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1、我们的各项生命活动都与我们的各项生命活动都与食物食物有关有关对食物做调查对食物做调查记录一天的食物。记录一天的食物。以昨天为例,我们都吃些什么?以昨天为例,我们都吃些什么?这么多的食物我们该怎么来记录?这么多的食物我们该怎么来记录?你有什么好办法?你有什么好办法?让我们一起来看看书上有什么好办让我们一起来看看书上有什么好办法。(阅读书本第法。(阅读书本第42页)。页)。炒三丝炒三丝应该怎应该怎么记录?么记录?胡萝卜胡萝卜白菜白菜猪肉猪肉西红柿炒蛋西红柿炒蛋西红柿西红柿鸡蛋鸡蛋记录一天中吃的食物记录一天中吃的食物1.按按早餐、中餐、晚餐的顺序早餐、中餐、晚餐的顺序来记录;来记录;2.记录要真实记
2、录要真实,不是比谁吃得,不是比谁吃得多;多;3.重复吃的食物要分多次记录,重复吃的食物要分多次记录,不会写的字用拼音代替。不会写的字用拼音代替。4.每张卡片只记每张卡片只记一种一种食物食物。鸡肉米饭在卡片上记录你昨天吃过的的食物在卡片上记录你昨天吃过的的食物提醒:写好的卡片按早,午,晚餐提醒:写好的卡片按早,午,晚餐分类摆放在相应的记录表上。分类摆放在相应的记录表上。(补图片)小组分工合作记录小组分工合作记录1.一名同学负责记录早餐汇总表2.一名同学负责记录午餐汇总表3.一名同学负责记录晚餐汇总表4.其他同学负责统计并填写一天的食物记录表注意:注意:卡片上卡片上重复多次重复多次记录记录的食的食
3、物物,在记录表中在记录表中只只填写填写一次,一次,第二次出现在食物旁边写2,第三次出现写3,依次类推(例:米饭3)。一天的食物一天的食物记录表表 早早 餐餐中中 餐餐晚晚 餐餐一天中,我一天中,我们一共要吃(一共要吃( )种食物,吃的最多的)种食物,吃的最多的是(是( )食物。)食物。我我们的的发现:小组汇报与交流一天中,我们一共吃了多少种食物?吃得最多的是什么食物?小结小结给食物分类给食物分类这么多食物,除了可以按每餐吃什么来分这么多食物,除了可以按每餐吃什么来分类以外,还可以怎样分类?类以外,还可以怎样分类?阅读书本阅读书本43页的对话提示。页的对话提示。 根据自己的生活根据自己的生活经验
4、进行分类经验进行分类, ,并说并说出理由。出理由。给食物分类给食物分类1、按个人喜好分:、按个人喜好分:食物2 2、按味道分:、按味道分:食物喜欢的不喜欢的酸甜苦辣咸给食物分类给食物分类3、按食物来源分:、按食物来源分:来源于植物的食物来源于植物的食物来源于动物的食物来源于动物的食物动物类(荤食)植物类(素食)给食物分类给食物分类4、按食物的作用分:、按食物的作用分:食物食物5、按食物的使用方法、按食物的使用方法分:分:食物食物主食副食生食熟食食物动物类植物类熟食生食练习p43动动物物类类肉肉蛋蛋水产水产家禽家禽奶制品奶制品植植物物类类蔬菜蔬菜水果水果粮食豆类豆类课堂小结课堂小结1、通过对、通
5、过对“一天的食物一天的食物”的研究你有什么的研究你有什么收获呢?收获呢?2、今天通过对、今天通过对“一天的食物一天的食物”的记录,我的记录,我们发现,我们一天吃的食物是很丰富的。们发现,我们一天吃的食物是很丰富的。我们还对食物根据不同的标准进行分类,我们还对食物根据不同的标准进行分类,掌握了对食物进行分类的方法。掌握了对食物进行分类的方法。3 3、我们在吃食物的时候要荤素搭配,不要、我们在吃食物的时候要荤素搭配,不要挑食,主食副食搭配。挑食,主食副食搭配。课后思考课后思考 我们在吃食物的时候为什么要我们在吃食物的时候为什么要荤素搭配荤素搭配、主食副食搭配?这样吃、主食副食搭配?这样吃对我们的身
6、体有什么好处?我们能对我们的身体有什么好处?我们能从这些食物中获得哪些营养?同学从这些食物中获得哪些营养?同学们可以在课后查阅相关资料,下节们可以在课后查阅相关资料,下节课老师和你们一起继续探讨。课老师和你们一起继续探讨。 考考你考考你一、判断题一、判断题1、根据食物的作用可以把食物分为主食和副食。( )2、根据食物的来源可以把食物分为植物类食物和动物类食物。( )3、根据食物的食用方法可以把食物分为熟食和生食。( )4、我们在一天中,应科学的吃多种食物满足身体需要。( )5、记录一天中吃的食物时,番茄炒蛋记为一种食物。( )6、给食物分类会方便我们对食物的研究。( )二、选择题二、选择题1
7、1、下列(、下列( )是植物类食物。)是植物类食物。A A、米饭、米饭 B B、鸡肉、鸡肉 C C、牛奶、牛奶2 2、下列(、下列( )是动物类食物。)是动物类食物。A A、玉米、玉米 B B、牛奶、牛奶 C C、西红柿、西红柿AB 鱼鱼 猪肉猪肉 对虾对虾 鸡蛋鸡蛋 黄瓜 米饭 菜包子 葡萄四季豆 青菜动物类食物植物类食物给下面食物分类。给下面食物分类。 黄瓜 鱼 米饭 猪肉 对虾 菜包子 葡萄 四季豆 鸡蛋 青菜 黄瓜,番薯,黄瓜,番薯,葡萄葡萄 鱼鱼 ,米饭,青,米饭,青菜,馒头,菜,馒头,四季豆,四季豆,猪肉,卷心菜猪肉,卷心菜生食熟食给下面食物分类。给下面食物分类。 (1)黄瓜)黄瓜 (2)鱼)鱼 (3)米饭)米饭 (4)青菜)青菜 (5)番薯)番薯 (6)馒头)馒头 (7)葡萄)葡萄 (8)四季豆)四季豆 (9)猪肉)猪肉 10)卷心菜)卷心菜