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1、放线菌，真菌ppt课件Stillwatersrundeep.流静水深流静水深,人静心深人静心深Wherethereislife,thereishope。有生命必有希望。有生命必有希望 1000x，放线菌l菌丝直径与细菌相似，小于1微米l菌丝细胞的结构与细菌基本相同 l根据菌丝形态和功能不同，菌丝分为根据菌丝形态和功能不同，菌丝分为: 基内菌丝：吸收营养物，可产生色素基内菌丝：吸收营养物，可产生色素 气生菌丝：伸向空间的菌丝气生菌丝：伸向空间的菌丝 孢子丝：气生菌丝发育到一定阶段，顶孢子丝：气生菌丝发育到一定阶段，顶 端端 形成孢子形成孢子 2. 繁殖方式l无性孢子方式进行无性繁殖 （主要） 气
2、生菌丝气生菌丝孢子丝孢子丝孢子（孢子抗干燥力孢子（孢子抗干燥力强）强）l菌丝体的无限伸长和分枝，在液体振荡培菌丝体的无限伸长和分枝，在液体振荡培养（或工业发酵）中，放线菌每一个脱落养（或工业发酵）中，放线菌每一个脱落的菌丝片段，在适宜条件下都能长成新的的菌丝片段，在适宜条件下都能长成新的菌丝体菌丝体 3. 放线菌的菌落l放线菌菌丝相互交错缠绕形成质地致密的小菌落，干燥、不透明、难以挑取l当大量孢子覆盖于菌落表面时，就形成表面为粉末状或颗粒状的典型放线菌菌落，由于基内菌丝和孢子常有颜色，使得菌落的正反面呈现出不同的色泽 A：诺尔斯氏链霉菌；B：皮疽诺卡氏菌；C：酒红指孢囊菌；D：游动放线菌；E：
3、小单胞菌； F：皱双孢马杜拉放线菌 4.放线菌在制药工业中的应用放线菌在制药工业中的应用 80抗生素抗生素l链霉菌属：产生链霉素、四环素、卡那霉素、链霉菌属：产生链霉素、四环素、卡那霉素、 制霉菌素制霉菌素l小单孢菌属：产生庆大霉素小单孢菌属：产生庆大霉素l诺卡氏菌属：产生利福霉素诺卡氏菌属：产生利福霉素 A：卡特利链霉菌；B：弗氏链霉菌；C：吸水链霉菌金泪亚种；D：卡那霉素链霉菌；E：除虫链霉菌；F：生磺酸链霉菌4 霉菌霉菌(Fungi) 1. 形态、大小和结构l构成霉菌营养体的基本单位是菌丝。l菌丝是一种管状的细丝，在显微镜下观察，很像一根透明胶管，直径一般为310微米，比细菌和放线菌的细
4、胞约粗几倍到几十倍。l菌丝体：菌丝可伸长并产生分枝，许多分枝的菌丝相互交织在一起 根据菌丝中是否存在隔膜，分成两种类型：l无隔膜菌丝l有隔膜菌丝 2. 繁殖方式l无性孢子繁殖：菌丝分化（分生孢子）无性孢子繁殖：菌丝分化（分生孢子） 或分裂而形成新个体或分裂而形成新个体l有性孢子繁殖：通过两个性细胞结合有性孢子繁殖：通过两个性细胞结合 而产生新的子代个体而产生新的子代个体 3. 霉菌的菌落l由于霉菌的菌丝较粗而长，因而霉菌的菌落较大l菌落质地一般比放线菌疏松，外观干燥，不透明，呈现或紧或松的蛛网状、绒毛状或棉絮状l菌落与培养基的连接紧密，不易挑取l菌落正反面的颜色和边缘与中心的颜色常不一致 4.
5、 在制药工业的应用在制药工业的应用l抗生素抗生素青霉素、头孢菌素、青霉素、头孢菌素、 灰黄霉素灰黄霉素l有机酸有机酸柠檬素、葡萄糖酸柠檬素、葡萄糖酸l酶制剂酶制剂淀粉酶、果胶酶、纤维素酶淀粉酶、果胶酶、纤维素酶5 酵母菌（酵母菌（ Yeast） 1. 形态、大小和结构l通常有球形、卵圆形、腊肠形、椭圆形、柠檬形或藕节形等l比细菌的单细胞个体要大得多，一般为15微米、530微米酵母菌的细胞结构酵母菌的细胞结构1.核核2.细胞壁细胞壁3.核糖体核糖体4.细胞膜细胞膜5.内质网内质网6.线粒体线粒体典型的单细胞真核微生物典型的单细胞真核微生物l酵母菌的菌落 l与细菌相似，但比细菌菌落大而厚，菌落表面光滑、湿润、粘稠，容易挑起，菌落质地均匀l正反面和边缘、中央部位的颜色都很均一，菌落多为乳白色，少数为红色，个别为黑色。 2.繁殖方式繁殖方式l无性繁殖：芽殖、裂殖无性繁殖：芽殖、裂殖 l有性繁殖：有性繁殖：“+”、“-”配囊直接结合配囊直接结合 二倍体二倍体减数分裂减数分裂数个子囊孢子数个子囊孢子 4. 在制药工业的应用在制药工业的应用lSCPl提取物：核苷酸、细胞色素提取物：核苷酸、细胞色素C、核黄素等、核黄素等生化药物生化药物l 代谢物：柠檬酸、甘油、甘露醇、酒精代谢物：柠檬酸、甘油、甘露醇、酒精
