《高考化学二轮复习第一篇理综化学选择题突破第1题化学与传统文化STSE课件》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高考化学二轮复习第一篇理综化学选择题突破第1题化学与传统文化STSE课件（52页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第第1题题化学与化学与传统传统文化、文化、STSE复习建议：复习建议：1课时课时(题型突破习题共题型突破习题共1课时；以训练为主课时；以训练为主)1(2018课标全国课标全国，7)化学与生活密切相关。下列化学与生活密切相关。下列说说法法错误错误的是的是()A碳酸碳酸钠钠可用于去除餐具的油可用于去除餐具的油污污B漂白粉可用于生活用水的消毒漂白粉可用于生活用水的消毒C氢氢氧化氧化铝铝可用于中和可用于中和过过多胃酸多胃酸D碳酸碳酸钡钡可用于胃可用于胃肠肠X射射线线造影造影检查检查解解析析Na2CO3溶溶液液水水解解呈呈碱碱性性，油油污污在在碱碱性性条条件件下下能能发发生生水水解解反反应应，A项项正正
2、确确；漂漂白白粉粉的的有有效效成成分分为为Ca(ClO)2，Ca(ClO)2溶溶于于水水生生成成HClO，HClO具具有有杀杀菌菌消消毒毒作作用用，故故可可用用于于生生活活用用水水的的杀杀菌菌消消毒毒，B项项正正确确；胃胃酸酸的的主主要要成成分分为为盐盐酸酸，可可用用Al(OH)3进进行行中中和和，C项项正正确确；BaCO3能能与与胃胃酸酸反反应应生生成成Ba2，Ba2为重金属离子，能引起蛋白质变性，为重金属离子，能引起蛋白质变性，D项错误。项错误。答案答案D2(2018课标全国课标全国，7)化学与生活密切相关。下列化学与生活密切相关。下列说说法法错误错误的是的是()A泡沫泡沫灭灭火器可用于一
3、般的起火，也适用于火器可用于一般的起火，也适用于电电器起火器起火B疫苗一般疫苗一般应应冷藏存放，以避免蛋白冷藏存放，以避免蛋白质变质变性性C家庭装修家庭装修时时用水性漆替代用水性漆替代传统传统的油性漆，有利于健康及的油性漆，有利于健康及环环境境D电热电热水器用水器用镁镁棒防止内胆腐棒防止内胆腐蚀蚀，原理是，原理是牺牺牲阳极的阴极保牲阳极的阴极保护护法法解解析析泡泡沫沫灭灭火火器器喷喷出出的的泡泡沫沫中中含含有有大大量量水水分分，H2O能能导导电电，且且H2O也也易易损损坏坏电电器器，因因此此泡泡沫沫灭灭火火器器不不适适用用于于电电器器起起火火，A项项错错误误；疫疫苗苗的的主主要要成成分分是是蛋
4、蛋白白质质，高高温温下下蛋蛋白白质质易易变变性性而而失失去去活活性性，所所以以疫疫苗苗要要冷冷藏藏，B项项正正确确；水水性性漆漆以以水水作作溶溶剂剂，相相较较于于油油性性漆漆，更更有有利利于于健健康康和和环环境境，C项项正正确确；活活泼泼金金属属镁镁易易失失去去电电子子，形形成成原原电电池池时时为为负负极极，电电热热水水器器内内胆胆(铁铁)被被保保护护，此此为为牺牺牲牲阳阳极极的的阴阴极极保保护护法法，D项正确。项正确。答案答案A3(2017课标全国课标全国，7)下列生活用品中主要由合成下列生活用品中主要由合成纤维纤维制造的是制造的是()A尼尼龙绳龙绳B.宣宣纸纸C羊羊绒绒衫衫D.棉棉衬衬衣衣
5、解解析析A项项，尼尼龙龙绳绳的的主主要要成成分分是是聚聚酰酰胺胺纤纤维维(锦锦纶纶)，属属于于合合成成纤纤维维，正正确确；B项项，宣宣纸纸的的主主要要成成分分是是纤纤维维素素，错错误误；C项项，羊羊绒绒衫衫的的主主要要成成分分是是蛋蛋白白质质，错错误误；棉棉衬衣的主要成分是纤维素，错误。衬衣的主要成分是纤维素，错误。答案答案A4(2017课标全国课标全国，7)下列下列说说法法错误错误的是的是()A糖糖类类化合物也可称化合物也可称为为碳水化合物碳水化合物B维维生素生素D可促可促进进人体人体对钙对钙的吸收的吸收C蛋白蛋白质质是是仅仅由碳、由碳、氢氢、氧元素、氧元素组组成的物成的物质质D硒是人体必需
6、的微量元素，但不宜硒是人体必需的微量元素，但不宜摄摄入入过过多多解解析析A项项，大大多多数数糖糖类类化化合合物物符符合合通通式式Cm(H2O)n，糖糖类类最最早早被被称称为为碳碳水水化化合合物物，正正确确；B项项，维维生生素素D主主要要功功能能是是促促进进小小肠肠黏黏膜膜对对钙钙的的吸吸收收，正正确确；C项项，蛋蛋白白质质是是C、H、O、N、S、P等等元元素素组组成成的的物物质质，错错误误；D项项，硒硒是是人人体体必必需需的的微微量量元元素，对提高免疫力和预防癌症非常重要，但摄入过多对人体产生危害，正确。素，对提高免疫力和预防癌症非常重要，但摄入过多对人体产生危害，正确。答案答案C5(2017
7、课标全国课标全国，7)化学与生活密切相关。下列化学与生活密切相关。下列说说法法错误错误的是的是()APM 2.5是指粒径不大于是指粒径不大于2.5 m的可吸入的可吸入悬悬浮浮颗颗粒物粒物B绿绿色化学要求从源色化学要求从源头头上消除或减少生上消除或减少生产产活活动对环动对环境的境的污污染染C燃煤中加入燃煤中加入CaO可以减少酸雨的形成及温室气体的排放可以减少酸雨的形成及温室气体的排放D天然气和液化石油气是我国目前推广使用的清天然气和液化石油气是我国目前推广使用的清洁洁燃料燃料解解析析A项项，PM 2.5是是指指粒粒径径小小于于或或等等于于2.5微微米米的的颗颗粒粒物物，正正确确；B项项，绿绿色色
8、化化学学就就是是要要从从源源头头上上减减少少和和消消除除工工业业生生产产对对环环境境的的污污染染，正正确确；C项项，煤煤燃燃烧烧可可生生成成二二氧氧化化硫硫和和二二氧氧化化碳碳等等产产物物，加加入入的的CaO可可与与SO2反反应应生生成成CaSO3，进进一一步步被被氧氧气气氧氧化化为为CaSO4，从从而而减减少少SO2的的排排放放量量，减减少少酸酸雨雨的的形形成成，但但CaO与与CO2 反反应应生生成成的的CaCO3 在在高高温温下下又又会会分分解解为为CaO和和CO2，故故不不能能吸吸收收CO2 ，不不能能减减少少温温室室气气体体的的排排放放量量，错错误误；D项项，天天然然气气的的主主要要成
9、成分分是是甲甲烷烷，液液化化石石油油气气的的成成分分是是丙丙烷烷、丁丁烷烷、丙丙烯烯和和丁丁烯烯等等，燃燃烧烧产产物物为为CO2 和和H2O ，对对环环境境无无污污染染，所所以以这这两两类燃料均是清洁燃料，正确。类燃料均是清洁燃料，正确。答案答案C6(2016课标全国课标全国)化学与生活密切相关，下列有关化学与生活密切相关，下列有关说说法法错误错误的是的是()A用灼用灼烧烧的方法可以区分蚕的方法可以区分蚕丝丝和人造和人造纤维纤维B食用油反复加食用油反复加热热会会产产生稠生稠环环芳芳烃烃等有害物等有害物质质C加加热热能能杀杀死流感病毒是因死流感病毒是因为为蛋白蛋白质质受受热变热变性性D医用消毒酒
10、精中乙醇的医用消毒酒精中乙醇的浓浓度度为为95%解解析析A项项，蚕蚕丝丝属属于于蛋蛋白白质质，灼灼烧烧时时具具有有烧烧焦焦羽羽毛毛的的气气味味，人人造造纤纤维维是是以以天天然然纤纤维维为为原原料料经经过过溶溶解解、纺纺丝丝加加工工制制得得的的化化学学纤纤维维，灼灼烧烧时时没没有有烧烧焦焦羽羽毛毛的的气气味味，正正确确；B项项，食食用用油油经经过过反反复复加加热热，可可发发生生一一系系列列复复杂杂的的化化学学变变化化，这这些些变变化化不不仅仅使使食食用用油油的的营营养养价价值值降降低低，还还会会产产生生对对人人们们身身体体有有毒毒害害作作用用的的不不饱饱和和脂脂肪肪酸酸聚聚合合物物、杂杂环环胺胺
11、和和稠稠环环芳芳烃烃等等物物质质，正正确确；C项项，病病毒毒由由遗遗传传物物质质核核酸酸和和蛋蛋白白质质外外壳壳组组成成，加加热热可可使使蛋蛋白白质质变变性性杀杀死死病病毒毒，正正确确；D项项，医医用用消消毒毒酒酒精精中中乙乙醇醇的的体体积分数为积分数为75%，错误。，错误。答案答案D7(2016课标全国课标全国，7)下列关于燃料的下列关于燃料的说说法法错误错误的是的是()A燃料燃燃料燃烧产烧产物物CO2是温室气体之一是温室气体之一B化石燃料完全燃化石燃料完全燃烧烧不会造成大气不会造成大气污污染染C以液化石油气代替燃油可减少大气以液化石油气代替燃油可减少大气污污染染D燃料不完全燃燃料不完全燃烧
12、烧排放的排放的CO是大气是大气污污染物之一染物之一解解析析A项项，温温室室气气体体包包括括CO2、CH4等等气气体体，正正确确；B项项，二二氧氧化化硫硫主主要要来来源源于于煤煤、石石油油等等化化石石燃燃料料的的燃燃烧烧排排放放的的废废气气，会会造造成成大大气气污污染染，错错误误；C项项，用用液液化化石石油油气气代代替替燃燃油油可可减减少少燃燃油油中中硫硫等等杂杂质质燃燃烧烧产产生生的的空空气气污污染染物物，正正确确；D项项，燃燃料料不不完完全全燃燃烧烧会会产产生生CO，CO易易与与血血红蛋白结合，是大气污染物之一，正确。红蛋白结合，是大气污染物之一，正确。答案答案B8(2015课课标标全全国国
13、，7)食食品品干干燥燥剂剂应应无无毒毒、无无味味、无无腐腐蚀蚀性性及及环环境境友友好好。下下列列说说法法错误错误的是的是()A硅胶可用作食品干燥硅胶可用作食品干燥剂剂BP2O5不可用作食品干燥不可用作食品干燥剂剂C六水六水氯氯化化钙钙可用作食品干燥可用作食品干燥剂剂D加工后具有吸水性的植物加工后具有吸水性的植物纤维纤维可用作食品干燥可用作食品干燥剂剂解解析析A项项，硅硅胶胶疏疏松松多多孔孔，吸吸附附水水分分能能力力强强，且且无无毒毒、无无味味、无无腐腐蚀蚀性性，可可用用作作食食品品干干燥燥剂剂，正正确确；B项项，P2O5具具有有吸吸水水性性，吸吸水水生生成成对对人人体体有有一一定定危危害害的的
14、磷磷酸酸或或偏偏磷磷酸酸，因因此此不不可可用用作作食食品品干干燥燥剂剂，正正确确；C项项，六六水水氯氯化化钙钙没没有有吸吸水水性性，不不可可用用作作食食品品干干燥燥剂剂，错错误误；D项项，加加工工后后具具有有吸吸水水性性的的植植物物纤纤维维无无毒毒、无无味味、无腐蚀性，加工后可用作食品干燥剂，正确。无腐蚀性，加工后可用作食品干燥剂，正确。答案答案C命题调研命题调研(20142018五年大数据五年大数据)命题角度命题角度设项方向设项方向频数频数难度难度1.化学与中化学与中华华民民族族优优秀秀传统传统文文化化物物质质的的组组成与分成与分类类20.71物物质质的性的性质质与与变变化化工工艺艺原理分析
15、原理分析2.化学与人化学与人类类的的日常生活日常生活化学与食品、生活用品化学与食品、生活用品50.75物物质质在日常生活中的在日常生活中的应应用用化学与医化学与医药药3.化学与工化学与工业业生生产产和和环环境保境保护护化学与化学与环环境境污污染、染、污污染治理染治理40.74物物质质在生在生产产、农产农产品的品的应应用用绿绿色化学色化学4.化学与前沿科化学与前沿科学技学技术术新科技成果新科技成果10.70新物新物质质的的结结构与性构与性质质高高考考对对本本题题型型的的考考查查通通常常以以生生产产、生生活活、环环境境及及古古诗诗词词中中涉涉及及的的物物质质为为载载体体，考考查查考考生生对对物物质
16、质的的组组成成、性性质质、用用途途、反反应应本本质质、基基本本原原理理的的掌掌握握情情况况，进进一一步步达达到到考考查查考考生生化化学学学学科科素素养养的的目目的的。试试题题选选材材大大量量来来自自于于实实际际应应用用情情景景，内内容容涵涵盖盖医医药药、材材料料、能能源源、生生活活与与日日用用品品、化化工工、环环境境与与环环保保、现现代代技技术术、古古诗诗词词等等领领域域，充分体现化学学科的发展性和实践性。充分体现化学学科的发展性和实践性。预预计计在在2019年年高高考考中中，仍仍会会以以某某点点为为信信息息源源辐辐射射相相关关联联知知识识与与方方法法，以以判判断断正正误误、推推理理的的形形式
17、式，借借助助最最新新科科技技成成就就和和古古诗诗词词考考查化学物质的性质、用途及相关化学原理。查化学物质的性质、用途及相关化学原理。1空气质量日报空气质量日报2PM2.53酸雨酸雨4温室效应温室效应5臭氧空洞臭氧空洞6光化学烟雾光化学烟雾7重金属污染重金属污染8水体富营养化水体富营养化9赤潮赤潮10水华水华11厄尔尼诺厄尔尼诺12白色白色污污染染1能源分类能源分类能能源源是是人人类类社社会会发发展展进进步步的的物物质质基基础础，能能源源是是向向人人类类提提供供电电能能、热热能能、机机械械能能等等一一切切自自然然资资源源的的总总称称。根根据据开开发发和和使使用用情情况况，能能源源又又可可分分为为
18、：常常规规能能源源和和新新能能源源，常常规规能能源源，如如煤煤、石石油油、天天然然气气等等；新新能能源源，如如核核能能、太太阳阳能能、地地热热能能、氢氢能能等等； 另另外外又又分分为为一一级级能能源源和和二二级级能能源源，一一级级能能源源是是指指在在自自然然界界中中能能以以现现成成形形式式提提供供的的能能源源，例例如如：天天然然气气、煤煤、石石油油、水水能能、太太阳阳能能、风风能能；二二级级能能源源是是指指需需要要依依靠靠其他能源其他能源(也就是一也就是一级级能源能源)的能量的能量间间接制取的能源，例如：接制取的能源，例如：电电能、一氧化碳等。能、一氧化碳等。2科技前沿科技前沿可燃冰可燃冰20
19、17年年 5月月18日日，我我国国在在南南海海神神狐狐海海域域天天然然气气水水合合物物(又又称称“可可燃燃冰冰”)试试采采成成功功，海海洋洋科科学学研研究究引引起起全全球球关关注注。可可燃燃冰冰是是水水与与天天然然气气相相互互作作用用形形成成的的晶晶体体物物质质，主主要要存存在在于于冻冻土土层层和和海海底底大大陆陆坡坡中中，其其主主要要成成分分是是一一水水合合甲甲烷烷晶晶体体(CH4H2O)，它它是是人人类类的的后后续续新新能能源源，具具有有高高效效、使使用用方方便便、清清洁洁无无污污染染等等优优点点。我我国国在在南南海海首首次次连续连续开采成功。开采成功。1饮食中的有机物饮食中的有机物营营养
20、物养物质质举举例例说说明明糖糖类类(C、H、O)葡萄糖、果糖、蔗葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉糖、麦芽糖、淀粉葡萄糖和果糖属于葡萄糖和果糖属于单单糖不能水解；淀粉和糖不能水解；淀粉和纤纤维维素素(C6H10O5)n中的中的n值值不同，不属于同分异不同，不属于同分异构体构体油脂油脂(C、H、O)植物油、植物油、动动物脂肪物脂肪油脂水解的油脂水解的产产物是高物是高级级脂肪酸和甘油，油脂脂肪酸和甘油，油脂不属于高分子化合物不属于高分子化合物蛋白蛋白质质(C、H、O、N等等)鸡鸡蛋、牛奶、蛋、牛奶、鱼鱼、肉肉蛋白蛋白质质水解的最水解的最终产终产物是氨基酸物是氨基酸维维生素生素维维生素生素A、C、D维
21、维生素生素A属于脂溶性属于脂溶性维维生素，生素，维维生素生素C易溶于水，易溶于水，维维生生素素D可促可促进进人体人体对钙对钙的吸收的吸收微量元素微量元素铁铁、锌锌、硒、碘硒、碘缺缺铁铁造成造成贫贫血；缺血；缺锌导锌导致致发发育不良、抵抗力差；缺碘育不良、抵抗力差；缺碘造成大脖子病；硒是人体必需的微量元素，但不宜造成大脖子病；硒是人体必需的微量元素，但不宜摄摄入入过过多多2.物质在生产、生活、医药中的用途物质在生产、生活、医药中的用途1金属冶炼金属冶炼2酿酒酿酒3陶瓷陶瓷化学与传统文化、化学与传统文化、STSE的解题程序的解题程序第第一一步步读读题题：对对于于陌陌生生度度较较高高的的信信息息要要
22、做做到到逐逐字字逐逐句句阅阅读读，挖挖掘掘关关键键字字，排排除除干干扰扰信信息息，找找出出有有效效信信息息。对对于于新新信信息息中中的的有有机机化化学学方方程程式式，要要从从断断键键、成成键键角角度度分分析析，找找出出规规律律；对对于于新新物物质质或或常常见见物物质质的的新新性性质质，要找出其不同点。正所谓要找出其不同点。正所谓“书读百遍，其义自见书读百遍，其义自见”。第第二二步步联联题题：在在读读题题的的基基础础上上，结结合合题题目目中中的的问问题题或或选选项项分分析析本本题题考查的知识板块，联系中学化学知识体系，考查的知识板块，联系中学化学知识体系，寻找要提取的信息。寻找要提取的信息。第第
23、三三步步析析题题：找找到到需需要要的的信信息息后后，需需进进行行分分析析。分分析析时时要要从从大大脑脑信信息息库库中中迅迅速速提取所需要的知识，并使思维从新情境回归到课本、回归到平时的学习中来。提取所需要的知识，并使思维从新情境回归到课本、回归到平时的学习中来。第第四四步步解解题题：解解题题时时要要注注意意根根据据题题目目的的要要求求回回答答相相应应问问题题。如如果果是是简简答答题题一一定定要要言言简简意意赅赅，即即一一定定要要做做到到联联系系化化学学原原理理，切切入入点点正正确确，分分析析、说说理理层层次次清清晰晰，要要点全面。点全面。A夏天夏天设设定空定空调调温度尽可能的低温度尽可能的低B
24、推广使用一次性塑料袋和推广使用一次性塑料袋和纸纸巾巾C少开私家少开私家车车多乘公共交通工具多乘公共交通工具D对对商品商品进进行豪行豪华华包装促包装促进销进销售售典典例例演演示示1 (2017江江苏苏化化学学，1)2017年年世世界界地地球球日日我我国国的的主主题题为为“节节约约集集约约利利用用资资源源，倡倡导绿导绿色色简约简约生活生活”。下列做法。下列做法应应提倡的是提倡的是()解解析析A项项，空空调调温温度度低低，能能源源消消耗耗增增多多，错错误误；B项项，一一次次性性塑塑料料袋袋使使用用易易引引起起“白白色色污污染染”，纸纸巾巾的的大大量量使使用用会会造造成成森森林林的的乱乱砍砍乱乱伐伐，
25、错错误误；C项项，少少开开私私家家车车，一一是是减减少少汽汽车车尾尾气气污污染染，二二是是节节约约能能源源，正正确确；D项项，过过度度包包装装会会引引起起资资源源浪浪费费，错错误。误。答案答案C题型训练题型训练1 对对以下以下问题问题的的认识认识中，不正确的是中，不正确的是()A矿矿泉水瓶回收、再利用，是减少泉水瓶回收、再利用，是减少“白色白色污污染染”的有效措施的有效措施B大量使用食品添加大量使用食品添加剂剂，可有助于改善食品的色香味，并不影响健康，可有助于改善食品的色香味，并不影响健康C电电子垃圾子垃圾统统一回收、拆解、再利用，能一回收、拆解、再利用，能够够减少减少对对土壤和水源的土壤和水
26、源的污污染染D“地沟油地沟油”经过经过加工加工处处理制得肥皂或生物柴油，可以理制得肥皂或生物柴油，可以实现实现厨余厨余废废物合理利用物合理利用解析解析过量的使用食品添加剂，会对人体造成伤害。过量的使用食品添加剂，会对人体造成伤害。答案答案B题型训练题型训练2 下列有关水下列有关水处处理方法不正确的是理方法不正确的是()答案答案C典典例例演演示示2 化化学学与与社社会会息息息息相相关关，表表中中物物质质在在社社会会、生生活活中中的的应应用用及及解解释释都都正正确确的是的是()选项选项应应用用解解释释A高高纯纯硅作硅作计计算机芯片的材料算机芯片的材料硅晶体在自然界中能硅晶体在自然界中能稳稳定存在定
27、存在B用浸泡用浸泡过过高高锰锰酸酸钾钾溶液的硅藻土保溶液的硅藻土保鲜鲜水果水果 其作用是吸收水果其作用是吸收水果释释放出的乙放出的乙烯烯C高高铁车厢铁车厢采用采用铝铝合金材料合金材料铝铝合金合金强强度大，度大，质质量量轻轻，不与氧，不与氧气反气反应应D在入海口的在入海口的钢铁闸门钢铁闸门上装一定数量的上装一定数量的锌块锌块防止防止闸门闸门被腐被腐蚀蚀利用外加利用外加电电流的阴极保流的阴极保护护法保法保护护金属金属解解析析A项项，硅硅在在自自然然界界中中以以化化合合态态形形式式存存在在，如如二二氧氧化化硅硅、硅硅酸酸盐盐等等，错错误误；B项项，乙乙烯烯具具有有催催熟熟作作用用，为为了了延延长长水
28、水果果的的保保鲜鲜期期，用用高高锰锰酸酸钾钾可可以以除除掉掉乙乙烯烯，正正确确；C项项，合合金金中中的的铝铝单单质质仍仍然然可可以以与与氧氧气气发发生生化化学学反反应应生生成成氧氧化化铝铝，错错误误；D项项，铁铁和和锌锌在在海海水水中中形形成成原原电电池池反反应应，锌锌做做负负极极被被氧氧化化，铁铁被被保保护护，是是牺牺牲牲阳阳极的阴极保护法，错误。极的阴极保护法，错误。答案答案B题型训练题型训练3 (2018江苏化学，江苏化学，3)下列有关物下列有关物质质性性质质与用途具有与用途具有对应对应关系的是关系的是()ANaHCO3受受热热易分解，可用于制胃酸中和易分解，可用于制胃酸中和剂剂BSiO
29、2熔点高、硬度大，可用于制光熔点高、硬度大，可用于制光导纤维导纤维CAl2O3是两性氧化物，可用作耐高温材料是两性氧化物，可用作耐高温材料DCaO能与水反能与水反应应，可用作食品干燥，可用作食品干燥剂剂解解析析NaHCO3可可用用于于制制胃胃酸酸中中和和剂剂是是因因为为NaHCO3可可以以与与胃胃酸酸中中的的HCl反反应应，而而不不是是因因为为其其受受热热易易分分解解，A项项错错误误；SiO2用用作作光光导导纤纤维维，不不是是因因为为其其熔熔点点高高硬硬度度大大，而而是是因因为为其其具具有有较较强强的的传传导导能能力力，B项项错错误误；Al2O3用用作作耐耐高高温温材材料料是是因因为为其熔点高
30、，其熔点高，C项错误；项错误；CaO可以吸水，故可作食品干燥剂，可以吸水，故可作食品干燥剂，D项正确。项正确。答案答案D题型训练题型训练4 下列下列说说法法错误错误的是的是()A蔗糖可作蔗糖可作调调味味剂剂B细铁细铁粉可作食品抗氧粉可作食品抗氧剂剂C双氧水可作消毒双氧水可作消毒剂剂D熟石灰可作食品干燥熟石灰可作食品干燥剂剂解解析析蔗蔗糖糖具具有有甜甜味味，可可以以做做调调味味剂剂，故故A正正确确；铁铁粉粉具具有有强强的的还还原原性性，所所以以细细铁铁粉粉可可作作食食品品抗抗氧氧剂剂，故故B正正确确；过过氧氧化化氢氢具具有有强强的的氧氧化化性性，能能够够使使蛋蛋白白质质变变性性，具具有有杀杀菌菌
31、消消毒毒作作用用，可可以以用用于于消消毒毒剂剂，故故C正正确确；熟熟石石灰灰即即氢氢氧氧化化钙钙不不具具有有吸吸水水性，不能用作食品干燥剂，故性，不能用作食品干燥剂，故D错误。错误。答案答案D典典例例演演示示3 (2018天天津津理理综综，1)以以下下是是中中华华民民族族为为人人类类文文明明进进步步做做出出巨巨大大贡贡献献的的几几个事例，运用化学知个事例，运用化学知识对识对其其进进行的分析不合理的是行的分析不合理的是()A四千余年前用谷物四千余年前用谷物酿酿造出酒和醋，造出酒和醋，酿酿造造过过程中只程中只发发生水解反生水解反应应B商代后期商代后期铸铸造出工造出工艺艺精湛的后精湛的后(司司)母戊
32、鼎，母戊鼎，该该鼎属于鼎属于铜铜合金制品合金制品C汉汉代代烧烧制出制出“明如明如镜镜、声如磬、声如磬”的瓷器，其主要原料的瓷器，其主要原料为为黏土黏土D屠呦呦用乙屠呦呦用乙醚醚从青蒿中提取出从青蒿中提取出对对治治疗疟疗疟疾有特效的青蒿素疾有特效的青蒿素解解析析谷谷物物的的主主要要成成分分为为淀淀粉粉，用用谷谷物物酿酿造造出出酒酒和和醋醋，酿酿造造过过程程主主要要包包括括淀淀粉粉水水解解为为葡葡萄萄糖糖，葡葡萄萄糖糖发发酵酵生生成成乙乙醇醇，乙乙醇醇被被氧氧化化为为乙乙酸酸，因因此此酿酿造造过过程程中中涉涉及及水水解解反反应应和和氧氧化化反反应应，A项项错错误误；后后(司司)母母戊戊鼎鼎为为商商
33、代代后后期期的的青青铜铜器器，属属于于铜铜合合金金制制品品，B项项正正确确；陶陶瓷瓷的的主主要要原原料料为为黏黏土土，C项项正正确确；青青蒿蒿素素易易溶溶于于乙乙醚醚，而而不不易易溶溶于于水水，因此，屠呦呦用乙醚提取青蒿素的过程包括萃取操作，因此，屠呦呦用乙醚提取青蒿素的过程包括萃取操作，D项正确。项正确。答案答案A题题型型训训练练5 新新修修本本草草是是我我国国古古代代中中药药学学著著作作之之一一，记记载载药药物物844种种，其其中中有有关关于于“青青矾矾”的的描描述述为为：“本本来来绿绿色色，新新出出窟窟未未见见风风者者，正正如如瑠瑠璃璃烧烧之之赤赤色色”据此推据此推测测，“青青矾矾”的主
34、要成分的主要成分为为()ACuSO45H2OBFeSO47H2OCKAl(SO4)212H2ODFe2(SO4)39H2O解解析析 FeSO47H2O俗俗名名绿绿矾矾，为为浅浅绿绿色色，灼灼烧烧后后生生成成红红色色的的Fe2O3，而而CuSO45H2O为蓝色，为蓝色，KAl(SO4)212H2O为无色，为无色，Fe2(SO4)39H2O为黄色。为黄色。答案答案B题题型型训训练练6 明明代代本本草草纲纲目目中中对对民民间间酿酿酒酒有有如如下下叙叙述述：“凡凡酸酸杯杯之之酒酒，皆皆可可蒸蒸烧烧。”这这里用到的操作方法可用于分离里用到的操作方法可用于分离()A丙丙烯烯酸甲酸甲酯酯和丙和丙烯烯酸酸B对对硝基甲苯和硝基甲苯和HNO3溶液溶液C硝酸硝酸钾钾和和氯氯化化钠钠D氯氯化化铵铵和碳酸和碳酸铵铵解解析析根根据据文文献献判判断断“蒸蒸烧烧”为为关关键键词词，并并结结合合其其语语境境，可可以以得得出出该该处处指指的的是是实实验验基基本本操操作作中中的的蒸蒸馏馏，丙丙烯烯酸酸甲甲酯酯和和丙丙烯烯酸酸混混合合，一一般般采采用用蒸蒸馏馏方方法法分分离离，选选项项A符合题意。符合题意。答案答案A
