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1、培养液中培养液中酵母菌酵母菌种群数量的变化种群数量的变化一般步骤一般步骤: :(1)(1)提出问题：培养液中酵母菌种群是怎样随时间变化的？提出问题：培养液中酵母菌种群是怎样随时间变化的？(2)(2)作出假设：作出假设： 。(3)(3)讨论探究思路：讨论探究思路：问题问题(4)(4)制定计划：制定计划：(5)(5)实施计划：实施计划：(6)(6)分析结果，得出结论：分析结果，得出结论：(7)(7)表达和交流：表达和交流：(8)(8)进一步探究：进一步探究：1 1怎样进行酵母菌的计数？怎样进行酵母菌的计数？ 对一支试管中的培养液对一支试管中的培养液( (可定为可定为10ml)10ml)中的酵母菌中
2、的酵母菌逐个计数是非常困难的，可以采用抽样检测的方法：逐个计数是非常困难的，可以采用抽样检测的方法：先将盖玻片放在计数室上，用吸管吸取培养液，滴于先将盖玻片放在计数室上，用吸管吸取培养液，滴于盖玻片边缘，让培养液自行渗入，多余培养液用滤纸盖玻片边缘，让培养液自行渗入，多余培养液用滤纸吸去，稍待片刻，待酵母菌细胞全部沉降到计数室底吸去，稍待片刻，待酵母菌细胞全部沉降到计数室底部，将计数板放在载物台的中央，计数一个小方格内部，将计数板放在载物台的中央，计数一个小方格内的酵母菌数量，再以此为根据，估算计算中的酵母菌的酵母菌数量，再以此为根据，估算计算中的酵母菌总数，盖玻片下，培养液厚度为总数，盖玻片
3、下，培养液厚度为0.1mm0.1mm，可算出，可算出10ml10ml培培养液中酵母菌总数的公式：养液中酵母菌总数的公式：2.5102.5104 4x x(x(x为小方格内酵为小方格内酵母菌数母菌数) )2 2从试管中吸出培养液进行计数之前，建议你将试管轻轻从试管中吸出培养液进行计数之前，建议你将试管轻轻振荡几次。这是为什么？振荡几次。这是为什么？3 3本探究需要设置对照吗？如果需要请讨论对照组应怎样本探究需要设置对照吗？如果需要请讨论对照组应怎样设计和操作；如果不需要，请说明理由。设计和操作；如果不需要，请说明理由。4 4需要做重复实验吗？需要做重复实验吗？ 目的是使培养液中的酵母菌均匀分布，
4、以保目的是使培养液中的酵母菌均匀分布，以保证估算的准确性，减少误差证估算的准确性，减少误差。 不需要，本实验旨在探究培养液中酵母菌在一定不需要，本实验旨在探究培养液中酵母菌在一定条件下的种群数量变化，只要分组实验，获得平均数条件下的种群数量变化，只要分组实验，获得平均数值即可。值即可。 不用重复，只要分组实验获得平均值即可。不用重复，只要分组实验获得平均值即可。5 5、怎样记录结果？记录表怎样设计？、怎样记录结果？记录表怎样设计？6 6如果一个小方格内酵母菌过多，难以计数，应采取怎样如果一个小方格内酵母菌过多，难以计数，应采取怎样的措施？的措施？第第1 1天天第第2 2天天第第3 3天天第第4
5、 4天天第第5 5天天第第6 6天天第第7 7天天第第1 1组组第第2 2组组第第3 3组组-第第n n组组平均值平均值 摇匀试管取摇匀试管取1mL1mL酵母菌培养液稀释几倍后，酵母菌培养液稀释几倍后，再用血球计数板计数，再用血球计数板计数，所得数值所得数值乘以乘以n2.510n2.5104 4，即为即为10mL10mL酵母菌液中酵母菌个数。酵母菌液中酵母菌个数。只计数相邻两边及其顶角的酵母菌数。只计数相邻两边及其顶角的酵母菌数。7 7 对于压在小方格界线上的酵母菌，应当怎样计数？对于压在小方格界线上的酵母菌，应当怎样计数？培养液中培养液中酵母菌酵母菌种群数量的变化种群数量的变化一般步骤一般步
6、骤: :(1)(1)提出问题：培养液中酵母菌种群是怎样随时间变化的？提出问题：培养液中酵母菌种群是怎样随时间变化的？(2)(2)作出假设：作出假设： 。(3)(3)讨论探究思路：讨论探究思路： (4)(4)制定计划：制定计划：(5)(5)实施计划：实施计划：(6)(6)分析结果，得出结论：分析结果，得出结论：(7)(7)表达和交流：表达和交流：(8)(8)进一步探究：进一步探究：探究培养液中酵母菌种群数探究培养液中酵母菌种群数量的变化量的变化探究培养液中酵母种群数量的动态变化探究培养液中酵母种群数量的动态变化 探究培养液中酵母菌种群数量的变化，建探究培养液中酵母菌种群数量的变化，建构种群增长的
7、数学模型构种群增长的数学模型解释种群数量的波动类型及其原因，指出解释种群数量的波动类型及其原因，指出影响种群数量变动的因素影响种群数量变动的因素正确使用显微镜、血球计数板等实验器材正确使用显微镜、血球计数板等实验器材解决实验问题解决实验问题明确探究实验的一般步骤并能恰当评价和明确探究实验的一般步骤并能恰当评价和完善实验方案完善实验方案基基 础础 回回 扣扣酵母菌酵母菌种群数量的变化种群数量的变化血球计数板血球计数板探究性实验探究性实验单细胞单细胞真核真核生物生物生长周期生长周期短短，增殖速度，增殖速度快快还可以用酵母菌作为实验材料研究还可以用酵母菌作为实验材料研究 探究酵母菌的呼吸方式探究酵母
8、菌的呼吸方式 判断细胞的死活（探究膜的透性）判断细胞的死活（探究膜的透性）种群数量的变化包括增长、波动、稳定、种群数量的变化包括增长、波动、稳定、下降下降等等 “S S”型曲线有一个型曲线有一个K K值，即值，即环境容纳量环境容纳量。种群数量的增长也受到许多环境因素（如种群数量的增长也受到许多环境因素（如温度温度、培养液的培养液的pHpH、培养液的养分种类和浓度、代谢产、培养液的养分种类和浓度、代谢产物等）的影响。物等）的影响。血球计数板是一种专门用于计算较大单血球计数板是一种专门用于计算较大单细胞微生物的一种仪器。细胞微生物的一种仪器。计数时，常采用计数时，常采用样方法样方法。 探究实验设计
9、时要遵循的原则：科学性原探究实验设计时要遵循的原则：科学性原则、可行性原则、则、可行性原则、对照原则对照原则、单一变量原、单一变量原则和平行重复原则。则和平行重复原则。探究性实验探究性实验培养液中酵母菌种群数量与时间的变化关系培养液中酵母菌种群数量与时间的变化关系实验原理：实验原理： 种群的数量变化有一定的规律。在理想种群的数量变化有一定的规律。在理想条件下，种群呈条件下，种群呈“J”J”型增长，在有限的环型增长，在有限的环境下，种群呈境下，种群呈“S”S”型增长。型增长。 酵母菌生长周期短，增殖速度快，在实酵母菌生长周期短，增殖速度快，在实验室条件下，用液体培养基培养酵母菌，验室条件下，用液
10、体培养基培养酵母菌，可以观察酵母菌种群数量随时间变化的情可以观察酵母菌种群数量随时间变化的情况。况。 对于压在小方格界线上的酵母菌应取对于压在小方格界线上的酵母菌应取相相邻两边及顶角邻两边及顶角计数。计数。 第第 1 1 天天第第 4 4 天天第第 6 6 天天第第 7 7 天天死亡死亡活菌数活菌数在计数前，还应有哪些步骤？需注意些什么？在计数前，还应有哪些步骤？需注意些什么？培养液配制培养液配制灭菌灭菌接种接种培养培养无菌操作无菌操作培养条件培养条件试管试管编号编号培养液培养液/ /mLmL无菌水无菌水/ /mLmL酵母菌母酵母菌母液液/ /mLmL温度温度（）A A10100.10.12828B B10100.10.15 5C C10100.10.12828 针对针对“培养液中酵母菌种群数量的动态变培养液中酵母菌种群数量的动态变化化”，有人提出了新的问题，某同学按下表完，有人提出了新的问题，某同学按下表完成了有关实验。成了有关实验。 温度、营养物质对酵母菌生长的影响温度、营养物质对酵母菌生长的影响 试管试管编号编号培养液培养液/ /mLmL无菌水无菌水/ /mLmL酵母菌母酵母菌母液液/ /mLmL温度温度（）A A10100.10.12828B B10100.10.15 5C C10100.10.12828
