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1、庐江二中庐江二中李德坤李德坤 1 1、什么是手工业？、什么是手工业？ 是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。开始从属于农业，主要表现为家庭手工业.古古代代手手工工业业的的进进步步2 2、产生：、产生：手工业开始从属于农业，原始社会晚期，随着第二次社会大分工，手工业脱离了农业，形成了独立的生产部门。3 3、形式：、形式：官营手工业官营手工业 民间手工业民间手工业一一 素素称称发发达达的的官官营营手手工工业业1、 什么是官营手工业？什么是官营手工业？ 官营手工业由政府直接经营，它利官营手工业由政府直接经营，它利用国家权力征调最优秀的工匠，控制最用国家权力征调最优秀的工匠，控制最好的原料，
2、生产不计成本，产品大多非好的原料，生产不计成本，产品大多非常精美。常精美。2、中国古代官营手工业领先、中国古代官营手工业领先 世界的表现世界的表现（一）高超的冶金技术（一）高超的冶金技术（二）享誉世界的制瓷业（二）享誉世界的制瓷业（三）异彩纷呈的丝织业（三）异彩纷呈的丝织业中国古代青铜器的发展历程如何？中国古代青铜器的发展历程如何？中国古代青铜器的发展历程如何？中国古代青铜器的发展历程如何？ 高高超超的的冶冶金金技技术术冶冶铜铜(1)(1)、青铜器的发展历程、青铜器的发展历程、青铜器的发展历程、青铜器的发展历程新石器时代晚期：新石器时代晚期：新石器时代晚期：新石器时代晚期：出现小件青铜器出现小
3、件青铜器出现小件青铜器出现小件青铜器夏夏夏夏 朝：朝：朝：朝： 比较讲究的青铜器比较讲究的青铜器比较讲究的青铜器比较讲究的青铜器商周时代：商周时代：商周时代：商周时代： 青铜器的铸造进入繁荣时期青铜器的铸造进入繁荣时期青铜器的铸造进入繁荣时期青铜器的铸造进入繁荣时期春秋战国秦汉时代春秋战国秦汉时代春秋战国秦汉时代春秋战国秦汉时代 ：造型趋向灵便轻巧，纹饰造型趋向灵便轻巧，纹饰 趋于简单，采用鎏金、镶趋于简单，采用鎏金、镶 嵌等装饰工艺嵌等装饰工艺 1 1、冶铜技术、冶铜技术（一）（一）司母戊大方鼎司母戊大方鼎 四羊方尊四羊方尊 司母戊大方鼎：目司母戊大方鼎：目前世界上已发现的前世界上已发现的最
4、大的青铜器。重最大的青铜器。重832.84千克。千克。商周时代的青铜制品 鸟兽纹觥，盛酒器，商代晚期。造型特异，极富神话韵味。为商代青铜器中罕见的精品。簋，古代盛食物的器具。爵，古代的饮酒器皿，有三条腿。 春秋时期青铜鼎春秋时期青铜鼎古代青铜兵器透雕兽首贺巩斧翼虎纹剑马形刀银斑纹戈秦朝铜车马秦朝铜车马汉朝青铜器汉朝青铜器 西汉博山炉西汉博山炉 东汉：东汉：“马踏飞燕马踏飞燕”一一、高高超超的的冶冶金金技技术术2 2、冶铁与炼钢技术、冶铁与炼钢技术 西周晚期西周晚期, , 出现铁器出现铁器 战国时期战国时期, , 铁农具推广铁农具推广东汉，东汉，杜诗杜诗发明发明水排，水排，我国的我国的冶铁水平长
5、期世界领先冶铁水平长期世界领先魏晋南北朝发明的魏晋南北朝发明的灌钢法灌钢法1616世纪以前中国的炼钢技术一直保持世界领先地位世纪以前中国的炼钢技术一直保持世界领先地位战国的铁农具战国的铁农具冶铁水排模型冶铁水排模型 享享誉誉世世界界的的制制瓷瓷业业“chinachina”概括古代中国制瓷业的发展历程？概括古代中国制瓷业的发展历程？1 1、发展过程、发展过程（二）（二）近日，甘肃考古学家发现了一套近日，甘肃考古学家发现了一套28002800年前古人类年前古人类所用的陶制烹饪器具，其中一为陶锅，另一为放置在所用的陶制烹饪器具，其中一为陶锅，另一为放置在锅上用来蒸东西的笼屉（即为史书中记载的锅上用来
6、蒸东西的笼屉（即为史书中记载的“甑甑”）中国首次发现古人类用于蒸制食品的套装陶器中国首次发现古人类用于蒸制食品的套装陶器1 1）新石器时代出现陶器）新石器时代出现陶器2 2）商代出现原始的瓷器）商代出现原始的瓷器3 3）东汉技术趋于成熟）东汉技术趋于成熟白瓷白瓷（公道杯）（公道杯）青瓷青瓷熊形灯（三国）熊形灯（三国）白瓷凤首瓶白瓷凤首瓶 （唐）（唐）4 4）唐代：南青北白两大系统）唐代：南青北白两大系统唐代越窑青瓷莲花碗唐代越窑青瓷莲花碗 宋宋 定窑孩儿枕定窑孩儿枕 宋宋 定定窑窑八八方方四四系系瓶瓶 宋宋代代 汝汝窑窑天天青青长长颈颈瓶瓶 宋宋代代 汝汝窑窑天天蓝蓝釉釉长长颈颈镶镶金金瓶瓶
7、南宋，官窑穿戴瓶南宋，官窑穿戴瓶 乾隆御提诗（金字）乾隆御提诗（金字） 宋宋 钧窑玫瑰紫釉尊钧窑玫瑰紫釉尊 北宋北宋 钧窑月白釉碗钧窑月白釉碗 5 5）宋代：制瓷技艺大放异彩，名窑不断涌现）宋代：制瓷技艺大放异彩，名窑不断涌现元延佑款青花瓷器元延佑款青花瓷器 6）元代景德镇，全国制）元代景德镇，全国制瓷中心（青花瓷器）瓷中心（青花瓷器）【元元】青花鱼藻凸花牡丹大盘青花鱼藻凸花牡丹大盘【元元】景德镇窑青花缠枝牡丹纹瓶景德镇窑青花缠枝牡丹纹瓶7）明清时期，青花瓷、五彩瓷、珐琅瓷达到）明清时期，青花瓷、五彩瓷、珐琅瓷达到很高水平很高水平清康熙珊瑚红珐琅彩莲纹碗清康熙珊瑚红珐琅彩莲纹碗 清乾隆胭脂清乾
8、隆胭脂红珐琅琅彩鼻烟彩鼻烟壶清代粉彩瓷清代粉彩瓷清代珐琅瓷清代珐琅瓷 享享誉誉世世界界的的制制瓷瓷业业1 1、发展过程、发展过程2 2、远销海外、享誉世界、远销海外、享誉世界新石器时代：新石器时代：烧制陶器烧制陶器商商 朝：朝：由烧陶发展到制瓷，制瓷业出现由烧陶发展到制瓷，制瓷业出现东东 汉：汉：制瓷技术成熟，出现了青瓷和白瓷制瓷技术成熟，出现了青瓷和白瓷唐唐 代：代：越窑生产的青瓷和北方邢窑生产的越窑生产的青瓷和北方邢窑生产的 白瓷闻名，形成南青北白的风格白瓷闻名，形成南青北白的风格宋宋 代：代：瓷窑遍布全国，出现了五大名窑：瓷窑遍布全国，出现了五大名窑： 官窑、汝窑、哥窑、定窑和钧窑官窑、
9、汝窑、哥窑、定窑和钧窑元元 代：代：青花瓷出现青花瓷出现明明 清：清：烧制出五彩瓷和珐琅彩瓷烧制出五彩瓷和珐琅彩瓷（二）（二）1 1、地位、地位中国是世界上中国是世界上最早最早养蚕织绸的国家养蚕织绸的国家 异异彩彩纷纷呈呈的的丝丝织织业业嫘祖相传黄帝的妻子嫘祖发明了养蚕丝织，河南荥阳青台村仰韶文化遗址出土的丝织物残片和浙江湖州钱山漾良渚文化遗址出土的丝线、丝带及丝织物表明，约在四五千以前黄河流域和长江流域已出现了丝绸的生产。（三）（三） 异异彩彩纷纷呈呈的的丝丝织织业业发展历程发展历程 : 原始社会：原始社会：出现了丝绸出现了丝绸西周：西周：除平纹织物外出现斜纹提花织物除平纹织物外出现斜纹提花
10、织物汉朝：汉朝：锦、绢、罗、纱等产量大，质量高锦、绢、罗、纱等产量大，质量高明清明清: : 丝织业的发展进入丝织业的发展进入鼎盛鼎盛时期。时期。 苏州、杭州苏州、杭州是最著名的丝织业中心。是最著名的丝织业中心。 明代中后期，丝织业出现了明代中后期，丝织业出现了资本主义资本主义 萌芽萌芽 （三）（三）汉代绢手绢汉代绢手绢汉汉 烟色菱纹罗烟色菱纹罗北朝北朝 夔纹锦夔纹锦北朝北朝 方格兽纹锦方格兽纹锦汉汉 黄地印花敷彩纱黄地印花敷彩纱北朝北朝 绞缬点纹红绢绞缬点纹红绢东汉的罗东汉的罗 丝绸之路上出土的汉代绢地刺绣丝绸之路上出土的汉代绢地刺绣东汉丝绸袜子东汉丝绸袜子二二、艰艰难难经经营营的的民民间间手
11、手工工业业1 1 种类种类家庭手工业民营手工业2 2 发展过程发展过程发展发展春秋战国和秦汉春秋战国和秦汉遭受摧残遭受摧残魏晋南北朝魏晋南北朝恢复和发展恢复和发展隋唐隋唐继续发展继续发展元朝元朝资本主义萌芽资本主义萌芽明朝中后期明朝中后期 清朝继续发展清朝继续发展 1 1 明清资本主义萌芽代表了中国社明清资本主义萌芽代表了中国社会进步的趋势，这种生产关系的基会进步的趋势，这种生产关系的基本特征是什么？本特征是什么？形成雇佣与被雇佣的关系，形成雇佣与被雇佣的关系，即即“机户出资，机工出力机户出资，机工出力”。2 2 比较官营手工业与民营手工业及比较官营手工业与民营手工业及家庭手工业的区别家庭手工
12、业的区别经营形态经营形态 管理方式管理方式产品去向产品去向流通方式流通方式官营手官营手工业工业民营手民营手工业工业家庭手家庭手工业工业政府直接经政府直接经营、集中、营、集中、大作坊大作坊民间私人自民间私人自主经营主经营农户的副业农户的副业武器等军用武器等军用品、官府贵品、官府贵族生活用品族生活用品不在市场流不在市场流通通民间消费民间消费品品在市场流通在市场流通供自己消费和供自己消费和交纳赋税的产交纳赋税的产品；剩余部分品；剩余部分出售出售剩余部分出剩余部分出售售三三、中中国国古古代代手手工工业业享享誉誉世世界界1 1、丝绸大国、丝绸大国 我国先民从距今约五六千年前，就我国先民从距今约五六千年前
13、，就熟练地掌握了养蚕缫丝的技术。古希熟练地掌握了养蚕缫丝的技术。古希腊人把中国叫做腊人把中国叫做“赛里斯赛里斯”，即，即“丝丝绸之国绸之国”。在古罗马，恺撒大帝曾身。在古罗马，恺撒大帝曾身穿丝绸长袍去看戏，引得在场的贵族穿丝绸长袍去看戏，引得在场的贵族羡慕不已，他们甚至不惜用相等重量羡慕不已，他们甚至不惜用相等重量的黄金去购买丝绸。后来，上等丝绸的黄金去购买丝绸。后来，上等丝绸每磅竟值黄金每磅竟值黄金1212两，迫使皇帝下令禁两，迫使皇帝下令禁止皇家穿用丝绸。止皇家穿用丝绸。汉丝绸之路汉丝绸之路三三、中中国国古古代代手手工工业业享享誉誉世世界界2、瓷器大国作者：乔凡尼贝里尼 1 1、生产部门不
14、断增多，分工日益细化、生产部门不断增多，分工日益细化 2 2、技术不断进步、技术不断进步 3 3、生产规模不断扩大与工场手工业出现、生产规模不断扩大与工场手工业出现 4 4、官营手工业、民营手工业、家庭手工、官营手工业、民营手工业、家庭手工 业三种形态并存。业三种形态并存。 5 5、布局随着经济重心南移相应变化、布局随着经济重心南移相应变化 6 6、长期领先世界，产品不仅供国内消费、长期领先世界，产品不仅供国内消费 还远销海外、享誉世界，广受欢迎还远销海外、享誉世界，广受欢迎素素称称发发达达的的古古代代手手工工业业官营手工业官营手工业民营手工业民营手工业家庭手工业家庭手工业领领先先世世界界的的
15、古古代代手手工工业业高超的冶高超的冶金技术金技术青铜器铸造青铜器铸造冶铁与炼钢冶铁与炼钢享誉世界享誉世界的制瓷业的制瓷业汉至元制瓷业发展汉至元制瓷业发展明清制瓷业繁荣明清制瓷业繁荣中国瓷器远销海外中国瓷器远销海外异彩纷呈异彩纷呈的丝织业的丝织业丝绸之路丝绸之路丝织业的发展历程丝织业的发展历程1 1、东汉杜诗发明的水排是一种、东汉杜诗发明的水排是一种A A、灌溉工具、灌溉工具B B、冶铁工具、冶铁工具C C、播种工具、播种工具D D、纺织工具、纺织工具2 2、古代手工业品中质量最好的应出自、古代手工业品中质量最好的应出自A A、官营手工业、官营手工业B B、民营手工业、民营手工业C C、家庭手工业、家庭手工业D D、私营企业、私营企业3 3、景德镇是我国著名的、景德镇是我国著名的“瓷都瓷都”，其闻名天下始于，其闻名天下始于A A、唐朝、唐朝B B、宋朝、宋朝C C、元朝、元朝D D、明朝、明朝4 4、明清时期手工业的发展，最重要的影响是、明清时期手工业的发展，最重要的影响是A A、促进地区或行业新的社会分工、促进地区或行业新的社会分工B B、促进城镇集市的发展、促进城镇集市的发展C C、促进生产规模的扩大、促进生产规模的扩大D D、促成雇佣关系的产生、促成雇佣关系的产生
