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厨房美食菜谱：肉末豆腐的做法肉末豆腐是一道汉族名菜，属于家常菜肴，是利用家庭现有的调味品可以炒制出的菜肴。该菜肴的特色鲜嫩可口，功效可强壮身体， 改善体质。食材主料：猪肉 200 豆腐油适量盐适量葱少量姜少量干辣椒 1 个酱油少量料酒少量步骤 1.猪肉切丁 2.豆腐切小块 3.配料 4.锅内放油放入葱姜煸香 5.放入肉末翻炒 6.少许酱油 7.少许料酒适量盐翻炒均匀出锅 8.放入盛油豆腐的碗中蒸 10 分钟小贴士：无
