今非昔比的厨房

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1、今非昔比的厨房今非昔比的厨房 郑逸昕郑逸昕做做 饭饭你们在家做饭吗？同学们做过饭，对自同学们做过饭，对自己家的厨房一定比较己家的厨房一定比较熟悉。熟悉。那你们知道，你们爸那你们知道，你们爸爸妈妈、爷爷奶奶那爸妈妈、爷爷奶奶那个年代的厨房跟我们个年代的厨房跟我们现在一样吗？现在一样吗？请同学们翻开书本请同学们翻开书本P42，仔细观察图片思考。，仔细观察图片思考。 课前同学们已经课前同学们已经向家里的爸爸妈向家里的爸爸妈妈、爷爷奶奶做妈、爷爷奶奶做了调查，现在请了调查，现在请大家分组讨论过大家分组讨论过去的厨房是什么去的厨房是什么样子？厨房里有样子？厨房里有什么？什么？ 古老的厨房古老的厨房灶台灶

2、台为什么老奶奶家的灶台旁边要放一口大水为什么老奶奶家的灶台旁边要放一口大水缸？缸？ （没有自来水，水缸放在灶台边，做饭时方（没有自来水，水缸放在灶台边，做饭时方便取水。）便取水。）为什么灶台垒得那么大？为什么灶台垒得那么大？ （烧柴草需要量很多。有炕的地方，烧热后（烧柴草需要量很多。有炕的地方，烧热后可以暖炕）可以暖炕）为什么要拉风箱？为什么要拉风箱？（为了加快灶膛内空气流动，使火烧的更旺。）（为了加快灶膛内空气流动，使火烧的更旺。）为什么要烧柴草？为什么要烧柴草？（由于工业不发达，没有煤炭可烧。）（由于工业不发达，没有煤炭可烧。） 古老的厨房古老的厨房煤煤 炉炉现 在 的 厨 房现 代 精

3、装 厨 房漂亮吗？厨房里设备齐全，使用起漂亮吗？厨房里设备齐全，使用起来方便吗？来方便吗？了了 解解 过过 去去今天的厨房漂亮、方便，过去的厨房今天的厨房漂亮、方便，过去的厨房又是怎样的呢？又是怎样的呢？ 老奶奶分别给我们介绍了她经历过的老奶奶分别给我们介绍了她经历过的几种厨房？分别是什么？几种厨房？分别是什么？奶奶最早时用的是柴灶。哪位同学在柴灶上奶奶最早时用的是柴灶。哪位同学在柴灶上煮过东西？你是怎么煮的？用了多长时间？煮过东西？你是怎么煮的？用了多长时间？感觉怎么样？感觉怎么样？柴灶柴灶 不好用、不容易生火、烟又大，污染不好用、不容易生火、烟又大，污染环境、也容易发生火灾。环境、也容易发

4、生火灾。煤炉煤炉 比柴灶方便，但是火上不来，烧水、比柴灶方便，但是火上不来，烧水、做饭都很慢。不小心，还会煤气中毒。做饭都很慢。不小心，还会煤气中毒。现在现在 我们都改用液化气灶、天然气或电磁我们都改用液化气灶、天然气或电磁炉。这些就现快捷，更安全，更洁净，更环炉。这些就现快捷，更安全，更洁净，更环保了。保了。 从现在的厨房和过从现在的厨房和过去厨房的对比，你去厨房的对比，你发现了什么？发现了什么？ 时代在发展、社会在进步，人们的生活将向更高、时代在发展、社会在进步，人们的生活将向更高、更好、更新的目标迈进。大家设想一下，未来的更好、更新的目标迈进。大家设想一下，未来的厨房会是什么样呢？请大家在小组里说说自已心厨房会是什么样呢？请大家在小组里说说自已心目中未来的厨房是什么样子？目中未来的厨房是什么样子？ 总结：总结：想想过去人们艰苦朴素的生活，看看今天我们的想想过去人们艰苦朴素的生活，看看今天我们的丰衣足食，我们更应该珍惜这幸福的生活。丰衣足食，我们更应该珍惜这幸福的生活。知识创造财富，科技成就未来。同学们，努力学知识创造财富，科技成就未来。同学们，努力学习吧，未来靠你们来创造！习吧，未来靠你们来创造！作业：作业：进厨房帮助进厨房帮助妈妈做一次妈妈做一次饭饭。 谢谢 谢谢 大大 家家 ！