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1、第三节第三节 物质的溶解性物质的溶解性第第6章溶章溶 解现象解现象一、影响物质溶解性的因素一、影响物质溶解性的因素1、溶解性：通常把一种物质（溶质）溶解在另一种物质、溶解性：通常把一种物质（溶质）溶解在另一种物质（溶剂）里的能力称为这种物质的（溶剂）里的能力称为这种物质的溶解性溶解性。A) 溶解性的大小跟溶质和溶剂的性质有关。溶解性的大小跟溶质和溶剂的性质有关。B) 同一种物质在不同溶剂里的溶解性也不相同。同一种物质在不同溶剂里的溶解性也不相同。2、影响物质溶液性的因素、影响物质溶液性的因素3.饱和溶液与不饱和溶液饱和溶液与不饱和溶液在在 ，向，向 里加入某种溶质，当溶质里加入某种溶质，当溶质
2、不能继续不能继续溶解时所得到的溶液叫做溶解时所得到的溶液叫做饱和溶液饱和溶液一定温度下一定温度下一定量溶剂一定量溶剂1)、什么叫饱和溶液、不饱和溶液、什么叫饱和溶液、不饱和溶液在在 ，向，向 里加入某种溶质，当溶质里加入某种溶质，当溶质还能继续还能继续溶解时所得到的溶液叫做溶解时所得到的溶液叫做不饱和溶液不饱和溶液一定温度下一定温度下一定量溶剂一定量溶剂?如何判断一种溶液是否饱和呢？如何判断一种溶液是否饱和呢？一般地说，要确定某一溶液是否饱和，只要看在一定一般地说，要确定某一溶液是否饱和，只要看在一定温度下，有没有不能继续溶解的剩余溶质存在。如有，温度下，有没有不能继续溶解的剩余溶质存在。如有
3、，且溶质的量不再减少，那么这种溶液就是饱和溶液。且溶质的量不再减少，那么这种溶液就是饱和溶液。4、饱和溶液与不饱和溶液、饱和溶液与不饱和溶液 的相互转化的相互转化（ ）或（）或（ ）或（或（ ）（ ）或（）或（ ）注注: :其中其中温度温度改变改变不一定不一定按此过程按此过程转化转化如如: :石灰水石灰水Ca(OH)2的水溶液的水溶液不饱和溶液不饱和溶液饱和溶液饱和溶液降低温度降低温度蒸发溶剂蒸发溶剂增加溶质增加溶质升高温度升高温度增加溶剂增加溶剂请同学们结合课本请同学们结合课本P37图图9-13的含义回去思考的含义回去思考5、溶液溶液“饱和饱和”“不饱和不饱和”与溶液与溶液“浓、稀浓、稀”的
4、的关系关系在同量的溶液中，含溶质较多的溶液在同量的溶液中，含溶质较多的溶液浓溶液；浓溶液； 含溶质较少的溶液含溶质较少的溶液稀溶液稀溶液不同的溶质：饱和溶液不一定是浓溶液，不同的溶质：饱和溶液不一定是浓溶液， 不饱和溶液不一定不饱和溶液不一定 是稀溶液。是稀溶液。相同溶质、相同温度：饱和溶液一定比不饱和溶液浓。相同溶质、相同温度：饱和溶液一定比不饱和溶液浓。谁的溶解能力强？谁的溶解能力强？ 有一天，有一天，食盐食盐与与硝酸钾硝酸钾在比谁的溶解能力强。在比谁的溶解能力强。 食盐食盐说：说：“我的溶解能力强，在我的溶解能力强，在20时，每时，每50g水中最水中最多可以溶解多可以溶解18g。” 硝酸
5、钾硝酸钾说：说：“那有什么了不起，在那有什么了不起，在10时，我在时，我在100g水中最多可以溶解水中最多可以溶解21g呢。呢。” 食盐食盐又说：又说：“你的你的21g是溶解在是溶解在100g水里，当然我比你水里，当然我比你强。强。” 硝酸钾硝酸钾却说：却说：“但你的温度比我高，我在但你的温度比我高，我在60时，时，50g水中最多可以溶解水中最多可以溶解55g” 食盐食盐说：说：“那在那在20时你怎么不说？时你怎么不说？” 硝酸钾硝酸钾说：说：“那么，你在那么，你在60时是多少呢？时是多少呢？”如果要让它们比出高低来，你有办法吗如果要让它们比出高低来，你有办法吗?在相同温度下，相同质量的溶剂在
6、相同温度下，相同质量的溶剂(水水)中，看谁溶解的多。中，看谁溶解的多。二、固体的溶解度二、固体的溶解度1、定义：在一一定定温温度度下，某固态物质的在100克克溶溶剂剂里达到饱饱和和状状态态时所溶解的质量质量，叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度溶解度。一定温度一定温度100克溶剂克溶剂(一般指水）一般指水）饱和状态饱和状态条件：标准：溶液状态：单位：质量（克）质量（克）固体的溶解度的四要素：固体的溶解度的四要素：例:蔗糖在20是的溶解度是203.9g。在在20时，时，100g水中最多可溶解水中最多可溶解203.9g蔗糖。蔗糖。在在20时，时，100g水中溶解水中溶解203.9g蔗糖蔗糖,溶液达到饱
7、和。溶液达到饱和。练习：练习：1、在20时，100g水中溶解36g氯化钠溶液达到饱和，则20时氯化钠溶解度是_g。362、在0时，100g水中最多可溶解13.3g硝酸钾，则0时硝酸钾溶解度是_g。13.33、20时硝酸钾的溶解度是31.6g，这句话的含义是什么？将其关系代入下表：温度溶质的质量溶剂的质量溶液的质量2031.6g100g131.6g4 4、溶解度与溶解性的关系、溶解度与溶解性的关系溶解性溶解性溶解度溶解度/g(20)易溶易溶 可溶可溶 微溶微溶 难难(不不)溶溶 练习：练习： 1、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确？正确？ 2、20
8、时碳酸钙的溶解度是时碳酸钙的溶解度是0.0013g，所以碳酸所以碳酸钙是钙是_溶物质。溶物质。 3、20时氯化钠的溶解度是时氯化钠的溶解度是36g，则氯化钠属则氯化钠属于（于（ ） A.易溶易溶 物物 B.可溶物可溶物 C.微溶物微溶物 D.难溶物难溶物难难10g110g0.011g0.01g A.5010 203040060708089010050102030408060708090100110180170160150140130120190200硝硝酸酸铵铵硝硝酸酸钾钾硝硝酸酸钠钠氯化铵氯化铵氯化钾氯化钾氯化钠氯化钠硼酸硼酸溶解度/g2001006070501020304080901001
9、101801701601501401301201905010203040090607080温度/.硝硝酸酸钾钾.温温度度/ 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100溶溶解解度度/g硝酸钾在不同温度时的溶解度：硝酸钾在不同温度时的溶解度：13.331.620.945.8 63.9 85.5 110 138168202 2463、溶解度的表示方法：、溶解度的表示方法：（1）列表法：）列表法：（2）溶解度曲线）溶解度曲线同一种物质在水中的溶解度同一种物质在水中的溶解度随温度的变化而变化，这种随温度的变化而变化，这种变化关系可以用物质的变化关系可以用物质的溶解溶解度曲线来表示度
10、曲线来表示5010 203040060708089010050102030408060708090100110180170160150140130120190200硝硝酸酸铵铵硝硝酸酸钾钾硝硝酸酸钠钠氯化铵氯化铵氯化钾氯化钾氯化钠氯化钠硼酸硼酸100硼酸硼酸硝硝酸酸铵铵硝硝酸酸钠钠硝硝酸酸钾钾氯化铵氯化铵氯化钾氯化钾氯化钠氯化钠6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/固体的溶解度曲线：固体的溶解度曲线：、横坐标、横坐标60，纵坐标，纵坐标110 的交点的交点表示什么意义？表示什么
11、意义？ 练习：练习：、40时氯化铵的溶解度为时氯化铵的溶解度为_, 70时氯化铵的溶解度为时氯化铵的溶解度为_。 70时氯化钾的溶解度为时氯化钾的溶解度为_。46g44g60gA.6070808501020100硼酸硼酸硝硝酸酸铵铵硝硝酸酸钠钠硝硝酸酸钾钾氯化铵氯化铵氯化钾氯化钾氯化钠氯化钠6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/固体的溶解度曲线：固体的溶解度曲线：68134g小于小于B.4、在、在40时，硝酸钾的溶解度时，硝酸钾的溶解度_ (填大于、小于）硝酸钠的溶解度。填大于
12、、小于）硝酸钠的溶解度。练习：练习：3、在、在_时硝酸钾和硝酸钠的溶解时硝酸钾和硝酸钠的溶解度相同，都约为度相同，都约为_。5、在、在80时氯化钠、氯化钾、氯化时氯化钠、氯化钾、氯化铵、硼酸的溶解度由大到小的顺序是铵、硼酸的溶解度由大到小的顺序是_。氯化铵、氯化钾、氯化钠、硼酸氯化铵、氯化钾、氯化钠、硼酸0.050.100.150.209070400102050608010030溶解度/g0.050.100.150.209070400102050608010030温度/100硼酸硼酸硝硝酸酸铵铵硝硝酸酸钠钠硝硝酸酸钾钾氯化铵氯化铵氯化钾氯化钾氯化钠氯化钠60705010203040809010
13、01101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/熟石灰的溶解度曲线：熟石灰的溶解度曲线：讨论：讨论： 固体物质溶解度受温度变化影响情况：固体物质溶解度受温度变化影响情况：大多数固体物质溶解度随温度升高而增大，大多数固体物质溶解度随温度升高而增大， 例如例如 硝酸钠、氯化铵等。硝酸钠、氯化铵等。 少数固体物质溶解度受温度影响不大，少数固体物质溶解度受温度影响不大， 例如食盐。例如食盐。极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小，极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小， 例如熟石灰。例如熟石灰。1、定义：、定义： 通通常常讲讲的的气气
14、体体溶溶解解度度是是指指该该气气体体在在压压强强为为101KPa, 一定温度时溶解在一定温度时溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。体积水里达到饱和状态时的气体体积。0时，氧气的溶解度为时，氧气的溶解度为0.049的含义是什么？的含义是什么？ 在在0，氧气压强为，氧气压强为101kPa时，时，1体积水最多体积水最多能溶解能溶解0. 049体积氧气体积氧气想一想：想一想：三、气体物质的溶解度三、气体物质的溶解度气体溶解度一般随压强增大而增大，压强减小而减小。气体溶解度一般随压强增大而增大，压强减小而减小。气体溶解度一般随温度升高而减小，温度降低而增大。气体溶解度一般随温度升高而减小，温度降低
15、而增大。2、影响气体溶解度的因素：、影响气体溶解度的因素：1.固体溶解度与气体溶解度的概念表示有何不同之处？为何不固体溶解度与气体溶解度的概念表示有何不同之处？为何不同？同？2. 增大二氧化碳在水中的溶解度的方法（增大二氧化碳在水中的溶解度的方法（ ） A. 升温增压；升温增压； B. 升温减压；升温减压； C. 降温增压；降温增压； D. 降温减压降温减压。C3.下列几种物质下列几种物质硝酸钾硝酸钾熟石灰熟石灰氧气氧气二氧化碳二氧化碳 溶解度溶解度随温度的升高而增大的是（随温度的升高而增大的是（ ） A. B. C. D.只有只有D想一想：想一想：第三节第三节 溶解度溶解度同种溶质在不同的溶同种溶质在不同的溶 剂中的溶解能力不同剂中的溶解能力不同不同的溶质在同种溶不同的溶质在同种溶 剂中的溶解能力不同剂中的溶解能力不同溶解性溶解性物质的溶解度物质的溶解度定量描述一定温度一定温度100克溶剂克溶剂溶液饱和溶液饱和单位是克单位是克易溶易溶 、可溶可溶 、 微溶微溶 、 难难(不不)溶溶 固体的溶解度固体的溶解度气体的溶解度气体的溶解度影响因素（温度）影响因素（温度、压强）表示方法表示方法
