第二章 第二节

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1、栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠第二节细胞中的生物大分子第二节细胞中的生物大分子(一一)生物大分子的基本骨架生物大分子的基本骨架糖类、脂质的种类和功能糖类、脂质的种类和功能栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠学习导航学习导航1.了解碳元素在了解碳元素在组成有机大分子中的作用成有机大分子中的作用.2.概述糖概述糖类、脂、脂质、蛋白、蛋白质、核酸等生物、核酸等生物大

2、分子的大分子的组成和功能成和功能.(重重难点点)栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠3.学会学会计算蛋白算蛋白质中氨基、中氨基、羧基、基、肽键以以及蛋白及蛋白质形成形成过程中脱去的水分子的数目程中脱去的水分子的数目.(重重难点点)4.掌握生物掌握生物组织中糖中糖类、脂肪和蛋白、脂肪和蛋白质的的鉴定定.(重点重点)栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠新新知知初初探探思

3、思维维启启动动一、生物大分子的基本骨架一、生物大分子的基本骨架1.有机物的碳骨架有机物的碳骨架碳原子之碳原子之间可以可以_相相结合合,也可以双也可以双键或三或三键相相结合合,形成不同形成不同长度的度的链状、分支状、分支链状或状或环状状结构构,这些些结构称构称为有机物的有机物的_.单键碳骨架碳骨架栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠2.生物体内重要的有机物生物体内重要的有机物_、脂、脂质、蛋白、蛋白质、_是是组成生物体最重要的有机化合物成生物体最重要的有机化合物.糖糖类核酸核酸栏目

4、栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠想一想想一想为什么什么说“碳是生命的核心元碳是生命的核心元素素”、“没有碳没有碳,就没有生命就没有生命”?提示提示:多糖、蛋白多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分、核酸等都是生物大分子子,都由都由许多基本多基本单位位连接而成接而成,每一个基本每一个基本单位都以若干个相位都以若干个相连的碳原子的碳原子为基本骨架基本骨架,正是由于碳原子在正是由于碳原子在组成生物大分子中的重成生物大分子中的重要作用要作用,科学家才科学家才说“碳是生命的核心元碳是生命的核心元

5、素素”、“没有碳没有碳,就没有生命就没有生命”.栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠二、糖的种二、糖的种类和功能和功能1.组成元素成元素:糖糖类由由_三种元素三种元素组成成.2.种种类糖糖类可分可分为单糖、二糖和多糖等糖、二糖和多糖等.其中不能水其中不能水解的叫解的叫_,能水解成两个能水解成两个单糖的叫糖的叫_,能水解成多个能水解成多个单糖的叫多糖糖的叫多糖.C、H、O单糖糖二糖二糖栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要

6、点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠3.分布分布(1)植物植物细胞中胞中,最重要的二糖是最重要的二糖是_和和麦芽糖麦芽糖;动物物细胞中最重要的二糖是胞中最重要的二糖是_(2)植物植物细胞中最重要的多糖是淀粉和胞中最重要的多糖是淀粉和_;动物物细胞中最重要的多糖是胞中最重要的多糖是_.蔗糖蔗糖乳糖乳糖纤维素素糖原糖原栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠(3)蔗糖水解生成葡萄糖和果糖蔗糖水解生成葡萄糖和果糖;麦芽糖水解麦芽糖水解生成葡萄糖生成葡萄糖;淀粉、淀粉、纤维

7、素和糖原最素和糖原最终的水的水解解产物都是物都是_.4.功能功能(1)糖糖类是生物体是生物体维持生命活持生命活动的的_.葡萄糖葡萄糖主要能量来源主要能量来源栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠(2)糖糖类也是生物体重要的也是生物体重要的_物物质.(3)_能参与能参与细胞胞识别、细胞胞间物物质运运输和免疫功能的和免疫功能的调节等生命活等生命活动.结构构糖蛋白糖蛋白栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动

8、知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠三、脂三、脂质的种的种类和功能和功能1.组成元素成元素:脂脂质主要由主要由_三种三种元素元素组成成.2.种种类:包括脂肪、包括脂肪、类脂和固醇等脂和固醇等,它它们有一有一个共同的特性是不溶于水个共同的特性是不溶于水.3.功能功能(1)磷脂是构成磷脂是构成_的重要物的重要物质;C、H、O生物膜生物膜栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠(2)_是是细胞代胞代谢所需能量的主要所需能量的主要储存形式存形式;(3)固醇固醇类物物质,如如维生素生素D、_和和胆

9、固醇等胆固醇等,在在细胞的胞的营养、养、调节和代和代谢中具有中具有重要功能重要功能.脂肪脂肪性激素性激素栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠判一判判一判(1)葡萄糖是主要的能源物质葡萄糖是主要的能源物质()(2)糖原是动植物体储备的能源物质糖原是动植物体储备的能源物质()(3)纤维素是植物细胞壁的主要成分纤维素是植物细胞壁的主要成分()(4)不论动物细胞还是植物细胞不论动物细胞还是植物细胞,脂肪都是主脂肪都是主要的储能物质要的储能物质()(5)所有的糖都是生命活动的能源物质所有的

10、糖都是生命活动的能源物质()栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠要要点点突突破破讲讲练练互互动动要点一组成细胞的有机物要点一组成细胞的有机物糖类糖类1.元素元素组成成:C、H、O三种元素三种元素.2.糖糖类的种的种类及其功能及其功能要点突破要点突破要点突破要点突破栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠种种类分布分布功能功能单糖糖五五碳碳糖糖核糖核糖动、植、植物物细胞胞

11、RNA的成分的成分脱氧核糖脱氧核糖DNA的成分的成分六六碳碳糖糖葡萄糖葡萄糖光合作用的光合作用的产物物,能源物能源物质果糖果糖植植物物细胞胞能源物能源物质栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠种种类分布分布功能功能二二糖糖麦芽糖麦芽糖植物植物细胞胞水解成两分子葡萄水解成两分子葡萄糖而供能糖而供能蔗糖蔗糖植物植物细胞胞水解成果糖和葡萄水解成果糖和葡萄糖而供能糖而供能乳糖乳糖动物乳汁物乳汁水解成半乳糖和葡水解成半乳糖和葡萄糖而供能萄糖而供能栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞

12、的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠种种类分布分布功能功能多多糖糖淀粉淀粉植物植物细胞胞植物植物细胞中重要的胞中重要的储能物能物质纤维素素植物植物细胞胞结构性多糖构性多糖,植物植物细胞的胞的细胞壁的基本胞壁的基本组成成分成成分糖糖原原肝糖原肝糖原动物肝物肝脏储存能量存能量,调节血糖血糖肌糖原肌糖原动物肌肉物肌肉氧化分解氧化分解,为肌肉收肌肉收缩提供能量提供能量栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠特特别提醒提醒(

13、1)生物体的主要能源物生物体的主要能源物质是糖是糖类,而而细胞中的主要能源物胞中的主要能源物质则是葡萄糖是葡萄糖.(2)血液中血糖血液中血糖浓度降低度降低时,肝糖原可以肝糖原可以补充充血糖血糖,肌糖原肌糖原则不能不能,肌糖原作肌糖原作为能源物能源物质,为肌肉活肌肉活动提供能量提供能量.(3)并不是所有的糖并不是所有的糖类分子中都有分子中都有HO21,如脱氧核糖如脱氧核糖;栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠分子中分子中HO21的的物物质也不一也不一定都是定都是糖糖类,如甲如甲醛(

14、CH2O)、乙酸、乙酸(C2H4O2)和乳酸和乳酸(C3H6O3)等等.(4)糖糖类物物质不都是生物体的能源物不都是生物体的能源物质,有的有的糖糖类还是是细胞的胞的结构物构物质以及以及遗传物物质的的组成成分成成分.例如多糖中的例如多糖中的纤维素素则主要构成植物主要构成植物细胞的胞的细胞壁胞壁,单糖中的核糖和脱氧核糖的主糖中的核糖和脱氧核糖的主要作用是构成要作用是构成遗传物物质核酸核酸.栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠例例例例1 1如如图表示一个反表示一个反应过程程,图中的黑中

15、的黑球表示两个相同的球表示两个相同的单糖糖,则图中的中的A、B分分别表示表示()A.淀粉、葡萄糖淀粉、葡萄糖B.麦芽糖、葡萄糖麦芽糖、葡萄糖C.蔗糖、果糖蔗糖、果糖D.乳糖、葡萄糖乳糖、葡萄糖栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠【思路点思路点拨】本本题考考查获取信息的能力取信息的能力.解解答本答本题需明确以下知需明确以下知识点点:栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠

16、【解析解析】题目中黑球表示两个相同的目中黑球表示两个相同的单糖糖,判断判断为二糖二糖.而淀粉而淀粉为多糖多糖;蔗糖蔗糖则是由一分是由一分子葡萄糖和一分子果糖脱水子葡萄糖和一分子果糖脱水缩合形成合形成;乳糖乳糖是由一分子半乳糖和一分子葡萄糖脱水是由一分子半乳糖和一分子葡萄糖脱水缩合合形成形成;不符合两个相同的不符合两个相同的单糖的条件糖的条件.麦芽糖麦芽糖由两分子葡萄糖脱水由两分子葡萄糖脱水缩合而成合而成.【答案答案】B栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠【探探规寻律律】糖的分糖的

17、分类除了按照除了按照单糖分子的数糖分子的数目划分之外目划分之外,还有其他的分有其他的分类方式方式,总结如下如下:分分类依据依据种种类按按归属属动植物植物细胞共有的糖胞共有的糖核糖、脱核糖、脱氧核氧核糖糖、葡萄糖、葡萄糖动物物细胞特有的糖胞特有的糖乳糖、糖原乳糖、糖原植物植物细胞特有的糖胞特有的糖蔗糖、麦芽糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、淀粉、纤维素素栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠分分类依据依据种种类按功按功能能细胞中主要能源物胞中主要能源物质葡萄糖葡萄糖动物物细胞中胞中储能物能物质

18、糖原糖原植物植物细胞中胞中储能物能物质淀粉淀粉细胞的胞的结构物构物质纤维素素栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠分分类依据依据种种类按是否具按是否具有有还原性原性还原性糖原性糖葡萄糖、葡萄糖、果果糖、麦糖、麦芽糖、乳糖芽糖、乳糖非非还原性糖原性糖蔗糖、淀粉蔗糖、淀粉、糖糖原、原、纤维素素栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠变式训练变式训练1.动植物体内共有的糖是植物

19、体内共有的糖是()糖原糖原淀粉淀粉蔗糖蔗糖乳糖乳糖核核糖糖葡萄糖葡萄糖A.B.C.D.栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠解析解析:选C.糖原是人和糖原是人和动物物细胞中的胞中的储能物能物质;淀粉是植物淀粉是植物细胞的胞的储能物能物质;蔗糖是植物蔗糖是植物中重要的二糖中重要的二糖;乳糖是人和乳糖是人和动物乳汁中丰富物乳汁中丰富的二糖的二糖;核糖是构成核糖是构成RNA的成分的成分,RNA普遍存普遍存在于在于动、植物、植物细胞中胞中;葡萄糖是葡萄糖是细胞生命活胞生命活动的主要能源物的

20、主要能源物质,广泛存在于广泛存在于动、植物、植物细胞胞中中.栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠要点二脂质的种类和功能要点二脂质的种类和功能1.脂质的元素组成脂质的元素组成栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠2.脂质的分类和功能脂质的分类和功能种种类功能功能备注注脂肪脂肪储存能量存能量,保温保温储备能源能源,储存在皮存在皮下下,肠系膜等系膜等处类脂脂主要是主要是磷脂

21、磷脂是是组成成细胞胞膜的成分膜的成分神神经组织、卵和大、卵和大豆中含量豆中含量较多多栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠种种类功能功能备注注固固醇醇类胆胆固固醇醇是生物膜的是生物膜的组成成成成分之一分之一,对维持膜持膜的正常流的正常流动性有重性有重要作用要作用胆固醇在人体内有一胆固醇在人体内有一个正常含量个正常含量,过高会高会导致血管硬化、高血致血管硬化、高血压等等性性激激素素促促进生殖生殖细胞的形胞的形成和生殖器官的成和生殖器官的维持第二性征持第二性征发育育,激激发并并有雌性激

22、素和雄性激有雌性激素和雄性激素两素两类,雌性激素由卵雌性激素由卵巢分泌巢分泌,雄性激素由睾雄性激素由睾丸分泌丸分泌栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠种种类功能功能备注注固固醇醇类维生生素素D促促进小小肠对钙、磷的吸收和利磷的吸收和利用用;可可预防和治防和治疗佝佝偻病、骨病、骨质疏松症等疏松症等人的皮肤的表皮中有人的皮肤的表皮中有7去去氢胆固醇胆固醇,在紫外在紫外线照射下照射下,通通过酶酶的的作用可作用可转化成化成维生素生素D栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组

23、成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠【知知识拓展拓展】脂肪是主要的脂肪是主要的储能物能物质,原因原因是是:在脂肪中在脂肪中C、H与与O的比的比值要比糖要比糖类等其等其他化合物中的大他化合物中的大,因此因此,在被氧化分解在被氧化分解时需氧需氧量多量多,产生的水也多生的水也多,释放的能量也更多放的能量也更多.栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠下列关于脂下列关于脂质的叙述正确的是的叙述正确的是()A.脂脂质的的组成元素是成

24、元素是C、H、O3种元素种元素B.磷脂是脂磷脂是脂质的一种的一种,并非所有的并非所有的细胞都含胞都含有磷脂有磷脂C.维生素生素D的化学本的化学本质是固醇是固醇类物物质D.胆固醇是胆固醇是细胞中最重要的能源物胞中最重要的能源物质【思路点思路点拨】本本题考考查脂脂质的元素的元素组成、脂成、脂质的种的种类及各自的生理功能及各自的生理功能.例例例例2 2栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠【解析解析】脂脂质主要由主要由C、H、O3种元素种元素组成成,少量的少量的还含有含有N、P;磷脂是构

25、成生物膜的磷脂是构成生物膜的重要物重要物质,所有的所有的细胞都含有磷脂胞都含有磷脂;维生素生素D属于脂属于脂质中的固醇中的固醇类物物质,在在细胞的胞的营养中具养中具有重要功能有重要功能;胆固醇可胆固醇可调节生物体的代生物体的代谢,不不作作为能源物能源物质,细胞中最重要的能源物胞中最重要的能源物质是葡是葡萄糖萄糖.【答案答案】C栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠【探探规寻律律】与糖与糖类和脂和脂质有关的能源物有关的能源物质的的归类(1)能源物能源物质:糖糖类和脂肪均可以作和脂肪均

26、可以作为能源物能源物质.(2)储能物能物质:糖糖类和脂肪均可以和脂肪均可以储能能.(3)主要能源物主要能源物质:糖糖类.(4)主要主要储能物能物质:脂肪脂肪.栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠变式训练变式训练2.下列关于脂下列关于脂质的叙述的叙述,正确的正确的是是()A.脂脂质的的组成元素与成元素与纤维素完全相同素完全相同B.维生素生素D是是类脂中的一种脂中的一种C.任何任何细胞都含有胞都含有类脂脂D.胆固醇含量胆固醇含量过高易引起高血脂、高血高易引起高血脂、高血压等等疾病疾病

27、,所以胆固醇所以胆固醇对人体是有害的人体是有害的栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠解析解析:选C.脂脂质的基本的基本组成元素是成元素是C、H、O,但是有些脂但是有些脂质中含有少量的中含有少量的P、S等元素等元素,所以与所以与纤维素不完全相同素不完全相同;维生素生素D是固醇是固醇类物物质中的一种中的一种,不属于不属于类脂脂,类脂中的磷脂中的磷脂是生物膜的脂是生物膜的组成成分成成分,任何任何细胞都有胞都有细胞胞膜膜,因此都含有因此都含有类脂脂;胆固醇属于人体所必胆固醇属于人体所必需

28、的一种有机物需的一种有机物,但是如果胆固醇含量但是如果胆固醇含量过高高会会导致高血脂等疾病致高血脂等疾病.栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠混淆脂肪与脂质、类脂与磷脂、固醇与混淆脂肪与脂质、类脂与磷脂、固醇与胆固醇的关系胆固醇的关系【例例题】下列有关脂下列有关脂质的描述正确的是的描述正确的是()A.脂肪的主要作用是保温和脂肪的主要作用是保温和缓冲冲压力力B.固醇是构成固醇是构成细胞膜的重要成分胞膜的重要成分C.激素的化学本激素的化学本质是固醇是固醇类易错警示易错警示易错警示易错

29、警示栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠D.人体在人体在补钙的的时候最好候最好补充一定量的充一定量的维生生素素D【解析解析】脂肪有脂肪有储能、保温、能、保温、缓冲冲压力等力等作用作用,但其在生物体中的主要作用是但其在生物体中的主要作用是储能能;固固醇包括胆固醇、性激素和醇包括胆固醇、性激素和维生素生素D,构成构成细胞胞膜的主要脂膜的主要脂质是磷脂是磷脂,而不是固醇而不是固醇;栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲

30、练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠并不是所有的激素都是固醇并不是所有的激素都是固醇类物物质,如生如生长激激素的化学本素的化学本质为蛋白蛋白质;维生素生素D能有效能有效地促地促进人体人体对钙和磷的吸收和磷的吸收,所以所以补钙的的时候候最好最好补充一定量的充一定量的维生素生素D.【答案答案】D栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠【纠错笔笔记】(1)脂肪脂肪脂脂质脂肪只是脂脂肪只是脂质中的一种中的一种,脂脂质除了脂肪外除了脂肪外,还包括包括类脂和固醇等脂和固醇等.(2)磷脂

31、是构成生物膜的主要成分磷脂是构成生物膜的主要成分,是是类脂的脂的一种一种;固醇包括胆固醇、性激素和固醇包括胆固醇、性激素和维生素生素D等等.栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠(3)各种不同脂各种不同脂质的元素的元素组成成脂肪只含有脂肪只含有C、H、O三种元素三种元素;固醇除含有固醇除含有C、H、O外外,有的有的还有有N、P;而磷脂的而磷脂的组成成元素是元素是C、H、O、N、P.栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠知知能能演演练练轻轻巧巧夺夺冠冠栏目栏目导引导引第二章细胞的化学组成第二章细胞的化学组成新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠本部分内容讲解结束本部分内容讲解结束按按ESC键退出全屏播放退出全屏播放

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