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1、罗马角斗场英国伦敦塔桥 希腊爱琴海欧洲杯球赛酒吧文化西方幼儿教育周末家庭聚餐看新闻剪报看新闻剪报（P30） 结合你自己的家庭组成情况，说结合你自己的家庭组成情况，说说说中国人和美国人的家庭观念有哪些中国人和美国人的家庭观念有哪些不同？不同？ 中国家庭观念：中国家庭观念：习惯于传统的大家庭，习惯于传统的大家庭，“三代同堂三代同堂”“四世同堂四世同堂”是理想的家庭模式。是理想的家庭模式。美国家庭观念：美国家庭观念：越来越多的人选择单身生活，成人越来越多的人选择单身生活，成人后独立生活，单身家庭和核心家庭后独立生活，单身家庭和核心家庭比重越来越大。比重越来越大。知识窗：v联合家庭：包括直系和旁系亲属
2、的大家庭。联合家庭：包括直系和旁系亲属的大家庭。v主干家庭：仅包括直系亲属的家庭。如三代主干家庭：仅包括直系亲属的家庭。如三代 同堂。同堂。v核心家庭：即夫妇加上未成年孩子的家庭。核心家庭：即夫妇加上未成年孩子的家庭。v单身家庭：即独居户，一个人的家庭。单身家庭：即独居户，一个人的家庭。v“丁克丁克”家庭：一对夫妻没有孩子的家庭，也家庭：一对夫妻没有孩子的家庭，也叫夫妻家庭。叫夫妻家庭。 1、你知道外国家庭文化和我国、你知道外国家庭文化和我国相比，有哪些不一样的地方吗？相比，有哪些不一样的地方吗？说名道姓说名道姓 中国人和西方人命名的方式有什么不同？中国人和西方人命名的方式有什么不同？这种不同
3、分别说明了中西方人的家庭观念有哪些这种不同分别说明了中西方人的家庭观念有哪些差别？差别？中国人姓名：姓在前，名在后，中间一个字是辈分中国人姓名：姓在前，名在后，中间一个字是辈分（同辈人中间一个字都是一样的）。说明中国人注（同辈人中间一个字都是一样的）。说明中国人注重集体，崇尚共性，讲究长幼有序，家族观念浓厚。重集体，崇尚共性，讲究长幼有序，家族观念浓厚。西方人姓名：名在前，姓在后，中间一个字是连西方人姓名：名在前，姓在后，中间一个字是连词或只用圆点隔开。说明西方人家族观念淡薄，词或只用圆点隔开。说明西方人家族观念淡薄，比较注重自我，崇尚个性。比较注重自我，崇尚个性。地点：英国咖啡店地点：英国咖
4、啡店人物：人物：Tom Lucy事件：点单事件：点单Tom：“ Would you like some thing to eat? ”Lucy: “coffee , please!”地点：湘潭金牛角王中西餐厅地点：湘潭金牛角王中西餐厅人物：孙建罗冬人物：孙建罗冬事件：点菜事件：点菜孙建：孙建：“今天我请客，你想吃今天我请客，你想吃点什么？点什么？”罗冬：罗冬：“随便，你点吧！随便，你点吧！” 一、饮食结构一、饮食结构 中国人的传统饮食习俗是以植物性食料为主。主食中国人的传统饮食习俗是以植物性食料为主。主食是五谷，辅食是蔬菜，外加少量肉食。形成这一习俗是五谷，辅食是蔬菜，外加少量肉食。形成这一习
5、俗的主要原因是中原地区以农业生产为主要的经济生产的主要原因是中原地区以农业生产为主要的经济生产方式。方式。 以热食、熟食为主，也是中国人饮食习俗的一大特以热食、熟食为主，也是中国人饮食习俗的一大特点。这和中国文明开化较早和烹调技术的发达有关。点。这和中国文明开化较早和烹调技术的发达有关。 西方国家秉承着游牧民族、航海民族的文化血统，西方国家秉承着游牧民族、航海民族的文化血统，以渔猎、养殖为生，传统饮食习俗以动物性食料为主。以渔猎、养殖为生，传统饮食习俗以动物性食料为主。以采集、种植为辅，荤食较多，吃、穿、用都取之于以采集、种植为辅，荤食较多，吃、穿、用都取之于动物。高热量、高脂肪类的饮食结构适
6、应于高纬度的动物。高热量、高脂肪类的饮食结构适应于高纬度的地理和气候。生熟结合，蔬菜很多时候以前菜沙拉方地理和气候。生熟结合，蔬菜很多时候以前菜沙拉方式出现。式出现。 二、饮食观念与准则二、饮食观念与准则 由于中西哲学思想的不同，西方人对于饮食重由于中西哲学思想的不同，西方人对于饮食重科学，讲营养，所以近代的西方饮食以营养为最科学，讲营养，所以近代的西方饮食以营养为最高准则。即或在西方首屈一指的饮食大国高准则。即或在西方首屈一指的饮食大国法国，其饮食文化虽然在很多方面与我们近似，法国，其饮食文化虽然在很多方面与我们近似，但一接触到营养问题，双方便拉开了距离。但一接触到营养问题，双方便拉开了距离
7、。 中国五味调和的烹调术旨在追求美味，加工过中国五味调和的烹调术旨在追求美味，加工过程中的热油炸和长时间的文火攻，都会使菜肴的程中的热油炸和长时间的文火攻，都会使菜肴的营养成分被破坏。法国烹调虽亦追求美味，但同营养成分被破坏。法国烹调虽亦追求美味，但同时总不忘时总不忘“营养营养”这一大前提。尤其是这一大前提。尤其是2020世纪世纪6060年代出现的现代烹调思潮，特别强调养生，所以年代出现的现代烹调思潮，特别强调养生，所以说西方饮食之重营养是带有普遍性的。说西方饮食之重营养是带有普遍性的。 中国孩子向妈妈要：中国孩子向妈妈要：“妈妈，我现在急着要用钱，能不能妈妈，我现在急着要用钱，能不能给我给我
8、10元钱元钱?”妈妈一听，简单地问了一下用钱的理由，就妈妈一听，简单地问了一下用钱的理由，就给了钱，甚至有些妈妈还问给了钱，甚至有些妈妈还问10元钱够不够，还要不要多加元钱够不够，还要不要多加点。孩子轻而易举地拿到了钱。点。孩子轻而易举地拿到了钱。 外国孩子向妈妈要：外国孩子向妈妈要：“妈妈，我现在急着要用钱，您能不妈妈，我现在急着要用钱，您能不能给我能给我10元钱！元钱！”妈妈问：妈妈问：“孩子，你要钱做什么呀？孩子，你要钱做什么呀？”孩孩子理由非常充足。妈妈说：子理由非常充足。妈妈说：“好呀，孩子，做任何事要靠好呀，孩子，做任何事要靠努力得到。你打算怎样得到它呢？努力得到。你打算怎样得到它
9、呢？”孩子想了想说，我帮孩子想了想说，我帮妈妈擦地板吧，钟点工是一个小时妈妈擦地板吧，钟点工是一个小时2块钱，我小孩子，就块钱，我小孩子，就一个小时一个小时1块钱吧！还有我还可以帮你做其他的事。妈妈块钱吧！还有我还可以帮你做其他的事。妈妈说：说：“好吧，孩子，你干吧，但要小心点！好吧，孩子，你干吧，但要小心点！” 欧洲养老院欧洲养老院 在美国一些地方，类似在美国一些地方，类似“以房养老以房养老”的做法比较普的做法比较普遍。许多美国老年人在退休前遍。许多美国老年人在退休前10年左右就为了自己年左右就为了自己养老而购买了房子，老人可以将自己的房屋产权抵养老而购买了房子，老人可以将自己的房屋产权抵押
10、给专门运营这项业务的机构，按月从该机构领取押给专门运营这项业务的机构，按月从该机构领取现金养老。老人身故后，由该机构收回房屋进行销现金养老。老人身故后，由该机构收回房屋进行销售、出租或拍卖。售、出租或拍卖。 欧洲老年人的生活由社会保险体制负担。对于欧洲老年人的生活由社会保险体制负担。对于法国的年轻人而言，他们为父母法国的年轻人而言，他们为父母“养老养老”的方式就是的方式就是纳税。换言之，他们并不直接赡养父母，而是通过纳税。换言之，他们并不直接赡养父母，而是通过纳税的形式，帮助政府和社会共同负担老人的晚年纳税的形式，帮助政府和社会共同负担老人的晚年生活。生活。 我国是我国是“和文化和文化”，强调
11、彼此的依，强调彼此的依赖和合作。新中国成立以来，我国的赖和合作。新中国成立以来，我国的宪法、刑法、继承法、宪法、刑法、继承法、婚姻法等都规定了子女有赡养老婚姻法等都规定了子女有赡养老人的义务。人的义务。国国别别养老养老方式方式优点优点缺点缺点中中国国 西西方方 由子女扶养，可以就近照顾由子女扶养，可以就近照顾老人的生活起居，也可以让老老人的生活起居，也可以让老人心态愉悦平和。可能在经济人心态愉悦平和。可能在经济上差点，但生活和精神上比较上差点，但生活和精神上比较好。好。加重子女的生活负担（既要加重子女的生活负担（既要抚养下一代又要照顾上一代）抚养下一代又要照顾上一代） 由政府福利来加以保障，不
12、由政府福利来加以保障，不给子女增添负担，还可以保障给子女增添负担，还可以保障所有老人能有个安逸的居住环所有老人能有个安逸的居住环境。境。 一是庞大的养老开支让国家一是庞大的养老开支让国家负荷过重。二是老人不能体会负荷过重。二是老人不能体会到来自家庭的温暖，精神上不到来自家庭的温暖，精神上不易得到满足。易得到满足。反反哺哺式式接接力力式式东西方文化下的不同养老方式 小组讨论：小组讨论：日常生活日常生活中，中国人和外国人处理中，中国人和外国人处理问题的方式有哪些不同？问题的方式有哪些不同？完成教材完成教材3232页的表格。页的表格。中西方人处理日常生活问题的方式不同中西方人处理日常生活问题的方式不
13、同外国外国中国中国评价评价瑞士的孩子可以像伙伴似的直呼父瑞士的孩子可以像伙伴似的直呼父母的名字母的名字称呼长辈家庭成员或亲属名字是称呼长辈家庭成员或亲属名字是不礼貌的。不礼貌的。瑞士的做法有利于培养孩子平等瑞士的做法有利于培养孩子平等意识，中国做法有利于培养孩子意识，中国做法有利于培养孩子对父母的尊重。对父母的尊重。在美国，在美国，85岁的老妇请搬家公司来岁的老妇请搬家公司来搬家，儿子一家不来帮忙。搬家，儿子一家不来帮忙。一人有事，全家帮忙。一人有事，全家帮忙。外国做法好处在于不影响子外国做法好处在于不影响子女的工作，中国做法有助于女的工作，中国做法有助于亲人互助和亲情关系，却影亲人互助和亲情
14、关系，却影响了子女的工作和生活。响了子女的工作和生活。美国中学生有句口号美国中学生有句口号“要花钱自己要花钱自己挣挣”未成年子女或仍在上学的成年未成年子女或仍在上学的成年子女花钱，向父母长辈要子女花钱，向父母长辈要美国孩子的做法有利于培美国孩子的做法有利于培养独立生活能力，中国的养独立生活能力，中国的做法不利于孩子成长做法不利于孩子成长AA制（制（ “AA制制”来源于英文：来源于英文：go dutch。无论做什么都会同。无论做什么都会同对方算得清清楚楚，对方算得清清楚楚， ）谁请客谁买单礼尚往来。家谁请客谁买单礼尚往来。家庭经济财产共用和统一支配。庭经济财产共用和统一支配。AA制体现了公平原则
15、，不会产制体现了公平原则，不会产生经济纠纷，中国人注重友情，生经济纠纷，中国人注重友情，亲情，但有时会带来麻烦。亲情，但有时会带来麻烦。2、家庭文化差别形成的原因、家庭文化差别形成的原因 由于经济、科技和文化的不同，地域和历史发展的差异，在不同的国家，家庭文化有较大的差别。西方家庭文化中值得我们学习和借鉴的方面 1 1、教育子女的观念和方法、教育子女的观念和方法 充分信任自己的孩子，注重自立意识、独立生活能力的充分信任自己的孩子，注重自立意识、独立生活能力的教育培养，注重动手、创新精神的培养。但因为子女的社会教育培养，注重动手、创新精神的培养。但因为子女的社会阅历和知识面的原因，家长对子女的适
16、当指引和监督仍是必阅历和知识面的原因，家长对子女的适当指引和监督仍是必要的。要的。 2 2、以房养老的方式、以房养老的方式 由自己的房产养老，一方面减轻子女负担，一方面促使由自己的房产养老，一方面减轻子女负担，一方面促使子女从小勤奋学习努力工作，不依赖父母，一方面可缓解国子女从小勤奋学习努力工作，不依赖父母，一方面可缓解国家社会压力。国外的一些养老方式值得我们借鉴；但我们不家社会压力。国外的一些养老方式值得我们借鉴；但我们不能完全照搬，应在尊重我国国情的基础上，适当引进西文以能完全照搬，应在尊重我国国情的基础上，适当引进西文以社会福利养老的方法。对待父母，子女必须得尽孝道，子女社会福利养老的方
17、法。对待父母，子女必须得尽孝道，子女有赡养父母的义务。有赡养父母的义务。、20世纪的中国家庭模式有世纪的中国家庭模式有哪些？哪些？2、中国家庭结构的变迁轨迹是、中国家庭结构的变迁轨迹是什么？这种变迁在形式上表现什么？这种变迁在形式上表现为哪两个方面？为哪两个方面？你认为中国你认为中国21世纪的家庭模世纪的家庭模式会有哪些变化？式会有哪些变化？ 随着世界文化交流范围的不随着世界文化交流范围的不断扩大，中西方文化的不断撞击断扩大，中西方文化的不断撞击与融合，大家互相取长补短，都与融合，大家互相取长补短，都在不断地调整自己的家庭模式，在不断地调整自己的家庭模式，使家庭的发展更为和谐。使家庭的发展更为和谐。你能你能设计你未来设计你未来的家的家吗？吗？
