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1、1湖南食品湖南食品2012012 2年年5 5月行动纲领月行动纲领受文单位:湖南食品各营业所/推广组 发文单位:湖南食品通路企划课 2一、5月业绩目标分配二、5月BTL预算分配三、5月行销活动细案3三、5月行销活动细案产品规划价格规划通路规划推广规划内部激励41、新品及产品优化:(一)产品规划5改版换成 PP容器碗+盖贴1、优化产品包装拌面原两支容器面(一)产品规划6生产时间:5月执行时间:5-7月口味:全口味(3支)方式:随碗塑封冰糖雪梨1包展开通路: KA及地方连锁卖场 2、酱拌面促销装塑封冰糖雪梨1包(一)产品规划7生产时间:5月执行时间:5-7月口味:全口味(3支)方式:2桶来一桶+1
2、瓶阿萨姆奶茶展开通路: KA及地方连锁卖场标准售价:元/提 3、来一桶老坛+阿萨姆奶茶组合装(一)产品规划8(二)价格规划1、5月sp案备注:灭康重点区域:来一桶综合箱+单一箱-100+7(综合箱50%),促销时间5月1日-5月20日统一100-100+5箱,促销时间5月1日-5月20日92、产品各阶通路标准价格执行军规:1:老坛所有产品不准做特价.2:其他产品特通低限价:桶面最低价格不得低于元/箱,超 过以上价格需到总部进行价格申请3:其他产品KA促销促销价幅度为95%:其他口味口味最低促销价 不得低于元/桶(二)价格规划4月SP案101、区域(城市)插旗-2011年竞争格局p插旗计划的意义
3、主要在于: 指导业务部门以城市为最小作战单位.依据不同竞争态势.n针对性的分配作战资源n分配阶段性业绩目标n分步骤完成超越逆转(三)通路规划112、区域(城市)分级-2011年现状n本次更新数据参考-2011年1月-2011年12月营销系统数据及K牌数据。(三)通路规划12说明:1、消灭一切比值空白的区域,所有的区域 在2011年的基础上上升一个竞争比值;2、战胜区域扩张、连成片,在湘北、湘南 建立局部优势区域,率先全面超康;3、长沙、湘东课承担起攻占桥头堡的历史 使命;4、湘西区域继续保持高速成长,进一步急 进军拉近比值; 3、区域(城市)插旗-2012年战略目标(三)通路规划13原则:所有
4、捆绑赠品只能用在老坛酸菜+卤肉面,所有捆绑必须事出有因老坛酸菜:-康酸菜捆绑点必须有老坛酸菜捆绑卤肉面: -新产品上市要求:所有的赠品捆赠活动都要有主题告知(如海报或超市打印的告知)所有的捆赠都必须有第二陈列位捆绑资源只能用于老坛+卤肉,其余口味不允许捆绑(即期品除外),若发现用于其他产品发现一次本月捆绑赠品打8折,连续3次发现本月无捆绑赠品(三)通路规划4、常规捆绑14老坛捆绑主题:老坛酸菜:老坛相伴,酸爽出游!(三)通路规划4、常规捆绑p老坛捆绑赠品购 or or 达12元送水杯或饭盒桶形圆碗乐扣水杯15(三)通路规划4、常规捆绑卤肉捆绑主题:卤肉面:这卤香 不敢相信! 16(三)通路规划
5、5、联合促销活动主题:与常规捆绑同时间:5月6月区域:长沙及13个地级市活动方式:活动方式:购买统一方便面五连包购买统一方便面五连包送送450ML450ML鲜橙多鲜橙多1 1瓶瓶分配明细:分配明细: 备注:备注:长沙区域鲜橙多直接从长沙仓领用;长沙区域鲜橙多直接从长沙仓领用;外区从长沙仓随饮料车随货带出!外区从长沙仓随饮料车随货带出!17(三)通路规划6、两大天王行动KPI双拳出击 所向披靡!18(三)通路规划6、KPI1:卤肉面及新装拌面线路内铺货率执行要求:卤肉面铺货、陈列、执行要求:卤肉面铺货、陈列、POSMPOSM布置一站到位布置一站到位卤肉拌面新装卤肉拌面新装PPPP碗铺货碗铺货KA
6、/KA/学校学校/CA 100%/CA 100%覆盖,各通路进店品项覆盖,各通路进店品项参参照通路映射图执行照通路映射图执行19(三)通路规划铺货率目标设定:回报:以半个月为周回报:以半个月为周期,进行回报(每月期,进行回报(每月2 2日、日、1717日回报!)日回报!)20(三)通路规划6、KPI2:二位陈列(割箱+MIT/TG)目标:拌面新装目标:拌面新装PPPP碗于碗于3 3月下旬开始供货,各区域已陆续出货。月下旬开始供货,各区域已陆续出货。为加速拌面新装的露出,要求各区域为加速拌面新装的露出,要求各区域4 4月下旬开始全面执行拌面二月下旬开始全面执行拌面二位陈列动作,于位陈列动作,于5
7、 5月月1515日前达成整体目标。日前达成整体目标。A A、省会、省会/ /地级城市地级城市二位陈列产品为卤肉面二位陈列产品为卤肉面/ /老坛老坛+ +拌面拌面PPPP碗;碗; 县乡城市执行二位陈列产品为老坛酸菜县乡城市执行二位陈列产品为老坛酸菜+ +拌面拌面PPPP碗碗B B、二位陈列包括:割箱和、二位陈列包括:割箱和MIT/TGMIT/TG,单点有任意一项即可算达成。,单点有任意一项即可算达成。C C、MIT/TGMIT/TG陈列点数计算标准:陈列点数计算标准:50%50%陈列位用于泡面,陈列位用于泡面,50%50%陈列陈列位用位用 于拌面于拌面PPPP碗碗21(三)通路规划二位陈列目标设
8、定:回报:当月回报:当月1717号回传上半月达号回传上半月达成进度,次月成进度,次月2 2号回传上月达号回传上月达成进度。成进度。22(三)通路规划6、KPI3:拌面陈列专区目的:KA系统配合二位陈列进行拌面专区打造。每个终端业 务选择线路内TOP10的终端客户进行拌面专区打造,其 中学校点必须有1-2家进行专区陈列。重点:1、告知拌面食用方法 2、POSM配合使用老坛拌面专区卤肉拌面专区23(三)通路规划拌面陈列专区目标设定:说明:1、请于5月17号回传上半月达成进度2、6月2号回传上月全月达成进度及下月目标。24(三)通路规划6、KPI4:新增终端客户数目的:通过对线路优化, 将原线路上产
9、值不 高的CC点以产值较 高的厂矿、宾馆、 网吧、学校及其它 终端点进行替代, 提高线路产值。25老坛酸菜老坛相伴酸爽出游 吸引新消费者维护既有消费者卤肉面 吸引新消费者 充分使用卤料袋 卤香盛宴 厨神大赛1+1(四)推广规划26传播主题:统一老坛酸菜,这酸爽才正宗传播主题:这卤香不敢相信(四)推广规划27卤肉面-歼灭战 直捣K红烧,用卤肉来骚扰和牵制敌人! 2K、3光政策彻底绞杀K卤肉,将K卤肉扼杀在摇篮中两大天王战略定位老坛酸菜-反围剿战争 统一方便面之根本!核心地位不动摇! 用老坛来强势压倒和反击敌人! 将K酸菜至于3米线以外(四)推广规划28两大天王推广原则推广区域推广产品推广策略省会
10、地级市县乡老坛酸菜卤肉面老坛酸菜两大天王双轮驱动单轮驱动双轮驱动:在同一个点同时执行老坛和卤肉推广活动单轮驱动:只推广一种口味(县乡单轮推广老坛酸菜)执行区隔老坛酸菜:与K陈坛系列对抗性执行;与K酸菜比值未超过1:3的区域执行老坛酸菜推广活动;卤肉面:非K陈坛系列活动对抗性执行;省会、地级市以卤肉面推广为主(四)推广规划29两大天王推广计划-老坛酸菜老坛相伴 酸爽出游体验站 常规活动出游季大型活动 30执行主题:老坛相伴 酸爽出游执行场点: 风景点、KA执行规模:4-6个帐篷执行方式:KA系统-导购+抽奖 风景点、特殊通路免品试吃+导购+现场冲泡抽奖环节:购买来一桶达3桶或者组合装1组,参与现
11、场互动刮奖环节。奖项设置为:酸爽畅游:储物箱一个酸爽出游:收纳凳一个酸爽大礼:水杯一个/保鲜碗一个1、出游季大型活动老坛相伴 酸爽出游31活动现场平面图产品陈列区游戏区免品区人流主通道老坛相伴 酸爽出游1、出游季大型活动32执行主题:老坛相伴 酸爽出游执行场点: KA系统执行规模:酸爽体验站执行方式:酸爽体验(免品试吃)+抽奖游戏刮奖游戏:购买来一桶达3桶或者组合装1组,参与现场互动抽奖环节。奖项设置酸爽畅游:储物箱一个酸爽出游:收纳凳一个酸爽大礼:水杯一个/保鲜碗一个老坛相伴 酸爽出游2、体验站332、体验站简易体验站豪华体验站老坛相伴 酸爽出游34执行主题:老坛相伴 酸爽出游执行场点: K
12、A系统+传统点(CA)执行规模:外场1-3个帐篷位 内场1-2个试吃台执行方式:常规免品试吃+抽奖游戏现场买赠:购买来一桶达3桶或者组合装1组,参与现场互动刮奖环节。3、常规活动老坛相伴 酸爽出游35两大天王推广计划-卤肉面店内mini秀 体验站派送专案卤香户外体验 卤肉面民间厨神大赛(四)推广规划36推广原则一切以新增消费者为中心省会、地级市以卤肉面推广为主卤香盛宴37活动现场布置充分使用卤料袋l全国统购l放置于促销台、堆头、体验站上卤香盛宴38围绕卤香体验展开全方位的打击统一卤肉面,统一卤肉面,卤香盛宴,卤香盛宴,邀您共享!邀您共享!派发专案派发专案MINIMINI秀秀体验站体验站常规:常
13、规:免品试吃免品试吃/ /开水车派发开水车派发大型户外体验大型户外体验卤香盛宴391、派送专案活动主题活动主题活动时间活动时间活动形式活动形式活动区域活动区域 卤香盛宴4月省会及地级市KA、商圈、高校活动现场+1元派送,凭超市购物小票或消费者拥有 的红色元素均可参加活动。单人单张小票限派一份。结合场外主题活动。卤香盛宴活动说明活动说明单场次换购数量不低于1000份40卤香盛宴2、户外大型体验活动41目的:通过卤香的一系列体验过程,让消费者了解卤肉的制作过程,突出卤肉面的特色,从而让消费者能够迅速的认识卤肉面。制造话题,让卤肉面可以引起轰动效应,迅速为消费者和客户所认知!整合资源,将学校、KA和
14、城市中心步行街融为一体,形成合力卤香盛宴42体验方式:看、闻、听、 尝、动全方位体验!看看18香卤文化展示看板让广告之声环绕耳边试吃产品试吃卤肉游戏互动,加深对产品的印象听听尝尝动动闻闻卤料的展示卤香盛宴43游戏互动(一)- (四种游戏任选一种执行)游戏名称:卤香投掷参与方式:凡在活动现场购买达10元者, 即可参加游戏。游戏方式:取6个用卤料包充当沙包, 游戏者站在三米线外向卤肉面 空桶进行投掷。在1分钟内(计 时器计时为准)投中规定数量 即可得礼品一份。得奖方式: 金奖-6个:折叠篮一个 银奖-5个:汤煲一个 铜奖 4个:油壶一个 参与奖:微波碗一个 卤香盛宴44游戏互动(二)摸高取卤游戏说
15、明:消费者助跑起跳,触摸悬挂的卤料袋,不同高度奖品等级不同,触摸最高者获得最终大奖一份。卤香盛宴45游戏互动(三)卤香碟中谍游戏说明: 消费者在距离游戏台面2米处向台内丢硬币,6枚硬币丢尽后,若有1枚或者1枚以上完全落入游戏台上任意“卤料”图片中则算通关,若没有硬币完全落入“卤料”图片中,则算未通关。卤香盛宴46游戏互动(四)智取卤料游戏说明: 消费者在游戏区获得4个铁圈圈,并在距离最近的一排“卤料包”位置米处套圈圈,若能套中2种卤料则算通关,其他情况算未通关。卤香盛宴47体验方式:看、闻、听、 尝、动全方位体验!让消费者全身心的置身于卤香体验中,享受整个体验过程所带来的细致及丝丝渗透。通过对
16、其全方位的打击,迅速攻占其心智!卤香盛宴48体验方式:看、闻、听、 尝、动全方位体验卤料展示区品尝区产品售卖区入口处游戏及赠品区造型展示区舞台背景区卤香盛宴493、MINI秀观看了解现场品尝动态展示卤香盛宴50体验方式:观看了解:活动现场展示十八味卤料,让消费者观看了解。结合动态展示让消费者更加生动的了解十八味卤料。消费者看到的是十八香卤料展示,吃到的是飘香卤肉面,全身心的享受一场卤香视觉、嗅觉、味觉的盛宴。3、MINI秀卤香盛宴514、体验站豪华体验站简易体验站原有的更新后卤香盛宴525、常规活动:大口味策略:同时陈列袋面和桶面,共同打造卤肉面大口味统一形象:按照统一的促销服款式,根据活动场
17、所选择促销服。 场内活动:卤肉面体验站促销服 外场活动:卤肉面长款促销服试吃流程:严格按照下发试吃的流程,保证试吃的质量开水车(有开水车的区域可执行):严格遴选人潮大的场合,可以跟招聘会、展览会等相结合,做到事半功倍试吃台卤香盛宴53 统一民间厨神大赛 2012活动规划卤香盛宴542012年,两大天王轮动推广,卤肉面以增加新消费者体验和提升知名度为目标,在社区平台打造完美卤香体验宣传统一卤肉面的品牌形象,“18味卤料”极大化宣传,让更多的消费者看到、听到、吃到、买到统一卤肉面,并能持续购买统一卤肉面。通过大型的造势活动吸引消费者参与,了解统一卤肉面之“卤”文化1、 策划背景/目的统一民间厨神大
18、赛55活动主题:统一民间厨神大赛 活动产品:统一卤肉面活动时间:2012年4月-8月活动地点:长株潭区域活动形式:线上线下相结合 线下:面向1850岁的家庭,以家庭厨艺大赛的形式,寻找最具特色和最具人气的民间厨神,同时极大化宣传统一肉面“卤”文化,打造完美的卤香体验。增加卤肉面和消费者之间的互动性 线上:以地方电视、报纸、候车厅及车载为载体,进行前期宣传及现场录制报道与后续宣传2、 活动方案统一民间厨神大赛56赛制说明长沙(长沙(1+16+1=181+16+1=18)A A、由社区挑选、由社区挑选2020名名选手参加预赛,在选手参加预赛,在本小区本小区决出社区厨神(决出社区厨神(2020进进1
19、 1制),采制),采用用3D3D推广;推广;B B、由、由1616个个社区厨神参加城市厨神比赛,社区厨神参加城市厨神比赛,在在KAKA点广场点广场决出城市厨神决出城市厨神. .采用采用3D3D推广推广C C、参赛选手所做菜肴:、参赛选手所做菜肴:C-1C-1、必须是川卤系列菜肴;、必须是川卤系列菜肴;C-2C-2、选用调料必须含统一卤肉面、选用调料必须含统一卤肉面1818味味卤料其中一种或以上卤料其中一种或以上2、 活动方案统一民间厨神大赛57前期准备海报张贴横幅悬挂DM单派发铺货陈列城市预赛产品展售厨艺大赛海选游戏互动角逐社区赛冠亚季军电视宣传报纸宣传电视播出启动仪式现场报名组织报名城市决赛
20、产品展售厨艺展示游戏互动区域晋级选手厨艺大赛角逐:“民间厨神”称号电视录制1616场场1 1场场1 1场场启动仪式活动概要活动概要(长沙)构思及流程2、 活动方案统一民间厨神大赛58活动执行流程前期准备1、社区挑选:1-1、有较大、较适用的露天场地;1-2、有成熟的社区管理及组织能力;1-3、社区常住居民人数超过2000人;1-4、文艺团体较多、居民活动参与度高的社区优先。2、KA系统挑选:2-1、有较大、较适用的露天场地;2-2、配合意愿高,能辐射到周边社区;2-3、通过该活动能颠覆K ;统一民间厨神大赛59活动执行流程前期准备3、主视觉、物料、物资准备3-1、活动主视觉设计3-2、主背景、
21、X展架、KT板、宣传海报、DM设计制作3-3、活动所需赠品请购统一民间厨神大赛60活动执行流程前期准备 4、社区配合: DM单派发海报张贴横幅悬挂1、社区内外门店,凡购买方便面者派发活动DM单;2、活动社区及相邻几个社区门口进出者DM派发3、入户派发1、社区内海报栏、通知栏张贴海报2、社区内零售店海报张贴1、社区门口2、主通道悬挂条幅报名点设置1、社区居委会统一民间厨神大赛61活动执行流程前期准备 5、KA门店推广配合: 导购陈列配合活动告知PT人员现场讲解,介绍活动内容1、货架卤肉面极大化陈列;2、卖场显眼处搭建有气势异型堆码陈列,充分利用统一民间厨神POSM活性化布置,告知活动信息3、卖场
22、方便面货架卷帘、电梯扶手、卖场KT、收银台等活性化布置户外造势前一周活动宣导告知:1、派发活动告知DM单;2、手绘POP告知;3、卖场广播告知统一民间厨神大赛62活动执行流程前期准备 6、传统零店配合 铺货陈列配合活动告知活动辐射范围2公里内,凡是有方便面售卖点卤肉面铺货100%1、货架卤肉面极大化陈列;2、CA点搭建有气势异型堆码陈列,充分利用统一民间厨神POSM活性化布置,告知活动信息3、CA点地贴、KT等活性化布置户外造势前一周活动宣导告知:1、派发活动告知DM单;2、手绘POP告知;统一民间厨神大赛63活动执行流程比赛基本流程 1.1.社区、活动主办方、协办单位领导依次上台致辞并宣布比
23、赛开始;社区、活动主办方、协办单位领导依次上台致辞并宣布比赛开始;2.2.主持人上台致开场白,邀请主评委上台介绍自己评委团;主持人上台致开场白,邀请主评委上台介绍自己评委团;3.3.由评委团介绍比赛规则及评判标准;由评委团介绍比赛规则及评判标准;4.4.开场秀参赛选手前期精选节目热场及选手的参赛宣言;开场秀参赛选手前期精选节目热场及选手的参赛宣言;5.5.第一组第一组- -第四组比赛亲友团可高举参赛选手第四组比赛亲友团可高举参赛选手KTKT板祝阵板祝阵 (每组(每组5 5名选手);名选手);6.6.选手上场进行比赛并讲述菜品制作工艺;选手上场进行比赛并讲述菜品制作工艺;7.7.菜品评委依次为各
24、个选手的菜品依据评判标准打分;菜品评委依次为各个选手的菜品依据评判标准打分;8.8.期间穿插互动节目表演、及知识问答;期间穿插互动节目表演、及知识问答;9.9.最终社区冠军由最终社区冠军由2020名大众评委决定。名大众评委决定。10.10.烹饪时围观群众游戏问答烹饪时围观群众游戏问答统一民间厨神大赛64活动执行流程比赛规格及评分标准a.规则1.参赛菜式必须是卤系列菜肴,要求在15分钟时间内完成(考虑卤菜制作时间较长,允许参赛者赛前备好,比赛现场指示加热及装盘点缀)2.菜式由各参赛人自定,形式不限3.本次比赛普通工具由本次大赛主办单位提供,其他特殊配料,特殊工具,菜式的原料及装菜器皿请各人自备。
25、b.评选标准每道菜式总分30分,以“色,形,味 ”为原则打分 1.色:要求色泽鲜艳,悦目,有一定的观赏性,能引人注目。2.形:要求有一定的形态美,器皿干净,搭配赏心悦目。3.味:要求与卤酱包调和,有一定特点。(有地方特色的菜式,我们将请参赛队伍做出介绍)统一民间厨神大赛65活动执行流程比赛规格及评分标准c.评委组成: 民间评委 10人(活动开始前提前征集10名评委) 专业评委:3人(邀请烹饪协会的代表、合作餐饮酒店的行政大厨、统一公司领导、地方媒体领导)统一民间厨神大赛66活动执行流程奖项设置(长沙预赛+片区比赛) 冠军1名:价值2000元分体式空调1台+统一100卤肉面1箱 亚军1名:价值5
26、00元电压力锅1台+统一100卤肉面1箱 季军1名:价值300元九件套锅1套+统一100卤肉面1箱 参与奖17名:统一100卤肉面1箱统一民间厨神大赛67活动执行流程奖项设置(城市决赛) 冠军1名:价值5000元对开门冰箱1台+统一100卤肉面1箱 亚军1名:价值1000元厨房炊具5件套1+统一100卤肉面1箱 季军1名:价值500元空调扇1个+统一100卤肉面1箱 参与奖7名:统一100卤肉面1箱统一民间厨神大赛68造势引爆:卤香盛宴、全方位体验1、试吃展卖2、舞台游戏互动卤香盛宴、全方位体验1、试吃展卖2、舞台游戏互动3、厨艺比拼中心中心引爆点引爆点四面四面合围合围3D推广:以活动社区为中
27、心引爆点,辐射周边2公里传统及KA门店 以以KA门店广场为中心引爆点,辐射周边2公里参赛社区及传统零点统一民间厨神大赛69厨艺比拼游戏互动ClicktoaddTextClicktoaddTextClicktoaddText试吃展卖 免费试吃 聚集现场人气产品陈列展示 现场买赠 赠送主题相关赠品,刺激购买欲望摸高取卤智取卤料卤香碟中谍卤香投掷比赛菜品分规定菜和私 房菜各1道规定菜必须是卤系列菜肴;私房菜,选手可以自由发挥,自己为菜品创意取名,根据选手的时间掌握,菜品搭配,创意设计,加之菜品的色、香、味、意、形、养,评委进行评价打分活动现场活动现场-卤香盛宴卤香盛宴 全方位体验!全方位体验!邀请消
28、费者上台互动,围绕产品相关知识进行有奖问答舞台互动统一民间厨神大赛70体验方式:看、闻、听、 尝、动全方位体验!按照DM上的动线来引导消费体验卤香;DM分为3联,第一联为看卤料识卤味,第二联为闻香猜卤料,第三联为游戏环节;每一个环节过关者可以获得盖章,获得两个盖章即可在兑换区获得试吃杯面一桶。卤料展示区品尝区产品售卖区入口处游戏及赠品区造型展示区舞台区统一民间厨神大赛71体验方式:看、闻、听、 尝、动全方位体验!活动现场效果示意活动现场效果示意统一民间厨神大赛72主媒体全程跟踪报导统一民间厨神大赛其他媒体集中时间,聚焦引爆统一民间厨神大赛3、 媒体计划73前期准备海报张贴横幅悬挂DM单派发城市
29、预赛电梯海报公交LED城市决赛后续宣传报纸软文4/1-4/284/1-4/284/28-7/144/28-7/147/217/217/22-8/307/22-8/30报纸软文公交LED网络网络网络电视微播及论坛灌水微播及论坛灌水微播及论坛灌水报纸夹页统一民间厨神大赛3、 媒体计划74酱拌面夏季推广专案推广活动执行专案酱拌面推广原则:酱拌面推广原则:1、5月起,酱拌面推广试吃全面展开,集中抢占KA及学校制高点。2、酱拌面推广融入两大天王轮动推广,老坛拌面推广场次占整体老坛推广场次50%,卤肉拌面推广场次占整体卤肉推广场次50%。3、执行卤肉拌面 免品活动,需充分告知新品上市信息,新增拌面消费者。
30、4、凡展开酱拌面试吃推广活动点,必须有MIT或TG支持,配合醒目POP活动告知信息。75内场小型:内场小型:以上为示意图,有待新元素更新执行要求:1、促销桌展示需严格按照酱拌面试吃要求陈列,使用酱拌面专属布置物。2、活动现场必须配合耳麦,循环进行有声宣导。大位TG陈列POP活动告知促销桌也可用泡面画面酱拌面推广活动专案76外场活动:外场活动:执行要求:1、所有外场推广活动需加入酱拌面产品售卖,且酱拌面陈列面积不小于整体的30%2、5月起,推广免品可引入“双品牌”试吃,即泡面+酱拌面同时进行免品,免品口味依活动主题执行。77Q2铺货率竞赛案(五)内部激励78时间:2012年4 - 6月区域:湖南
31、、湖北参赛团体:湖南省、鄂东省、鄂西省、特区省,合计15个销售课。竞赛产品: 产品:产品: 必查项:必查项:老坛酸菜牛肉面(香辣味)、卤肉面老坛酸菜牛肉面(香辣味)、卤肉面 品项:品项: 来一桶:来一桶: 桶面桶面 统一统一100100:单袋、五入、杯面:单袋、五入、杯面 酱拌面:酱拌面: 碗、单袋碗、单袋铺货率竞赛(五)内部激励79活动通路:全通路KA、学校、特通、批市、特通、批市、传统零售店备注:陈列面定义:货架正面呈现数量。即正面视图有几个产品即为几个排面 。铺货率竞赛(五)内部激励80铺货率竞赛评分规则:查核项目 老坛酸菜铺货有效点老坛酸菜布置物 +卤肉面铺货有效点+卤肉面布置物评分占
32、比:有效点80分,布置物20分总得分计算方法:(有效点点数/总查核点数80%)(有布置物点数/总查核点数) 20%)100范例:Y市,总查核点数200点,有效点点数190点,有布置物点数180点Y市总得分(190/20080%)+(180/20020%)100=94(五)内部激励81 评分项目定义: “有效点”定义: 下表所示中,在特定通路同时满足所设定品牌的老坛酸菜及卤肉面均有铺货,且老坛酸菜排面数3K于K陈坛系列(酸菜+仔鸡),即为有效点。缺一品牌或陈列排面少于相同口味别K产品,得分为零。 各品牌不分包装别,凡有该品牌老坛酸菜/卤肉面铺货产品,则认为该品牌有铺货。备注:店内割箱陈列、堆箱、
33、端架等二位陈列也算入有效排面数量铺货率竞赛(五)内部激励82“有布置物”定义:查核点店内或店外有关于老坛酸菜/卤肉面的布置物即可得分;布置物类型:货架插卡跳跳牌吊旗卷膜爆炸卡海报店头包装包柱KA板宣传物堆箱布置物其他注意:非老坛酸菜的布置物不纳入计分范围。铺货率竞赛(五)内部激励83铺货率竞赛加分项目之一:加分项:加分项:二位陈列二位陈列加分原则加分原则 在自查的调查点中,有二位陈列的在自查的调查点中,有二位陈列的有效点有效点,且二位陈列,且二位陈列的产品为的产品为老坛酸菜口味产品老坛酸菜口味产品(不分品牌)(不分品牌)/ /卤肉面产品卤肉面产品(不分品牌)(不分品牌) ,满,满1010个点即
34、可增加个点即可增加1 1个自查有效点点数个自查有效点点数分值,加分上限为分值,加分上限为 5 5个个 有效点点数有效点点数 。 二位陈列二位陈列 指:落地陈列架、桶面指:落地陈列架、桶面/ /杯面挂架、割箱陈列、杯面挂架、割箱陈列、MITMIT、TGTG。加分项目之二:加分项:加分项:卤肉面优势陈列卤肉面优势陈列加分原则加分原则 在自查的在自查的150150点中,卤肉面与康红烧排面达到点中,卤肉面与康红烧排面达到1:11:1及以上及以上的的有效点有效点,满,满1010个点即可增加个点即可增加1 1个自查有效点点数分值,个自查有效点点数分值,加分上限为加分上限为5 5个个 有效点点数有效点点数
35、。(五)内部激励84铺货率竞赛注意:加分项基于有效点基础上进行,若该点为无效点,则,即使有老坛老坛酸菜口味产品酸菜口味产品/ /卤肉面产品卤肉面产品二位陈列或卤肉面产品排面大于康红烧,都不得加分。n n有效点分值计算范例:有效点分值计算范例:ppA A城市,总查核城市,总查核150150个点,其中,有效点个点,其中,有效点130130个,有布置物点数个,有布置物点数8080个,有个,有 加分项一加分项一 点数点数9090个,个, 加分项二加分项二 点数为点数为4040个;个;ppA A城市的成绩是:城市的成绩是: (130+50/10+40/10130+50/10+40/10)备注:每项加分点
36、超过备注:每项加分点超过5050个者,计算也按照个者,计算也按照5050计算。计算。(五)内部激励85查核规则:查核时间:6月1日6月30日查核城市:以课为单位,每课抽查1个地级市,共13个地级市。 (说明:鄂东课+湖北KA课合并查核,长沙课+湖南KA课合并查核。)查核样本:150点/城市。通路配比:lKA 量贩 4个、超市 6个、便利6个;l学校 大学 4所、中学 10所;l特通 交通站点 40个零售店;l批市 批发客户 20个;l其他传统点:CA 30个、CB 20个、CC 10个。查核方式:市场部全体及销管统筹查核。铺货率竞赛 备注:为节省大家的工作量,本次拟定铺货率竞赛与例行季铺货率查
37、核合合并执行。即,每季度例行各区域所进行的铺货率调查,同时也为本次铺货率竞赛调查。(五)内部激励86铺货率竞赛奖惩办法:|奖励: 综合评分取前6名销售课进行奖励: 一等奖 1名 价值3000元物资 二等奖 2名 价值2000元物资 三等奖 3名 价值1000元物资处罚: 倒数3名销售课处以1000元现金罚款,综合铺货率有效点达80%的课予以免责,其他不合格销售课于一周内提交书面改善报告至省总/市场部经理/总监。(五)内部激励87推广活动目标及资源分配总表1、外埠城市请注意:联络业务小姐打单追踪物流到货经销商收货数量核查合理使用;2、广宣品发放:资源分配总表中仅为预算分配量,根据市场实际需求及库存,可酌情增加,或减少,请出货时与企划窗口及打单专员联系。8888成功的路没有捷径唯有不断努力攀登!