便在嘴里小声嘀咕了一声：促销员便在嘴里小声嘀咕了一声：“有病！有病！”不想被顾不想被顾客听到了，顿
10、时大闹起来，引起卖场的一片混乱。客听到了，顿时大闹起来，引起卖场的一片混乱。n1、上述案例中那样、上述案例中那样“出口不逊出口不逊”者不仅者不仅有损个人的形有损个人的形象象，也给，也给企业企业带来非常坏的负面影响；带来非常坏的负面影响； n2、每位到卖场购物的顾客都希望受到尊重与重视，而、每位到卖场购物的顾客都希望受到尊重与重视，而“有病有病”显然具备较强的显然具备较强的“杀伤力杀伤力”。 所以，提高和所以，提高和强化强化促销员服务意识促销员服务意识是我们长期而艰巨的任务。是我们长期而艰巨的任务。早上八点来购物，下午四点还没走早上八点来购物，下午四点还没走n一名五十来岁的女顾客走进某购物广场，
11、这位顾客挑选一名五十来岁的女顾客走进某购物广场，这位顾客挑选的是大宗电器，调试了半天，总算选好了。结算时，顾的是大宗电器，调试了半天，总算选好了。结算时，顾客拿出一张客拿出一张空白支票空白支票，要在上面填上相关内容。这时顾，要在上面填上相关内容。这时顾客发现自己客发现自己没有戴老花眼镜没有戴老花眼镜，看不清字，没有办法填。，看不清字，没有办法填。顾客要求接待大宗购物处接待人员替她填写，该员工以顾客要求接待大宗购物处接待人员替她填写，该员工以怕写错为由，拒绝顾客的请求。顾客说：怕写错为由，拒绝顾客的请求。顾客说：“慢慢写不会慢慢写不会错的。错的。”结果被该员工断然拒绝，言辞非常冷淡。顾客结果被该
12、员工断然拒绝，言辞非常冷淡。顾客很失望，到商场外找司机来填，没想到司机又填错了。很失望，到商场外找司机来填，没想到司机又填错了。顾客没办法，只有回去向公司重新申请一张支票。顾客没办法，只有回去向公司重新申请一张支票。n顾客花费了许多手续，终于又申请到一张支票，急急忙顾客花费了许多手续，终于又申请到一张支票，急急忙忙赶回商场，没想到她挑选好的忙赶回商场，没想到她挑选好的大件物品大件物品，因为无人看，因为无人看管，已经被管，已经被还原到原处还原到原处了。这就意味着顾客必须重新挑了。这就意味着顾客必须重新挑选商品。这样一来，已经到了下午四点钟。顾客越想越选商品。这样一来，已经到了下午四点钟。顾客越想
13、越生气，于是提出投诉。生气，于是提出投诉。n1、支票确应由顾客自己来填，但出于为顾客、支票确应由顾客自己来填，但出于为顾客更好地服务，特殊情况下，更好地服务，特殊情况下，替顾客填写支票替顾客填写支票也也不是不可以，但要认真仔细；即使由于自己不不是不可以，但要认真仔细；即使由于自己不会填写，也应向顾客讲明情况，请顾客理解，会填写，也应向顾客讲明情况，请顾客理解，而不是冷漠地拒绝；而不是冷漠地拒绝；n2、顾客有事暂离，应替她、顾客有事暂离，应替她保管好已挑选的商保管好已挑选的商品品，而不是还原到原处。，而不是还原到原处。中风老人被要求亲自到银行取款猝死：中风老人被要求亲自到银行取款猝死：3人停职人
14、停职n2013年年10月，广东茂名高州市一老人由于中月，广东茂名高州市一老人由于中风无法动，其儿子邓汉林代为到高州新垌信用风无法动，其儿子邓汉林代为到高州新垌信用社大路坡分社取钱。在邓汉林因为父亲姓名变社大路坡分社取钱。在邓汉林因为父亲姓名变更问题先后跑了两趟后，信用社又要求老人亲更问题先后跑了两趟后，信用社又要求老人亲自来，并称自来，并称“打针你就拔了针头让他过来打针你就拔了针头让他过来”。多名家属将老人运到信用社后，要求工作人员多名家属将老人运到信用社后，要求工作人员道歉未果，僵持之间老人猝死。道歉未果，僵持之间老人猝死。存包牌引起的存包牌引起的n两位女顾客将几袋个人物品存放在存包处，领取
15、了存包两位女顾客将几袋个人物品存放在存包处，领取了存包牌去购物。在买单完后就来拿寄存的东西，但牌去购物。在买单完后就来拿寄存的东西，但存包牌却存包牌却不见了不见了。依我们的规定是不能取东西的，而顾客就是找。依我们的规定是不能取东西的，而顾客就是找不到存包牌，存包员也坚决不给她取东西。不到存包牌，存包员也坚决不给她取东西。n存包员认为：没有牌是你的事，我是不会帮你找的（至存包员认为：没有牌是你的事，我是不会帮你找的（至少没有积极想办法）。就这样僵持着，顾客就来火气了，少没有积极想办法）。就这样僵持着，顾客就来火气了，声音大了起来，并开始指责我们的服务。声音大了起来，并开始指责我们的服务。n而我们
16、存包员的态度也开始坏起来，老是抱怨顾客不该而我们存包员的态度也开始坏起来，老是抱怨顾客不该弄丢牌子。后来叫来了课长、值班经理。值班经理来后弄丢牌子。后来叫来了课长、值班经理。值班经理来后询问了情况，打电话给播音处寻找，几分钟后就有消息询问了情况，打电话给播音处寻找，几分钟后就有消息说在购物车上找到了。后面就在一阵道歉声中送走了顾说在购物车上找到了。后面就在一阵道歉声中送走了顾客。客。n1、作为服务员、作为服务员不应当说顾客的不是不应当说顾客的不是，尤其是，尤其是在顾客焦急的时候，更不应当将责任推给顾客，在顾客焦急的时候，更不应当将责任推给顾客，同时态度不应当有任何不耐烦的表现。当出现同时态度不
17、应当有任何不耐烦的表现。当出现上述情况时应当上述情况时应当积极想办法积极想办法，在权限范围内帮，在权限范围内帮助顾客解决实际问题才是上上策！助顾客解决实际问题才是上上策！n2、还原课还原课员工在员工在还原购物车还原购物车的时候一定要检的时候一定要检查有没有遗留顾客物品，如果有立即上交服务查有没有遗留顾客物品，如果有立即上交服务中心。中心。骨肉分离的鱼骨肉分离的鱼n某某购物广场开业的第二天购物广场开业的第二天，有一些窒息死亡的鲜鱼做特价，有一些窒息死亡的鲜鱼做特价处理。有些顾客将鱼买回家后发现鱼发出刺鼻的臭味，原处理。有些顾客将鱼买回家后发现鱼发出刺鼻的臭味，原来鱼已经严重腐烂，骨头和肉已经分离
18、。顾客非常恼火，来鱼已经严重腐烂，骨头和肉已经分离。顾客非常恼火，要求索赔，前台课长给顾客做了很多解释工作，并且给顾要求索赔，前台课长给顾客做了很多解释工作，并且给顾客退了款，但顾客仍然十分不满。客退了款，但顾客仍然十分不满。n1、一个店、一个店开业伊始开业伊始是在广大消费者心目中树立企业形象是在广大消费者心目中树立企业形象的关键时刻，上述案例中发生的事实在是经营中的一大败的关键时刻，上述案例中发生的事实在是经营中的一大败笔。就算我们购物广场门口天天打着笔。就算我们购物广场门口天天打着“天天低价，保证质天天低价，保证质量量”充满诱惑的广告牌，但也抵不上充满诱惑的广告牌，但也抵不上“一传十，十传
19、百，一传十，十传百，百传千，千传万百传千，千传万”这种反面宣传口碑的杀伤力。这种反面宣传口碑的杀伤力。n2、商品质量商品质量是我们市场竞争的生命力，商品质量的维护是我们市场竞争的生命力，商品质量的维护是我们永恒不变的经营理念，为了节省一点蝇头小利而牺是我们永恒不变的经营理念，为了节省一点蝇头小利而牺牲我们苦心经营起来的声誉，这种得不偿失的错误不应该牲我们苦心经营起来的声誉，这种得不偿失的错误不应该一而再、再而三地发生。一而再、再而三地发生。一则一则“海报海报”引来的问题引来的问题 n为了迎接国庆节的到来，某购物广场准备了丰富多彩的促为了迎接国庆节的到来，某购物广场准备了丰富多彩的促销活动来带动
20、销售，其中海报发挥了重要的作用。但是，销活动来带动销售，其中海报发挥了重要的作用。但是，有一则海报由于某种原因没有写清楚，引发了一系列本不有一则海报由于某种原因没有写清楚，引发了一系列本不该出现的问题。该海报写到：该出现的问题。该海报写到：在在9月月30日日10月月7日期间，日期间，我商场有一系列促销活动，凡在本商场一次性购物满我商场有一系列促销活动，凡在本商场一次性购物满50元元者，可获增者，可获增“珍极珍极”牌酱油一瓶。牌酱油一瓶。但由于该海报没有注明但由于该海报没有注明本活动不可累计，导致许多顾客一次性购物满本活动不可累计，导致许多顾客一次性购物满100元或元或200元，只能得到一瓶赠品
21、酱油（按消费额本该得到元，只能得到一瓶赠品酱油（按消费额本该得到24瓶），顾客很不满意，有不少的抱怨。瓶），顾客很不满意，有不少的抱怨。n1、门店、门店工作工作还存在着许多不足，在带给消费者实惠的同还存在着许多不足，在带给消费者实惠的同时，还要让他们满意而归，尽量少一些遗憾和抱怨。建立时，还要让他们满意而归，尽量少一些遗憾和抱怨。建立企业信誉，需要广大顾客的支持，需要培养固定的消费群企业信誉，需要广大顾客的支持，需要培养固定的消费群体。体。n2、日常工作中要精耕细作，、日常工作中要精耕细作， 将每一件事情、每一个将每一件事情、每一个具体具体环节环节细致化，尽量避免出现类似的错误。细致化，尽量避
22、免出现类似的错误。买榴莲买榴莲n晚晚9：00多钟，一位顾客来到某商场鲜果柜台购买榴莲。多钟，一位顾客来到某商场鲜果柜台购买榴莲。当时是晚上当时是晚上9：10，顾客将榴莲买单，买单后发现，顾客将榴莲买单，买单后发现小票上小票上小票上小票上的价格的价格的价格的价格和她选购时和她选购时标牌所示价格标牌所示价格差了差了082元，因此该顾元，因此该顾客很不满意，甚至有些气愤，强烈要求退货。客很不满意，甚至有些气愤，强烈要求退货。n经查：当天晚上经查：当天晚上7：308：30一个小时的限时优惠价是一个小时的限时优惠价是398元，当顾客在晚上元，当顾客在晚上9：10买单时价格已调回原价买单时价格已调回原价4
23、80元，因此顾客购买单价就不同于标价牌所示价格。最后元，因此顾客购买单价就不同于标价牌所示价格。最后服务台虽然说服了顾客，但还是引起了顾客的不满。服务台虽然说服了顾客，但还是引起了顾客的不满。n1、对、对限时销售商品限时销售商品除了标明价格外，是否要除了标明价格外，是否要注明限时销注明限时销售的明确时间售的明确时间？n2、顾客的抱怨顾客的抱怨是对我们负责的表现，但作为管理人员是是对我们负责的表现，但作为管理人员是否认真研究和解决顾客提出的意见和建议呢？否认真研究和解决顾客提出的意见和建议呢？黄鳝和蛇黄鳝和蛇n一位顾客在某商场生鲜部门买了两条黄鳝，让营业员一位顾客在某商场生鲜部门买了两条黄鳝，让
24、营业员帮他杀黄鳝。在等候的过程中，顾客看到另一位营业帮他杀黄鳝。在等候的过程中，顾客看到另一位营业员手中拿有活蛇，因害怕就离开了，随后顾客未检查员手中拿有活蛇，因害怕就离开了，随后顾客未检查袋子就取走了袋子就取走了“黄鳝黄鳝”。当回家打开袋子取黄鳝准备。当回家打开袋子取黄鳝准备做饭时，天哪，袋子里竟然有两条水蛇，顾客吓了一做饭时，天哪，袋子里竟然有两条水蛇，顾客吓了一大跳，很快返回商场进行投诉。后来经了解，原因是大跳，很快返回商场进行投诉。后来经了解，原因是这样的：某商场一直未经营水蛇，今天的水蛇是采购这样的：某商场一直未经营水蛇，今天的水蛇是采购人员在人员在采购时拿错了袋采购时拿错了袋，误将
25、水蛇当作黄鳝带了回来，误将水蛇当作黄鳝带了回来，为了销售，也就只好将水蛇摆出来卖。但销售时由于为了销售，也就只好将水蛇摆出来卖。但销售时由于粗心，装错了袋，给顾客留下了很不好的印象。粗心，装错了袋，给顾客留下了很不好的印象。 一个顾客一个顾客 两个促销两个促销n某购物广场食品区保健品专柜。促销员某购物广场食品区保健品专柜。促销员A向顾客推销产品，向顾客推销产品，在得到顾客的确认后为顾客开单。顾客随意地走到了另一在得到顾客的确认后为顾客开单。顾客随意地走到了另一专柜，并向此专柜的促销员专柜，并向此专柜的促销员B随便提了几个问题，促销员随便提了几个问题，促销员B趁机为顾客推介起自己的商品来。顾客看
26、到这个专柜的趁机为顾客推介起自己的商品来。顾客看到这个专柜的商品价格更便宜，于是转而决定购买这个专柜的产品。顾商品价格更便宜，于是转而决定购买这个专柜的产品。顾客走后，客走后，A指责指责B抢走了她的生意，而抢走了她的生意，而B不以为然，于是二不以为然，于是二人在商场内争执起来。后来，二人离开商场，在员工通道人在商场内争执起来。后来，二人离开商场，在员工通道继续争执，继而大吵，引来其它员工的观看，造成了很坏继续争执，继而大吵，引来其它员工的观看，造成了很坏的影响。后经处理，二人均以违反劳动纪律而被辞退。的影响。后经处理，二人均以违反劳动纪律而被辞退。n1、促销员促销员B的做法是错误的：的做法是错
27、误的：在销售过程，若某品牌促销在销售过程，若某品牌促销员员已开单或正在开单（未买单）时已开单或正在开单（未买单）时，其它促销员不允许继，其它促销员不允许继续与之竞争，此间若顾客需要，其他促销员可回答顾客所续与之竞争，此间若顾客需要，其他促销员可回答顾客所提出的问题，但不允许员工继续向顾客推销自己的商品。提出的问题，但不允许员工继续向顾客推销自己的商品。因此促销员因此促销员B在在A已为顾客开单的情况下，仍向顾客推销已为顾客开单的情况下，仍向顾客推销产品的作法是错误的，违反了公司的规定。产品的作法是错误的，违反了公司的规定。n2、促销员、促销员A在在B抢走了自己的顾客之后，应抢走了自己的顾客之后，
28、应将此事报告给将此事报告给主管或相关人员主管或相关人员，而不应该自己处理，与，而不应该自己处理，与B在商场争执，在商场争执，更不应该与更不应该与B在员工通道大吵，造成了很坏的影响。在员工通道大吵，造成了很坏的影响。失败的促销失败的促销n星期天是购物广场最忙的时候，也是各专柜促销人员抓紧促销的星期天是购物广场最忙的时候，也是各专柜促销人员抓紧促销的大好时机。这天，某大好时机。这天，某小姐小姐来到了女装区准备为自己选购一套漂亮来到了女装区准备为自己选购一套漂亮的衣服，她边走边看，来到了某专柜前看中了一件自己可心的上的衣服，她边走边看，来到了某专柜前看中了一件自己可心的上衣，于是便喊促销小姐取来试一
29、下，穿上后发现挺合适，自己觉衣，于是便喊促销小姐取来试一下，穿上后发现挺合适，自己觉得也挺满意。这时就听那位促销员对着另一个柜台的促销员说得也挺满意。这时就听那位促销员对着另一个柜台的促销员说“这身衣服穿上真的挺好看的，我打算给我妈也买一套这身衣服穿上真的挺好看的，我打算给我妈也买一套。”本来正本来正打算买这件衣服的小姐听见这句话后，立刻打消了念头，马上头打算买这件衣服的小姐听见这句话后，立刻打消了念头，马上头也不回地转身离开了柜台。也不回地转身离开了柜台。n1、推销商品时最重要的是、推销商品时最重要的是“准确把脉准确把脉”，即，即了解不同消费者的不了解不同消费者的不同消费心理同消费心理，但促
30、销小姐关键时刻，但促销小姐关键时刻“聪明反被聪明误聪明反被聪明误”，一句不，一句不经意的话败坏了一笔到手的生意。经意的话败坏了一笔到手的生意。n2、“言贵于精，而失于多言贵于精，而失于多”的古话看来也不是不无道理。的古话看来也不是不无道理。“如何如何提高我们的销售技巧、提高商品成交率提高我们的销售技巧、提高商品成交率”是我们销售工作人员时是我们销售工作人员时刻要学习的必修课。刻要学习的必修课。什么是服务？什么是服务？服务是发现顾客的需求并尽可能满服务是发现顾客的需求并尽可能满足顾客需求，帮助顾客为其提供足顾客需求，帮助顾客为其提供方便的过程；方便的过程；服务是一种精神商品；服务是一种精神商品；
31、服务是一种态度。服务是一种态度。评判服务水平的唯一标准评判服务水平的唯一标准顾客的感受是评判服务水平的顾客的感受是评判服务水平的唯一标准！唯一标准！服务作为一种精神商品的特点服务作为一种精神商品的特点直接性直接性：当场服务当场消费;不可储存性不可储存性：由直接性造成;质量的不稳定性质量的不稳定性：人的不稳定因素造成; 质量的脆弱性质量的脆弱性：由服务链和硬件环境共同造成.潜在顾客潜在顾客A A顾客顾客B B长期顾客长期顾客C C支持者支持者D D有难度有难度难度大难度大难度最大难度最大有利润有利润利润大利润大利润最大利润最大顾客分类梯形图顾客分类梯形图9.1顾客购买的心理过程及购买行为顾客购买
32、的心理过程及购买行为n9.1.1 顾客购买的心理过程顾客购买的心理过程n9.1.2 顾客购买的行为过程顾客购买的行为过程9.1.1 顾客购买的心理过程顾客购买的心理过程n）认识过程）认识过程n（1）感觉）感觉n（2）知觉）知觉n（3）记忆）记忆n（4）想象）想象n（5）思维）思维9.1.1 顾客购买的心理过程顾客购买的心理过程n2）情绪过程）情绪过程n（1）悬念阶段）悬念阶段n（2）定向阶段）定向阶段n（3）强化阶段）强化阶段n（4）冲突阶段）冲突阶段9.1.1 顾客购买的心理过程顾客购买的心理过程n3）意志过程）意志过程n（1）做出购买决定阶段）做出购买决定阶段n（2）执行购买决定阶段）执行
33、购买决定阶段顾客购买心理n1.求实心理n2.求新心理n3.求美心理n4.求廉心理n5.求名心理(例外) n6.疑虑心理n7.偏好心理n8.自尊心理n9.仿效心理n10.安全心理9.1.2 顾客购买的行为过程顾客购买的行为过程图91 顾客购买行过程顾客购买行为n1. 顾客购买行为影响因素顾客购买行为影响因素n2. 顾客购买行为类型顾客购买行为类型（1）社会因素）社会因素（2）文化因素）文化因素（3）家庭因素）家庭因素（4）个人因素）个人因素2. 顾客购买行为类型顾客购买行为类型n（1）习惯型）习惯型 n顾客常根据过去的购买经验和使用习惯采取购顾客常根据过去的购买经验和使用习惯采取购买行为，或长期
34、惠顾某商品，长期使用某一品买行为，或长期惠顾某商品，长期使用某一品牌，见到自己惯用的商品就果断采取购买行为，牌，见到自己惯用的商品就果断采取购买行为，很少受时尚风气的影响；很少受时尚风气的影响；2. 顾客购买行为类型顾客购买行为类型n（2）理智型）理智型n此类顾客一般不受广告宣传、商品外观及其他此类顾客一般不受广告宣传、商品外观及其他诱导因素的影响，在购买之前，常大量收集商诱导因素的影响，在购买之前，常大量收集商品有关信息，了解市场行情，经过周密的分析品有关信息，了解市场行情，经过周密的分析和思考，对商品作细致检查，认真比较，反复和思考，对商品作细致检查，认真比较，反复权衡各种利弊因素，才做出
35、购买决定，接待这权衡各种利弊因素，才做出购买决定，接待这类顾客要实事求是，详尽介绍商品，努力促成类顾客要实事求是，详尽介绍商品，努力促成交易；交易；2. 顾客购买行为类型顾客购买行为类型n（3）价格型）价格型n由经济条件和心理需要决定，此类顾客对价格由经济条件和心理需要决定，此类顾客对价格非常敏感，希望付出较少的货币获得较大的物非常敏感，希望付出较少的货币获得较大的物质利益，希望商品物美价廉，经济实惠；质利益，希望商品物美价廉，经济实惠；2. 顾客购买行为类型顾客购买行为类型n（4）冲动型）冲动型n这类顾客经常在广告和商品陈列、使用示范以这类顾客经常在广告和商品陈列、使用示范以及商品包装等因素
36、刺激下购买商品，以直观感及商品包装等因素刺激下购买商品，以直观感觉为主，不大讲究商品的实用和价格等，喜爱觉为主，不大讲究商品的实用和价格等，喜爱或看到他人争相购买，一般对所接触到的头一或看到他人争相购买，一般对所接触到的头一件合适的商品就想买下，件合适的商品就想买下，不愿反复比较不愿反复比较，能快，能快速作出购买决定；速作出购买决定；2. 顾客购买行为类型顾客购买行为类型n（5）感情型）感情型n这类顾客想象力，联想力比较丰富，容易受感这类顾客想象力，联想力比较丰富，容易受感情的影响，对商品的各种象征富于想象和联想，情的影响，对商品的各种象征富于想象和联想，情感体验比较深刻，情感体验比较深刻，注
37、重商品的名称、造型、注重商品的名称、造型、图案、色彩、寓意图案、色彩、寓意等，根据自己对商品的想象、等，根据自己对商品的想象、评价或联想进行选购；评价或联想进行选购；2. 顾客购买行为类型顾客购买行为类型n（6）随意型）随意型 n这类顾客对商品没有固定的偏好，不讲究商品这类顾客对商品没有固定的偏好，不讲究商品的厂家和商标，往往随机购买，有些购买者缺的厂家和商标，往往随机购买，有些购买者缺乏主见或经验，不知道怎样选择，乏主见或经验，不知道怎样选择，乐于仿效他乐于仿效他人人，这时候销售人员的建议就很重要。，这时候销售人员的建议就很重要。消费者购买行为的内容（6W1H）n 由谁购买由谁购买(who)
38、(who)n 购买什么购买什么(what)(what)n 为何购买为何购买(why)(why)n 谁参与购买谁参与购买(who)(who) n怎样购买怎样购买(how)(how)n何时购买何时购买(when)(when)n何地购买何地购买(where)(where)n顾客只看不买！顾客只看不买！n解决策略：一定解决策略：一定要给顾客留下深刻的要给顾客留下深刻的服务印象或产品印象服务印象或产品印象。n销售人员会经常遇到一些高明的顾客只看销售人员会经常遇到一些高明的顾客只看不买的问题（他们要事先看过很多的店、不买的问题（他们要事先看过很多的店、了解过很多的品牌，反复的比较才会决定了解过很多的品牌，
39、反复的比较才会决定购买）。当顾客的注意力集中到某一款产购买）。当顾客的注意力集中到某一款产品或某一个功能上去的时候，品或某一个功能上去的时候，大力的赞扬大力的赞扬其优点。其优点。n客户问纽曼客户问纽曼GPS为什么价格偏低，会不会有质量为什么价格偏低，会不会有质量问题？问题？n解决策略：迂回战术解决策略：迂回战术n1、先说价值，后谈价格。先说价值，后谈价格。（如品牌历史、质量（如品牌历史、质量好、服务优、产品售后等优势）多说价值，少说好、服务优、产品售后等优势）多说价值，少说价格。价格。n2、价低提倡大众化、普及化，强调物美价廉。、价低提倡大众化、普及化，强调物美价廉。n3、对于还想便宜的顾客，
40、销售人员可通过、对于还想便宜的顾客，销售人员可通过请示请示领导（经理）的方式领导（经理）的方式适当降价但降幅不能太大适当降价但降幅不能太大（或馈赠小礼品），要给顾客有一种满足感，使（或馈赠小礼品），要给顾客有一种满足感，使之认为确实赚了便宜。之认为确实赚了便宜。9.2销售人员接待顾客流程和服务规范n9.2.1 销售服务指导原则n9.2.2 销售人员接待顾客流程n9.2.3 销售人员的服务规范思考:n什么是“三优三优”服务?9.2.1 销售服务指导原则销售服务指导原则n 1.1.零售业服务广义和狭义概念零售业服务广义和狭义概念n零售业的服务包括商品、服务、环境三零售业的服务包括商品、服务、环境三
41、个方面，要求做到个方面，要求做到“优质商品、优质服优质商品、优质服务、优美环境务、优美环境”三优服务。三优服务。( (视频视频1)1)9.2.1 销售服务指导原则销售服务指导原则n2.2.门店销售服务的指导原则门店销售服务的指导原则n（1）树立热爱本职工作的思想，正确认识工）树立热爱本职工作的思想，正确认识工作职责与价值。作职责与价值。 n（2）树立）树立“顾客是父母顾客是父母”的思想。的思想。 n（3）树立代表企业的思想。）树立代表企业的思想。 n（4）树立依法经营，维护消费者合法权益的）树立依法经营，维护消费者合法权益的思想。思想。案例：案例：n公益时报公益时报企业社会责任项目组对北企业社
42、会责任项目组对北京大型超市调查中，京大型超市调查中，26%的消费者认为的消费者认为超市需要改进超市需要改进服务态度服务态度；22%认为价格认为价格需要作调整；需要作调整；21.3%认为产品质量需要认为产品质量需要严格把关；严格把关；19.3%认为品牌更新需要加认为品牌更新需要加快；快；11.3%认为还需要在其他方面下工认为还需要在其他方面下工夫。夫。n思考：连锁门店服务包括哪些内容？思考：连锁门店服务包括哪些内容？案例分析：案例分析：n服务态度是改进重点，服务态度一直是零售服务态度是改进重点，服务态度一直是零售业企业所倡导的、也是招揽消费者和提高美业企业所倡导的、也是招揽消费者和提高美誉度的最
43、好方式之一，也一直成为零售业的誉度的最好方式之一，也一直成为零售业的“软肋软肋”。“最需要改进地方就是服务态度。最需要改进地方就是服务态度。”此次问卷调查证实，消费者在对零售企业此次问卷调查证实，消费者在对零售企业作出改进意见时，普遍认为作出改进意见时，普遍认为“服务态度服务态度”是是重中之重，被列为首位，其次才是产品质量、重中之重，被列为首位，其次才是产品质量、价格、品牌更新等方面。价格、品牌更新等方面。热水瓶的维修热水瓶的维修n3月月27日下午五点左右接到四楼家电投诉：有两位日下午五点左右接到四楼家电投诉：有两位顾客于顾客于3月月9日在某商场购买一电热水瓶，由于自日在某商场购买一电热水瓶，
44、由于自己使用不当而坏，并于一周前来维修。修好后，己使用不当而坏，并于一周前来维修。修好后，发现指示灯不亮，此时顾客要求再次将灯修好，发现指示灯不亮，此时顾客要求再次将灯修好，而家电售后部说不能再修，故顾客怒气大发，在而家电售后部说不能再修，故顾客怒气大发，在卖场内大吵大闹，造成大量的顾客围观，严重影卖场内大吵大闹，造成大量的顾客围观，严重影响了卖场的营业。值班经理了解情况后，立即平响了卖场的营业。值班经理了解情况后，立即平息顾客情绪并让家电部在十天内将灯修好，顾客息顾客情绪并让家电部在十天内将灯修好，顾客方才满意离去。方才满意离去。n问题出现在哪里了？问题出现在哪里了？评析评析n 不管按规定是
45、否给顾客再次维修，家电部不管按规定是否给顾客再次维修，家电部都不应将矛盾激化，造成顾客在卖场内大吵大都不应将矛盾激化，造成顾客在卖场内大吵大闹，引起顾客围观，从而影响闹，引起顾客围观，从而影响卖场的营业卖场的营业。这。这种事情不仅使顾客对种事情不仅使顾客对商场的信誉度商场的信誉度下降，而且下降，而且会会影响销售影响销售。这种损失肯定远远大于灯的维修。这种损失肯定远远大于灯的维修费用。切记不要因小失大。费用。切记不要因小失大。9.2.2 销售人员接待顾客流程销售人员接待顾客流程n1）接近顾客（视频）接近顾客（视频2、3）n可以采用以下五种情景作为接近顾客最佳时机可以采用以下五种情景作为接近顾客最
46、佳时机的选择依据：的选择依据：n（1）当顾客长时间凝视某商品时。）当顾客长时间凝视某商品时。n（2）当顾客从注意的商品上抬起头来目光寻）当顾客从注意的商品上抬起头来目光寻找销售人员时。找销售人员时。n（3）当顾客突然止步盯看某商品时。）当顾客突然止步盯看某商品时。n（4）当顾客用手触摸商品时。）当顾客用手触摸商品时。n（5）当顾客在货架上寻找商品时。）当顾客在货架上寻找商品时。 情境情境1 n当顾客说：当顾客说：“再考虑考虑看看再考虑考虑看看”n你应如何接待你应如何接待?销售员：销售员：“这么便宜还要考虑。这么便宜还要考虑。”(x)销售员：销售员：”那你再考虑看看那你再考虑看看” (x)销售员
47、：销售员：“那我留张名片，需要时打电话给我那我留张名片，需要时打电话给我” (x)销售员：销售员：”我相信这是您的慎重态度，但是我想我相信这是您的慎重态度，但是我想清楚地知道您所考虑的是什么，因为我怕我有清楚地知道您所考虑的是什么，因为我怕我有解释不周到的地方，您考虑的是公司的形象，解释不周到的地方，您考虑的是公司的形象，产品的售后服务、还是产品的售后服务、还是.”()接近后的注意事项接近后的注意事项(6不不)n1.不问（你要买什么）？不问（你要买什么）？n2.不要造成一种（催促顾客购买）的气氛不要造成一种（催促顾客购买）的气氛n3.不要离顾客（太近）不要离顾客（太近）n4.不要敷衍了事地（回
48、答顾客的问题）不要敷衍了事地（回答顾客的问题）n5.不将视线（移往别处）不将视线（移往别处）n6.不对顾客（漠不关心）不对顾客（漠不关心）9.2.2 销售人员接待顾客流程销售人员接待顾客流程n2）接待顾客）接待顾客n（1）确定顾客需要（有明确目的、无明确目）确定顾客需要（有明确目的、无明确目的、无购物意图）（视频的、无购物意图）（视频4）n（2）介绍商品（性能、质量、使用效果；产）介绍商品（性能、质量、使用效果；产品演示、试穿、试用；商标、品牌、造型等）品演示、试穿、试用；商标、品牌、造型等）n（3）解答顾客疑问（正面解决、间接否定、）解答顾客疑问（正面解决、间接否定、迂回说服）迂回说服）可怜
49、的空调扇可怜的空调扇n 6月月22日上午，一位顾客在购买空调扇的时候，促销员促销日上午，一位顾客在购买空调扇的时候，促销员促销心切，给顾客介绍的时候说：空调扇可以达到心切，给顾客介绍的时候说：空调扇可以达到15度的温度（实度的温度（实际上空调也不过达到际上空调也不过达到18度）。顾客相信了他的话就购买了一台。度）。顾客相信了他的话就购买了一台。但拿回家后发现制冷效果不好，就想换货，同时抓住了促销员但拿回家后发现制冷效果不好，就想换货，同时抓住了促销员说的可以达到说的可以达到15度的承诺不放，到商场坚持要退货，服务中心度的承诺不放，到商场坚持要退货，服务中心鉴于此点不得不退货。鉴于此点不得不退货
50、。n1、促销员的商品知识不太扎实，对促销、促销员的商品知识不太扎实，对促销商品不了解商品不了解，信口承诺，信口承诺，结果造成顾客投诉并退货。结果造成顾客投诉并退货。n2、促销员为了暂时的销售，没有如实介绍商品，有意夸大其作、促销员为了暂时的销售，没有如实介绍商品，有意夸大其作用，有欺诈嫌疑。从业者用，有欺诈嫌疑。从业者诚信经商诚信经商，用优质的服务留住顾客才，用优质的服务留住顾客才是最有效的方法。是最有效的方法。情境情境2n当顾客说：当顾客说：“款式过时了款式过时了”n你应如何接待你应如何接待?n销售员：销售员：“哪里过时了！哪里过时了！”n(x)n销售员：销售员：“这是我们去年的库存这是我们
51、去年的库存”n(X)n销售员：销售员：“是的，所以我要跟您说，现在买最划是的，所以我要跟您说，现在买最划算算”n()n销售员：销售员：“是的，它跟去年有些相似，只是这真是的，它跟去年有些相似，只是这真的是今年的款式，因为差别不大，所以没有让您的是今年的款式，因为差别不大，所以没有让您看出来，他的特点是看出来，他的特点是.”n() 点评：点评：n上例中上例中“哪里过时了哪里过时了?”是直接反驳顾客，潜台词是直接反驳顾客，潜台词是顾客没有一点常识，会让顾客感觉是顾客没有一点常识，会让顾客感觉不受尊重不受尊重；“这是我们去年的库存这是我们去年的库存”意味着产品是因为没有意味着产品是因为没有销售出去，
52、所以才打折促销，无形中销售出去，所以才打折促销，无形中降低了产品降低了产品的价值的价值，“是的，所以我才要跟您说，现在买最是的，所以我才要跟您说，现在买最划算划算”是积极的化顾客异议为卖点；是积极的化顾客异议为卖点；“是的，它是的，它跟跟”去年有些相似去年有些相似”这样的回答将话题引到这样的回答将话题引到产品的特点上，导购可以顺着顾客的话锋继续强产品的特点上，导购可以顺着顾客的话锋继续强调卖点，利用顾问提出的问题，继续调卖点，利用顾问提出的问题，继续强化购买欲强化购买欲望望是最积极的处理方式。是最积极的处理方式。情境情境3 n当顾客说：当顾客说：“我买别的牌子好了我买别的牌子好了”n你应如何接
53、待你应如何接待?n销售员：销售员：“那个牌子不好那个牌子不好”n(x)n销售员；销售员；“那我留张名片，以后有需要的话那我留张名片，以后有需要的话”n(x)n销售员：销售员：“那好吧，既然您没有兴趣，我们当那好吧，既然您没有兴趣，我们当然不会勉强您，只是我们真的很诚恳的邀请然不会勉强您，只是我们真的很诚恳的邀请”n() 点评点评：n上例中上例中“那个牌子不好那个牌子不好”回答是错误的，导购切回答是错误的，导购切忌在销售过程中，忌在销售过程中，攻击其他品牌攻击其他品牌，这样会引起顾，这样会引起顾客客逆反心理与反感逆反心理与反感，并，并产生不信赖感产生不信赖感;n“那我留张名片以后有需要的话那我留
54、张名片以后有需要的话”表明表明导购放弃导购放弃;n在在“那好吧，既然您没有兴趣，我们当然不会勉那好吧，既然您没有兴趣，我们当然不会勉强您，只是我们真的很诚恳邀请强您，只是我们真的很诚恳邀请”的回答中，的回答中，“那好吧，既然您没有兴趣，我们当然不会勉强那好吧，既然您没有兴趣，我们当然不会勉强您您”是退，而是退，而“只是我们真的很诚恳的邀请只是我们真的很诚恳的邀请”则属于进，导购只有则属于进，导购只有积极的把握机会积极的把握机会，才能，才能获得成功的销售获得成功的销售.9.2.2 销售人员接待顾客流程销售人员接待顾客流程n3）完成销售）完成销售n（1）结束销售的时机（顾客行为、语言表示）结束销售
55、的时机（顾客行为、语言表示）n（2）促成销售的方法（直接促进、假定成交）促成销售的方法（直接促进、假定成交促进、总结同意促进、强调利益促进）促进、总结同意促进、强调利益促进）n4）建立售后关系）建立售后关系n维护、保养、办卡等（视频维护、保养、办卡等（视频5）注意事项注意事项n1.运用（自然通俗）的话语运用（自然通俗）的话语n2.尽量避免（专用语）及（外来语）尽量避免（专用语）及（外来语）n3.话语（简单）话语（简单）n4.应有表现产品形象的（生动感）应有表现产品形象的（生动感）n5.使用（具体数字）或可视的（销售手段）使用（具体数字）或可视的（销售手段）n6.解说应练习至（无停顿）流畅程度解
56、说应练习至（无停顿）流畅程度n书店里，一对年轻的夫妇想给孩子买一些百科书店里，一对年轻的夫妇想给孩子买一些百科读物，推销员过来与他们交谈。一些是当时的读物，推销员过来与他们交谈。一些是当时的谈话摘录。谈话摘录。n顾客：这套百科全书有些什么特点？顾客：这套百科全书有些什么特点？ n销售员：你看这套书的装帧是一流的，整套都销售员：你看这套书的装帧是一流的，整套都是这种真皮套封烫金字的装帧，摆在您的书架是这种真皮套封烫金字的装帧，摆在您的书架上，非常好看。上，非常好看。n客户：里面有些什么内容？客户：里面有些什么内容？ n推销员：本书内容编排按字母顺序，这样便于推销员：本书内容编排按字母顺序，这样便
57、于资料查找。每幅都很漂亮逼真，比如这幅，多资料查找。每幅都很漂亮逼真，比如这幅，多美。美。 n客户：我看得出，不过我想知道得是客户：我看得出，不过我想知道得是. n推销员：我知道您想说什么！本书内容包罗万象，推销员：我知道您想说什么！本书内容包罗万象，有了这套书，您就如同有了一张地图集，而且还有了这套书，您就如同有了一张地图集，而且还是附有详尽地形图的地图集。这对你们一定会有是附有详尽地形图的地图集。这对你们一定会有用处。用处。 n客户：我是为孩子买的，让他从现在开始学习一客户：我是为孩子买的，让他从现在开始学习一些东西。些东西。n推销员：哦，原来是这样。这个书很适合小孩的。推销员：哦，原来是
58、这样。这个书很适合小孩的。它有带锁的玻璃门书箱，这样您的孩子就不会将它有带锁的玻璃门书箱，这样您的孩子就不会将它弄脏，小书箱是随书送的。我可以给你开单了它弄脏，小书箱是随书送的。我可以给你开单了吗？（推销员作势要将书打包，给客户开单出货。吗？（推销员作势要将书打包，给客户开单出货。） n客户：哦，我考虑考虑。你能不能留下其中的客户：哦，我考虑考虑。你能不能留下其中的某部分比如文学部分，我们可以了解一下其中某部分比如文学部分，我们可以了解一下其中的内容？的内容？ n推销员：本周内有一次特别优惠抽奖活动，现推销员：本周内有一次特别优惠抽奖活动，现在买说不定能中奖。在买说不定能中奖。 n客户：我恐怕
59、不需要了。客户：我恐怕不需要了。 n讨论： n这个促销员的失误之处在哪？如何改进？点评n不明白顾客购买此书的动机；没有掌握一些产不明白顾客购买此书的动机；没有掌握一些产品的介绍技巧；自始自终以自己为主，忽略了品的介绍技巧；自始自终以自己为主，忽略了顾客的感受。顾客的感受。n顾客在选购产品时，都会有其不变的方向。顺顾客在选购产品时，都会有其不变的方向。顺着大方向满足顾客的要求，能使您的介绍、展着大方向满足顾客的要求，能使您的介绍、展示更加打动顾客的心。示更加打动顾客的心。n如果不明白大方向就要如果不明白大方向就要“不耻下问不耻下问”，弄清楚，弄清楚顾客关注的利益点。围绕利益点展开，随带一顾客关注
60、的利益点。围绕利益点展开，随带一些附加利益的介绍就能成功。些附加利益的介绍就能成功。 纯正油与调和油纯正油与调和油 n7月月3日上午八点钟，在某购物广场食品区鲁花食用油专柜，日上午八点钟，在某购物广场食品区鲁花食用油专柜，三个年纪较大的顾客购买食用油。顾客一开始对调和油感三个年纪较大的顾客购买食用油。顾客一开始对调和油感兴趣，售货员兴趣，售货员A为顾客详细地讲解了调和油的主要成分、为顾客详细地讲解了调和油的主要成分、配料与优点，顾客开始有些犹豫，售货员于是向顾客承诺：配料与优点，顾客开始有些犹豫，售货员于是向顾客承诺：买一大桶调和油即赠送一小瓶油。顾客有些动心，售货员买一大桶调和油即赠送一小瓶
61、油。顾客有些动心，售货员A拿出黄胶纸，开始将大小桶调和油捆绑在一起。当她捆拿出黄胶纸，开始将大小桶调和油捆绑在一起。当她捆好两三桶后，顾客突然改变了主意，认为纯正花生油更好。好两三桶后，顾客突然改变了主意，认为纯正花生油更好。售货员售货员A便有些不耐烦，说顾客不懂，不会算帐，其实买便有些不耐烦，说顾客不懂，不会算帐，其实买调和油比买纯正花生油实惠多了：价格更便宜，量更多。调和油比买纯正花生油实惠多了：价格更便宜，量更多。但顾客认为纯正花生油质地纯正，对身体好。售货员却坚但顾客认为纯正花生油质地纯正，对身体好。售货员却坚持说调和油也是一样纯。持说调和油也是一样纯。n最后顾客坚持要纯正花生油，于是
62、售货员从货架最后顾客坚持要纯正花生油，于是售货员从货架上提起一大桶油，上提起一大桶油，重重地摔在顾客面前重重地摔在顾客面前。顾客一。顾客一看生产日期是看生产日期是3月份，就要求买离生产期近些的。月份，就要求买离生产期近些的。售货员说纯正花生油都是售货员说纯正花生油都是3月生产的，只有调和油月生产的，只有调和油有有6月生产的。后来顾客自己看到了标有月生产的。后来顾客自己看到了标有5月生产月生产的纯正花生油，于是对售货员很不满，售货员这的纯正花生油，于是对售货员很不满，售货员这才为顾客挑了两桶才为顾客挑了两桶5月生产的纯正花生油。顾客走月生产的纯正花生油。顾客走后，售货员一边狠狠地撕开才捆绑好的调
63、和油，后，售货员一边狠狠地撕开才捆绑好的调和油，嘴里一边说：嘴里一边说：“买个油都变来变去，这么麻烦，买个油都变来变去，这么麻烦，耽误我的生意。耽误我的生意。”n问题：问题：n1.销售员在接待顾客时存在哪些问题？销售员在接待顾客时存在哪些问题？n2.该门店应如何加强销售员的工作规范培训？该门店应如何加强销售员的工作规范培训？n1、该售货员的言行严重违反了公司的服务要求。首、该售货员的言行严重违反了公司的服务要求。首先，营业员向顾客进行两种以上不同品种先，营业员向顾客进行两种以上不同品种商品推介商品推介时，时，不得夸大其中任何一种商品的优点，也不能任意贬低不得夸大其中任何一种商品的优点，也不能任
64、意贬低同类其它商品。同类其它商品。n2、售货员不得以嘲笑或讥讽的口气，说顾客、售货员不得以嘲笑或讥讽的口气，说顾客“不懂不懂”或或“不会不会”之类的之类的话语话语。n3、为顾客指点商品，、为顾客指点商品，动作动作应优美协调，而不是赌气应优美协调，而不是赌气地将商品摔在顾客面前。地将商品摔在顾客面前。n4、现在商场竞争日益激烈，商场的硬件设施都可以、现在商场竞争日益激烈，商场的硬件设施都可以很快解决，关键是软件很快解决，关键是软件“人人”的问题需要大家的的问题需要大家的共同努力；而决定竞争胜负的关键就是共同努力；而决定竞争胜负的关键就是“人人”，更确切地说就是更确切地说就是人的服务水准人的服务水
65、准。原一平的原一平的38种微笑种微笑:n1.发自内心的开怀大笑发自内心的开怀大笑; n2.感动之余感动之余,压低声音的笑压低声音的笑; n3.喜极而泣的笑喜极而泣的笑;n4.交谈时交谈时,取悦对方的妩媚之笑取悦对方的妩媚之笑; n 5.逗对方转怒为喜的笑逗对方转怒为喜的笑;n7.安慰对方的笑安慰对方的笑; n8.哭在心里哭在心里,笑在脸上笑在脸上,那是种虚伪的笑那是种虚伪的笑; n 9.岔开对方话题的笑岔开对方话题的笑;n10.消除对方压力的笑消除对方压力的笑; n11.充满自信的笑充满自信的笑; n 12.发愣之后的笑发愣之后的笑; n 13.表现优越感的笑表现优越感的笑;n14.重修旧好的
66、笑重修旧好的笑; n15.两人意见一致时的笑两人意见一致时的笑; n 16.吃惊之余的笑吃惊之余的笑; 17.意外之后的笑意外之后的笑;n18.嗤之扑鼻的笑嗤之扑鼻的笑; 19.折磨对方的笑折磨对方的笑; n 20.挑战性的笑挑战性的笑; 21.大方的笑大方的笑; n22.含蓄的笑含蓄的笑; 23.夸张的笑夸张的笑;n24.逼迫对方的笑逼迫对方的笑; 25.假装糊涂的笑假装糊涂的笑; n 26.心照不宣的笑心照不宣的笑;27.含有下流味道的笑含有下流味道的笑;n28.微笑微笑; 29.满足时的笑满足时的笑; n30 遭人拒绝时的苦笑遭人拒绝时的苦笑; 31 压抑辛酸的笑压抑辛酸的笑; n 32
67、 无聊时的笑无聊时的笑;n33 话中带刺的笑话中带刺的笑; 34 郁郁寡欢时的笑郁郁寡欢时的笑; n 35 热情的笑热情的笑; 36 冷淡的笑冷淡的笑; n37 自认倒霉的笑自认倒霉的笑;38 使对方放心的笑。使对方放心的笑。思考：思考：n有人认为：有人认为：n优秀的促销员优秀的促销员80%的时间是用来听的，的时间是用来听的，20%的的时间才是说的。时间才是说的。n你是否赞成此观点？为什么？你是否赞成此观点？为什么？9.2.3 销售人员的服务规范销售人员的服务规范n1）购买前的服务）购买前的服务n（1）保持销售地点环境卫生，检查自身的工作服、）保持销售地点环境卫生，检查自身的工作服、工卡的配戴
68、是否符合规范。工卡的配戴是否符合规范。n（2）理货、补货。）理货、补货。n（3）检查、填写和更换价格标签，明码标价。）检查、填写和更换价格标签，明码标价。n（4）准备、检查各种售货用工具。如秤、包装袋）准备、检查各种售货用工具。如秤、包装袋等。等。9.2.3 销售人员的服务规范n2）购买中的服务）购买中的服务n（1）接待有序：接一、顾二、看三；）接待有序：接一、顾二、看三；n（2）介绍商品：诚实客观、有问必答；）介绍商品：诚实客观、有问必答；n（3）百拿不厌：动作要快、要轻；）百拿不厌：动作要快、要轻；n（4）为客参谋：从顾客角度出发；）为客参谋：从顾客角度出发；n（5）计价收款：指明收银台；
69、唱收唱付；）计价收款：指明收银台；唱收唱付；n（6）包装商品：核对顾客的发票；请顾客验货；）包装商品：核对顾客的发票；请顾客验货； 9.2.3 销售人员的服务规范销售人员的服务规范n3）购买后的服务）购买后的服务n顾客购买完毕，销售人员要顾客购买完毕，销售人员要提醒顾客带好提醒顾客带好随身的物品随身的物品，不要遗留物品。，不要遗留物品。n然后点头目送顾客离开并礼貌道别：然后点头目送顾客离开并礼貌道别：“欢欢迎下次光临迎下次光临”。连带销售连带销售n 深度挖掘顾客的潜在需求后有目的性地推荐深度挖掘顾客的潜在需求后有目的性地推荐适合顾客的商品，这样的连带销售能够提升销适合顾客的商品，这样的连带销售
70、能够提升销售人员的综合素质及销售业绩，更能为顾客进售人员的综合素质及销售业绩，更能为顾客进行更满意的搭配。行更满意的搭配。 五种常见的连带销售方式五种常见的连带销售方式1、运用陪衬式、运用陪衬式n在销售中给顾客搭配更多的商品组合。如服饰店。在销售中给顾客搭配更多的商品组合。如服饰店。2、家人推广式、家人推广式n 在销售中告诉顾客，给家人或朋友也顺便捎带两件。在销售中告诉顾客，给家人或朋友也顺便捎带两件。3、补零填充式、补零填充式n 在销售中补零为整。在销售中补零为整。n价格为价格为388元。元。12元一双的棉袜，刚好是元一双的棉袜，刚好是400元整。元整。4、新品推广式、新品推广式n在新品上市
71、的时候，对新品着重进行推广，包括开展相在新品上市的时候，对新品着重进行推广，包括开展相应的新品推广活动。应的新品推广活动。5、促销推广式、促销推广式n在销售中给予顾客一定的让利。在销售中给予顾客一定的让利。9.3服务台作业管理服务台作业管理n9.3.1 顾客咨询服务顾客咨询服务n9.3.2 顾客投诉处理顾客投诉处理n9.3.3 顾客退货工作流程顾客退货工作流程n9.3.4 赠品发放工作流程赠品发放工作流程9.3.1 顾客咨询服务顾客咨询服务9.3.2 顾客投诉处理顾客投诉处理处理顾客投诉要做到三点：处理顾客投诉要做到三点：n1、 认真倾听；认真倾听； n2、 及时处理；及时处理；n3、 感谢顾
72、客。感谢顾客。 摸奖摸奖n可免费摸奖一次，多买多摸，当场兑现。可免费摸奖一次，多买多摸，当场兑现。”一位顾客得一位顾客得知这个宣传后，便专程到商场买了一台价格知这个宣传后，便专程到商场买了一台价格2400元的空调，元的空调，当晚到商场参加摸奖，据商场促销广告规定：顾客如果摸当晚到商场参加摸奖，据商场促销广告规定：顾客如果摸到印有到印有“9、6、9”数字的乒乓球，就可获得头等奖数字的乒乓球，就可获得头等奖5000元。然而当这位顾客拿着乒乓球来兑奖时，商场门市部的元。然而当这位顾客拿着乒乓球来兑奖时，商场门市部的负责人却以负责人却以“6”和和“9”形体相反形体相反为由，拒不承认。为由，拒不承认。n
73、后来该顾客跑到后来该顾客跑到“消费者协会消费者协会”去投诉，商场最后给了这去投诉，商场最后给了这位顾客奖金位顾客奖金5000元，但由此企业形象却受到了很大影响，元，但由此企业形象却受到了很大影响，这位顾客从此再也不去那家商场购物。这位顾客从此再也不去那家商场购物。n信誉是现代商家的生存之本信誉是现代商家的生存之本，既然承诺就要兑现，为了眼，既然承诺就要兑现，为了眼前的蝇头小利而不惜牺牲自己承诺的行为，不仅会对自身前的蝇头小利而不惜牺牲自己承诺的行为，不仅会对自身的品牌形象带来极坏的负面影响，也会在日益激烈的商业的品牌形象带来极坏的负面影响，也会在日益激烈的商业竞争中使自己的路越走越窄。竞争中使
74、自己的路越走越窄。 处理顾客投诉的忌讳处理顾客投诉的忌讳n1、逃避问题、逃避问题n2、经常向上司求助、经常向上司求助n3、急于转交他人处理、急于转交他人处理n4、还没有处理好就太快、还没有处理好就太快的走开的走开n5、现场与顾客争辩、现场与顾客争辩n6、找一些借口开脱责任、找一些借口开脱责任n7、推卸责任，说其他部、推卸责任，说其他部门的事情门的事情n8、传达含糊不清额信息、传达含糊不清额信息n9、不适当的脸部表情、不适当的脸部表情n10、当面或者背后品评顾客、当面或者背后品评顾客n11、向顾客过分承诺自己做不、向顾客过分承诺自己做不到的事情到的事情n12、把顾客投诉当作个人事情、把顾客投诉当
75、作个人事情n13、凭自己主观判断去处理问、凭自己主观判断去处理问题题n14、事后忘记了向顾客的承诺、事后忘记了向顾客的承诺9.3.3 顾客退货工作流程顾客退货工作流程9.3.4 赠品发放工作流程赠品发放工作流程案例：抢可乐的案例：抢可乐的“勇士勇士”n一天晚上，某员工带了两个顾客（估计是他朋一天晚上，某员工带了两个顾客（估计是他朋友）到赠品台来领赠品，但顾客小票不符合领友）到赠品台来领赠品，但顾客小票不符合领取赠品要求，所以赠品台工作人员没有给其领。取赠品要求，所以赠品台工作人员没有给其领。这时，此员工不但不听取接待员的解释与劝阻，这时，此员工不但不听取接待员的解释与劝阻，而且强行冲进赠品台拿
76、了四瓶可乐给其朋友。而且强行冲进赠品台拿了四瓶可乐给其朋友。n你对本案例有何看法？你对本案例有何看法？ 公司给予此公司给予此员工书面警员工书面警告并责令其告并责令其退回赠品退回赠品。其他服务其他服务广播服务广播服务n服务台的广播工作，除了有对内的服务台的广播工作，除了有对内的业务联系业务联系之外，之外，还有还有对外的促销广播、音乐播放及服务广播对外的促销广播、音乐播放及服务广播等。等。各连锁门店应事前准备好日常的广播内容。各连锁门店应事前准备好日常的广播内容。n（1）促销广播促销广播n（2）音乐播放）音乐播放n（3）服务广播）服务广播开门前开门前五分钟准备五分钟准备:n各位同事早上好各位同事早
77、上好,今天是今天是_年年_月月_日，星期日，星期_，还有五分钟我们，还有五分钟我们的超市就要开始营业了，请大家整理好自的超市就要开始营业了，请大家整理好自己的仪容仪表，各就各位己的仪容仪表，各就各位, 让我们以饱满让我们以饱满的精神，温馨的服务去迎接顾客的到来。的精神，温馨的服务去迎接顾客的到来。n祝大家在新的一天里工作愉快。谢谢！祝大家在新的一天里工作愉快。谢谢！开门迎宾致辞开门迎宾致辞:n亲爱的顾客朋友：亲爱的顾客朋友： n早上好欢迎光临早上好欢迎光临*超市。今天是超市。今天是X月月X日，星期日，星期X，我们今天的营业刚刚开始我们的营业时间为早上，我们今天的营业刚刚开始我们的营业时间为早上
78、 - 晚上。商场的营业面积为晚上。商场的营业面积为4800平方米，共有两个平方米，共有两个楼层，。一楼主要经营的有：生鲜超市、散装食品、楼层，。一楼主要经营的有：生鲜超市、散装食品、熟食面点、调味品、茶庄、冲印、化妆品、手机等。熟食面点、调味品、茶庄、冲印、化妆品、手机等。二楼主要经营的有：洗涤日用、音像制品、文具、二楼主要经营的有：洗涤日用、音像制品、文具、服装、皮具、箱包、床上用品和美容中心等。欢迎服装、皮具、箱包、床上用品和美容中心等。欢迎顾客朋友前往各区域选购。我们将以最亲切、最真顾客朋友前往各区域选购。我们将以最亲切、最真挚的服务来满足您的需求。如果您对我们的商品和挚的服务来满足您的
79、需求。如果您对我们的商品和服务有任何的意见或者建议，欢迎您到服务台咨询，服务有任何的意见或者建议，欢迎您到服务台咨询，或者拨打我们的投诉电话：或者拨打我们的投诉电话：*，谢谢！，谢谢！n亲爱的顾客朋友，早上好（亲爱的顾客朋友，早上好（9：0011：00）/中午好（中午好（11：0013：00）/下午好（下午好（13：0019：00）/晚上好（晚上好（19：0021：00）n欢迎光临欢迎光临*购物中心，您的到来是我们最大购物中心，您的到来是我们最大的荣幸！本超市拥有各种档次，各种类型，各的荣幸！本超市拥有各种档次，各种类型，各种规格，适合于各种群体的商品、具有管理规种规格，适合于各种群体的商品、
80、具有管理规范化、服务专业化、款型多样化等特色、为您范化、服务专业化、款型多样化等特色、为您提供良好的、购物环境、合理的价格、以及大提供良好的、购物环境、合理的价格、以及大量优质的商品，敬请选购！并请您留下宝贵意量优质的商品，敬请选购！并请您留下宝贵意见和建议！见和建议！n祝您购物愉快！祝您购物愉快！/祝您节日快乐！谢谢！祝您节日快乐！谢谢！促销活动：促销活动：n 亲爱的顾客朋友，大家好亲爱的顾客朋友，大家好!为了感谢你对为了感谢你对_超市的关心与支持超市的关心与支持,我们特别为你准我们特别为你准备了一系列的特价商品供大家选购备了一系列的特价商品供大家选购-(商品名称及原价、现价）欢迎大家前来商
81、品名称及原价、现价）欢迎大家前来选购选购,祝你购物愉快祝你购物愉快! n内部联系用语：内部联系用语：n本超市的本超市的*您好！请您听到广播后速到您好！请您听到广播后速到*！（连续播放！（连续播放23遍）遍）营业结束用语：营业结束用语：n尊敬的顾客朋友，晚上好！欢迎光临尊敬的顾客朋友，晚上好！欢迎光临 购物中购物中心！您的到来是我们最大的荣幸！现离本超市心！您的到来是我们最大的荣幸！现离本超市营业结束时间还有营业结束时间还有10分钟，请您细心选好您所分钟，请您细心选好您所需要的商品，到收银台付款。再次感谢您的厚需要的商品，到收银台付款。再次感谢您的厚爱与支持！爱与支持！n谢谢！晚安！谢谢！晚安！
82、 其他服务其他服务顾客寄包服务顾客寄包服务n 服务台提供顾客寄放随身包袋或大件商品，服务台提供顾客寄放随身包袋或大件商品，除了可以除了可以让顾客方便购物让顾客方便购物之外，也可之外，也可有效预有效预防顾客将商品暗藏包袋内而不予结帐的行为防顾客将商品暗藏包袋内而不予结帐的行为发生。发生。其他服务其他服务顾客遗忘物品的处理顾客遗忘物品的处理（1 1）请拾到物品的顾客或员工将拾到的商品的）请拾到物品的顾客或员工将拾到的商品的名称，清楚确切地名称，清楚确切地填入顾客丢失物品记录表填入顾客丢失物品记录表内。内。（2 2）若有顾客前来寻找丢失的物品时，应先请）若有顾客前来寻找丢失的物品时，应先请顾客顾客详
83、细描述所丢失物品详细描述所丢失物品的内容。如果没有的内容。如果没有找到，应先登记在顾客物品记录表内，并留找到，应先登记在顾客物品记录表内，并留下失主的联系电话和地址，待有人拾到时，下失主的联系电话和地址，待有人拾到时，现立即通知失主前来认领。现立即通知失主前来认领。 其他服务其他服务顾客遗忘物品的处理顾客遗忘物品的处理n（3）如果拾到的是）如果拾到的是现金现金，以及，以及贵重的物品贵重的物品时，应时，应在登记后立即存放到在登记后立即存放到特定的地方保特定的地方保管并及时向上级管并及时向上级主管汇报，若主管汇报，若24小时内仍无人认领则须小时内仍无人认领则须转报公安机转报公安机关关。n（4）所有丢失物品的处理应统一）所有丢失物品的处理应统一在服务台作业在服务台作业，应请领取者应请领取者出示有效证件后签名出示有效证件后签名以示负责。以示负责。n（5）店长应注意避免门店店员工私自收藏顾客丢）店长应注意避免门店店员工私自收藏顾客丢失的物品、现金等，或者串通熟人假冒失主前来领失的物品、现金等，或者串通熟人假冒失主前来领取。取。英国消费者青睐超市自有品牌商品n据尼尔森公司“自有品牌全球调研报告”显示，截至2014年6月21日的前一年，英国超市自有品牌商品在销售额中的占比为54%。同时，“高端”自有品牌商品销售额期间同比增长5.2%，几乎是超市商品总体销售额增长率的四倍。
