《厨房美食菜谱:五谷鲜贝粒的做法》由会员分享,可在线阅读,更多相关《厨房美食菜谱:五谷鲜贝粒的做法(2页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
厨房美食菜谱:五谷鲜贝粒的做法五谷鲜贝粒,这道菜中搭配了豆腐、玉米粒、豌豆、山药,特别是鲜贝,让菜的营养更丰富,口感更富于变化。这种多彩的食物,使菜肴色彩浓淡相宜、相映成趣,从而达到“淡妆浓抹总相宜”的效果。所含热量低、 脂肪低,可是最健康、最具营养的一道菜品,五谷鲜贝粒,您是一定不能错过的哟。五谷鲜贝粒这个小炒,既简单又快捷, 短短的几分钟,就可以让你尽快地逃离炎热的厨房,而又可以享受到这道健康又美味的小炒五谷鲜贝粒食材主料:鲜贝 100g 豆腐胡萝卜 30g 玉米粒豌豆山药油适量盐适量料酒适量胡椒粉适量鸡精适量步骤 1.山药、胡萝卜去皮,切丁,豆腐切成小丁 2.鲜贝加盐、料酒、胡椒粉略腌 3.将豆腐、玉米、豌豆放入锅焯水 4.锅中放油,下胡萝卜煸炒, 5.放入焯过的豆腐、玉米、豌豆翻炒 6.然后放入山药、鲜贝翻炒均匀,调味后出锅小贴士:蔬菜可依据自己的喜好搭配