《高中化学 1.1.2蒸馏和萃取课件 新人教版必修1》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高中化学 1.1.2蒸馏和萃取课件 新人教版必修1（57页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第第2课时蒸馏和萃取课时蒸馏和萃取知道知道这个古怪的玻璃个古怪的玻璃仪器是一种什么装置器是一种什么装置吗？告？告诉你吧，它其你吧，它其实也是也是一种蒸一种蒸馏器。器。1掌握蒸掌握蒸馏的的实验原理和操作技能。原理和操作技能。2掌握萃取、分液的掌握萃取、分液的实验原理和操作技能。原理和操作技能。3通通过对离子的离子的检验、物、物质提提纯方法的方法的讨论，加深，加深对离子离子检验原原理和物理和物质提提纯方法的理解。方法的理解。1蒸馏蒸馏(1)蒸蒸馏原理原理利用混合物中各利用混合物中各组分的分的_不同，除去液不同，除去液态混合物中混合物中_、_或或_的的杂质的方法。的方法。沸点沸点易挥发易挥发难挥发难
2、挥发不挥发不挥发(2)制取蒸制取蒸馏水水仪器及装置器及装置图圆底烧瓶圆底烧瓶石棉网石棉网铁架台铁架台酒精灯酒精灯冷凝器冷凝器生角管生角管锥形瓶锥形瓶试写出写出实验室制取蒸室制取蒸馏水的水的现象与象与结论：实验现象实验现象实验结论实验结论试管中产生试管中产生_，白色沉淀不溶解白色沉淀不溶解自来水中含有自来水中含有_；AgCl不溶于水和不溶于水和酸酸蒸馏烧瓶中的自来水蒸馏烧瓶中的自来水呈沸腾状；锥形瓶中呈沸腾状；锥形瓶中收集到无色、澄清液收集到无色、澄清液体体无沉淀产生无沉淀产生蒸馏水中没有蒸馏水中没有_；蒸馏能分离蒸馏能分离Cl和和H2O白色沉淀白色沉淀ClCl2.萃取与分液萃取与分液(1)原理
3、原理萃取萃取利用物利用物质在在_的溶的溶剂里里_的的不同，用一种溶不同，用一种溶剂把物把物质从它与另一种溶从它与另一种溶剂所所组成的溶液里提取出来的方法。成的溶液里提取出来的方法。分液分液将将_的液体分开的操作。的液体分开的操作。互不相溶互不相溶溶解度溶解度两种互不相溶两种互不相溶(2)主要主要仪器：器：_、_、_。(3)用四用四氯化碳萃取碘水中的碘化碳萃取碘水中的碘分液漏斗分液漏斗铁架台铁架台烧杯烧杯加萃取加萃取剂用量筒量取用量筒量取10 mL碘的碘的饱和水溶液，倒入和水溶液，倒入_，然后再注入，然后再注入4 mL四四氯化碳，化碳，盖好玻璃塞，盖好玻璃塞，发现溶液分溶液分层。_在下在下层。振
4、振荡萃取萃取用右手用右手压住分液漏斗住分液漏斗_，左手握住，左手握住_部分，把分液漏斗倒部分，把分液漏斗倒转过来振来振荡，使两种液体充分接触。使两种液体充分接触。分液漏斗分液漏斗四氯化碳四氯化碳口部口部活塞活塞静置分静置分层将分液漏斗放在将分液漏斗放在铁架台上静置，液体分架台上静置，液体分层。上上层为水水层，无色；下，无色；下层为_，显_色。色。分液分液待液体分待液体分层后，将分液漏斗上的后，将分液漏斗上的_打打开开(或使塞上的或使塞上的_对准准_)，再将分液漏斗下面的活塞再将分液漏斗下面的活塞拧开，使下开，使下层液体液体沿沿_流下。上流下。上层液体从分液漏斗液体从分液漏斗_倒出。倒出。碘的四
5、氯化碳碘的四氯化碳溶液溶液紫紫玻璃塞玻璃塞凹槽凹槽漏斗上的小孔漏斗上的小孔烧杯壁烧杯壁上口上口 蒸馏和萃取的操作要领及有关注意事项蒸馏和萃取的操作要领及有关注意事项1蒸馏蒸馏(1)装置装置(2)注意事注意事项分离多种液体分离多种液体时需使用蒸需使用蒸馏烧瓶和温度瓶和温度计，且温度，且温度计水水银球在球在蒸蒸馏烧瓶支管口瓶支管口处。蒸蒸馏时在在烧瓶中放少量碎瓷片或沸石，防止液体暴沸。瓶中放少量碎瓷片或沸石，防止液体暴沸。冷凝管中冷却水从下口冷凝管中冷却水从下口进，上口出。先通冷凝水，再加，上口出。先通冷凝水，再加热，蒸，蒸馏结束束时先熄先熄灭酒精灯，再停止通冷却水。酒精灯，再停止通冷却水。温馨提
6、示温馨提示(1)蒸馏装置组装顺序：由下向上，由左往右，拆蒸馏装置组装顺序：由下向上，由左往右，拆卸顺序恰好相反。卸顺序恰好相反。(2)用用CCl4萃取了碘水中的碘所得的是碘的萃取了碘水中的碘所得的是碘的CCl4溶液，此时可用溶液，此时可用蒸馏法把二者分开。蒸馏法把二者分开。2萃取和分液萃取和分液(1)萃取萃取剂必必须具具备的三点性的三点性质萃取萃取剂和水互不相溶；和水互不相溶；萃取萃取剂和溶和溶质不不发生反生反应；溶溶质在萃取在萃取剂中的溶解度中的溶解度远大于它在原溶大于它在原溶剂中的溶解度。中的溶解度。(2)分液操作的注意事分液操作的注意事项振振荡时，要不，要不时旋开活塞放气，以防止分液漏斗
7、内旋开活塞放气，以防止分液漏斗内压强过大大引起危引起危险。分液分液时，分液漏斗下端要，分液漏斗下端要紧靠靠烧杯内壁，以防液体杯内壁，以防液体飞溅。旋开活塞，用旋开活塞，用烧杯接收下杯接收下层液体液体时，要注意待下，要注意待下层液体恰好液体恰好流出流出时及及时关关闭分液漏斗的活塞，注意不能分液漏斗的活塞，注意不能让上上层液体流出，液体流出，上上层液体液体应从上口放出。从上口放出。温馨提示温馨提示(1)常见的萃取剂：常见的萃取剂：苯、汽油苯、汽油(或煤油或煤油)：难溶于水，密度比：难溶于水，密度比水小；水小；CCl4：难溶于水，密度比水大。：难溶于水，密度比水大。(2)由于酒精与水互溶，故酒精一般
8、不作萃取剂。由于酒精与水互溶，故酒精一般不作萃取剂。(3)Cl2、Br2、I2的性质：易溶于有机溶剂，如苯、汽油、煤油、的性质：易溶于有机溶剂，如苯、汽油、煤油、CCl4等等在水中的溶解度不大。在水中的溶解度不大。1下列四种化学操作名称从左到右分下列四种化学操作名称从左到右分别是是()A过滤、蒸、蒸发、蒸、蒸馏、萃取、萃取B过滤、蒸、蒸馏、蒸、蒸发、萃取、萃取C蒸蒸发、蒸、蒸馏、过滤、萃取、萃取D萃取、蒸萃取、蒸馏、蒸、蒸发、过滤解析：解析：掌握物质分离与提纯的基本实验装置图，即可立即选出。掌握物质分离与提纯的基本实验装置图，即可立即选出。答案：答案：A常见离子的检验常见离子的检验酚酞酚酞石蕊
9、石蕊无无无无白色白色盐酸盐酸BaCl2硝酸硝酸AgNO3 物质的检验物质的检验1物质的检验方法物质的检验方法(1)物理方法物理方法利用物利用物质的的颜色、气味、溶解性加以区色、气味、溶解性加以区别，如区分，如区分CuSO4溶液溶液和和Na2SO4溶液可根据其溶液可根据其颜色，区分色，区分Na2CO3和和CaCO3可根据其可根据其溶解性。溶解性。(2)化学方法化学方法常用指示常用指示剂、点燃、加、点燃、加热、加、加试剂等方法，如区分等方法，如区分盐酸、酸、NaOH溶液和溶液和NaCl溶液，可用石蕊溶液，可用石蕊试液。液。答案：答案：D实验室里从海藻中提取碘的流程室里从海藻中提取碘的流程图如下：如
10、下：(1)指出制取碘的指出制取碘的过程中有关的程中有关的实验操作名称：操作名称：_，_。(2)灼灼烧海藻海藻时，除需要三脚架外，除需要三脚架外，还需要用到的需要用到的仪器是器是_。(从下列从下列仪器中器中选择所需的所需的仪器，用器，用标号字母填写在空白号字母填写在空白处)A烧杯杯B坩坩埚C表面皿表面皿D泥三角泥三角E酒精灯酒精灯F干燥器干燥器(3)提取碘的提取碘的过程中，可供程中，可供选择的有机溶的有机溶剂是是_。理由是理由是_。(乙酸、甘油均可溶于水乙酸、甘油均可溶于水)A甲苯、酒精甲苯、酒精B四四氯化碳、苯化碳、苯C汽油、乙酸汽油、乙酸 D汽油、甘油汽油、甘油(4)进行上述蒸行上述蒸馏操作
11、操作时，使用水浴的原因是，使用水浴的原因是_，最后晶体碘在，最后晶体碘在_里聚里聚集。集。(5)含碘的有机物溶液中提取碘和回收有机溶含碘的有机物溶液中提取碘和回收有机溶剂，还需要需要经过蒸蒸馏，观察察下列下列实验装置指出其装置指出其错误之之处，并指出正确操作。，并指出正确操作。解析：解析：(1)从流程图中可知，操作从流程图中可知，操作是过滤，操作是过滤，操作是萃取和分液。是萃取和分液。(3)根据萃取原理，要从含碘水溶液中萃取碘，所选萃取剂一定要和根据萃取原理，要从含碘水溶液中萃取碘，所选萃取剂一定要和水互不相溶或很难相溶，且溶质在萃取剂中溶解度要比在水中大得水互不相溶或很难相溶，且溶质在萃取剂
12、中溶解度要比在水中大得多，而选项中，酒精、乙酸、甘油皆与水互溶，因此多，而选项中，酒精、乙酸、甘油皆与水互溶，因此B项正确。项正确。(4)利用水浴加热可使被加热物质受热均匀，温度不会超过利用水浴加热可使被加热物质受热均匀，温度不会超过100 ，最后，最后在蒸馏烧瓶中得到晶体碘。在蒸馏烧瓶中得到晶体碘。(5)检查实验装置的错误，要按实验进程逐一检查实验装置的错误，要按实验进程逐一检查，通常是从左到右，自下而上。检查，通常是从左到右，自下而上。答案：答案：(1)过滤萃取和分液萃取和分液(2)BDE(3)B四四氯化碳、苯与水化碳、苯与水互不相溶，且碘在互不相溶，且碘在这两种溶两种溶剂中的溶解度比在水
13、中的大中的溶解度比在水中的大(4)使蒸使蒸馏烧瓶瓶受受热均匀、控制温度不超均匀、控制温度不超过100 蒸蒸馏烧瓶瓶(5)缺石棉网；缺石棉网；温度温度计的水的水银球不球不应插入液体中，而插入液体中，而应位于蒸位于蒸馏烧瓶支管口瓶支管口处；冷凝管冷凝管进出水的方向出水的方向错误，应下口下口进水，上口出水。水，上口出水。思考感悟思考感悟萃取剂的选取原则：萃取剂的选取原则：萃取剂和原溶液中的溶剂互不相溶且不发生化学反应；萃取剂和原溶液中的溶剂互不相溶且不发生化学反应；萃取剂与溶质不发生化学反应；萃取剂与溶质不发生化学反应；溶质在萃取剂中的溶解度要远大于在原溶剂的溶解度；溶质在萃取剂中的溶解度要远大于在
14、原溶剂的溶解度；两溶剂的密度应相差较大。两溶剂的密度应相差较大。1(2010湛江高一湛江高一检测)下列下列实验操作中操作中错误的是的是(多多选)()A蒸蒸发操作操作时，应使混合物中的水分完全蒸干后，才能停止使混合物中的水分完全蒸干后，才能停止加加热B蒸蒸馏操作操作时，应使温度使温度计水水银球靠近蒸球靠近蒸馏烧瓶的支管口瓶的支管口处C分液操作分液操作时，分液漏斗中下，分液漏斗中下层液体从下口放出，上液体从下口放出，上层液体液体从上口倒出从上口倒出D萃取操作萃取操作时，应选择有机萃取有机萃取剂，且萃取，且萃取剂的密度必的密度必须比比水大水大解析：解析：蒸发时，待蒸发皿中有大量晶体出现时，停止加热，
15、利蒸发时，待蒸发皿中有大量晶体出现时，停止加热，利用余热蒸干，用余热蒸干，A错误；蒸馏时，温度计水银球在蒸馏烧瓶支管口错误；蒸馏时，温度计水银球在蒸馏烧瓶支管口处，因为测得是蒸气的温度，处，因为测得是蒸气的温度，B正确；分液时，分液漏斗的下层正确；分液时，分液漏斗的下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出，液体从下口放出，上层液体从上口倒出，C正确；选择萃取剂时，正确；选择萃取剂时，只要保证萃取剂与原溶剂、原溶质互不反应，与原溶剂互不相溶，只要保证萃取剂与原溶剂、原溶质互不反应，与原溶剂互不相溶，溶质在萃取剂中的溶解度远大于它在原溶剂中的溶解度即可，溶质在萃取剂中的溶解度远大于它在原溶剂中的溶解
16、度即可，D错误。错误。答案：答案：AD下列离子检验的方法正确的是下列离子检验的方法正确的是()解析：解析：本题考查了典型离子的检验。本题考查了典型离子的检验。答案：答案：C2按下列添加按下列添加试剂的先后的先后顺序，即可将序，即可将盐酸、硫酸、硫酸酸、硫酸、硫酸钾、氢氧化氧化钠和硝酸和硝酸钾五种无色透明溶液五种无色透明溶液鉴别开来的是开来的是()A石蕊溶液、石蕊溶液、AgNO3溶液、稀溶液、稀HNO3BBaCl2溶液、酚溶液、酚酞溶液、溶液、AgNO3溶液溶液C石蕊溶液、石蕊溶液、BaCl2溶液溶液D酚酚酞溶液、溶液、BaCl2溶液、溶液、AgNO3溶液溶液解析：解析：在五种溶液中，遇紫色石蕊
17、溶液变蓝色的是在五种溶液中，遇紫色石蕊溶液变蓝色的是NaOH，变红色，变红色的是的是HCl和和H2SO4，不变色的是，不变色的是K2SO4和和KNO3。然后再借助。然后再借助BaCl2将将HCl和和H2SO4、K2SO4和和KNO3鉴别开。鉴别开。答案：答案：C热点实验制取无水酒精的实验设计热点实验制取无水酒精的实验设计探究举例探究举例已知乙醇的沸点已知乙醇的沸点为78.3 ，与水以任意比互溶，与水以任意比互溶，且在且在78.15 时与水可形成与水可形成95.57%的恒沸混合物的恒沸混合物(即水和酒精可即水和酒精可同同时挥发)。酒精中的水可加入生石灰除去，反。酒精中的水可加入生石灰除去，反应如
18、下：如下：CaOH2O=Ca(OH)2，CaO和和Ca(OH)2均不溶于酒精。均不溶于酒精。某化学活某化学活动小小组要用要用35%的酒精制取无水酒精，的酒精制取无水酒精，设计了如下四个方案：了如下四个方案：方案一：方案一：对35%的酒精直接蒸的酒精直接蒸馏得无水酒精。得无水酒精。方案二：先方案二：先对35%的酒精蒸的酒精蒸馏得得95.57%的酒精，再加入生石灰，然的酒精，再加入生石灰，然后后进行蒸行蒸馏得无水酒精。得无水酒精。方案三：用方案三：用CCl4对35%的酒精的酒精进行萃取，然后行萃取，然后对酒精的酒精的CCl4溶液溶液进行行蒸蒸馏得无水酒精。得无水酒精。方案四：向方案四：向35%的酒
19、精中直接加入生石灰，然后的酒精中直接加入生石灰，然后进行蒸行蒸馏得无水酒精。得无水酒精。请对四个方案四个方案进行行评价，回答下列价，回答下列问题：(1)最好的方案是最好的方案是_，错误的方案是的方案是_，错误的原因是的原因是_。(2)其余方案的不足是其余方案的不足是_。(3)用最好的方案用最好的方案进行行实验时，所用到的玻璃，所用到的玻璃仪器有器有_。(4)蒸蒸馏操作中要注意的事操作中要注意的事项是是_(回答三回答三项即可即可)。解析：解析：本题考查的主要是物质分离提纯的方法之一本题考查的主要是物质分离提纯的方法之一蒸馏。蒸馏。依据本题题设条件可知，酒精与水可形成恒沸物，酒精先通过蒸依据本题题
20、设条件可知，酒精与水可形成恒沸物，酒精先通过蒸馏，绝大部分从水中出来后，再对馏，绝大部分从水中出来后，再对95.57%的酒精再加入生石灰进的酒精再加入生石灰进行再蒸馏，这样做消耗的生石灰较少行再蒸馏，这样做消耗的生石灰较少(与方案四比较与方案四比较)，又能得到，又能得到无水酒精无水酒精(与方案一比较与方案一比较)。答案：答案：(1)方案二方案一和方案三方案一，酒精与水可形方案二方案一和方案三方案一，酒精与水可形成成95.57%的恒沸混合物，直接蒸的恒沸混合物，直接蒸馏无法得无水酒精，方案三，无法得无水酒精，方案三，酒精与水混溶，不能用酒精与水混溶，不能用CCl4萃取萃取(2)方案四的酒精中水太
21、多，要消耗大量的生石灰方案四的酒精中水太多，要消耗大量的生石灰(3)蒸蒸馏烧瓶、冷凝管、牛角管、瓶、冷凝管、牛角管、锥形瓶、温度形瓶、温度计和酒精灯和酒精灯(4)温度温度计水水银球要在球要在烧瓶支管口瓶支管口处；冷凝水要下口；冷凝水要下口进上口出；上口出；加加热时要适当要适当调整酒精灯的位置，以控制温度；先通冷凝水后整酒精灯的位置，以控制温度；先通冷凝水后加加热(回答三回答三项即可即可)1下列下列仪器在使用前必器在使用前必须检查是否漏水的是是否漏水的是()量筒量筒圆底底烧瓶瓶分液漏斗分液漏斗ABC D解析：解析：有活塞、塞子等有封闭控流作用的仪器，在使用前都有活塞、塞子等有封闭控流作用的仪器，
22、在使用前都要检查是否漏水。要检查是否漏水。答案：答案：C2如果你家里的食用花生油不小心混入了大量的水，利用你如果你家里的食用花生油不小心混入了大量的水，利用你所学的知所学的知识，最，最简便的分离方法是便的分离方法是()解析：解析：水与植物油互不相溶，故可以采取分液的方法进行分水与植物油互不相溶，故可以采取分液的方法进行分离。离。答案：答案：B3在不使用酸碱指示在不使用酸碱指示剂的前提下，欲除去的前提下，欲除去氯化化钙溶液中的少量溶液中的少量盐酸，得酸，得到到纯的的氯化化钙溶液，最适宜溶液，最适宜选用的一种用的一种试剂是是()A硝酸硝酸银溶液溶液 B澄清石灰水澄清石灰水C生石灰粉末生石灰粉末 D
23、碳酸碳酸钙粉末粉末解析：解析：由于题中强调不得使用指示剂，因此只能选用由于题中强调不得使用指示剂，因此只能选用CaCO3粉末，当粉末，当无气泡放出时即除去了少量的盐酸，原因是过量的无气泡放出时即除去了少量的盐酸，原因是过量的CaCO3粉末是不溶于粉末是不溶于水的，可过滤出而得滤液水的，可过滤出而得滤液CaCl2溶液，用生石灰粉末虽可除去少量盐酸，溶液，用生石灰粉末虽可除去少量盐酸，但现象不明显，无法控制用量。但现象不明显，无法控制用量。答案：答案：D4许多地区的自来水是利用多地区的自来水是利用氯气消毒的，气消毒的，为了了检验Cl的存在，的存在，最好最好选用下列物用下列物质中的中的()A紫色石蕊
24、紫色石蕊试液液 B四四氯化碳溶液化碳溶液C氢氧化氧化钠溶液溶液 D硝酸硝酸银溶液溶液解析：解析：检验检验Cl的试剂是经稀硝酸酸化的硝酸银溶液，形成的试剂是经稀硝酸酸化的硝酸银溶液，形成不溶于稀硝酸的白色沉淀氯化银。不溶于稀硝酸的白色沉淀氯化银。答案：答案：D5请按要求回答按要求回答问题：(1)除去生石灰中的石灰石，方法是除去生石灰中的石灰石，方法是_。(2)除去乙酸中溶解的食除去乙酸中溶解的食盐，方法是，方法是_。(3)除去除去KNO3晶体中少量的晶体中少量的NaCl，所，所进行的行的实验操作依次是操作依次是_、蒸蒸发、结晶、晶、_。(4)除去除去Ca(OH)2溶液中溶液中悬浮的浮的CaCO3颗粒用粒用_操作。操作。(5)除去除去CO2中少量的中少量的HCl通入通入_溶液洗气。溶液洗气。(6)除去稀除去稀HCl中少量的中少量的H2SO4，方法是，方法是_。答案：答案：(1)加加热分解分解(2)蒸蒸馏(3)溶解溶解过滤(4)过滤(5)饱和和NaHCO3(6)加入适量加入适量BaCl2溶液，溶液，过滤(7)BaCl2或或Ba(OH)2K2CO3HCl(8)分液蒸分液蒸馏萃取萃取和分液萃取萃取和分液练规范、练技能、练速度
